劉永悅,郭翔宇
(1.東北農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院,哈爾濱 150030;2.黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院,黑龍江大慶 163319)
農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中農(nóng)民專業(yè)合作社垂直協(xié)調(diào)合作:主體結(jié)構(gòu)、合作關(guān)系及驅(qū)動(dòng)因素*
劉永悅1,2,郭翔宇1
(1.東北農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院,哈爾濱 150030;2.黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院,黑龍江大慶 163319)
隨著農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)全球化、網(wǎng)絡(luò)化和信息化,農(nóng)民專業(yè)合作社所處內(nèi)外部環(huán)境發(fā)生根本性變化,農(nóng)民專業(yè)合作社參與供應(yīng)鏈已成為改變其在農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)中弱勢(shì)地位的必然選擇。基于現(xiàn)有供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)合作研究成果,通過(guò)分析農(nóng)產(chǎn)品流通的行業(yè)特點(diǎn)和市場(chǎng)環(huán)境,研究農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中農(nóng)民專業(yè)合作社垂直協(xié)調(diào)合作的供應(yīng)鏈主體結(jié)構(gòu)、合作關(guān)系及驅(qū)動(dòng)因素,促進(jìn)合作社在農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中實(shí)現(xiàn)更大范圍和更深層次的垂直協(xié)調(diào)合作,提高合作社運(yùn)營(yíng)效率與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)地位。
農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈;農(nóng)民專業(yè)合作社;協(xié)調(diào);驅(qū)動(dòng)因素
在現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)中,農(nóng)業(yè)組織運(yùn)營(yíng)模式已發(fā)生重大變化,供應(yīng)鏈管理已成為農(nóng)業(yè)企業(yè)發(fā)展的重要因素,企業(yè)與其他組織間協(xié)調(diào)合作能力已與企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力直接相關(guān)。協(xié)調(diào)合作出現(xiàn)是因農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理者認(rèn)識(shí)到僅靠自身能力不足以解決運(yùn)營(yíng)問(wèn)題實(shí)現(xiàn)預(yù)期目標(biāo),必須通過(guò)鏈上成員協(xié)調(diào)合作才能獲得收益。許多學(xué)者(Gattorna等,1996;Christopher,1998;Gunasekaran等,2001)指出,企業(yè)對(duì)協(xié)調(diào)合作需求不斷增長(zhǎng),強(qiáng)調(diào)與供應(yīng)鏈上下游組織建立緊密和長(zhǎng)期合作伙伴關(guān)系,可提高供應(yīng)鏈效率,為消費(fèi)者提供價(jià)值增加服務(wù)。因此,供應(yīng)鏈合作伙伴間協(xié)調(diào)問(wèn)題越來(lái)越受關(guān)注。但農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)合作并不易實(shí)現(xiàn),許多影響因素與組織所處內(nèi)外部環(huán)境相關(guān),如農(nóng)業(yè)行業(yè)自身特性、農(nóng)產(chǎn)品安全、利益與風(fēng)險(xiǎn)、消費(fèi)者偏好、產(chǎn)品差異化等,均會(huì)影響供應(yīng)鏈各參與主體間一系列二元業(yè)務(wù)關(guān)系,這些因素可能會(huì)阻礙協(xié)調(diào)合作關(guān)系的建立和發(fā)展。盡管這些障礙在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域阻礙公司間協(xié)調(diào)合作,合作仍是供應(yīng)鏈上各主體的必然選擇。
農(nóng)民合作社參與的典型供應(yīng)鏈常被稱為“農(nóng)場(chǎng)到餐桌”鏈條,包括農(nóng)戶、生產(chǎn)要素供應(yīng)商、農(nóng)民專業(yè)合作社、加工包裝廠和倉(cāng)庫(kù)、運(yùn)輸、出口商、進(jìn)口商、批發(fā)商、零售商和終端消費(fèi)者等主體(Matopoulos等,2007)。黃祖輝等(2010)認(rèn)為,農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體主要包括農(nóng)戶、農(nóng)業(yè)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作組織以及社區(qū)性或行業(yè)性服務(wù)組織等。多數(shù)學(xué)者研究供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)問(wèn)題通常專注于大型公司,但農(nóng)產(chǎn)品行業(yè),尤其在歐洲,很大程度上由中小企業(yè)主導(dǎo)(Cadilhon等,2005)。在我國(guó)亦如此,特別在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)領(lǐng)域,多數(shù)仍由農(nóng)戶、合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)等小規(guī)模經(jīng)營(yíng)主體構(gòu)成。因此,本文以農(nóng)民專業(yè)合作社作為主要生產(chǎn)主體構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈(見圖1)。
圖1 農(nóng)民專業(yè)合作社作為主要生產(chǎn)主體的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈主體結(jié)構(gòu)
(一)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈構(gòu)成主體
由圖1可知,農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈主體結(jié)構(gòu)中,與農(nóng)民專業(yè)合作社直接或間接發(fā)生業(yè)務(wù)聯(lián)系的經(jīng)營(yíng)主體包括農(nóng)資供應(yīng)商、經(jīng)銷商、加工商、批發(fā)商、零售商和消費(fèi)者。
1.農(nóng)資供應(yīng)商
主要負(fù)責(zé)提供農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料,如種子、化肥、農(nóng)藥、農(nóng)業(yè)機(jī)械等。合作社可直接與農(nóng)資供應(yīng)商建立合作關(guān)系,也可通過(guò)其代理商獲得生產(chǎn)資料。
2.農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)銷商
主要指在農(nóng)村從事原料性農(nóng)產(chǎn)品收購(gòu)活動(dòng)的經(jīng)紀(jì)人或經(jīng)濟(jì)公司,此類組織直接從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主體獲取農(nóng)產(chǎn)品,然后利用信息優(yōu)勢(shì)(信息不對(duì)稱)、規(guī)模優(yōu)勢(shì)和渠道優(yōu)勢(shì)將農(nóng)產(chǎn)品推向國(guó)內(nèi)或國(guó)際市場(chǎng)賺取利潤(rùn)。
3.農(nóng)產(chǎn)品加工商
主要指以龍頭企業(yè)為代表的具有農(nóng)產(chǎn)品精深加工能力的農(nóng)業(yè)企業(yè)?!昂献魃?龍頭企業(yè)”合作模式近年來(lái)快速發(fā)展,在我國(guó)具有一定代表意義,亦引起學(xué)者關(guān)注(郭曉鳴等,2007;郭紅東等,2007;苑鵬,2008)。此方式在一定程度上保證農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道穩(wěn)定,但加工商獲取的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值增值在多大程度上能增加合作社收入,是否能使合作社在供應(yīng)鏈中獲得合理收益分配一直是此模式爭(zhēng)議焦點(diǎn)。
4.農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)商
主要指在各地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)從事農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)業(yè)務(wù)的經(jīng)營(yíng)主體。為拉近與終端消費(fèi)者間距離,獲得更廣泛市場(chǎng)渠道,很多合作社開始走出去尋找市場(chǎng),建立“農(nóng)批對(duì)接”模式。特別是特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品,在種植季節(jié)前就已被批發(fā)商預(yù)定,甚至提前全額支付貨款,合作社根據(jù)批發(fā)商訂單要求組織農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。
5.農(nóng)產(chǎn)品零售商
主要指以超市為代表的可直接與個(gè)人消費(fèi)者交易的經(jīng)營(yíng)主體,是距離個(gè)人消費(fèi)者最近的供應(yīng)鏈主體?!稗r(nóng)超對(duì)接”也是我國(guó)現(xiàn)階段重點(diǎn)培養(yǎng)和發(fā)展的農(nóng)產(chǎn)品銷售模式(李瑩等,2011;孫江超,2011;孫正等,2012;施晟等,2012)。
6.農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)者
一是指?jìng)€(gè)人消費(fèi)者。合作社可建立獨(dú)立的實(shí)體直銷網(wǎng)絡(luò),與個(gè)人消費(fèi)者建立直接交易關(guān)系,實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品與消費(fèi)市場(chǎng)零距離對(duì)接。此外,電子商務(wù)為合作社實(shí)現(xiàn)直銷提供新的市場(chǎng)交易平臺(tái)。合作社可建設(shè)電子商務(wù)網(wǎng)站平臺(tái)或通過(guò)與電商組織合作,利用其現(xiàn)有銷售網(wǎng)絡(luò)直接面向消費(fèi)者線上和線下交易,此模式在我國(guó)已成功運(yùn)營(yíng)。二是指組織型消費(fèi)者。如學(xué)校、社區(qū)、機(jī)關(guān)及企事業(yè)單位等。加強(qiáng)培育大學(xué)消費(fèi)合作社、社區(qū)消費(fèi)合作社等組織,使其與農(nóng)民專業(yè)合作社對(duì)接(王勇,2010),可縮短農(nóng)產(chǎn)品流通渠道,獲得穩(wěn)定市場(chǎng)需求,降低市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn),減少交易成本。此模式對(duì)我國(guó)現(xiàn)階段合作社發(fā)展具有重要促進(jìn)作用。
(二)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中的“四流”
傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈流程包括生產(chǎn)資料供應(yīng)—農(nóng)業(yè)生產(chǎn)—收購(gòu)—加工—分銷—零售—消費(fèi)者,整個(gè)鏈條由多個(gè)經(jīng)營(yíng)主體參與,組織結(jié)構(gòu)復(fù)雜,市場(chǎng)交易成本高,產(chǎn)品流通效率低。隨信息技術(shù)發(fā)展,商品流通渠道發(fā)生變革,逐漸影響農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域,出現(xiàn)合作社與加工商、批發(fā)商、零售商、消費(fèi)者在不同程度上直接對(duì)接的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈。但不論農(nóng)產(chǎn)品通過(guò)何種方式流通,商流、物流、信息流和資金流必然包含其中,“四流”將農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中各主體緊密連接并發(fā)揮重要作用。
1.商流
商流是一種交易活動(dòng)過(guò)程,以產(chǎn)品所有權(quán)轉(zhuǎn)移為前提。因此,在農(nóng)產(chǎn)品交易活動(dòng)中,商流是起點(diǎn),是交易活動(dòng)的動(dòng)機(jī)和目的,若無(wú)商品交換活動(dòng),即無(wú)買賣活動(dòng)發(fā)生,農(nóng)產(chǎn)品交易無(wú)從談起。
2.物流
物流是實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和消費(fèi)的基礎(chǔ)。無(wú)論傳統(tǒng)實(shí)物交易方式,還是現(xiàn)代電子商務(wù)虛擬交易方式,物流均是農(nóng)產(chǎn)品商業(yè)交易活動(dòng)保證。實(shí)際上,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)流通過(guò)程即是一系列物流活動(dòng)。
3.資金流
資金流是商品在所有權(quán)實(shí)現(xiàn)上的轉(zhuǎn)換過(guò)程。供應(yīng)鏈成員間業(yè)務(wù)活動(dòng)必然伴隨資金往來(lái),因此,資金流是實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品交易活動(dòng)的條件。
4.信息流
在農(nóng)產(chǎn)品交易活動(dòng)中,信息流通過(guò)調(diào)節(jié)和控制物流與資金流方向、流程、流量和流速,使其按既定經(jīng)營(yíng)目標(biāo)運(yùn)行。信息流也是合作社與其他組織溝通的途徑,通過(guò)信息交流與溝通,促進(jìn)信息集成和管理,有利于發(fā)揮資源整體效益,實(shí)現(xiàn)共同市場(chǎng)目標(biāo)。
商流是信息流、資金流和物流的起點(diǎn),無(wú)商流就無(wú)法發(fā)生信息流、資金流和物流;無(wú)信息流、資金流和物流支撐,商流則無(wú)法實(shí)現(xiàn)。在現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品交易活動(dòng)過(guò)程中,強(qiáng)調(diào)信息流、商流、資金流和物流整合。其中,信息流最重要,可對(duì)流通過(guò)程實(shí)現(xiàn)監(jiān)控和協(xié)調(diào)整合。無(wú)論買賣交易,還是物流和資金流,均離不開信息傳遞和交換。無(wú)資金支付,商流無(wú)法成立,物流不會(huì)發(fā)生;無(wú)及時(shí)信息流,商流、物流和資金流均無(wú)法順利進(jìn)行。
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)變革體現(xiàn)出日益向上游生產(chǎn)者和終端用戶延展的產(chǎn)品供應(yīng)鏈發(fā)展趨勢(shì)(徐旭初等,2009)。對(duì)于合作社而言,產(chǎn)業(yè)形勢(shì)和市場(chǎng)環(huán)境變革迫使合作社日益面臨以縱向協(xié)調(diào)為主要特征的縱向一體化與供應(yīng)鏈管理趨勢(shì),必須重視與投資伙伴或供應(yīng)鏈伙伴的關(guān)系(徐旭初,2009),合作社經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略必然是走向供應(yīng)鏈,參與供應(yīng)鏈,融入供應(yīng)鏈(徐旭初等,2009)。在此進(jìn)程中,合作社將面臨在農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中如何與上下游合作伙伴間實(shí)現(xiàn)垂直協(xié)調(diào)合作的挑戰(zhàn),主要包括兩方面,即設(shè)計(jì)、管理供應(yīng)鏈活動(dòng),建立和維護(hù)供應(yīng)鏈關(guān)系(見圖2)。
圖2 農(nóng)民專業(yè)合作社作為主要生產(chǎn)主體的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈垂直協(xié)調(diào)合作關(guān)系框架
(一)設(shè)計(jì)和管理農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈活動(dòng)
1.選擇合適的合作伙伴
供應(yīng)鏈管理提供的機(jī)會(huì)可能不再是零和博弈,而是雙贏。從宏觀上看,供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)可降低供應(yīng)鏈總成本,增加總收入。從微觀上看,供應(yīng)鏈成員間協(xié)調(diào)合作可給參與者帶來(lái)更多利益,這些利益取決于供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)方式。在此情況下,合作社選擇合作伙伴取決于協(xié)調(diào)合作的績(jī)效。在實(shí)際農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中,合作社需不斷與大量下游客戶發(fā)生業(yè)務(wù)關(guān)系,但并不是與所有客戶均需協(xié)調(diào)合作,基于此預(yù)期,要選擇與合作社目標(biāo)最適合的組織作為緊密協(xié)調(diào)合作伙伴。
2.選擇建立協(xié)調(diào)合作的活動(dòng)
活動(dòng)多少意味著合作“廣度”,基于不同活動(dòng)供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)合作會(huì)帶來(lái)不同利益。與協(xié)調(diào)合作利益相關(guān)的特殊活動(dòng)有助于識(shí)別供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)合作,因?yàn)椴⒎撬袠I(yè)務(wù)活動(dòng)均需協(xié)調(diào)合作(Sahay,2003)。研究文獻(xiàn)中經(jīng)常提到的供應(yīng)鏈活動(dòng)包括采購(gòu)、庫(kù)存管理、產(chǎn)品設(shè)計(jì)和新產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)制造、訂單處理、運(yùn)輸、分銷配送、銷售、需求管理、客戶服務(wù)。合作社需基于即將發(fā)生的協(xié)調(diào)合作確定與其相關(guān)的特殊活動(dòng),因?yàn)椴⒎侨炕顒?dòng)均需相同程度的參與和密切關(guān)系(Sahay,2003)。
3.確定與合作伙伴間協(xié)調(diào)合作水平
合作社與合作伙伴間合作水平一般有三個(gè)層次,即戰(zhàn)略層、戰(zhàn)術(shù)層和運(yùn)作層。戰(zhàn)略層、戰(zhàn)術(shù)層和運(yùn)作層的區(qū)別在供應(yīng)鏈研究文獻(xiàn)中非常常見,意味著協(xié)調(diào)合作“深度”(Fawcett等,2002)。確定協(xié)調(diào)合作層次對(duì)合作社同樣重要,因合作社很少選擇與合作伙伴在所有層次上協(xié)調(diào)合作。
這三個(gè)要素的組合代表合作社協(xié)調(diào)合作強(qiáng)度,即鏈上合作主體數(shù)量越多(從上游至下游兩個(gè)或兩個(gè)以上實(shí)體),協(xié)調(diào)范圍越廣(從簡(jiǎn)單至復(fù)雜供應(yīng)鏈活動(dòng)),協(xié)調(diào)層次越深(從運(yùn)作層至戰(zhàn)術(shù)和戰(zhàn)略層),協(xié)調(diào)強(qiáng)度越高(Matopoulos等,2007)。最后,另一個(gè)設(shè)計(jì)和管理供應(yīng)鏈活動(dòng)的要素是選擇合適技術(shù)實(shí)現(xiàn)并促進(jìn)信息共享。這是一個(gè)復(fù)雜問(wèn)題,因?yàn)椴皇侨繚撛诤献髡呔軡M足協(xié)調(diào)合作所要求的技術(shù)和能力,而信息共享能力決定協(xié)調(diào)合作效率與水平。
(二)建立和維護(hù)供應(yīng)鏈關(guān)系
1.力量不對(duì)稱與依賴關(guān)系
O'Keefe等(2002)和Hingle(2005)等研究表明,在農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中存在力量不均衡問(wèn)題是確定且可清楚識(shí)別的。力量不對(duì)稱是影響信任關(guān)系最大障礙之一(Handfield等,2004),因?yàn)檫@關(guān)系到合作社與合作伙伴間相互依賴程度。若一個(gè)公司更依賴于另一個(gè)公司,那么被依賴的公司在供應(yīng)鏈中將擁有更強(qiáng)的主導(dǎo)力量?,F(xiàn)階段我國(guó)農(nóng)民合作社發(fā)展規(guī)模小、組織功能單一,缺乏農(nóng)產(chǎn)品定價(jià)“話語(yǔ)權(quán)”(胡冉迪,2012),在農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中處于弱勢(shì)地位,更易依賴于供應(yīng)鏈中其他主體,如經(jīng)紀(jì)人、批發(fā)商、龍頭企業(yè)、超市等。
2.風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)利益共享與信任關(guān)系
風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)和利益共享間平衡是促進(jìn)合作社與合作伙伴間趨向緊密協(xié)調(diào)的關(guān)鍵要素,如何確定這些因素間相互作用,如何影響和決定協(xié)調(diào)合作程度,如何影響選擇合適的信息共享技術(shù),均為建立和維護(hù)供應(yīng)鏈關(guān)系重要問(wèn)題(Matopoulos等,2007)。此外,合作社作為供應(yīng)鏈中弱勢(shì)主體需在風(fēng)險(xiǎn)和利益上共擔(dān)共享以增強(qiáng)信任關(guān)系,這需通過(guò)建立雙方共贏利益協(xié)調(diào)機(jī)制規(guī)范和約束各自承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)和利益分配。
3.協(xié)調(diào)合作關(guān)系的障礙
盡管農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)合作重要性不斷增加,但仍存在一些明顯障礙限制協(xié)調(diào)強(qiáng)度。多數(shù)供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)障礙與農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)復(fù)雜度和多樣化結(jié)構(gòu)有關(guān)。首先,農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)復(fù)雜,且由于部分產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈較長(zhǎng),包括很多實(shí)體,導(dǎo)致實(shí)體間產(chǎn)生很多相互作用,妨礙供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)。其次,隨供應(yīng)鏈參與者增加,信息溝通開始成為問(wèn)題,阻礙合作社協(xié)調(diào)合作,因合作社常不具備滿足信息交流的兼容系統(tǒng)。最后,農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈實(shí)體構(gòu)成多樣性增加(如供應(yīng)鏈各主體在經(jīng)濟(jì)規(guī)模和結(jié)構(gòu)上的差異),因信任關(guān)系、操作復(fù)雜性或技術(shù)原因均可能削弱協(xié)調(diào)合作強(qiáng)度。
4.協(xié)調(diào)合作關(guān)系的風(fēng)險(xiǎn)
協(xié)調(diào)合作并不適合于全部業(yè)務(wù)關(guān)系,風(fēng)險(xiǎn)也存在于農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)合作過(guò)程中。首先,協(xié)調(diào)合作的一個(gè)固有風(fēng)險(xiǎn)是企業(yè)很少只參與一個(gè)供應(yīng)鏈。事實(shí)上,合作社應(yīng)清楚目前的合作者可能在某個(gè)時(shí)間點(diǎn)成為競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的合作伙伴。其次,力量不對(duì)稱導(dǎo)致合作社與合作伙伴形成具有依賴性的合作關(guān)系。多數(shù)情況下依賴是一種風(fēng)險(xiǎn),合作社作為規(guī)模相對(duì)較小的組織和大公司間協(xié)調(diào)合作風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)更高,特別是和市場(chǎng)力量結(jié)合時(shí)。最后,與協(xié)調(diào)合作有關(guān)的另一個(gè)固有風(fēng)險(xiǎn)是操作復(fù)雜性增加。如合作社有兩個(gè)供應(yīng)商或收購(gòu)商,一個(gè)是合作者,另一個(gè)不是,可能導(dǎo)致合作社同時(shí)運(yùn)行兩個(gè)獨(dú)立的供應(yīng)鏈,這意味著重復(fù)的低效率工作。特別是在技術(shù)集成條件下,許多未來(lái)協(xié)調(diào)合作者正面臨系統(tǒng)集成困難。
(一)外部驅(qū)動(dòng)因素
1.農(nóng)業(yè)一體化
農(nóng)業(yè)一體化是影響農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈垂直協(xié)調(diào)的重要因素。在此過(guò)程中,更多參與者通過(guò)不斷參股、控股,在農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈生產(chǎn)、供應(yīng)、加工及零售環(huán)節(jié)完成供應(yīng)鏈集成。在此意義上,傳統(tǒng)供應(yīng)渠道功能區(qū)別變模糊。農(nóng)民專業(yè)合作社的商業(yè)活動(dòng)不再終結(jié)于農(nóng)產(chǎn)品收購(gòu),而是繼續(xù)沿著供應(yīng)鏈向前延伸至消費(fèi)終端。加工商和銷售商商業(yè)活動(dòng)也向后延伸至生產(chǎn)環(huán)節(jié),隨零售商和加工商間戰(zhàn)略聯(lián)盟伙伴關(guān)系不斷發(fā)展,零售商在上游生產(chǎn)和加工活動(dòng)中發(fā)揮更大作用。因此,合作社不再獨(dú)自面臨與其他經(jīng)營(yíng)主體的競(jìng)爭(zhēng),而是更多地尋求與其他經(jīng)營(yíng)者合作與協(xié)調(diào),更多地強(qiáng)調(diào)供應(yīng)鏈中各主體間縱向協(xié)調(diào)(徐旭初,2012)。
2.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全
消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全要求實(shí)際上促進(jìn)了合作社融入供應(yīng)鏈。農(nóng)產(chǎn)品是經(jīng)驗(yàn)性或信任性商品,消費(fèi)者很難直接通過(guò)視覺檢驗(yàn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,必須由零售商保證。零售商(或加工商)提供的食品安全保證一旦發(fā)生問(wèn)題,沿供應(yīng)鏈的食品追溯會(huì)給公司聲譽(yù)帶來(lái)嚴(yán)重負(fù)面影響。因此,供應(yīng)鏈參與主體均需為產(chǎn)品質(zhì)量提供保證。在此過(guò)程中,合作社作為生產(chǎn)主體必然被要求參與供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)合作以保證實(shí)施供應(yīng)鏈?zhǔn)称钒踩匪?。下游銷售主體需掌握更多上游生產(chǎn)主體生產(chǎn)過(guò)程信息加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品安全和質(zhì)量保證,即必須與提供原料性農(nóng)產(chǎn)品合作社建立協(xié)調(diào)合作關(guān)系,農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈也將更加緊密協(xié)調(diào)。
3.市場(chǎng)需求性質(zhì)
農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)需求變化主要有兩方面。一是消費(fèi)者需求多樣化。消費(fèi)者日益傾向于選擇符合個(gè)人生活方式、健康需要、個(gè)性需求和便于使用消費(fèi)的農(nóng)產(chǎn)品。二是消費(fèi)者需求專業(yè)化、定制化。為滿足消費(fèi)者多樣化市場(chǎng)需求,企業(yè)越來(lái)越愿意嘗試定制化生產(chǎn)和服務(wù)。這些變化要求供應(yīng)鏈各階段參與者通過(guò)契約和戰(zhàn)略聯(lián)盟伙伴關(guān)系密切協(xié)調(diào)供應(yīng)鏈,使供應(yīng)鏈適應(yīng)消費(fèi)者不斷變化的需求。
(二)內(nèi)部驅(qū)動(dòng)因素
1.提高合作社經(jīng)濟(jì)效益
現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)已不是企業(yè)間競(jìng)爭(zhēng),而是供應(yīng)鏈間競(jìng)爭(zhēng)。合作社若想在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中增加經(jīng)濟(jì)效益必須融入供應(yīng)鏈并與鏈上其他參與主體協(xié)調(diào)合作。農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈?zhǔn)怯刹煌嬷黧w構(gòu)成的合作型系統(tǒng)。通過(guò)供應(yīng)鏈成員間信息共享,合作社可實(shí)現(xiàn)內(nèi)部資源與外部供應(yīng)鏈集成管理,有效控制和協(xié)調(diào)生產(chǎn)、加工、流通等各環(huán)節(jié),降低交易成本,增加合作社收入。供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)程度越高,合作社獲得績(jī)效越高。
2.合作社市場(chǎng)力量增強(qiáng)
農(nóng)民專業(yè)合作社存在的一個(gè)重要價(jià)值和意義即是實(shí)現(xiàn)農(nóng)民組織化,克服一家一戶分散經(jīng)營(yíng)模式進(jìn)入市場(chǎng)所致的弱勢(shì)地位,即農(nóng)戶小規(guī)模和大市場(chǎng)間矛盾。分散的農(nóng)戶在市場(chǎng)交易中處于不利地位,并不具備參與供應(yīng)鏈并與其他成員談判的能力,即缺乏協(xié)調(diào)合作的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)地位。合作社通過(guò)農(nóng)民組織化,集成分散農(nóng)戶資源,可實(shí)現(xiàn)多種形式規(guī)模經(jīng)營(yíng),提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力量。因此,合作社獲得參與供應(yīng)鏈并與供應(yīng)鏈其他成員協(xié)調(diào)合作的市場(chǎng)地位,以生產(chǎn)主體角色參與農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈集成。
3.合作社公司化趨勢(shì)明顯
目前,我國(guó)農(nóng)民專業(yè)合作社逐漸從不規(guī)范到規(guī)范、從松散到緊密,且隨合作社股份制發(fā)展,部分股份合作社逐漸發(fā)展成農(nóng)民生產(chǎn)者控股公司,以公司組織形式融入供應(yīng)鏈水到渠成。公司制本質(zhì)特性決定合作社治理目標(biāo)是資本收益最大化,即合作社利潤(rùn)最大化,這也將促使合作社進(jìn)入供應(yīng)鏈通過(guò)協(xié)調(diào)合作增加合作社收益。
隨著農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)環(huán)境改變,許多農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)貨市場(chǎng)主導(dǎo)地位和有效性下降。在此環(huán)境下,對(duì)農(nóng)民專業(yè)合作社的發(fā)展建議如下:首先,合作社應(yīng)與供應(yīng)鏈中其他利益相關(guān)主體建立直接或間接合作關(guān)系;其次,合作社應(yīng)充分利用自身優(yōu)勢(shì)在農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中提高競(jìng)爭(zhēng)地位,在與上下游組織建立利益協(xié)調(diào)機(jī)制時(shí)增加話語(yǔ)權(quán);再次,合作社應(yīng)向下游拓展,優(yōu)化流通渠道并強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品銷售定價(jià)權(quán),借此提高合作社農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力;最后,合作社作為原料性農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者應(yīng)選擇最具產(chǎn)出效益的市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)比較優(yōu)勢(shì)。
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Farmer Cooperatives Vertical Coordination in Agricultural Products Supply Chain:Main Structure,Cooperation Relationship and Driving Factors
LIU Yongyue1,2,GUO Xiangyu1
(1.School of Economics and Management,Northeast Agricultural University,Harbin 150030,China; 2.School of Economics and Management,Heilongjiang Bayi Agricultural University,Daqing 163319,Heilongjiang,China)
As the agricultural products trading market globalization,networking and information,the internal and external environments of farmer cooperatives have been a fundamental change.To participate in the supply chain become inevitable choice for farmer cooperatives change the weak position in the markets of the agricultural products.This paper analyzed the main structure,cooperative relationship and driving factors of the farmers cooperatives vertical coordination and cooperation in agricultural products supply chain by studying the unique industry characteristics and market environment of agricultural products based on the existing research results of supply chain coordination,in order to achieve a wider and deeper levels of vertical coordination in agricultural products supply chain,improve the operational efficiency and the market competitive position of farmer cooperatives.
agricultural product supply chain;farmer cooperatives;coordination;driving factor
F321.4
A
1674-9189(2016)06-0043-08
*項(xiàng)目來(lái)源:國(guó)家社會(huì)科學(xué)基金項(xiàng)目(13BJY105)。
劉永悅(1979-),男,博士研究生,講師,研究方向:農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)、農(nóng)產(chǎn)品物流與供應(yīng)鏈管理。
郭翔宇(1965-),男,教授,博士生導(dǎo)師,研究方向:農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)、農(nóng)村合作經(jīng)濟(jì)。