試論體驗(yàn)式的消費(fèi)空間

李冰++劉蓉

摘要：由于體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的到來，人們的消費(fèi)方式也發(fā)生了變化，在滿足物質(zhì)的需求之后，焦點(diǎn)逐漸轉(zhuǎn)向休閑生活，追尋生活中的精神滿足和美學(xué)的涵養(yǎng)。臺(tái)灣誠品書店以精致文化的包裝手法推展空間氣氛的消費(fèi)需求和感官體驗(yàn)，空間特色儼然成為其最具品牌價(jià)值的代表，使其成為一種“空間商品”，消費(fèi)本身成為一種追求生活美學(xué)的情景體驗(yàn)。本文試圖以知覺現(xiàn)象學(xué)理論，分析其在誠品空間中的應(yīng)用，挖掘出知覺現(xiàn)象學(xué)在消費(fèi)空間中的應(yīng)用價(jià)值。

關(guān)鍵詞：知覺現(xiàn)象學(xué) 知覺體驗(yàn) 情境體驗(yàn)

在建筑領(lǐng)域中有一套存在很久的“圣經(jīng)”，是今天我們稱之為建筑科學(xué)的規(guī)范。在中國傳統(tǒng)社會(huì)里，人們稱之為“營造法式”；在古羅馬，人們稱之為《建筑十書》。自20世紀(jì)中期以來，建筑學(xué)被現(xiàn)代主義賦予了更多的科學(xué)內(nèi)涵，淪為一種以大規(guī)模機(jī)械復(fù)制為特征的工業(yè)化產(chǎn)品。然而，過分的專注-于‘‘科學(xué)范式”反而束縛了我們用直覺感受世界，創(chuàng)造世界的自由。梅洛-龐蒂在他的《眼與心>中表明了他對科學(xué)的態(tài)度，他認(rèn)為當(dāng)代人過分的依賴科學(xué)的力量，企圖通過科學(xué)來控制知覺，通過科學(xué)來對“美”進(jìn)行預(yù)測和安排，視科學(xué)為萬靈藥，忽視了人類自身體驗(yàn)的豐富性，這無疑會(huì)將建筑學(xué)推向懸崖的邊緣。

一、知覺現(xiàn)象學(xué)

梅洛-龐蒂將現(xiàn)象學(xué)方法論融入個(gè)體的知覺中，將個(gè)體的知覺滲進(jìn)建筑領(lǐng)域作為一個(gè)重要的參數(shù)、體量來思考。他認(rèn)為空間本身對于人而言不僅僅是一種三維的客觀呈現(xiàn)，它還在精神上對人有所影響，在感知主體的自我意識中有其倒影。在他看來，知覺現(xiàn)象學(xué)從傳統(tǒng)心理學(xué)關(guān)于視覺與大腦為主體的討論進(jìn)化為對‘身體”的關(guān)注。身體是各種感官體驗(yàn)的綜合，他在空間中的運(yùn)動(dòng)結(jié)果不僅僅是在各種感官接受刺激后的產(chǎn)物，他具有本身的意向主動(dòng)性，通過這種主動(dòng)性，身體把感官體驗(yàn)和主體意識連接到了一起，在場所和空間之內(nèi)或靜止或運(yùn)動(dòng)。在這種情況下，場所和空間是以身體的體驗(yàn)為一種度量標(biāo)準(zhǔn)的，在這樣的空間里，人們可以清晰的辨認(rèn)出自我。如果失去了在空間中的這種感覺，失去了這種衡量建筑空間的標(biāo)準(zhǔn)，空間也就失去了意義。

二、知覺體驗(yàn)

建筑空間運(yùn)用自身的物質(zhì)環(huán)境為使用者提供了各種功能，才有了之后可能發(fā)生在這些空間中的各種事件和情景。所以建筑體驗(yàn)首先是在這些物質(zhì)基礎(chǔ)之上形成的體驗(yàn)，感知主體不是駐足遠(yuǎn)望而要徜徉其中，通過自身的五種感覺（視覺、觸覺、聽覺、嗅覺和味覺）去接近，去思索，最終在各種感官綜合作用下形成體驗(yàn)。在這一過程中，我們應(yīng)該試圖回到事物本身的各種特性，討論建筑空間帶給人們各種感覺的基本來源。

（一）視覺體驗(yàn)

（1）材料

若是將材料形容成建筑的身體表層，材料可說是空間中的表皮，豐富視覺的感受。“誠品書店”設(shè)計(jì)者透過外表皮層傳達(dá)各種空間語匯符號，試圖與其他的建筑物產(chǎn)生區(qū)隔和不同，街道上呈現(xiàn)林立了多樣化的空間面貌，望眼看去一片活力的視覺景象，充斥挑戰(zhàn)人們的感官知覺，相對于此時(shí)的花俏街景，誠品的空間在臺(tái)北景觀形式有些混亂之際，以較純粹的現(xiàn)代主義空間設(shè)計(jì)手法，來表現(xiàn)其空間形式與書店文化。

仔細(xì)觀察“誠品”的logo，我們發(fā)現(xiàn)；主要就是由三個(gè)分別代表木料、金屬、石材的正方形，上下交錯(cuò)所組成，拼貼成類似漢字“品”字的圖形。

當(dāng)人們在觀看爭相引人注目的建筑空間外表時(shí)，誠品書店在材料上，通過運(yùn)用水刷石、清水混凝土、打格子木條等較本土性且樸素、簡單的語匯，以一種低姿態(tài)、樸素得到認(rèn)同，強(qiáng)調(diào)自然材質(zhì)的視覺感受，主張自然就是美、素、雅的手法，在視覺混亂花巧的符號中，引人入勝，讓人們的視覺感官有一處留白和停留的地方，同時(shí)在接觸這些較接近自然樸素的空間質(zhì)感時(shí)，引發(fā)人們對于自然的思古風(fēng)情和空間記憶，提供在都市現(xiàn)代化緊張生活之余的人們，有一處心情導(dǎo)引、喘息、閑逸的機(jī)會(huì)和地點(diǎn)。

（2）光的美學(xué)空間

“沒有光，空間將有如被遺忘了一般，光即時(shí)陰影，它的多源頭可能性，它的透明、半透明與不透明性，它的反射與折射性，會(huì)交織地定義與重新定義空間。光使空間產(chǎn)生一種不可確定的性格，形塑出在行經(jīng)空間時(shí)短暫的即時(shí)性經(jīng)驗(yàn)體會(huì)”。

光線的強(qiáng)弱影響空間的形態(tài)和人的感覺，光線強(qiáng)，空間的形體輪廓明顯；光線弱，空間的形體較模糊不清。對于空間來說，光線的時(shí)光流轉(zhuǎn)，是具有文學(xué)的、韻律的、情調(diào)的以為，設(shè)計(jì)者若善于捕捉光線的戲劇效果，可賦予空間另一層次的精神意涵。

在誠晶空間的天窗設(shè)計(jì)中，不是利用屋頂采光就是臨街大面開窗，或大片或細(xì)小長遠(yuǎn)引入光線，輔以庭院綠化創(chuàng)造較自然人性化的空間，光線的運(yùn)用為誠品的空間彰顯了畫龍點(diǎn)睛的靈魂效果，營造空間的氣氛，凸顯材料的選用，展現(xiàn)材料的質(zhì)感、顏色、紋理、光澤。

在照明色調(diào)上，主要以暖色系為主，大量采用色溫低的日光燈。配合大量的木質(zhì)材料，營造出文雅的空間氣氛。

經(jīng)由材料與光的烘托，誠品更有其象征的意涵和空間表情，賦予空間不同時(shí)段的視覺感想，創(chuàng)造如詩般的韻律和文學(xué)空間，引領(lǐng)人們在此的消費(fèi)體驗(yàn)與感受，提供另類書店的文化精神空間。

（二）觸覺體驗(yàn)

觸覺就是觸摸的感覺，是通過實(shí)際的接觸來體驗(yàn)環(huán)境中的對象。通過觸覺，個(gè)體僅僅作為被賦予感覺的個(gè)體，接觸到純粹美感的特殊事物和它的重力、硬度、柔軟度以及材料的阻力。

誠品空間體現(xiàn)了觸覺的存在感，關(guān)心身體與建筑之間的遭遇。空間中更多呈現(xiàn)出未完成、粗糙的姿態(tài)。然而，正是這份粗糙的質(zhì)地使體驗(yàn)主體產(chǎn)生了想要觸摸的>中動(dòng)。墻面的主題版塊設(shè)計(jì)中采用石材，在凹凸不平的觸感中，將時(shí)空引入歷史，誘發(fā)體驗(yàn)者進(jìn)入情節(jié)空間中。

（三）聽覺體驗(yàn)

聽覺的表達(dá)塑造了人對空間的體驗(yàn)和理解。盡管我們并不經(jīng)常意識到聽覺在建筑體驗(yàn)中的作用，然而，聽覺卻為人們提供了一種視覺印象深埋其中的暫時(shí)延續(xù)性，以及一種親密性。聲音幫助人們衡量空間并使得空間的尺度易于掌握。

不同于傳統(tǒng)圖書館空間，誠品空間充斥著悠揚(yáng)的古典音樂。從音樂傳入體驗(yàn)者的耳朵之時(shí)，體驗(yàn)也緊隨而來。人們隨起伏的音樂使情緒沉淀，將目光投入書籍之上。聲音的空間時(shí)常引發(fā)這樣的情景：聲音的存在使得一個(gè)場所和空間顯得更加安靜。聲音又具有強(qiáng)烈的穿透久遠(yuǎn)的時(shí)間間隔、縮短時(shí)間和歷史的功能。于是，一頁紙的翻響聲，路過木質(zhì)坡道的腳步聲，融入悠揚(yáng)的古典音樂，都使得空間分外寂靜。而人們在這樣的空間中不知不覺度過了一個(gè)午后，也渾然不覺。

（四）嗅覺與味覺體驗(yàn)

嗅覺和味覺對場所的感知有特殊的功能。但是，這兩種感覺，尤其是味覺在建筑和環(huán)境體驗(yàn)中所起的作用遠(yuǎn)不如其他幾種知覺或知覺系統(tǒng)所起的作用。觸覺系統(tǒng)、視覺和聽覺在環(huán)境感知上所能起到的是決定性作用，而氣味在環(huán)境和空間創(chuàng)造中可以起到微妙的作用，這種作用有時(shí)甚至是奇特而又令人難忘的。

帕拉斯瑪認(rèn)為對空間的最強(qiáng)記憶是對空間氣味的記憶。一種特殊的氣味可以使人們重新進(jìn)入一個(gè)已經(jīng)徹底從視覺記憶中抹去了的空間。誠品書店與其內(nèi)在的誠品咖啡是密不可分的，誠品咖啡為書店帶來陣陣咖啡香氣，誠品書店為咖啡店送去了油墨清香。書香、咖啡的醇香相互融合，塑造了誠品獨(dú)有的空間味道。

三、情境體驗(yàn)

誠品書店在整體空間因其文化商品與生活美學(xué)風(fēng)格的特色，表現(xiàn)出特殊的博物館空間氣氛，令前來消費(fèi)的人有別于其它消費(fèi)空間的享受，在這里人們感受到一股濃厚的文學(xué)氣息，而這種空間的氣氛，是因?yàn)橥高^空間情境的刻意塑造而形成的。

在誠品閱讀或活動(dòng)被認(rèn)為是一種具有生活風(fēng)格與美學(xué)品味的符號消費(fèi)，使得人們進(jìn)入書店時(shí)，就好像進(jìn)入電影院、博物館、美術(shù)館或是劇院的感覺。消費(fèi)者到誠品書店購買一種情境?？臻g中提供一個(gè)比較舒適的燈光設(shè)計(jì)與室內(nèi)環(huán)境規(guī)劃，配以輕柔的音樂、人性化的環(huán)境，消費(fèi)者在誠品中閱讀空間表情，借由周遭的空間環(huán)境、音樂處理，提供一種生活劇情的消費(fèi)體驗(yàn)，結(jié)合了聲、光、色的一種環(huán)境互動(dòng)，拉近消費(fèi)者與空間的距離，人們消費(fèi)的是一種被可以塑造的生活劇情，是有商品、空間、店鋪、廣告所構(gòu)建的消費(fèi)環(huán)境。

四、結(jié)語

建筑現(xiàn)象學(xué)重視人類在日常生活中對場所、空間和環(huán)境的感知和體驗(yàn)。生活和建筑的經(jīng)驗(yàn)是由一生來感受并積累的，故而生活和建筑的體驗(yàn)是由記憶和不斷變化的瞬時(shí)知覺和感受組成的?？臻g本為商品展示的陪襯，然而在空間符號化了以后，空間本身產(chǎn)生了類似商品的象征價(jià)值。我們也從“誠品”受歡迎的空間形式背后，看到知覺現(xiàn)象學(xué)在建筑空間應(yīng)用上的寶貴價(jià)值。消費(fèi)者們已經(jīng)不再滿足于傳統(tǒng)的功能空間形式，在這種情況下，如何加強(qiáng)空間的知覺體驗(yàn)，營造出宜人的情境空間，來滿足消費(fèi)者的精神需求就顯得更加重要了。