高職裝飾行業(yè)英語(yǔ)課程設(shè)置中的文化建設(shè)研究

張瓊++郭咪

摘 要：作為高職行業(yè)英語(yǔ)課程的代表，裝飾英語(yǔ)的文化建設(shè)是專業(yè)文化與課程文化的結(jié)合，同時(shí)也體現(xiàn)了課堂文化與企業(yè)文化的聯(lián)結(jié)。高職行業(yè)英語(yǔ)課程所設(shè)置的內(nèi)容正是專業(yè)文化建設(shè)在英語(yǔ)運(yùn)用中的體現(xiàn)，主要通過(guò)聽(tīng)說(shuō)訓(xùn)練與企業(yè)文化、閱讀訓(xùn)練與設(shè)計(jì)案例、寫(xiě)譯訓(xùn)練與企業(yè)文書(shū)三方面銜接來(lái)完成。

關(guān)鍵詞：高職 裝飾專業(yè) 行業(yè)英語(yǔ) 文化建設(shè)

中圖分類(lèi)號(hào)：G642 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1672-1578（2015）12-0018-02

高校是一種鮮活的、體現(xiàn)現(xiàn)代文化發(fā)展的建制，肩負(fù)著傳承文明、啟蒙文化、交流知識(shí)、技術(shù)創(chuàng)新的任務(wù)。語(yǔ)言是文化傳播的載體，包括外語(yǔ)在內(nèi)的各個(gè)專業(yè)的培養(yǎng)方案都會(huì)將培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)文化作為基本目標(biāo)。而專業(yè)下所設(shè)置的課程會(huì)有相應(yīng)的課程文化建設(shè)。“高職院校的課程文化是高職院校在課程教學(xué)中通過(guò)選擇、整理和提煉而成的，體現(xiàn)職業(yè)教育規(guī)律的，反映課程價(jià)值觀、課程規(guī)范、課程符號(hào)、師生心態(tài)等方面的具有職業(yè)教育特色的復(fù)合整體，包括課程物質(zhì)文化、課程制度文化和課程精神文化等。”[1]高職行業(yè)英語(yǔ)課程設(shè)置中的文化建設(shè)正是專業(yè)文化與課程文化結(jié)合的典型案例。在裝飾行業(yè)英語(yǔ)具體的教學(xué)環(huán)節(jié)中語(yǔ)言知識(shí)教學(xué)與行業(yè)文化建設(shè)緊密銜接。業(yè)內(nèi)文化，如企業(yè)文化、設(shè)計(jì)理念、應(yīng)用資料等，都是裝飾行業(yè)英語(yǔ)課程必然要涉及的重要內(nèi)容。

1 聽(tīng)說(shuō)訓(xùn)練與企業(yè)文化銜接

文化是國(guó)家和民族發(fā)展歷史中所積淀的精華，蘊(yùn)含著各個(gè)領(lǐng)域的人文理念。裝飾專業(yè)的學(xué)生從在校學(xué)習(xí)開(kāi)始就不可避免地要將環(huán)境的人文氣息和人的精神追求作為主要目標(biāo)。在工作中，他們不再只是在作品中應(yīng)用文化元素，還會(huì)慢慢融入企業(yè)文化乃至行業(yè)文化。語(yǔ)言，尤其是外語(yǔ)的學(xué)習(xí)，可以為裝飾專業(yè)的學(xué)習(xí)者或工作者提供更廣泛的文化選擇和更新穎的設(shè)計(jì)創(chuàng)作。語(yǔ)言的工具性拓寬了裝飾成功案例的展示范圍和企業(yè)文化的傳播范圍領(lǐng)域。和其他行業(yè)的專用英語(yǔ)一樣，裝飾行業(yè)英語(yǔ)也由詞匯開(kāi)始，并通過(guò)聽(tīng)說(shuō)訓(xùn)練鞏固語(yǔ)言知識(shí)。在這個(gè)學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)，聽(tīng)說(shuō)訓(xùn)練與企業(yè)文化緊密結(jié)合。

裝飾行業(yè)專用英語(yǔ)詞匯分為材料、技術(shù)、設(shè)計(jì)和文化四個(gè)部分。文化部分的基礎(chǔ)詞匯難度間于專業(yè)技術(shù)詞匯和英語(yǔ)日常使用詞匯之間，適合成為聽(tīng)說(shuō)環(huán)節(jié)學(xué)習(xí)和練習(xí)的對(duì)象。這些詞匯往往通過(guò)辦公室交流或企業(yè)間聯(lián)系的場(chǎng)景表現(xiàn)出來(lái)，是職場(chǎng)英語(yǔ)的具體化。在口語(yǔ)練習(xí)再現(xiàn)公司業(yè)務(wù)中的推廣、聯(lián)系、談判、合作等環(huán)節(jié)的同時(shí)，能夠體現(xiàn)裝飾行業(yè)特點(diǎn)和員工必備的技能要求。這時(shí)，企業(yè)文化和設(shè)計(jì)理念會(huì)寓于其中，成為段落聽(tīng)說(shuō)的主題。在裝飾工程中，尤其是室內(nèi)設(shè)計(jì)裝飾工程中越來(lái)越傾向于在作品里面摻入與企業(yè)文化建設(shè)中所涵括的裝修風(fēng)格與設(shè)計(jì)文化。這種做法既能讓最終的裝修成果成為標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)工程，也能夠使項(xiàng)目成為體現(xiàn)企業(yè)精神的文化工程。而當(dāng)公司或團(tuán)隊(duì)需要及時(shí)地通過(guò)各種形式的交流會(huì)或展會(huì)贏得發(fā)展與推介的機(jī)會(huì)時(shí)，團(tuán)隊(duì)、風(fēng)格、理念等文化亮點(diǎn)出現(xiàn)在中英文對(duì)照的配以幻燈片和宣傳單的演講中，必定會(huì)大放異彩。

裝飾工程蘊(yùn)含并展現(xiàn)文化，也形成了逐步匯聚了企業(yè)文化中的獨(dú)特元素。企業(yè)的管理與運(yùn)營(yíng)逐步形成一種可以被闡釋為業(yè)內(nèi)道德和企業(yè)宗旨的文化，增加集體凝聚力，規(guī)范企業(yè)作業(yè)，塑造企業(yè)形象，吸引外部投資的無(wú)形資產(chǎn)。這些都在裝飾行業(yè)英語(yǔ)的篇章聽(tīng)說(shuō)中作為提升訓(xùn)練出現(xiàn)。能夠熟練運(yùn)用裝飾專業(yè)詞匯描繪企業(yè)發(fā)展的歷程、展望企業(yè)未來(lái)和總結(jié)企業(yè)精神內(nèi)核是行業(yè)英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)訓(xùn)練的終極目標(biāo)。

2 閱讀訓(xùn)練與設(shè)計(jì)案例銜接

運(yùn)用英文閱讀和解析參考資料是企業(yè)拓展眼界、接收前沿資訊和創(chuàng)新發(fā)展的常用渠道。以文化為創(chuàng)意素材，以技術(shù)為生存之本的裝飾行業(yè)尤其如此，語(yǔ)音性質(zhì)的材料推廣和傳播了企業(yè)的文化和聲譽(yù)，文字材料將會(huì)經(jīng)由閱讀者的思維過(guò)程為每一個(gè)元素或概念衍生出多種不同的理解。

裝飾行業(yè)英語(yǔ)教學(xué)內(nèi)容中出現(xiàn)了很多裝飾設(shè)計(jì)成果，作為閱讀篇章的案例。如江蘇建筑職業(yè)技術(shù)學(xué)院校企結(jié)合項(xiàng)目的長(zhǎng)期合作伙伴——中南集團(tuán)，其總部辦公大樓的“照明采光系統(tǒng)、‘會(huì)呼吸的墻、智能樓宇控制系統(tǒng)、預(yù)制樓梯、疊合板等綠色節(jié)能技術(shù)”[2]是閱讀課中重點(diǎn)介紹的內(nèi)容。這座現(xiàn)代化、多功能、智慧型的辦公大樓的內(nèi)外呼應(yīng)，充分體現(xiàn)了中南集團(tuán)艱苦奮斗，務(wù)實(shí)創(chuàng)新的企業(yè)精神，體現(xiàn)了中南員工積極進(jìn)取，集思廣益的工作熱情。行業(yè)英語(yǔ)課程不應(yīng)僅僅局限于跨文化交際中的文化輸入與輸出，還應(yīng)突出案例中所蘊(yùn)藏的文化內(nèi)涵。

裝飾行業(yè)的技術(shù)成果是由與人文意義相關(guān)的內(nèi)容尋找靈感，然后運(yùn)用美學(xué)知識(shí)從外觀表現(xiàn)文化內(nèi)涵。一座建筑物從外觀到內(nèi)在隨處可見(jiàn)裝飾元素或建造理念，充分、生動(dòng)地展現(xiàn)了一個(gè)企業(yè)的品牌形象、文化理念、員工素質(zhì)、業(yè)務(wù)方向等各個(gè)方面。而這些特質(zhì)的體現(xiàn)都是通過(guò)建筑物結(jié)合先進(jìn)技術(shù)在裝飾過(guò)程中整合和創(chuàng)造文化元素得到了最大化釋放。因此，裝飾行業(yè)英語(yǔ)的閱讀板塊理應(yīng)注重設(shè)計(jì)或裝飾成果的展示。

3 寫(xiě)譯訓(xùn)練與企業(yè)文書(shū)銜接

為了不斷地提升企業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)力和員工綜合素質(zhì)，企業(yè)每年會(huì)定期聯(lián)系高?；蚺嘤?xùn)機(jī)構(gòu)為員工提供不同階段的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)。這是從企業(yè)利益出發(fā)的校企結(jié)合的又一措施，既有專業(yè)技術(shù)方面的學(xué)習(xí)，也會(huì)強(qiáng)調(diào)文字工作的培訓(xùn)。這本身就是一種文化建設(shè)，高職院校一般會(huì)提供中文與英文兩種經(jīng)濟(jì)類(lèi)文書(shū)寫(xiě)作的教學(xué)。裝飾行業(yè)英語(yǔ)的寫(xiě)作板塊突出了專業(yè)化和實(shí)用性兩大特點(diǎn)，主要以學(xué)習(xí)英文行業(yè)文書(shū)寫(xiě)作為主要內(nèi)容，如企劃書(shū)、招投標(biāo)書(shū)、報(bào)告、合同等。

行業(yè)英語(yǔ)課程作為校園文化的子系統(tǒng)，與企業(yè)文化接軌，其內(nèi)容必然比基礎(chǔ)英語(yǔ)的難度要大。經(jīng)濟(jì)類(lèi)文書(shū)的英文寫(xiě)作與翻譯是世界經(jīng)濟(jì)一體化背景下對(duì)復(fù)合型人才的要求。不論是企業(yè)的骨干員工，還是高職院校的在校大學(xué)生都應(yīng)該積極地去適應(yīng)這一時(shí)代的新要求。企業(yè)文書(shū)除了格式規(guī)范和實(shí)用通行的特點(diǎn)，還應(yīng)顯示書(shū)寫(xiě)者的知識(shí)水平和企業(yè)的人文底蘊(yùn)。不同于基礎(chǔ)英語(yǔ)中普通應(yīng)用文的寫(xiě)作或翻譯，企業(yè)文書(shū)或行業(yè)資料的翻譯與寫(xiě)作要求使用者具備較高的語(yǔ)法運(yùn)用能力、豐富的專業(yè)知識(shí)及該領(lǐng)域?qū)I(yè)英語(yǔ)詞匯的掌握，還有個(gè)人對(duì)企業(yè)文化的感悟。

近年來(lái)，國(guó)內(nèi)外的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)都很?chē)?yán)峻，高職教育以培養(yǎng)一線技術(shù)工人為目標(biāo)，實(shí)行校企結(jié)合，生源多元化，分類(lèi)培養(yǎng)等

舉措，異軍突起。為了防止片面追求技術(shù)性，培養(yǎng)單向度的畢業(yè)生，包括職業(yè)教育在內(nèi)的高等教育開(kāi)始反思工科與文科的分化。博雅教育寓工具性語(yǔ)言、行業(yè)知識(shí)、人文道德于一體，類(lèi)似于裝飾行業(yè)英語(yǔ)的寫(xiě)作與翻譯訓(xùn)練其實(shí)是這種教育理念的具體實(shí)施。

建筑裝飾本身就是一個(gè)運(yùn)用文化元素，彰顯文化魅力的行業(yè)，與之對(duì)應(yīng)的行業(yè)英語(yǔ)作為語(yǔ)言課程，不可避免地要在語(yǔ)言技能訓(xùn)練中體現(xiàn)行業(yè)文化。高職院校的行業(yè)英語(yǔ)課程具有“職業(yè)特性、產(chǎn)（行） 業(yè)特性、企業(yè)特性和區(qū)域特性”[3]。在行業(yè)英語(yǔ)學(xué)習(xí)的課堂中，不再單純地訓(xùn)練日常聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)、譯的技能，而是為語(yǔ)言的學(xué)習(xí)設(shè)置了現(xiàn)實(shí)中必然會(huì)出現(xiàn)的工作場(chǎng)景，同時(shí)也將專業(yè)知識(shí)、企業(yè)文化、行業(yè)道德、應(yīng)用文書(shū)寫(xiě)作作為語(yǔ)言學(xué)習(xí)的具體內(nèi)容，這實(shí)現(xiàn)了課堂文化與行業(yè)文化的強(qiáng)效銜接，潛移默化地培養(yǎng)了學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)，完成了課程的文化建設(shè)。

參考文獻(xiàn)：

[1]李慶原.對(duì)高等職業(yè)教育課程文化的再認(rèn)識(shí)[J].高教論壇，

2011，（3）：121.

[2]董至誼.中南集團(tuán)斬獲第18座魯班獎(jiǎng)[N].新華網(wǎng)，2015-11-17.

[3]孟慶黎.高職院校專業(yè)文化建設(shè)的問(wèn)題與對(duì)策：以杭州職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例[J].繼續(xù)教育研究，2015（3）：14.

作者簡(jiǎn)介：張瓊（1982年-），女，江蘇泗洪人，江蘇建筑職業(yè)技術(shù)學(xué)院，講師，碩士，主要研究方向：英語(yǔ)教育，文化研究。

郭咪（1992年-），女，江蘇徐州人，江蘇中南建設(shè)集團(tuán)股份有限公司，預(yù)算員。