新課標(biāo)背景下高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)問題研究

戚逸飛

信陽師范學(xué)院化學(xué)化工學(xué)院，河南信陽464000

新課標(biāo)背景下高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)問題研究

戚逸飛

信陽師范學(xué)院化學(xué)化工學(xué)院，河南信陽464000

當(dāng)前普通高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)存在的主要問題是：學(xué)?？s減教學(xué)投入、教師教學(xué)模式單一、學(xué)生迷信課本、家長重視不夠等，解決這些問題的對策是：學(xué)校應(yīng)引進(jìn)優(yōu)質(zhì)師資、增加硬件投入，教師應(yīng)深化實(shí)驗(yàn)認(rèn)識、提高教學(xué)水平，學(xué)生應(yīng)加強(qiáng)自主學(xué)習(xí)意識、端正學(xué)習(xí)態(tài)度，家長應(yīng)重視學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能培養(yǎng)、全力配合學(xué)校和教師共同培養(yǎng)學(xué)生。

新課標(biāo)；高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)；現(xiàn)狀；問題；對策

一、引言

結(jié)合高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)實(shí)際問題，近年來取得了一系列的研究成果，大多是在教學(xué)策略、教法優(yōu)化、學(xué)法指導(dǎo)等方面提出的應(yīng)對策略。例如，陶愛蓮《淺談優(yōu)化高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)課堂教學(xué)的主要策略》提出利用化學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象為主，注重優(yōu)化演示實(shí)驗(yàn)，融合多學(xué)科知識，多元化設(shè)計(jì)課堂教學(xué)等。這種途徑在一定程度上對提高化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量有幫助，但教學(xué)是一個教與學(xué)相結(jié)合的過程，單從教師教學(xué)優(yōu)化設(shè)計(jì)方面進(jìn)行改革很難取得明顯效果。又如，周芹《高中化學(xué)“學(xué)生實(shí)驗(yàn)課”現(xiàn)狀調(diào)查及對策思考》提出培養(yǎng)學(xué)生一絲不茍的精神，培養(yǎng)深化課前預(yù)習(xí)、課后反思的良好學(xué)習(xí)習(xí)慣。這種策略能充分激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度，但并未明確給出相對應(yīng)的教師在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中可行性的指導(dǎo)建議?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)在激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣、幫助學(xué)生理解抽象的化學(xué)知識、培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的研究態(tài)度和端正的價值觀等方面有巨大的推動作用。本文選擇針對新課標(biāo)背景下的高中有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)進(jìn)行研究，基于考慮各種因素對高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的影響，通過對化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)現(xiàn)狀的分析，探討解決問題的對策。

二、普通高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)研究現(xiàn)狀

（一）新舊課程標(biāo)準(zhǔn)的對比分析

在國際科學(xué)教育改革浪潮的推動下，教育部于2003年4月頒布了《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（實(shí)驗(yàn)）》（以下簡稱新課標(biāo)）。在新課標(biāo)中，與化學(xué)實(shí)驗(yàn)有關(guān)的內(nèi)容占據(jù)較大比例，為36.3%，而其中對化學(xué)實(shí)驗(yàn)活動的建議也高達(dá)40.7%。新課標(biāo)“著眼于提高21世紀(jì)公民的科學(xué)素養(yǎng)”，強(qiáng)調(diào)“通過以化學(xué)實(shí)驗(yàn)為主的多種探究活動，使學(xué)生體驗(yàn)科學(xué)研究的過程，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，強(qiáng)化科學(xué)探究的意識，促進(jìn)學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力”。新課標(biāo)在課程目標(biāo)、課程內(nèi)容、課程結(jié)構(gòu)等方面進(jìn)行的改進(jìn)，使得化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)在課程目標(biāo)內(nèi)容體系、課程教學(xué)模式、學(xué)習(xí)方式、教材內(nèi)容編排等方面都有了質(zhì)的飛躍。

與之前的教學(xué)大綱相比較，新課標(biāo)不僅要求積極培養(yǎng)學(xué)生使用儀器的技能，更提倡把技能訓(xùn)練置于與生活相關(guān)的實(shí)驗(yàn)活動中。例如分離和提純這兩個基本實(shí)驗(yàn)操作，《普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書（化學(xué)2）》一書將其放在“碘遇淀粉的特性反應(yīng)”這一與生活密切相關(guān)的課程中；又如，新課標(biāo)將過濾和蒸發(fā)實(shí)驗(yàn)操作放在“粗鹽的提純”實(shí)驗(yàn)中，不僅訓(xùn)練了學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能，又讓學(xué)生體會到食鹽的來之不易，培養(yǎng)學(xué)生勤儉節(jié)約的良好生活習(xí)慣?；瘜W(xué)新課程從課標(biāo)到教材均突出了化學(xué)學(xué)科的特點(diǎn)，對學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的全面提高起到了積極作用。

（二）化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)現(xiàn)狀

1.學(xué)?？s減實(shí)驗(yàn)課時和硬件投入

由于學(xué)校部分領(lǐng)導(dǎo)對實(shí)驗(yàn)課的不重視，高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)課硬件資源和課時嚴(yán)重不足；同時為了節(jié)省教學(xué)投資，缺乏對硬件設(shè)施的投入，再加上許多學(xué)校有大班額的出現(xiàn)，導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)無法正常有序進(jìn)行。即使有條件的學(xué)校，實(shí)驗(yàn)室閑置的現(xiàn)象也屢見不鮮。

九江市位于江西北部，位于東經(jīng)113°56′～116°54′、北緯 28°41′～30°05′之間，東西長270 km，南北寬140 km，總面積18 823km2，多年平均降水1 520.6 mm。境內(nèi)共有山塘38 160座，總庫容有40 922.37萬m3。其中，湖口縣的山塘數(shù)量最多，為9 179座，總庫容5 519.75萬m3，詳見表1。九江市山塘總的供水量4.61億m3，其中都昌縣的山塘供水量達(dá)最大，為0.89億m3，其次是湖口縣的0.62億m3。

2.教師教學(xué)模式單一

通過分析國內(nèi)不同地區(qū)高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)現(xiàn)狀的研究成果，可以看出，有些地方的高中化學(xué)教師對化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的態(tài)度不夠端正，他們依舊照搬舊的教學(xué)大綱，不愿創(chuàng)新，在教學(xué)過程中經(jīng)常出現(xiàn)教師“講實(shí)驗(yàn)”“畫實(shí)驗(yàn)”、學(xué)生“背實(shí)驗(yàn)”的現(xiàn)象，教學(xué)質(zhì)量較為低下。在實(shí)驗(yàn)條件較好的學(xué)校，很多老師實(shí)驗(yàn)意識薄弱，為了節(jié)約時間講授理論知識，教師只做演示實(shí)驗(yàn)，沒有把體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)過程的自主權(quán)交給學(xué)生。

3.學(xué)生實(shí)驗(yàn)迷信課本

分析近五年的學(xué)情調(diào)查研究，得出：學(xué)生對高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)充滿強(qiáng)烈的好奇心，很愿意動手做實(shí)驗(yàn)。但由于升學(xué)壓力的重負(fù)和教師并不科學(xué)的教學(xué)方法，使得學(xué)生對化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的渴望一直得不到滿足，久而久之，學(xué)生漸漸對化學(xué)實(shí)驗(yàn)課失去興趣。況且盛行的“以本為本以綱為綱”思想嚴(yán)重影響了學(xué)生的思維，學(xué)生對課本上所羅列的實(shí)驗(yàn)步驟深信不疑。沒有質(zhì)疑，也就沒有了創(chuàng)新。

三、化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)存在問題的原因分析

（一）學(xué)校不重視化學(xué)實(shí)驗(yàn)課

目前很多學(xué)校片面追求學(xué)生升學(xué)率以吸引生源，不斷犧牲實(shí)驗(yàn)課的課時用來增加理論課課時，并制定一系列相關(guān)的規(guī)章制度以及成績考評方案來加強(qiáng)對學(xué)生理論知識學(xué)習(xí)的監(jiān)管，相比較而言，學(xué)校對于實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)模式和評價方案顯得漠不關(guān)心。而且一些學(xué)校為了節(jié)約開支，造成實(shí)驗(yàn)室、實(shí)驗(yàn)藥品、實(shí)驗(yàn)器材等硬件設(shè)施建設(shè)的不完善。這些制約因素極大地影響了教師進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的效果。

（二）教師對新課標(biāo)要求理解和實(shí)施不到位

盡管新課標(biāo)的提出已經(jīng)十年有余，但高中化學(xué)教師的教學(xué)思路依舊普遍僵化，對新課標(biāo)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教材的理解不太全面，有些教師甚至對新課標(biāo)規(guī)定的化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的要求一無所知。而且在高考指揮棒和應(yīng)試教育思想的共同作用下，高中化學(xué)教師的教學(xué)壓力和升學(xué)壓力都很重。這使得他們過于重視學(xué)生測試成績的提高，對化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)不積極甚至持敷衍的態(tài)度。而一些較為重視化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的教師，對于化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式缺乏理解和創(chuàng)新，他們過于注重演示實(shí)驗(yàn)，或在實(shí)驗(yàn)室授課中按書本上的實(shí)驗(yàn)步驟逐步告知學(xué)生，隨后讓學(xué)生完成無法鍛煉學(xué)生創(chuàng)新能力的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)。這種教學(xué)模式容易讓教師養(yǎng)成思維惰性，不利于教學(xué)創(chuàng)新，不能很好地達(dá)到新課標(biāo)對教學(xué)目標(biāo)的要求。

（三）學(xué)生對化學(xué)實(shí)驗(yàn)課缺乏興趣

處于高中學(xué)習(xí)階段，學(xué)生的認(rèn)知發(fā)展水平已經(jīng)達(dá)到了形式運(yùn)算階段，他們已經(jīng)具有一定的邏輯思維能力和動手實(shí)踐能力。反觀當(dāng)前高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的演示實(shí)驗(yàn)和單一的重復(fù)性驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)，這些教學(xué)手段對于高中生而言是枯燥而又乏味的，影響了學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性和探究性。其次，學(xué)生處于青春叛逆期，逆反心理較強(qiáng)，加上沉重的升學(xué)壓力，學(xué)生很難對高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)課產(chǎn)生興趣。在緊張的學(xué)習(xí)中，進(jìn)行這種重復(fù)而又單調(diào)的實(shí)驗(yàn)，不僅浪費(fèi)他們寶貴的復(fù)習(xí)備考時間，而且對培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力的提升并無太大作用。學(xué)生在重復(fù)性驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)中，實(shí)驗(yàn)操作能力得不到鍛煉，容易造成理論知識和實(shí)踐能力的脫節(jié)，讓本身抽象的化學(xué)知識很難得到形象體現(xiàn)，不利于學(xué)生掌握。再次，經(jīng)過對化學(xué)高考中實(shí)驗(yàn)命題比重變化的研究看出，實(shí)驗(yàn)題目試題比例的增大，凸顯了化學(xué)學(xué)科注重對學(xué)生能力和素質(zhì)考察的趨勢。當(dāng)前的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)現(xiàn)狀顯然與高考的要求背道而馳。

四、高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)應(yīng)對策略

基于以上分析，我們提出以下應(yīng)對策略。

（一）加大學(xué)校對化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的支持力度

當(dāng)前一些高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)課教學(xué)質(zhì)量不高，學(xué)校有不可推卸的責(zé)任。只有學(xué)校對實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)管理方法和制度的優(yōu)化，教師在化學(xué)實(shí)驗(yàn)課教學(xué)中才有施展拳腳的可能，學(xué)生才能從中受益。首先，校方應(yīng)從領(lǐng)導(dǎo)層做起，重視化學(xué)實(shí)驗(yàn)課教學(xué)硬件設(shè)施建設(shè)，學(xué)校可以多建設(shè)一些實(shí)驗(yàn)室，多招聘一些從事化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的優(yōu)秀教師，指派專門人員管理實(shí)驗(yàn)室和實(shí)驗(yàn)藥品、實(shí)驗(yàn)器材，及時補(bǔ)缺。其次，制定相關(guān)制度加大教師教學(xué)中實(shí)驗(yàn)課課時比例，有了課時，才有可能提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量，才能培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能。再次，學(xué)?？蛇m當(dāng)修改教學(xué)評價體系，將化學(xué)實(shí)驗(yàn)課納入學(xué)期期中期末評價體系中來，有效地監(jiān)管化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量，方便教師在教學(xué)過程中自我檢查和改進(jìn)。

（二）深化教師對化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的認(rèn)識，提高教學(xué)水平

首先，教師應(yīng)該認(rèn)識到實(shí)驗(yàn)并不僅僅是加強(qiáng)學(xué)生感性認(rèn)識的工具，實(shí)驗(yàn)可以提供真實(shí)的學(xué)習(xí)場景，還可以調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)知識的積極性，利于培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)的求學(xué)態(tài)度。其次，教師應(yīng)該充分理解新課標(biāo)對高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的要求，注重對化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的創(chuàng)新研究，把學(xué)習(xí)知識和訓(xùn)練能力擺放在同等重要的位置上。再次，端正教學(xué)態(tài)度，摒棄舊的教學(xué)觀念，把化學(xué)實(shí)驗(yàn)的自主權(quán)交給學(xué)生。最后，盡量將演示實(shí)驗(yàn)轉(zhuǎn)化成探究性實(shí)驗(yàn)，充分培養(yǎng)與鍛煉學(xué)生自主解決問題的能力和實(shí)驗(yàn)技能，提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。

（三）矯正學(xué)生的學(xué)習(xí)觀念

要改變學(xué)生現(xiàn)狀，需要先轉(zhuǎn)變學(xué)生的學(xué)習(xí)觀念。首先，要讓學(xué)生認(rèn)識到學(xué)習(xí)是學(xué)生自己的事情，教師只是幫助學(xué)生完成對新知識的建構(gòu)，學(xué)生不應(yīng)該被動地接受教師灌輸。其次，“授人以魚，不如授人以漁”，學(xué)習(xí)獲取知識的方法和技能才是教師進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)的目的，學(xué)生只有掌握了所學(xué)知識形成的過程，才能真正在萬變不離其宗的高考化學(xué)實(shí)驗(yàn)試題中取得優(yōu)異成績。再次，學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中應(yīng)自覺保持嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度，杜絕敷衍了事，教師可以對實(shí)驗(yàn)過程、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)、實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)督與要求，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是的求學(xué)心態(tài)。

（四）改變家長對學(xué)生實(shí)驗(yàn)課的歧視態(tài)度

改變家長視“分”為“學(xué)生的命根兒”這種舊思想，首先，教師可以通過家訪、家長會等方式幫助家長們認(rèn)識到實(shí)驗(yàn)課在學(xué)生學(xué)習(xí)過程中所處的重要地位，消除家長對實(shí)驗(yàn)課一貫的歧視態(tài)度。其次，家長們可以充分利用網(wǎng)絡(luò)、電視等資源在閑暇之余補(bǔ)充一些化學(xué)實(shí)驗(yàn)知識，既可以給家長陳舊的認(rèn)知結(jié)構(gòu)體系補(bǔ)充新鮮的血液，又可以在一定程度上給關(guān)心子女學(xué)習(xí)的家長們予以輔導(dǎo)學(xué)生的能力。

至于社會對實(shí)驗(yàn)技能的要求，它是社會發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物，學(xué)校，家庭，教師只有不斷地適應(yīng)社會改變所出現(xiàn)的新要求，培養(yǎng)出來的學(xué)生才能更好地適應(yīng)與生存在這個社會，才能給我們國家和社會做出貢獻(xiàn)。

［1］張娟.高中新課程化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)現(xiàn)狀的調(diào)查與思考［D］.長春：東北師范大學(xué)，2012.

［2］陶愛蓮.淺談優(yōu)化高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)課堂教學(xué)的主要策略［J］.家教世界，2012（4）.

（責(zé)任編輯：張華偉）

戚逸飛（1990-），男，信陽師范學(xué)院化學(xué)化工學(xué)院在讀碩士。研究方向：高中化學(xué)教育教學(xué)研究。