《微生物學(xué)》教學(xué)中互動(dòng)教學(xué)方式的研究探索

昌艷萍 李彥芹 劉鑫 閆蕾蕾 李春青 呂志堂

摘要：微生物學(xué)既是一門必修的基礎(chǔ)性專業(yè)課之一，又是生命科學(xué)理論的研究中心。為使學(xué)生更好地掌握微生物學(xué)知識(shí)，對(duì)自主、互動(dòng)兩種教學(xué)方式結(jié)合進(jìn)行了比較研究，初步形成一種深受學(xué)生歡迎的綜合性、研究型適合微生物學(xué)的教學(xué)模式。

關(guān)鍵詞：微生物學(xué)；自主學(xué)習(xí)；互動(dòng)教學(xué)

中圖分類號(hào)：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2015）50-0109-02

現(xiàn)今，越來越多的諾貝爾生物學(xué)獎(jiǎng)以微生物作為模式生物，越來越多的藥品、食品的生產(chǎn)需要微生物作為生產(chǎn)底物，微生物在人類的生產(chǎn)生活中發(fā)揮了非常重要的作用。微生物學(xué)既是生命科學(xué)理論研究的中心，又是推動(dòng)整個(gè)生命科學(xué)發(fā)展的強(qiáng)大動(dòng)力[1]。作為生命科學(xué)學(xué)院的學(xué)生，對(duì)微生物學(xué)的基本知識(shí)和基本技能如果不熟悉、不掌握，想要學(xué)好生命科學(xué)其他專業(yè)課程是不可思議的[2]。因此，微生物學(xué)已儼然成為一門必修的基礎(chǔ)性專業(yè)課。然而，微生物學(xué)教學(xué)仍然存在著諸多問題，學(xué)生自主學(xué)習(xí)的習(xí)慣還沒有養(yǎng)成，只是被動(dòng)接受知識(shí)，對(duì)實(shí)際問題缺乏綜合判斷和分析；加上微生物學(xué)教學(xué)內(nèi)容零散且繁多，學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中極易混淆，如此的話，學(xué)生就很難適應(yīng)現(xiàn)代化素質(zhì)教育的需求。本文主要通過傳統(tǒng)、互動(dòng)兩種教學(xué)模式對(duì)微生物學(xué)教學(xué)進(jìn)行研究與實(shí)踐，從而建立特色鮮明的適合微生物現(xiàn)代化教學(xué)新模式。

一、研究內(nèi)容

1.教學(xué)內(nèi)容更加合理。教學(xué)內(nèi)容合理設(shè)置是提高微生物學(xué)教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵。學(xué)生初次接觸微生物這一新事物，缺乏感性認(rèn)識(shí)，加上微生物個(gè)體微小、種類多樣，學(xué)生感覺學(xué)習(xí)有困難，繼而會(huì)影響學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。因此，要適當(dāng)增減理論教學(xué)與微生物應(yīng)用相關(guān)的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，將與實(shí)際工作緊密結(jié)合的教學(xué)內(nèi)容精講，這樣，理論聯(lián)系實(shí)際既不枯燥，還能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)與其他教學(xué)環(huán)節(jié)相比，在培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力及人文素質(zhì)各方面具有不可替代的作用[3]。為保證學(xué)生很快適應(yīng)現(xiàn)代化社會(huì)實(shí)踐的需求，應(yīng)該適時(shí)改變微生物實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)內(nèi)容，特別是增加今后就業(yè)工作崗位中常用的微生物操作技能與相關(guān)知識(shí)的教學(xué)，如藥廠、化妝品廠或者食品廠國家檢驗(yàn)微生物標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容。

2.教學(xué)模式。本次研究采用兩種教學(xué)模式，即以教師講授為主按教學(xué)大綱教學(xué)的傳統(tǒng)教學(xué)模式以及通過自主探索，踴躍發(fā)言，采用提出問題式、主題討論式結(jié)合傳統(tǒng)教學(xué)模式的互動(dòng)教學(xué)模式?；?dòng)模式主要讓學(xué)生積極參與教學(xué)活動(dòng)，教學(xué)過程中時(shí)刻以學(xué)生為主體，以問題為導(dǎo)向，主要對(duì)書本中某些知識(shí)點(diǎn)以及與微生物相關(guān)的內(nèi)容進(jìn)行講解，要求學(xué)生們自由結(jié)組，制作課件，上臺(tái)講課，把課堂還給學(xué)生。

二、研究對(duì)象與方法

1.研究對(duì)象。河北大學(xué)2013級(jí)生物學(xué)院隨機(jī)選擇兩個(gè)班分別作為研究班和對(duì)照班，每班各30人，兩班在入學(xué)成績、年齡、性別等方面都是隨機(jī)的，經(jīng)比較均無統(tǒng)計(jì)學(xué)差異。

2.研究方法。

（1）研究班教學(xué)。①發(fā)現(xiàn)和提出問題：采用設(shè)問激發(fā)式、案例教學(xué)式、主題討論式三種方式，主要是對(duì)書中某一個(gè)知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行講解。②解決問題：學(xué)生自己通過教材，網(wǎng)絡(luò)課堂查閱相關(guān)資料，自學(xué)，以組為單位進(jìn)行討論，尋找自己滿意的答案并講解；教師巡回于各小組之間，根據(jù)具體的問題檢查學(xué)生解決問題的情況。③收獲與小結(jié)：全班學(xué)生根據(jù)“小老師”和老師的講解，提出自己的看法和觀點(diǎn)，教師根據(jù)學(xué)生講解和討論情況對(duì)疑點(diǎn)和問題進(jìn)行系統(tǒng)解答，最后教師總結(jié)本次課的重點(diǎn)、難點(diǎn)。

（2）對(duì)照班教學(xué)。采用多媒體結(jié)合黑板板書以教師講授為主的傳統(tǒng)教學(xué)模式。

3.教學(xué)效果考核。傳統(tǒng)教學(xué)和互動(dòng)教學(xué)的教學(xué)效果以下面兩種方式來綜合考核。

（1）問卷調(diào)查。在學(xué)習(xí)結(jié)束前，采用自主設(shè)計(jì)的調(diào)查表對(duì)全體學(xué)生進(jìn)行問卷調(diào)查，并對(duì)調(diào)查表歸類分析[3]。

（2）理論考試。學(xué)期結(jié)束時(shí)采用同一試卷對(duì)考查學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的理解和掌握情況，并對(duì)兩班級(jí)的成績樣本進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析[4]。

三、結(jié)果與分析

1.調(diào)查問卷。就互動(dòng)式教學(xué)的教學(xué)效果對(duì)研究班同學(xué)進(jìn)行問卷調(diào)查，調(diào)查統(tǒng)計(jì)結(jié)果見表1。結(jié)果顯示，絕大多數(shù)學(xué)生認(rèn)為互動(dòng)式教學(xué)法能夠拓展學(xué)生創(chuàng)新思維能力、提高學(xué)生的團(tuán)結(jié)協(xié)作和分析解決問題的能力、培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)習(xí)慣、加強(qiáng)理論與實(shí)踐的聯(lián)系，說明互動(dòng)式教學(xué)法是一種深受學(xué)生歡迎的教學(xué)方法[5]。

2.考試。采用同一試卷對(duì)學(xué)生進(jìn)行考核，結(jié)果見圖1。圖1顯示，研究班學(xué)生與對(duì)照班學(xué)生相比，4個(gè)分?jǐn)?shù)段的成績分布都是差異顯著（P<0.01），而且兩班的考試成績（用平均成績±標(biāo)準(zhǔn)差表示）分別為80.33±4.44和67.17±6.64，可以看出互動(dòng)式教學(xué)模式能夠提高學(xué)生綜合分析問題與解決問題的能力，進(jìn)而可顯著提高學(xué)生考試總成績。

四、討論

1.教學(xué)方法的多樣性及選擇。微生物學(xué)本身是十分生動(dòng)有趣的一門課程。由于教師看待某一知識(shí)點(diǎn)的角度和側(cè)面的差異，加上學(xué)生來源、文化氛圍的不同，授課者可以結(jié)合學(xué)生和教師來選擇合適的教學(xué)方法和教學(xué)內(nèi)容。

將學(xué)習(xí)的內(nèi)容通過各種圖片、錄音、黑板板書加上教師自身講解，以談話的方式呈現(xiàn)給學(xué)生，為學(xué)生提供學(xué)習(xí)刺激。這種方法使學(xué)生被動(dòng)接受刺激后學(xué)習(xí)，學(xué)生沒有做出任何努力，是微生物學(xué)經(jīng)常采用的普遍方法。

現(xiàn)代微生物學(xué)的教學(xué)改革目的是充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的主動(dòng)性，讓學(xué)生真正參與到教與學(xué)的過程中，教師更多地采用其他的教學(xué)手段如網(wǎng)絡(luò)教學(xué)、影片動(dòng)畫開啟學(xué)生的探究心；多媒體畫面結(jié)合視頻的展示吸引學(xué)生的興趣，讓學(xué)生用心去感悟，這樣學(xué)生所學(xué)和所得都是深刻和長久的。

2.讓學(xué)生們參與到教學(xué)中來。授課過程中，我們隨時(shí)組織“小老師”的講課，要求學(xué)生自由結(jié)組，制作課件，上臺(tái)講課，主要是對(duì)書本中某一個(gè)知識(shí)點(diǎn)或者微生物相關(guān)的感興趣的知識(shí)進(jìn)行講解。其他同學(xué)和老師都是“評(píng)委”，隨時(shí)提問。在這個(gè)過程中學(xué)生首先要學(xué)會(huì)歸納總結(jié)、設(shè)計(jì)路線和相關(guān)的計(jì)算機(jī)專業(yè)知識(shí)來完成課件的制作；學(xué)生在講解的過程中要隨機(jī)應(yīng)變，靈活應(yīng)答。傳統(tǒng)的教學(xué)方法可以發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用，讓學(xué)生在短時(shí)間內(nèi)獲得大量知識(shí)，但從長遠(yuǎn)來看，這種方法極易讓學(xué)生陷入被動(dòng)接受知識(shí)的窘境，最終使學(xué)生依賴心理增強(qiáng)，主動(dòng)意識(shí)減弱，無法進(jìn)行思維能力的培養(yǎng)[4]。而“小老師”的講課方式，充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生的課堂積極性、主動(dòng)性和創(chuàng)造性，激發(fā)了學(xué)生的主動(dòng)思維，鍛煉了學(xué)生主動(dòng)參與課堂的膽量，有助于創(chuàng)新性人才的培養(yǎng)[6]。

五、結(jié)語

從學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的轉(zhuǎn)移，考試結(jié)果和問卷反饋情況來看，研究班學(xué)生的各項(xiàng)指標(biāo)明顯優(yōu)于對(duì)照班。說明自主和互動(dòng)式教學(xué)方法的結(jié)合初見成效，學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力也逐步提高。在互動(dòng)教學(xué)過程中，不僅學(xué)生的創(chuàng)新能力都有顯著提高，而且對(duì)老師的教學(xué)也提出了新的挑戰(zhàn)。但是這種自主學(xué)習(xí)能力的完全形成僅僅靠一門課程的實(shí)踐是無法真正實(shí)現(xiàn)的。這一方面要學(xué)生自律地堅(jiān)持學(xué)習(xí)下去；另一方面，要加強(qiáng)對(duì)教師隊(duì)伍的專業(yè)培訓(xùn)，提高教師的專業(yè)技術(shù)和職業(yè)道德素質(zhì)，使教師有強(qiáng)烈的責(zé)任感和使命感[7]。

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