水稻“山”型配方施肥技術(shù)應(yīng)用效果研究

鐘國(guó)民，方克明，龔文亮，林銀順，占 濤，占木水，江 麟

（1. 景德鎮(zhèn)市土肥站， 江西 景德鎮(zhèn)333000； 2. 浮梁縣種子管理局， 江西 景德鎮(zhèn)333400；3. 景德鎮(zhèn)市水稻良種場(chǎng)， 江西 景德鎮(zhèn)33300）

當(dāng)前全國(guó)各地正積極開展水稻測(cè)土配方施肥，不斷探索水稻科學(xué)施肥方法，取得了明顯效果[1]。景德鎮(zhèn)市土肥站經(jīng)過多年試驗(yàn)研究和生產(chǎn)實(shí)踐，總結(jié)出水稻“山”型配方施肥技術(shù)，該技術(shù)主要是將氮肥在基肥、分蘗肥、穗肥的分配比例安排為30%、40%～50%、20%～30%，呈“山”字型分布。為驗(yàn)證水稻“山”型配方施肥的應(yīng)用效果，于2014年在浮梁縣鵝湖鎮(zhèn)橋溪村開展了晚稻“山”型配方施肥試驗(yàn)，現(xiàn)將試驗(yàn)結(jié)果報(bào)告如下。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況及供試材料

試驗(yàn)在浮梁縣鵝湖鎮(zhèn)橋溪村進(jìn)行，供試田塊土壤理化性狀為：堿解氮353 mg/kg，有效磷47.3 mg/kg，速效鉀94 mg/kg，有機(jī)質(zhì)64.7 g/kg，pH 值4.79。

供試晚稻品種為天優(yōu)華占，于6月16日播種，7月16日移栽，10月27日收割，栽插規(guī)格為23.1 cm×23.1 cm，每蔸3 棵苗。

供試肥料有尿素、氯化鉀和45%配方肥（鵝湖鎮(zhèn)鑫凱農(nóng)資公司），其中45%配方肥的氮磷鉀比例為20︰10︰15。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)及田間管理

試驗(yàn)共設(shè)6個(gè)處理（表1），其中處理1 為空白對(duì)照，處理2 為常規(guī)施肥，處理3、處理4 為“山”型配方施肥，處理5 為江西省農(nóng)業(yè)廳推薦施肥，處理6 為其他施肥；小區(qū)面積33.35 m2，隨機(jī)區(qū)組排列，每個(gè)處理重復(fù)3 次。小區(qū)間筑壩防肥水相混，重復(fù)間作進(jìn)水溝。

各處理間除施肥處理不同外，其他田間管理盡量一致。采取濕潤(rùn)灌溉或淺水灌溉；實(shí)行單灌，保證只進(jìn)不出，嚴(yán)防小區(qū)間肥水相混；病蟲害統(tǒng)一防治。

1.3 考察指標(biāo)及方法

在試驗(yàn)前對(duì)試驗(yàn)田的土樣進(jìn)行檢測(cè)分析，插秧后在各小區(qū)定點(diǎn)10 蔸水稻，每隔10 d 調(diào)查分蘗情況，至穗數(shù)基本穩(wěn)定結(jié)束，并及時(shí)觀察記載各小區(qū)的水稻生長(zhǎng)發(fā)育情況，收割前將定點(diǎn)調(diào)查蔸采回室內(nèi)考察水稻性狀[2-3]。收割時(shí)對(duì)各小區(qū)進(jìn)行單打、單曬和單秤。

表1 各處理施肥情況 （kg/hm2）

2 結(jié)果與分析

2.1 不同施肥處理對(duì)水稻分蘗的影響

由表2 可知，處理2 的植株分蘗速度最快，8月21日已達(dá)最高苗數(shù)；其次是處理6，這兩個(gè)處理的最高苗數(shù)均超過20 苗/蔸；而處理1 的分蘗情況最差，最高苗數(shù)僅10.9 苗/蔸；處理3～處理5 的分蘗情況基本一致，最高苗數(shù)相差不大，為18.2～19.5 苗/蔸。

表2 各處理水稻植株分蘗情況的比較

2.2 不同施肥處理對(duì)水稻性狀的影響

2.2.1 對(duì)水稻株高的影響 由表3 可知，以處理3 的植株最高，分別比處理2 和處理6 的植株高1.6 和1.8 cm；其次是處理5 和處理4，處理5 的株高分別比處理2 和處理6 高1.2 和1.4 cm，處理4 的株高分別比處理2 和處理6 高0.8 和1.0 cm；處理1 的植株最矮，僅82.1 cm，比處理3、處理5、處理4 分別矮6.2、5.8、5.4 cm。這表明“山”型配方施肥可顯著提高水稻株高。

2.2.2 對(duì)水稻成穗的影響 從表3 中可以看出，穗長(zhǎng)以處理3 最長(zhǎng)，為22.2 cm，比處理1 長(zhǎng)2.4 cm；其次是處理5 和處理4，僅分別比處理3 短0.4 和0.7 cm；成穗率以處理3 最高，其次是處理1 和處理2，這3個(gè)處理的成穗率均在80%以上；而其余處理的成穗率均低于80%，其中有以處理5 的最低，僅77.3%；而有效穗數(shù)以處理2 最高，為17.2 穗/蔸；處理3～處理6 的有效穗數(shù)相差不大，在15.0～15.7 穗/蔸；處理1 的有效穗數(shù)最低，僅9.1 穗/蔸；每穗實(shí)粒數(shù)以處理3 最多，分別比處理2、處理6、處理4 和處理5 多17、10、3和2 粒，處理4 和處理5 的每穗實(shí)粒數(shù)相差不大；結(jié)實(shí)率以處理3 最高，分別比處理2、處理6 和處理5 高3.8、2.4、0.4個(gè)百分點(diǎn)。這表明在肥料用量相同的情況下，施用穗肥，可使每穗稻谷總粒數(shù)增多，實(shí)粒數(shù)增加，結(jié)實(shí)率提高，穗型增大，即：“山”型配方施肥有利于形成大穗。

表3 各處理植株性狀及產(chǎn)量的比較

2.2.3 對(duì)水稻千粒重的影響 由表3 可知，千粒重以處理5 最重，其次是處理3，第三是處理4，這3個(gè)處理的千粒重相差不大。處理3 的千粒重分別比處理2和處理6 重0.8 和0.3 g；處理4 的千粒重分別比處理2 和處理6 重0.7 和0.2 g。這表明在肥料用量相同的情況下，施用穗肥可增加水稻千粒重。

2.3 不同施肥處理對(duì)水稻產(chǎn)量的影響

由表3 可知，實(shí)際產(chǎn)量以處理3 最高，達(dá)10 335 kg/hm2，分別比處理2、處理4、處理5 和處理6 增產(chǎn)540、120、570 和465 kg/hm2，增幅分別為5.51%、1.17%、5.84%和4.71%；其次是處理4，產(chǎn)量為10 215 kg/hm2，分別比處理2、處理5 和處理6 增產(chǎn)420、450和345 kg/hm2，增幅分別為4.29%、4.61%和3.50%。從理論產(chǎn)量看，以處理3 的最高，其次是處理4，處理5第三。方差分析表明，區(qū)組間土壤肥力差異不明顯，各處理間產(chǎn)量差異不顯著。

2.4 經(jīng)濟(jì)效益分析

從表4 中可以看出，在6個(gè)處理中，產(chǎn)值以處理3的最高，分別比處理2、處理5、處理6 高1 458、1 539、1 255.5 元/hm2；其次是處理4，分別比處理2、處理5、處理6 高1 134、1 215、931.5 元/hm2。純收入以處理3最高，分別比處理2、處理4、處理5 和處理6 高1 903.5、324、1 539 和1 255.5 元/hm2；其次是處理4，分別比處理2、處理5 和處理6 高1 579.5、1 215 和930 元/hm2。這說明“山”型配方施肥可顯著增加水稻種植的經(jīng)濟(jì)效益。

表4 各處理經(jīng)濟(jì)效益的比較

3 結(jié)論與討論

試驗(yàn)結(jié)果表明，水稻“山”型配方施肥處理（處理3和處理4）的株高、穗長(zhǎng)、實(shí)粒數(shù)、千粒重和實(shí)際產(chǎn)量均優(yōu)于其他施肥處理。其他施肥處理雖然增加了基肥、分蘗肥中的氮肥比例，但因氮肥利用率低，肥料揮發(fā)損失大，到水稻生長(zhǎng)中后期肥料供應(yīng)稍顯不足，從而影響結(jié)實(shí)率和千粒重，使產(chǎn)量降低，而水稻“山”型配方施肥，調(diào)整了氮肥在基肥、分蘗肥、孕穗肥中的分配比例，使得各時(shí)期的水稻植株均能得到充足的肥料供應(yīng)，較好地解決了這一問題。

試驗(yàn)中處理5 的株高、穗長(zhǎng)、結(jié)實(shí)粒、每穗實(shí)粒數(shù)和千粒重比處理處理2 和處理6 高，理論產(chǎn)量也高于處理2 和處理6，但實(shí)際產(chǎn)量要比處理2 和處理6 低，其原因還有待進(jìn)一步調(diào)查探索。

水稻“山”型配方施肥技術(shù)能適應(yīng)客觀條件變化（如雜交稻的推廣、有機(jī)肥施用量的減少、復(fù)合肥的使用等），并遵循水稻各生育階段對(duì)養(yǎng)分的需求規(guī)律[4]，不僅注意了氮磷鉀總施肥量的平衡，而且注重了水稻生長(zhǎng)前、中、后期氮磷鉀用量及配比的平衡，提高了肥料利用率和肥效[5-6]。與常規(guī)施肥相比，水稻“山”型配方施肥既不增加施肥量也不增加工時(shí)，只需對(duì)水稻前中后期的氮肥用量進(jìn)行合理調(diào)整，就可達(dá)到增產(chǎn)增收的效果。

[1]張中原.配方施肥方法及其應(yīng)用[M].北京：遼寧科學(xué)技術(shù)出版社，1993.

[2]范福仁.生物統(tǒng)計(jì)學(xué)[M].南京：江蘇科學(xué)技術(shù)出版社，1980.

[3]方 萍.實(shí)用農(nóng)業(yè)試驗(yàn)設(shè)計(jì)與統(tǒng)計(jì)分析指南[M].北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2000.

[4]胡紅青，陳 燕，王清洲，等.湖北省荊門市水稻土配方施肥的效果研究[J].土壤與肥料，2004，（6）：3-6.

[5]方克明，鐘國(guó)民，占木水，等.水稻氮磷鉀配施效應(yīng)研究[J].江西農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2007，19（10）：50-53.

[6]方克明，鐘國(guó)民，占木水，等.測(cè)土配方施肥在晚稻上的應(yīng)用效果初探[J].江西農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2010，22（8）：75-77.