《物流企業(yè)經(jīng)營與管理》教學現(xiàn)狀分析*1
——以重慶財經(jīng)職業(yè)學院為例

李　玲

重慶財經(jīng)職業(yè)學院，重慶　402160

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《物流企業(yè)經(jīng)營與管理》教學現(xiàn)狀分析*1
——以重慶財經(jīng)職業(yè)學院為例

李玲

重慶財經(jīng)職業(yè)學院，重慶402160

摘要：本文以重慶財經(jīng)職業(yè)學院為例，首先闡述了《物流企業(yè)經(jīng)營與管理》課程教學現(xiàn)狀分析的必要性，緊接著采用調(diào)查問卷對學生及企業(yè)人員進行調(diào)查，進而分析該課程的教學現(xiàn)狀和存在的問題，最后給出該課程的教學改革思路，從而在一定程度上改善《物流企業(yè)經(jīng)營與管理》課程教學質(zhì)量。

關(guān)鍵詞：教學現(xiàn)狀；教學改革；物流企業(yè)經(jīng)營與管理

一、課程教學現(xiàn)狀分析的必要性

(一)本課程在物流專業(yè)培養(yǎng)中至關(guān)重要

《物流企業(yè)經(jīng)營與管理》課程是物流管理專業(yè)核心課程，具有很強的操作性、實用性和應(yīng)用性。其目的在于培養(yǎng)學生企業(yè)組織管理能力、計劃管理能力、經(jīng)營決策能力、人力資源管理能力、客戶服務(wù)能力等多種崗位職業(yè)能力，同時也為學生后期創(chuàng)業(yè)打下理論基礎(chǔ)。對于物流管理專業(yè)的學生只有系統(tǒng)的學習了《物流企業(yè)經(jīng)營與管理》課程才能更深刻地體會物流企業(yè)內(nèi)的各項工作和規(guī)章制度，因此本課程對物流管理專業(yè)學生的職業(yè)能力培養(yǎng)、職業(yè)素養(yǎng)的養(yǎng)成以及物流管理專業(yè)培養(yǎng)目標的實現(xiàn)起主要支撐促進作用[1]。

(二)本課程教學滿意度有待提高

通過對本校正在上本課程的73名學生，曾經(jīng)上過本課程，目前已經(jīng)工作的82名學生以及16家第三方物流公司的26位領(lǐng)導進行了調(diào)查，發(fā)現(xiàn)本課程在學生和企業(yè)管理人員眼中的教學滿意度不算高，急需得到改善。

二、課程教學現(xiàn)狀及問題分析

本課程教學現(xiàn)狀及問題主要是通過調(diào)查問卷收集獲得的。本次調(diào)查問卷發(fā)放的對象分別為155名學生和26位企業(yè)領(lǐng)導，其中學生分為73名在校正在上本課程的學生和曾經(jīng)上過本課程，目前已經(jīng)工作的82名學生。本次調(diào)查問卷發(fā)放共181份，回收問卷173份，回收率高達95.6%；有效問卷158份，有效率高達91.3。因此有理由相信本次調(diào)查科學、合理，其調(diào)查結(jié)果有一定可信度。

本次調(diào)查反應(yīng)出來的教學現(xiàn)狀和問題主要表現(xiàn)在課程內(nèi)容、教學方法、教學團隊、實訓基地和考核方式等方面。具體情況如下：

(一)教學內(nèi)容與物流企業(yè)各崗位的職業(yè)能力要求契合度不高

本次發(fā)放企業(yè)問卷26份，回收26份，有效問卷25份。問卷中有關(guān)教學內(nèi)容的問題“對于《物流企業(yè)經(jīng)營與管理》課程，您認為最重要的教學內(nèi)容是?可以多選，最多選4項”，在25份有效問卷中，選擇物流企業(yè)營銷管理的有23份(92%)，選擇物流企業(yè)人員管理的有19份(76%)，選擇物流企業(yè)貨品管理的有24份(96%)，選擇物流企業(yè)信息管理有16份(64%)，其他選項的選擇比例較低。由此可以看出，從企業(yè)的角度，《物流企業(yè)經(jīng)營與管理》課程最應(yīng)該教授的內(nèi)容有物流企業(yè)營銷管理、物流企業(yè)人員管理、物流企業(yè)貨品管理以及物流企業(yè)信息管理。然而在本校的該課程安排的內(nèi)容主要集中在企業(yè)文化、人員管理、物流企業(yè)組織結(jié)構(gòu)和物流企業(yè)經(jīng)營模式等方面，與企業(yè)實際崗位的職業(yè)能力要求相差很大。

(二)教學方法單一、只講不練，不利于提高學生學習的積極性

目前本校該課程的教學方法主要采用案例教學的方式，在對你最喜歡的教學方法進行調(diào)查中，133份有效學生問卷中，100份(75.2%)問卷選擇了參與式教學、83份(62.4%)問卷選擇了任務(wù)驅(qū)動教學法。在對你認為《物流企業(yè)經(jīng)營與管理》課程教學過程中存在哪些問題調(diào)查中，124名學生(93.2%)選擇了教學方法單一，103名學生(77.4%)選擇了只講不練。因此可見本校該課程在教學方法上上存在教學方法選擇不當、教學方法單一、只講不練的問題。

(三)課程教學團隊組成不科學

本課程的教學團隊大多是剛畢業(yè)的研究生，沒有企業(yè)工作經(jīng)驗，授課有一定局限性。從133名學生調(diào)查發(fā)現(xiàn)，74名學生(55.6%)認為年輕的老師有活力，但是教學過程中列舉的案例過于理想化、書本化，缺乏真實性。還有學生提出應(yīng)該引入物流企業(yè)管理人員進課堂進行授課。因此可知，課程教學團隊應(yīng)該多樣化，注意職稱高低、年齡大小、校內(nèi)外教師的合理搭配。

(四)課程實訓環(huán)境差、安排不合理

本課程是一門操作性、實用性和應(yīng)用性較強的課程，然而在教學過程中，本課程實訓課時較少，且大多集中在課堂，學生沒有真正地進入物流企業(yè)進行實習。在本次133份有效學生問卷中，126名學生(94.7%)認為本課程實訓條件差，實訓環(huán)境不真實，與公司真實情況相差較遠。還有87名學生(65.4%)認為課內(nèi)實訓安排不合理，和一般的課堂作業(yè)沒什么區(qū)別，沒有真正地讓學生進行實操。

(五)課程考核不合理，打擊學生學習積極性

課程考核是了解學生學習情況的重要方式之一，同時也是課程設(shè)計的組成部分之一。本?！段锪髌髽I(yè)經(jīng)營與管理》課程目前采用的考核方式是考試。這種考核方式對于操作性較強的課程來說不太合適，不能全面考察學生的學習情況，甚至打擊學生學習的積極性。通過問卷調(diào)查，133名學生中95名學生(71.4%)認為本課程不應(yīng)該采用試卷的形式進行考核。

三、《物流企業(yè)經(jīng)營與管理》課程改革思路

(一)《物流企業(yè)經(jīng)營與管理》課程改革思路

結(jié)合先進教育理念及行業(yè)企業(yè)崗位職業(yè)能力需求分析，參照職業(yè)崗位實際工作任務(wù)具體要求，以物流企業(yè)的經(jīng)營管理為主線，企業(yè)工作過程為載體，采用多媒體進行任務(wù)驅(qū)動、多媒體教學、實務(wù)操作、模擬操作等教學方法，充分利用學校現(xiàn)有的倉儲與配送實訓室、物流信息化實訓室，使同學們掌握物流企業(yè)經(jīng)營與管理的基本概念和思想，學會如何創(chuàng)辦、經(jīng)營和管理物流企業(yè)。

(二)《物流企業(yè)經(jīng)營與管理》課程改革具體措施

基于以上改革思路，本課程改革的具體做法如下：

1.教學內(nèi)容安排上，走訪多家物流企業(yè)，調(diào)研物流企業(yè)的崗位及其要求

在選擇教學內(nèi)容時，多多了解物流企業(yè)各崗位的能力需求，從職業(yè)工作出發(fā)選擇課程內(nèi)容，并按照職業(yè)能力從易到難的順序安排教學；課程內(nèi)容首先強調(diào)獲取完成工作任務(wù)的過程性知識，解決“怎么做”(經(jīng)驗)和“怎么做更好”(策略)的問題，然后是適度夠用的陳述性知識(理論知識)[2]。因此本課程選擇的為物流企業(yè)市場營銷、組織結(jié)構(gòu)設(shè)計、物流企業(yè)人員績效考核、物流企業(yè)信息管理以及物流企業(yè)成本控制五個部分。在實際教學過程中，通過與實訓項目相結(jié)合，使學生具備相關(guān)物流企業(yè)的工作技巧及應(yīng)用能力，從而增強學生崗位的適用性。

2.教學方法改進上，采用任務(wù)驅(qū)動教學為主，其他教學方法并行

本課程在對企業(yè)進行走訪時，收集企業(yè)真實的案例。在課程設(shè)計時，每一堂課都采用任務(wù)驅(qū)動的方式進行，同時在教學過程中貫穿行動教學法、情景教學法、項目教學法和案例教學法等多種教學方式。

3.課程教學團隊組成上，引入企業(yè)管理人員，注重團隊人員構(gòu)成

本課程將實行校內(nèi)教師和校外教師共同上課的模式，校內(nèi)覆蓋中、高級職稱教師，校外聘請物流企業(yè)相關(guān)領(lǐng)導以講座或者交流討論會等形式進行授課，從而豐富本課程教學團隊構(gòu)成，滿足學生的需求。

4.課程實訓上，加強校企合作，增加實際上崗實訓

在調(diào)研的過程中，與物流企業(yè)洽談校企合作，在課程設(shè)計中，安排1/4的課時到物流企業(yè)進行上崗實訓，同時積極投入本校的實訓室建設(shè)和維護中。通過這樣的方式讓學生體驗真實的工作崗位和工作氛圍，從而鞏固學生在課堂所學并拓展學生的職業(yè)視角。

5.課程考核方式上，改考試為實作，引入多方評價

單一的考試改為過程性考核，每個項目學習完成之后進行實作考核，考核時采用學生互評、學生自評、校內(nèi)教師評價和企業(yè)教師評價的四方綜合打分的方式，最后在綜合所有實作項目給出學生的最后得分[3]。這樣既考查了學生每個項目的學習情況，同時也讓學生和企業(yè)人員參與了考核，使得考核方式科學合理，有利教師發(fā)現(xiàn)教學中的問題，同時提高學生積極性。

[參考文獻]

[1]于倩穎，曹軍.基于工作過程的高職《物流企業(yè)經(jīng)營管理》課程開發(fā)與實踐[J].遼寧農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學院學報，2015，17(01)：41.

[2]姜大源.當代德國職業(yè)教育主流教學思想研究—理論、實踐與創(chuàng)新[M].北京：清華大學出版社，2007：171-188.

[3]王娟娟.高中新課程學生學業(yè)評價研究[D].河北師范大學，2011：38-46.

中圖分類號：F250-4；G712

文獻標識碼：A

文章編號：1006-0049-(2016)09-0027-02

*重慶財經(jīng)職業(yè)學院教育教學改革研究項目“基于職業(yè)能力培養(yǎng)的物流企業(yè)經(jīng)營與管理課程改革研究”(2014jg02)階段研究成果。