剪紙貼花瓷器審美探析

王研霞

（江西理工大學(xué)文法學(xué)院，江西贛州341000）

剪紙貼花瓷器審美探析

王研霞

（江西理工大學(xué)文法學(xué)院，江西贛州341000）

中國古陶瓷中的剪紙貼花裝飾，因其獨(dú)特的工藝樣式而獨(dú)樹一幟，有別于手繪藝術(shù)陶瓷，呈現(xiàn)獨(dú)特的視覺語言。新型制陶瓷藝術(shù)美學(xué)的產(chǎn)生，非制瓷匠人偶然得之，與民族社會生產(chǎn)力水平，民族手工藝發(fā)展特點(diǎn)、時代的民族審美取向，制瓷藝人的藝術(shù)修養(yǎng)等因素不無相關(guān)。借用中國古典美學(xué)理論，對其美學(xué)特質(zhì)進(jìn)行分析，深入探討剪紙貼花器物的民俗之美、意境之美、氣韻之美、比興之美，引發(fā)現(xiàn)代陶瓷藝術(shù)創(chuàng)作中關(guān)乎產(chǎn)品功效、造物之美的“本真”思考。

剪紙貼花；陶瓷；器物；工藝；審美；探析

提及剪紙貼花瓷器，吉州窯的黑釉剪紙貼花盞當(dāng)仁不讓，久負(fù)盛名。隨著考古工作的后續(xù)展開，20世紀(jì)90年代，瓷器剪紙貼花工藝吉州窯始創(chuàng)之名被河北定窯出土的三件器物所取代，就此剪紙貼花工藝初創(chuàng)期被提至唐代。繼之，剪紙貼花瓷器的釉色、紋飾、工藝特征也在原有基礎(chǔ)上有所延展，為研究剪紙貼花瓷器典型的美學(xué)特征，提供了更為詳實的史實資料。

一、剪紙貼花瓷器

（一）剪紙貼花瓷器

我國剪紙貼花瓷器，初創(chuàng)于唐代，興盛于宋代，而以吉州窯的黑釉剪紙貼花盞最負(fù)盛名。迄今為止，故宮博物院、江西省博物館、河北滄州博物館、安徽省壽縣博物館、江西贛州博物館均有其藏品。河北定窯與江西吉州窯為其主要出產(chǎn)窯口。器形以碗和執(zhí)壺為主。種類有白釉剪紙貼花、黃釉剪紙貼花器、黑釉剪紙貼花。剪紙貼花器物在瓷器制作工藝樣式中呈現(xiàn)典型性，突破手繪紋樣的寫實寫意，欲求影象事物的情境再現(xiàn)；顛覆傳統(tǒng)添枝加葉的意境表現(xiàn)，獨(dú)辟減影鏤空之蹊徑。剪紙貼花工藝，是民族傳統(tǒng)剪紙與制瓷技藝的結(jié)合。王國本［1］先生在其《吉州窯與吉州窯陶瓷藝術(shù)》著作中這樣描述，該工藝在成型的器胎上先貼紙花，再施黑釉，最后再揭去紙樣高溫?zé)?，也有先貼紙樣，后施黑釉，再揭去紙樣，于圖案細(xì)部輔以剔刻等技法的。

（二）剪紙貼花紋樣

剪紙貼花瓷器的紋樣，以植物紋和動物紋為主。植物紋樣取材天然，以梅花紋居多，次之為桂花紋、水仙花紋、竹紋、卷草紋等。其表現(xiàn)手法多為寫實：或單枝；或花卉枝葉單元的對稱、散點(diǎn)、發(fā)散、旋轉(zhuǎn)。組合形式多樣，生發(fā)盎然的意趣，給予觀者極強(qiáng)的運(yùn)動感與空間感，見圖1至圖5。動物紋樣以龍、鳳紋為主，組合形式以龍鳳呈祥或雙鳳紋為常見。剪刻生動夸張的造型，運(yùn)用對稱、均衡的處理手法貼于器物的內(nèi)壁，給予觀者極大的想象空間，猶如浩瀚的蒼穹之下龍飛鳳舞，福光普照大地讓人們的生活安定、和諧，見圖6。除此之外，剪紙貼花瓷器上還出現(xiàn)了較為罕見的文字紋樣，以吉祥寓意的文字為主。剪刻“金玉滿堂”“長命百歲”“福壽康寧”等吉語貼于瓷器之上，寓意富貴永長，福壽延綿，如圖7所示。宋代，剪紙貼花器物為佛教與道教所用，借此紋樣中便會留有宗教的印記。但傳世之物相當(dāng)稀少，以上海博物館收藏的吉州窯黑釉剪紙貼花“阿彌陀佛”佛像圖茶盞最為典型。佛像以剪紙貼花的手法貼在施了黑釉的茶盞內(nèi)壁一側(cè)，“阿彌陀佛”四字貼在佛像四周，再灑一層花釉，揭紙后高溫?zé)桑?］，見圖8，極強(qiáng)的影象效果，將佛法的至高無上映于觀者眼前，給人凈氣寧神，盡享禪茶余味的樸實之美。

圖1　剪紙貼花散點(diǎn)梅花紋圖案

圖2　剪紙貼花桂花紋盤

圖3　剪紙貼花水仙紋盤

圖4　剪紙貼花梅竹紋盤

圖5　剪紙貼花卷草紋圖案

圖6　剪紙貼花龍紋碗

圖7　剪紙貼花吉祥文字

圖8　剪紙貼花“阿彌陀佛”佛像圖茶盞

二、傳統(tǒng)剪紙貼花瓷器的美學(xué)價值

（一）民族剪紙工藝與陶瓷器物融合以現(xiàn)民俗之美

1.剪紙體現(xiàn)多民族民俗文化

剪紙是在平面紙張上運(yùn)用鏤空技法表現(xiàn)事物的剪影效果。在中國民間美術(shù)中，剪紙是最為常見的一種。由于它所使用的工具和材料最簡單、最普遍，因此也最為普及。從北方到南方，從中原到邊疆，無論是漢族地區(qū)還是少數(shù)民族地區(qū)，很多地方都有剪紙流傳［3］。對鏤空透雕美的追求最早見于新石器時代大汶口文化遺址出土的陶豆足部及周代的銅帶飾，戰(zhàn)國的銀箔鏤空刻花弧形裝飾物、透雕玉璜等器物上［4］。后經(jīng)民間藝人的廣泛發(fā)掘，以各種形式加以再現(xiàn)。根據(jù)墓葬出土的資料可推斷剪紙藝術(shù)不僅用于貴族，也廣泛被民間所用。如宋代葉釐《愛日齋叢抄》引《杜詩辨證》載《文宗備問》中記載：“南齊廢帝東昏候好鬼神之術(shù)，剪紙為錢，以代束帛。至盛唐行其事，云有益幽冥?！睍呵也徽摚堝X起于何代。如上資料可推斷出，我國古代社會中，出現(xiàn)利用剪紙技法制作的民俗用具紙錢，并將其運(yùn)用于喪葬民俗活動之中。進(jìn)入宋代，民間剪紙在民俗活動中的用途又有了新的擴(kuò)展，有作為禮品紙質(zhì)包裝的點(diǎn)綴，有節(jié)日中進(jìn)行室內(nèi)裝飾貼于窗戶，有作為新的紋樣表現(xiàn)技法運(yùn)用于走馬燈內(nèi)。在清代，受滿族民族文化的影響，剪紙用于婚慶。清帝大婚時的洞房坤寧宮，便應(yīng)用剪紙紋飾進(jìn)行墻壁、頂棚、過道的裝飾。直至今日，剪紙仍較多用于節(jié)慶民俗活動之中。在我國的多數(shù)地區(qū)廣為流傳，由于受到地域文化的影響，不同地域的剪紙風(fēng)格各有迥異，如陜西剪花娘娘庫淑蘭就是其中的典型代表。

2.器物能為較多普通民眾所用

20世紀(jì)70年代文物專家穆青先生在《南方文物》雜志《剪紙貼花瓷器新證》中記述：河北出土的三件剪紙貼花瓷器均為執(zhí)壺，兩件施黃釉，一件施黑釉，分別出土于衡水市、定縣和隆堯縣。從器物的出土地點(diǎn)看，正定靠近井隆窯和定窯，衡水與邢窯、定窯的距離基本相等，隆堯靠近邢窯。對比三窯的胎質(zhì)，亦惟定窯與之最為接近。因此，初步推斷三件剪紙貼花瓷器應(yīng)為早期定窯產(chǎn)品［5］。定窯原為民窯，北宋中后期才開始燒造宮廷用瓷。由此可推斷出，唐代定窯出產(chǎn)的剪紙貼花器物應(yīng)為普通民眾所用。

蔡襄評述，斗茶先斗色，宋代茶色白，當(dāng)以黑盞最為適宜觀色。此時的黑釉瓷多數(shù)產(chǎn)自吉州窯和建窯，建窯釉色青黑，為斗茶首選。吉州窯窯工為謀求生計，避其釉色之不足，追發(fā)黑釉器物瓷剪紙貼花新樣式，欲得斗茶志士感觀之需。但天并未隨人愿，“獨(dú)辟蹊徑”之巧也未引得斗茶志士的觀愛。制作過程中，熟練的剪紙藝人，可以將幾十張紙同時剪刻，生產(chǎn)便利，產(chǎn)量巨大。這注定了剪紙貼花瓷器物能融入百姓的日常生活，為普通民眾所用的最終使命。特別是吉州窯采用的是以窯戶為單位的生產(chǎn)方式，而且是“耕且陶焉”，窯戶中既有燒窯巧匠，又有剪紙能手，兩種民間藝術(shù)融合滲透，開辟了剪紙應(yīng)用的新工藝，為各地窯場所效仿［6］。

注：圖1-7引自：劉品三.吉州窯瓷器的剪紙紋樣［J］.南方文物，1997（1）：102-107.圖8引自：周麗麗.有關(guān)吉州窯剪紙貼花工藝的思考［J］.南方文物，2013（4）：94-100.

據(jù)上述資料的考證與記載，可以證實定窯與吉州窯黑釉剪紙貼花器物較多流于民間，為民所用。剪紙貼花器物古拙的剪影物象與簡潔敦厚的器物造型相得益彰，與自然樸實的民間生活輝映成趣。

3.剪紙藝術(shù)體現(xiàn)民間傳統(tǒng)審美情趣

剪紙技藝出自民間，是較多民眾能夠信手拈來的民俗藝術(shù)。一個地域中的民間美術(shù)，往往是這一地域人們一代代積累下來的有意義的符號儲備，在傳統(tǒng)社區(qū)中，人們依從這些符號化的系統(tǒng)表達(dá)自己的生活、夢想和情感。民間藝術(shù)，正是民間生活的一部分，是埋藏在人的生命感與地緣環(huán)境中的一種文化表現(xiàn)［7］。民間剪紙藝人是其紋飾的創(chuàng)作主體，常年的民間生活，給予他簡單純樸的審美感受與審美體驗，能夠根據(jù)對客體對象的心領(lǐng)神會，用獨(dú)特的藝術(shù)語言表現(xiàn)事物的形象、動態(tài)與神韻。此外，剪紙表現(xiàn)形式與內(nèi)容不受官規(guī)禮數(shù)之約，更能激發(fā)創(chuàng)作者自由之心境，以體現(xiàn)簡單質(zhì)樸的民間文化?？坍嬵}材來自民間，主要取祝福、祈福、納福之意，是民間審美文化的中心內(nèi)容，流露出濃郁的民間氣息。剪紙技法源于民間藝人，剪紙技法雖有一定的規(guī)矩可循，但其風(fēng)格卻因剪紙藝人的境遇、學(xué)識、品格、興趣、審美而各異，體現(xiàn)出民俗藝術(shù)的豐富內(nèi)涵與民間藝人獨(dú)特的審美情趣。

（二）傳統(tǒng)鏤空影“象”引發(fā)觀者產(chǎn)生意境之美

1.宋代點(diǎn)茶技藝“幻象”給予剪紙貼花器物的啟示

以茶葉的浸出汁作為飲料，在我國開始的很早，至少可以追溯到西漢。但是直到唐代飲茶才成為一種不分南北、不分老少、普遍飲用的社會風(fēng)尚。入宋以后便盛行“斗茶”，使飲茶具備了一種超乎止渴作用的風(fēng)雅價值［8］。點(diǎn)茶是宋代斗茶所使用的方法。斗茶時要將茶葉碾成粉末，將水燒開，后少量倒入茶盞中，使用特殊的茶具茶筅隨之?dāng)嚢?，使其成為糊狀。然后點(diǎn)水，即將沸水慢慢注入茶盞中，點(diǎn)水時要注意好水流的速度和點(diǎn)水的位置。通常是一只手點(diǎn)水，另一只手用茶筅不停的攪動，使茶葉呈現(xiàn)出湯花狀，這時盞中便能浮現(xiàn)出不同的圖案效果。如此便是點(diǎn)茶的精髓所在，點(diǎn)出的圖案或是巍峨的山、或是流淌的水、或是大自然中樸實的草木、或是以人為主的寓言故事。漂浮迷離賦予動態(tài)的圖案，每每都能讓斗茶志士在品茶之余浮想翩翩。相比之下，未經(jīng)碾壓的茶葉，沖泡后僅可觀賞到茶葉葉片的色澤與形態(tài)，品茶時視覺的滿足感較弱。為了增強(qiáng)這一效果，陶瓷工匠們在茶盞制作中推陳出新剪紙貼花工藝，將剪紙的各類平面造型，貼于茶盞之中。黑釉的茶盞上施以不同的灰釉，灰釉與底釉在高溫的升華下相互交融，產(chǎn)生出多種釉色的變化。仔細(xì)辨識，面釉中又夾雜著一些結(jié)晶體，使得釉色更加絢麗多彩。面釉與剪紙圖案互相交融，呈現(xiàn)出既朦朧而又虛空的影象，讓觀者感覺質(zhì)樸生動。這則與宋代點(diǎn)茶的“幻象”技藝有異曲同工之妙。

2.傳統(tǒng)鏤空剪紙影“象”具有意境美

《漢書》記載：“齊少翁張帷幕，使?jié)h武帝在夜間隔遠(yuǎn)觀，可看到死去的寵妃李夫人之魂影?！币约昂髞砀鞯嘏d起的皮影戲，都是通過觀眾對事物影像的觀看，將其帶入不同的意境之中，給予觀眾視覺與心靈的雙重感受。意境說早在唐代已經(jīng)誕生，而它的思想根源可以追溯到老子美學(xué)和莊子美學(xué)?！熬场弊鳛槊缹W(xué)范疇，最早出現(xiàn)于王昌齡的《詩格》中。劉禹錫在《董氏武陵集記》中有這樣的描述：“境生于象外?！弊钤缭诿缹W(xué)意義上用“象外”這個詞的是南朝的謝赫。他在《古畫品錄》中描述：“若拘以體物，則未見精粹；弱取之象外，方厭膏腴，可謂微妙也。”謝赫在此所說的“象外”是對有限“象”的突破，但并不是完全擺脫“象”?！跋笸狻币彩恰跋蟆?，是“象外之象”。剪紙貼花瓷器意境美的產(chǎn)生，緣起于鏤空剪影的“象”。但在此“境”仍然是對“象”的描述，是“象”的想象與展開。由剪紙藝人創(chuàng)作的影象，可引觀者步入“象外之象”。通過有限“象”遐思到無限“象”；通過實“象”而得到虛“象”；通過一“象”而引入一“境”。

“境”即“意境”的創(chuàng)造。藝術(shù)作品所創(chuàng)造的意象整體，如何合乎現(xiàn)實生活的情景，能使欣賞者如見其人、如聞其聲、如臨其境、心馳神往，這就是由于作品創(chuàng)造了一種鮮明的意境。意境能使欣賞者通過想象和聯(lián)想，深入其境，在思想感情上受到感染［9］。意境的創(chuàng)造，需要物象動容觀者的思緒與情感。剪紙貼花器物即是如此，茶盞內(nèi)部的鏤空剪紙影象，便能讓飲茶志士浮想聯(lián)翩，依據(jù)個人的生活經(jīng)驗就此形展開更為豐富的空間想象，亦或是“墻角數(shù)枝梅，凌寒獨(dú)自開。”；亦或是龍鳳呈祥國泰安康；亦或是花團(tuán)錦簇，無不創(chuàng)造出動人的意境，豐富著觀者的視覺感受。如圖9所示。

（三）剪刻造型古素樸拙表達(dá)民族物象氣韻之美

民間藝人通過日常生活的審美體驗，用剪紙表現(xiàn)對客觀事物的審美感受，具有和諧的韻律之美。氣韻美即“氣韻生動”。葉朗先生在《中國美學(xué)史大綱》中這樣闡述：要把握“氣韻生動”這個命題，首先要把握“氣”這個范疇?！皻狻笔歉爬ㄋ囆g(shù)本源的一個范疇。鐘嶸《詩品序》說：“氣之動物，物之感人，故搖蕩性情，形諸舞詠?！币虼?，藝術(shù)作品不僅要描寫各類物象，而且要描寫作為宇宙萬物的本體和生命的“氣”?！懊馈彪x不開“氣”，“真”也離不開“氣”。曹丕在《典論·論文》也說：“文以氣為主。氣之清濁有體，不可力強(qiáng)而致?！边@里的“氣”，指藝術(shù)家的生命力和創(chuàng)造力。它既是生理活動也是心理（精神）活動，是藝術(shù)家整個身心協(xié)調(diào)一致的活動。剪紙藝術(shù)植根于民間，廣闊的鄉(xiāng)土大地充斥著樸實之“氣”?！皻狻笔侨说纳蛣?chuàng)造力的本源。剪紙藝人含地氣而生，凝地域之氣，并將其融入作品之中?！绊崱笔怯伞皻狻睕Q定的?！皻狻笔恰绊崱钡谋倔w和生命。沒有“氣”就沒有“韻”?！皻狻焙汀绊崱毕啾葘儆诟邔哟?，“氣”表現(xiàn)于整個畫面，并不只是表現(xiàn)于孤立的人物形象［10］。

圖9　宋代剪紙貼花盞（寧都博物館藏品）

剪紙貼花器物出自民間，其紋樣造型工藝形式均由民間藝人所創(chuàng)造。樸實的鄉(xiāng)村生活使得民間藝人蘊(yùn)含民俗之氣，所造之形所造之器均略帶粗率的痕跡，體現(xiàn)出民間藝人不事矯飾樸素的審美觀與無功利的創(chuàng)作目的，使得剪紙貼花器物給人以天然古樸生動的韻味之美，見圖10和圖11。對此，日本民藝家柳宗悅先生有這樣的描述：“器物以其環(huán)境情趣誘人，風(fēng)韻或雅致，亦是工藝之美德。人們欲入其境，須精心革面才行。良器能夠純化周圍的一切，人們或許尚未感覺到，但工藝之花已在生活的花園里綻放。人們的慌亂心態(tài)，也能因此而心平氣和?！保?1］

圖10　唐代黃釉剪紙貼花執(zhí)壺（河北衡水出土）

圖11　唐代黑釉剪紙貼花執(zhí)壺（河北隆堯出土）

（四）甄選民族題材激發(fā)觀者心境以引比興之美

剪紙貼花器物中運(yùn)用的圖案造型，除具有基本的裝飾功能之外，所蘊(yùn)含的比興之意豐富。賦、比、興是戰(zhàn)國時代的學(xué)者總結(jié)《詩經(jīng)》的藝術(shù)經(jīng)驗而提出的一組美學(xué)范疇。對此國內(nèi)著名文學(xué)家、作家葉嘉瑩的解釋更為確切些，她認(rèn)為“比”有擬喻之意將要敘寫的事物比喻為另一事物加以表達(dá)；“興”有感發(fā)興起之意，因某一事物之觸發(fā)而引出所要敘述之物。這正是剪紙藝人甄選剪刻題材的初衷。剪紙題材取自本民族傳統(tǒng)事物，有動物、植物和吉祥文字等，都“寓意”吉祥，表現(xiàn)祝福、祈福、納福之意；主要運(yùn)用的表現(xiàn)手法有諧音、諧形、象征法；表達(dá)剪紙藝人、用物之人崇尚追求優(yōu)良品性與幸福美好生活的意愿。在民間剪紙藝術(shù)圖形中，更多題材是建立在人們對美好未來的憧憬之上的。當(dāng)生命的意義一旦開始，保佑其平安健康、生活美滿、吉祥如意就成為人們追逐的目標(biāo)，福壽安康，年年有魚是中國民間永恒的希望［12］。如剪紙貼花裝飾中植物紋樣以“梅”居多，梅花清雅俊逸，凌寒傲霜，給人以奮發(fā)向上、積極不畏的精神，將引發(fā)觀者錚錚傲骨與堅忍不拔的意志力。動物紋樣中以龍鳳紋樣為主，龍鳳紋樣引發(fā)太平盛世、高貴吉祥、幸福美滿的寓意，迎合觀者對美好生活的向往與期待，如圖12。剪紙貼花器物，注重“形”與“意”的整體表達(dá)。整體觀要求對畫面分析時不能僅僅停留在元素本身，還可以是對更大范圍的“虛”空間甚至與藝術(shù)史、文化語境取得觀照［13］，往往意給予觀者的影響更為深遠(yuǎn)與廣泛。

注：圖9作者拍攝于江西省贛州博物館圖10-11引自：穆青.剪紙貼花瓷器新證［J］.文物春秋，1997（S1）：44-46.

圖12　南宋吉州窯剪紙貼花飛鳳紋碗

三、結(jié)論

以中國古代美學(xué)理論考量古陶瓷剪紙貼花器物的審美特征，置剪紙貼花器皿于出產(chǎn)年代，結(jié)合時代歷史、工藝技術(shù)、造型材料與審美取向等特點(diǎn)進(jìn)行深入分析，提煉出具有造于民而用于民的民俗美；具有表現(xiàn)象外之象的意境美；具有凝練自然物性的氣韻美；具有激發(fā)觀者心境的比興美等多重美感。剪紙貼花器，樣式新奇古拙，與優(yōu)秀的民族傳統(tǒng)手工藝相融合。物象表現(xiàn)中力求突破“加法”常規(guī)，進(jìn)行“減法”運(yùn)用，予觀者新視角的審美體驗；拓展設(shè)計創(chuàng)作中的有限“象”，力求民族隱喻的無限意；不求物象妖嬈華麗，而專注對民族傳統(tǒng)事物“本真”的探尋。中國古陶瓷藝術(shù)深厚的民族意蘊(yùn)與人文情懷，也將引發(fā)現(xiàn)代陶瓷造物中，關(guān)乎功效、物象、氣韻、比興之美的再思考。

［1］王國本.吉州窯與吉州窯陶瓷藝術(shù)［M］.南昌：江西教育出版社，1999.

［2］周麗麗.有關(guān)吉州窯黑釉剪紙貼花工藝的思考［J］.南方文物，2013（4）：94-100.

［3］孫建君.中國民間美術(shù)教程［M］.天津：天津人民出版社，2005：362.

［4］夢齋主人.剪紙貼花器考略——兼論吉州窯的青花瓷器（上）［J］.收藏界，2008（2）：70-71.

［5］穆青.剪紙貼花瓷器新證［J］.文物春秋，1997（S1）：44-46.

［6］何紅一.我國南方民間剪紙的文化生態(tài)環(huán)境［J］.中南民族大學(xué)學(xué)報：人文社會科學(xué)版，2004，24（6）：48-53.

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［11］柳宗悅.民藝四十年［M］.桂林：廣西師范大學(xué)出版社，2011：85.

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注：圖12引自：鐘國昌.永生的剪紙貼花——宋代吉州窯的黑釉剪紙貼花盞［J］.四川文物，2008（5）：94-96.

J59

A

2095-3046（2015）06-0117-05

10.13265/j.cnki.jxlgdxxb.2015.06.024

2015-06-16

江西省高校人文社會科學(xué)項目（編號：YS1423）；江西省藝術(shù)規(guī)劃項目（編號：YG2014091）

王研霞（1982-），女，講師，主要從事傳統(tǒng)陶藝與現(xiàn)代陶藝等方面的研究，E-mail：sunnycoast19820508@126.com.