對化學(xué)語言及其教學(xué)的再認(rèn)識

吳俊明

摘要：從多種學(xué)科看化學(xué)語言，“化學(xué)用語”只是其一部分，完備性、獨立性有限，宜改稱“化學(xué)（專）用符（號）”。不同領(lǐng)域中“表征”涵義不同。要在搞好宏觀化學(xué)和微觀化學(xué)教學(xué)基礎(chǔ)上引導(dǎo)學(xué)生了解化學(xué)符號蘊涵，使符號表征成為概括、提升宏觀認(rèn)識與微觀認(rèn)識的重要環(huán)節(jié)。把宏觀認(rèn)識、微觀認(rèn)識和符號表征并列為3種表征方式欠妥。討論了化學(xué)符號跟其他教學(xué)內(nèi)容的關(guān)系；化學(xué)語言的教學(xué)規(guī)律、策略和方法以及當(dāng)前化學(xué)用語教學(xué)中需要注意的問題。

關(guān)鍵詞：化學(xué)用語；化學(xué)符號；化學(xué)語言；表征；教學(xué)策略與方法

文章編號：1005–6629（2015）7–0003–07 中圖分類號：G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B

化學(xué)語言是在化學(xué)學(xué)科產(chǎn)生和發(fā)展過程中形成的特有的學(xué)科語言，是化學(xué)研究與學(xué)習(xí)活動中進(jìn)行表達(dá)、交流、加工和儲存、傳承化學(xué)思想信息的手段與工具。雖然我們經(jīng)常使用化學(xué)語言，但不少人對化學(xué)語言還存在著一些模糊認(rèn)識，需要澄清和深化認(rèn)識?，F(xiàn)從多種學(xué)科審視化學(xué)語言，就有關(guān)的問題做一些討論。

1 從語言學(xué)、符號學(xué)等角度再認(rèn)識化學(xué)語言

1.1 化學(xué)語言與“化學(xué)用語”、化學(xué)術(shù)語的區(qū)分

化學(xué)用語主要包括元素符號、化學(xué)式、化學(xué)方程式以及其他化學(xué)圖式，用于表示物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)和化學(xué)變化等，是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要工具，因而是基礎(chǔ)化學(xué)的重要內(nèi)容，受到化學(xué)教師的普遍重視。早在上世紀(jì)80年代初我國就有學(xué)者通過量化研究證明，化學(xué)用語的學(xué)習(xí)跟化學(xué)學(xué)科學(xué)習(xí)成績有很強的相關(guān)性。

有不少人認(rèn)為，化學(xué)語言、化學(xué)符號就是化學(xué)用語，這種認(rèn)識是不恰當(dāng)?shù)?。要弄清這個問題，先要弄清什么是語言、什么是符號。

語言是以語音為物質(zhì)外殼，由詞匯和語法構(gòu)成并能表達(dá)人類思想的符號系統(tǒng)。作為符號學(xué)的基本概念之一，“符號”是指代一定意義的意象，可以是圖形圖像、標(biāo)志符號、文字組合，也可以是聲音信號、建筑造型，甚至可以是一種思想文化、一個時事人物，外延要比日常語言中的“符號”廣泛得多。符號總是負(fù)載著某些信息，是信息的攜帶者和高級載體，是信息傳播的最重要的工具。語言是交流、保存和傳遞人類文明成果的工具，是文化的重要組成部分，因而是人類最重要的符號系統(tǒng)，在各種符號系統(tǒng)中也是最復(fù)雜的。為了記錄、傳遞和交流思想，人類在創(chuàng)造了語言之后又創(chuàng)造了文字。由此，語言符號包括口頭語言和以書寫符號（文字）形態(tài)出現(xiàn)的書面語言。文字是語言的視覺形式，是在特定的環(huán)境中，為了特定的需要而產(chǎn)生的。文字突破了口語在空間和時間上所受的限制，能夠發(fā)揮更大的作用[1～3]。

從語言學(xué)角度看，語言可以分為自然語言和人工語言兩大類。自然語言通常是指自然地隨文化演化的語言，漢語、英語等就是自然語言的例子。人工語言又稱人造語言，是因特定目的、用途而人為創(chuàng)造出來，有特定詞匯和語法，為特定族群共同約定和使用的語言?？茖W(xué)語言是人工語言的主要種類之一，是以特定的語法、邏輯和規(guī)則建構(gòu)的、描述和說明科學(xué)理論的符號系統(tǒng)，是科學(xué)思想的承載者?？茖W(xué)語言不僅囊括了科學(xué)知識和科學(xué)思想，而且也積淀著科學(xué)方法和科學(xué)精神，體現(xiàn)了語言是認(rèn)識世界的中介。語言的功能主要分為社會功能和思維功能兩方面，科學(xué)語言還具有創(chuàng)造功能和審美功能。化學(xué)語言是一種科學(xué)語言。

化學(xué)語言是以有關(guān)符號按照一定規(guī)則來表示一定化學(xué)內(nèi)容的，基本上具有對應(yīng)的各種語言元素。通常所說“化學(xué)用語”特指元素符號和各類化學(xué)式、化學(xué)方程式及其拓展，即還包括（原子、離子、分子）結(jié)構(gòu)示意圖、電子式、示性式等圖式以及價態(tài)符號、價鍵符號、核素符號、軌道符號等特殊符號，是化學(xué)專用的符號。從語言分類學(xué)角度看，化學(xué)語言系統(tǒng)包括符號語言、文字語言和圖表語言等3類。

化學(xué)符號用簡潔和清晰的方式承載著物質(zhì)組成、結(jié)構(gòu)和化學(xué)性質(zhì)等方面的信息，可以表示物質(zhì)組成、結(jié)構(gòu)和化學(xué)反應(yīng)的一般規(guī)律，構(gòu)造物質(zhì)組成、結(jié)構(gòu)和化學(xué)反應(yīng)的模型，表達(dá)化學(xué)思維模式等等，是化學(xué)思維活動的物質(zhì)載體?；瘜W(xué)符號具有確定性、簡潔性和統(tǒng)一性，使人們得以擺脫大量的記憶和模糊不清的語言糾纏，讓思維能夠?qū)Ｗ⒂谖镔|(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)和化學(xué)反應(yīng)性能等問題，更加清晰、簡約和專業(yè)化，是化學(xué)思維的最佳工具?；瘜W(xué)語言因為使用了化學(xué)符號而進(jìn)一步增強了抽象性、描述的準(zhǔn)確性和應(yīng)用的廣泛性，成為科學(xué)的共同語言，在化學(xué)科學(xué)的發(fā)展和化學(xué)知識的應(yīng)用中發(fā)揮了重要的作用。

“化學(xué)用語”，即專用的化學(xué)符號舍棄了物質(zhì)的其他方面信息（例如顏色、氣味以及實驗操作等等），難以全面、完整地描述物質(zhì)及其變化，常常要借用部分日常語言來配合。因此，它只是化學(xué)語言（或廣義的化學(xué)符號）的一部分?；瘜W(xué)符號是逐步發(fā)展形成的，它還會繼續(xù)發(fā)展、變化以適應(yīng)化學(xué)科學(xué)的發(fā)展。例如，經(jīng)典的化學(xué)符號是不能表征物質(zhì)具有導(dǎo)電性的，現(xiàn)在，人們已嘗試用共軛結(jié)構(gòu)表征某些物質(zhì)具有導(dǎo)電性；用結(jié)構(gòu)變化式來表征某些分子的開關(guān)性能[4]。

“化學(xué)用語”容易跟“化學(xué)語言”混淆，其實它只是視覺形式的化學(xué)語言，其功能也跟化學(xué)語言有所不同：化學(xué)語言能表達(dá)化學(xué)學(xué)科中的各種事物、狀態(tài)、思想和操作，進(jìn)行有關(guān)的觀念交流；而“化學(xué)用語”的完備性、獨立性是有限的，就是作為符號語言也是不完備的。舍棄“化學(xué)用語”這個名稱，改稱為“化學(xué)（專）用符（號）”會更準(zhǔn)確一點。

人類文明的歷史源于文字符號的創(chuàng)立，人類的文明大廈是建筑在文字符號根基之上的。只有創(chuàng)造了化學(xué)符號系統(tǒng)之后，人類才得以建造化學(xué)科學(xué)大廈。換句話說，化學(xué)符號系統(tǒng)是建立化學(xué)科學(xué)的重要前提，它對于化學(xué)科學(xué)的創(chuàng)建和發(fā)展是功績至偉的。但是，化學(xué)符號系統(tǒng)（化學(xué)語言）不僅僅是指“化學(xué)用語”，還應(yīng)該包括描述各種化學(xué)事物的語言，才能完整地表達(dá)、交流、加工和儲存通過抽象反映各種化學(xué)現(xiàn)象的概念、術(shù)語，以及由概念產(chǎn)生的判斷、推理、假說、理論及模型等等。沒有它們，光靠“化學(xué)用語”，復(fù)雜的化學(xué)科學(xué)大廈是無法建成的。因此，在化學(xué)語言中混合使用日常語言是自然的、正常的，這跟化學(xué)與日常生活的密切聯(lián)系有關(guān)。

術(shù)語是專門用于某種科學(xué)或技術(shù)的、意義固定的詞語，其中蘊涵著一些高級的科學(xué)概念。各門獨立的科學(xué)以及有獨立性的技術(shù)，都有它自己的專用術(shù)語。術(shù)語具有精確和固定的意義，因此才能夠把科學(xué)技術(shù)跟常識區(qū)分開來[5]。有些術(shù)語可以用專門符號來表示。例如在化學(xué)方程式中，可以用“△”表示加熱，用“↑”表示生成氣體，用“↓”表示生成沉淀……術(shù)語常常借用日常語言詞匯來構(gòu)成，例如（電腦）桌面、后臺、防火墻、云（計算）、（分子）篩、（氧）橋、（羥）橋、風(fēng)化、手性、糖、油脂、蛋白質(zhì)、孔雀綠、水浴、石灰、石膏、（電子）云、樹脂……

1.2 化學(xué)語言的屬性

化學(xué)語言具有語言的基本屬性。例如：

語言是用于表達(dá)事物、動作、思想和狀態(tài)，進(jìn)行現(xiàn)實觀念交流的工具，是人類重要的交際工具語言之一，是人們進(jìn)行溝通交流的表達(dá)符號。

語言同思維有密切的聯(lián)系，是人類思維過程中最一般和最核心的符號形式，是思維的工具、載體、物質(zhì)外殼和表現(xiàn)形式，也離不開思維。語言作為思維的工具，只有在思維過程中運用才有存在的意義。如果沒有思維活動，無所謂交際和思想，語言工具也就失去了存在的價值，沒有必要存在了。思維對語言有一定影響，語言和思維是相互依存，共同發(fā)展的。所以，語言和思維是相輔相成的，二者各以對方為存在條件。

語言并不排斥人類直觀思維、動作思維和其他特殊類型思維。

語言是一種社會現(xiàn)象，是人類的創(chuàng)造，等等[6～7]。

語言具有結(jié)構(gòu)性、意義性、約定俗成性和創(chuàng)造性，還具有指代性、符號性、系統(tǒng)性等特性。任何語言都是概念的映像，即具有所指性?；瘜W(xué)語言也具有這些特性。

基于上述認(rèn)識，教師教學(xué)元素符號和化學(xué)式時，應(yīng)該說明它們是化學(xué)中常用的符號，可以給化學(xué)的學(xué)習(xí)和研究帶來很大方便，使用時要重視思考和理解它們的化學(xué)含義，切忌把它們說成是一種語言，更不宜把它們跟外語類比。

2 從表征角度再認(rèn)識化學(xué)語言

2.1 兩種不同涵義的“表征”

“表征”現(xiàn)在成了一個比較熱門的新詞：除了在認(rèn)知心理學(xué)中常常出現(xiàn)外，更多地被用于教育教學(xué)、化學(xué)、材料科學(xué)、地質(zhì)學(xué)乃至文學(xué)、社會學(xué)等領(lǐng)域（例如“良好課堂氣氛的表征”、“石墨烯結(jié)構(gòu)性能表征”、“高分子材料老化表征”、“磷灰石礦物表征”、“金屬力學(xué)性能的表征”、“乙肝纖維化表征”、“分散性的表征”、“陳述性知識的表征”、“文藝作品風(fēng)格的基本表征”、“社會分層的新聞表征”、“道德企業(yè)的表征”、“后現(xiàn)代的表征”等等）。不同領(lǐng)域中的“表征”涵義有所不同，對此需要做一些考察。

在心理學(xué)中，表征跟英語中的“representation”一詞對應(yīng)，是認(rèn)知心理學(xué)的核心概念之一，意指信息或知識在心理活動中的表現(xiàn)和記載方式，是外部事物在心理活動中的內(nèi)部再現(xiàn)。例如，汪安圣把信息的記載或表達(dá)方式稱為對這種信息的表征，認(rèn)為表征“代表”著相應(yīng)的信息；心理學(xué)把信息在頭腦中的記載方式稱為心理表征，在不易產(chǎn)生誤解的情況下則簡稱為表征[8]。在心理學(xué)中“表征”實際上是心理表征或知識表征的簡稱，語言表征是語言材料所負(fù)載的信息在頭腦中存在的方式。

在其他領(lǐng)域，表征多跟英語中的“characterization”一詞對應(yīng)，基本的涵義是（特性/特征的）表述、描述，在不同的場合涵義有所不同，常常被引申而賦予檢測、參數(shù)和性能表述、鑒定、方法甚至于評價或者（對書或戲劇中人物的）刻畫、塑造等意思，跟心理學(xué)中的“表征”是不同的。有人望文生義，把“表征”解釋為“表現(xiàn)的特征”，是不可取的。

表征對于認(rèn)知是必要的。一個清楚存在的事實是：人類的高級認(rèn)知是通過符號能力實現(xiàn)的?？梢詫⒄J(rèn)知能力劃分為3個發(fā)展水平：（1）最初認(rèn)知水平：感覺運動認(rèn)知。（2）初級認(rèn)知水平：意象認(rèn)知。這時認(rèn)知活動可以在頭腦中想象地進(jìn)行，可以在頭腦中預(yù)演事情，但又極大地依賴于身體活動的表達(dá)能力。（3）高級認(rèn)知水平或言語思維水平：語言認(rèn)知。這一水平的認(rèn)知擺脫了受限于身體活動表達(dá)的時空局限，抽象世界的發(fā)展成為可能。意象表征始終是具體的，而語言可以表征抽象的含義。真正的語言水平的認(rèn)知是感覺運動-意象-語言混合的認(rèn)知，而意象的認(rèn)知是感覺運動-意象的認(rèn)知[9]。

人類最重要的認(rèn)識活動是以語言表征的方式進(jìn)行的，表征（意象的和語言的）是人類最重要的認(rèn)知和學(xué)習(xí)方式。但是，不是所有水平的認(rèn)知活動都是符號表征，因為存在非語言的認(rèn)知活動（例如，氣味的識別和確定不以有聲語言和書面語言為載體），因而表征對于認(rèn)知不是充分的，而不完全的表征在人類的認(rèn)知活動中是普遍存在的。

大多數(shù)認(rèn)知科學(xué)家都認(rèn)為，心智中的知識是由心理表征構(gòu)成的[10]。因此，知識的表征實際上就是心理表征。

2.2 化學(xué)認(rèn)知中的“表征”

早在1964年，布魯納就曾經(jīng)指出：人們以表現(xiàn)的、圖像的和符號的方式來表征知識，這3種表征方式依次形成發(fā)展過程。所謂表現(xiàn)性表征包括動作反應(yīng)以及操作物體和事物的表現(xiàn)；圖像性表征是進(jìn)行沒有動作的心像活動或圖像轉(zhuǎn)換思維活動，識別物體、思考物體的屬性或擬采取的動作等；符號性表征是用語言、數(shù)學(xué)符號等對知識進(jìn)行編碼，可以表示抽象的、隨意的知識。符號性表征模式是最后形成的，并很快成為最主要和常用的模式，它可以使學(xué)習(xí)者用更為靈活和有力的方式來表述知識。

1991年，瓊斯通（H. Johnstone）提出，化學(xué)學(xué)習(xí)存在三種水平：宏觀水平、微觀水平、符號水平：宏觀水平對應(yīng)于可以描述宏觀現(xiàn)象；微觀水平對應(yīng)于可以在原子、分子層次上解釋物質(zhì)的存在和化學(xué)變化；符號水平是能用化學(xué)符號來表征物質(zhì)及其化學(xué)變化。1993年，他進(jìn)一步指出，化學(xué)課程應(yīng)有3個基本組成部分：可觸摸、可見的宏觀化學(xué)；原子、分子等微觀化學(xué)；符號、方程式、計量學(xué)、數(shù)學(xué)的表征化學(xué)；這3個基本組成部分存在著三角關(guān)系。但是，經(jīng)典化學(xué)只關(guān)心宏觀和表征兩個角，把每條邊都給分開了，微觀、結(jié)構(gòu)部分通常被忽視。

瓊斯通認(rèn)為，掌握這3種水平以及它們之間的聯(lián)系，有助于學(xué)生提高化學(xué)學(xué)習(xí)水平，學(xué)生就可以把它作為一個有力的工具來認(rèn)識世界。這是一個漫長的過程，“填鴨式”的教學(xué)無助于它的形成。他通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，學(xué)生通常更傾向于一次只在一種水平上，特別是更愿意在宏觀水平上學(xué)習(xí)化學(xué)。他特別指出：學(xué)生必須首先充分理解如何將符號轉(zhuǎn)換成它所表征的富有意義的信息。重要的是教師要理解這3種水平的聯(lián)系，只有教師領(lǐng)悟了，才有可能有效地傳授給學(xué)生。

上述有關(guān)表征及其水平的論述，可以給我們提供有益的啟示，幫助我們更準(zhǔn)確地把握化學(xué)符號在化學(xué)教學(xué)中的定位和功能，自覺地改進(jìn)化學(xué)教學(xué)：

（1）要在搞好宏觀化學(xué)教學(xué)和微觀化學(xué)教學(xué)的基礎(chǔ)上搞好表征化學(xué)的教學(xué)。

（2）在表征化學(xué)的教學(xué)中要注意引導(dǎo)學(xué)生了解符號表征的蘊涵，使符號表征成為概括、提升宏觀認(rèn)識與微觀認(rèn)識的重要環(huán)節(jié)。

（3）在表征化學(xué)的教學(xué)中還要注意宏觀化學(xué)與微觀化學(xué)的聯(lián)系，使符號表征成為聯(lián)系宏觀認(rèn)識與微觀認(rèn)識的紐帶，跟宏觀認(rèn)識、微觀認(rèn)識相互聯(lián)系，三維一體。

實際上，宏觀認(rèn)識和微觀認(rèn)識都是具象的，而符號表征是抽象的，既有宏觀意蘊又有微觀意蘊；宏觀和微觀都是認(rèn)識的范疇，不是認(rèn)識的工具，而符號是認(rèn)識發(fā)展的結(jié)果，可以作為認(rèn)識的工具。把它們并列為3種表征方式似欠妥當(dāng)，瓊斯通等人也沒有這樣做。

3 從化學(xué)科學(xué)角度再認(rèn)識化學(xué)用語

化學(xué)科學(xué)是研究化學(xué)學(xué)科系統(tǒng)的組成（要素）、結(jié)構(gòu)及發(fā)生、發(fā)展的科學(xué)。從化學(xué)科學(xué)角度認(rèn)識化學(xué)用語，有助于準(zhǔn)確地為化學(xué)用語定位，從而更好地把握它。

為了簡潔明了地表示物質(zhì)，化學(xué)家制定了元素符號和化學(xué)式；為了簡潔明了地表示物質(zhì)的化學(xué)變化，化學(xué)家提出了化學(xué)方程式概念及其規(guī)則系統(tǒng)。元素符號、化學(xué)式和化學(xué)方程式自然都跟物質(zhì)有關(guān)。描述物質(zhì)及其化學(xué)性質(zhì)自然離不開元素符號、化學(xué)式和化學(xué)方程式。作為交流和思維的工具，它們跟概念和理論知識有著密切的聯(lián)系：在中學(xué)化學(xué)中，通常把教學(xué)內(nèi)容分為概念和化學(xué)理論、元素與化合物（包括有機化合物）、化學(xué)實驗、化學(xué)計算和化學(xué)用語幾部分。學(xué)習(xí)化學(xué)概念、化學(xué)理論、元素與化合物知識、化學(xué)實驗和化學(xué)計算時，都要用到元素符號和化學(xué)式；而化學(xué)符號總是跟一定的化學(xué)概念、化學(xué)理論聯(lián)系著。

科學(xué)理論一般含有下列組成部分：（1）支撐和指導(dǎo)這種理論的科學(xué)觀念（常常是隱含的，并不明確說明）；（2）由核心概念及其拓展概念、輔助概念、次要概念等組成的概念系統(tǒng)；（3）運用概念進(jìn)行推理形成的命題、假說、規(guī)律系統(tǒng)；（4）基本科學(xué)事實，以及描述和解釋有關(guān)事實、進(jìn)行理論思維的工具——語言符號系統(tǒng)（觀察與實驗語言、理論語言）。每一個理論都有它特定的語言符號（不排除跟相近理論共用某些語言符號）。例如，物質(zhì)組成理論有元素概念和元素符號等；原子-分子理論有原子、分子概念以及化學(xué)式等；化學(xué)鍵理論有價鍵式（電子式、結(jié)構(gòu)式）等；空間結(jié)構(gòu)理論有構(gòu)型式、構(gòu)象式等；分子軌道理論有軌道符號、軌道表示式等等。至于化學(xué)實驗和化學(xué)計算，因為它們跟物質(zhì)及其化學(xué)變化有關(guān)，當(dāng)然少不了有關(guān)的概念和語言、符號的支持。

4 從教學(xué)論角度再認(rèn)識化學(xué)語言

掌握化學(xué)符號語言是學(xué)好化學(xué)的重要條件。為此，需要遵從有關(guān)的規(guī)律，首先是語言學(xué)習(xí)的一般規(guī)律；其次，還要注意化學(xué)語言學(xué)習(xí)的特殊性。

4.1 語言學(xué)習(xí)的一般規(guī)律

語言教學(xué)論總結(jié)了語言學(xué)習(xí)的一般規(guī)律[11]，主要是：

（1）語言能力是個體在與他人交往時運用語言工具順利進(jìn)行信息傳遞的一種心理條件，是在言語的生理素質(zhì)基礎(chǔ)上，通過交往活動或接受系統(tǒng)的教育而習(xí)得和逐步發(fā)展起來的，包括聽、說、讀、寫等方面。

（2）語言學(xué)習(xí)是在言語活動中實現(xiàn)的。語言學(xué)習(xí)過程包括對一系列聲音或符號及其約定俗成意義的識別、再認(rèn)和重現(xiàn)，對語法規(guī)則的理解，以及對使用語言所必需的動作技能（如發(fā)音、書寫等）的掌握。

（3）語言學(xué)習(xí)是由簡單到復(fù)雜，由模仿到理解的過程。

（4）語言學(xué)習(xí)必須多聽，多看，多讀，多寫，多用等等。

4.2 化學(xué)語言學(xué)習(xí)的特殊性

化學(xué)語言的特殊性決定了化學(xué)語言學(xué)習(xí)的特殊性。化學(xué)語言的特殊性主要是：

（1）化學(xué)語言跟物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)和化學(xué)反應(yīng)等緊密地聯(lián)系在一起，能表達(dá)化學(xué)學(xué)科中的各種事物、動作、思想和狀態(tài)，進(jìn)行有關(guān)的觀念交流，跟化學(xué)思維有密切的聯(lián)系。

（2）化學(xué)符號表征以對物質(zhì)進(jìn)行化學(xué)操作、形成有關(guān)表象為基礎(chǔ)，以對宏觀化學(xué)與微觀化學(xué)的了解為基礎(chǔ)；化學(xué)符號表征是概括、提升、融合宏觀認(rèn)識與微觀認(rèn)識的重要環(huán)節(jié)；化學(xué)符號表征蘊含著宏觀化學(xué)表征與微觀化學(xué)表征兩個重要方面；化學(xué)符號表征是聯(lián)系宏觀認(rèn)識與微觀認(rèn)識的紐帶。

（3）僅憑元素符號、化學(xué)式和化學(xué)方程式不能完成全部的化學(xué)認(rèn)識交流活動。

（4）現(xiàn)行的國際通用的元素符號大多用拉丁字母表示，是以相應(yīng)的拉丁文詞匯第一個字母為基礎(chǔ)構(gòu)成的，不便于中國學(xué)生的記憶和學(xué)習(xí)，特別是集中記憶和學(xué)習(xí)。

（5）元素符號、化學(xué)式和化學(xué)方程式有一定的抽象性，使得一些中學(xué)生在化學(xué)符號的理解、轉(zhuǎn)換、構(gòu)造、書面表達(dá)等方面存在一定的困難。但是它們又有較強的具象性，難度并不大，經(jīng)過努力絕大多數(shù)學(xué)生都是可以學(xué)好的。

4.3 化學(xué)語言教學(xué)的有效策略與方法

根據(jù)語言學(xué)習(xí)的一般規(guī)律、化學(xué)語言學(xué)習(xí)的特殊性以及化學(xué)語言教學(xué)的經(jīng)驗，化學(xué)語言教學(xué)可采取下列有效策略與方法：

4.3.1 為學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)語言奠定堅實的知識基礎(chǔ)

搞好物質(zhì)組成、結(jié)構(gòu)和化學(xué)反應(yīng)的教學(xué)，從宏觀和微觀兩方面對物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)和化學(xué)反應(yīng)進(jìn)行化學(xué)思維操作，使宏觀認(rèn)識與微觀認(rèn)識相結(jié)合，在此基礎(chǔ)上形成的有關(guān)表象和概念是學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)語言的知識基礎(chǔ)和必要前提。不考慮學(xué)習(xí)化學(xué)語言的知識基礎(chǔ)，讓學(xué)生集中提前死記的做法是錯誤的。

4.3.2 為學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)語言奠定有利的心理基礎(chǔ)

以元素符號為例：元素符號是初中學(xué)生最先接觸的化學(xué)符號。即使在初中，其數(shù)量也不算少，容易形成學(xué)習(xí)困難。對此，可以采取兩方面措施：

一是誘發(fā)學(xué)習(xí)化學(xué)符號的迫切心理。例如，先讓學(xué)生用漢字來寫二氧化碳、五氧化二磷等物質(zhì)的名稱，用漢字來表示有關(guān)的化學(xué)反應(yīng)過程，使他們感覺到不便、麻煩，再伺機介紹有關(guān)的元素符號和化學(xué)式，使他們體驗使用化學(xué)符號的方便等優(yōu)點，形成學(xué)習(xí)化學(xué)符號的愿望和興趣。

4.3.3 引導(dǎo)學(xué)生掌握蘊涵，注重名實結(jié)合

所謂“名實結(jié)合”，一是指化學(xué)符號（名）與化學(xué)符號所承載、蘊含的宏觀意義和微觀意義等實質(zhì)內(nèi)容（實）結(jié)合；二是指名（稱）與化學(xué)式（實）聯(lián)系記憶。

著名化學(xué)教育家劉知新教授曾精辟地概括了“名實結(jié)合”、“名實互現(xiàn)”、“名實發(fā)展”等化學(xué)符號教學(xué)原則。他指出，要讓學(xué)生“把化學(xué)用語與化學(xué)事實或概念結(jié)合起來，形成正確的聯(lián)想”；“要盡量使具體物質(zhì)、具體反應(yīng)、化學(xué)概念和原理借助于化學(xué)用語來抽象概括，減少不必要的假借”；“要突出化學(xué)用語的意義，在學(xué)生初步掌握了化學(xué)用語之后又進(jìn)而結(jié)合物質(zhì)及其變化使之具體化、深刻化，達(dá)到運用于發(fā)展的目的”[12]。劉知新教授提出的這些原則我們應(yīng)好好體會、回味。

4.3.4 引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)、掌握有關(guān)規(guī)律

例如，化學(xué)式的讀寫規(guī)律（先讀后寫，后讀先寫）、化合價代數(shù)和規(guī)律（化學(xué)式中各元素正負(fù)化合價代數(shù)和為零）以及氧化物、堿、酸、鹽的化學(xué)式讀寫規(guī)律等等。

4.3.5 嚴(yán)格要求，遵守規(guī)范

不僅重視化學(xué)符號的教學(xué)，教師注意做好示范作用并嚴(yán)格要求學(xué)生遵守有關(guān)的讀說和書寫規(guī)范，而且注重全面地提高學(xué)生的化學(xué)語言能力。

4.3.6 抓好應(yīng)用環(huán)節(jié)，為學(xué)生創(chuàng)造常用常練的機會

化學(xué)符號學(xué)習(xí)要抓好識、讀、寫、意（義理解）、練等環(huán)節(jié)，特別是應(yīng)用環(huán)節(jié)。要結(jié)合有關(guān)事實、概念練習(xí)應(yīng)用，通過經(jīng)常的識、讀、寫、意、練，使學(xué)生增強聯(lián)想能力，加深理解和記憶，逐步達(dá)到熟練水平?；瘜W(xué)符號以外的化學(xué)語言也要多為學(xué)生創(chuàng)造常用常練的機會，例如，經(jīng)常組織討論，布置一些論述題、簡述題，而不只是打鉤、畫線、選擇、填空等。

化學(xué)語言的教學(xué)看似簡單，實際上未必。它給我們提供了開展教學(xué)研究的空間，需要我們在教學(xué)實踐中不斷地研究、探索。

4.4 當(dāng)前化學(xué)語言教學(xué)中需要注意的問題

目前的高中化學(xué)教學(xué)，往往只在高一新生剛?cè)雽W(xué)時以及高中畢業(yè)復(fù)習(xí)時對化學(xué)語言有所重視，其余時間則“無暇顧及”。少數(shù)教師甚至認(rèn)為化學(xué)語言教學(xué)是初中教師的事，這種認(rèn)識對化學(xué)語言教學(xué)十分不利，要努力糾正。

在初中化學(xué)中，化學(xué)語言教學(xué)存在著下列需要重視的問題：（1）化學(xué)符號教學(xué)超標(biāo)。以中考標(biāo)準(zhǔn)代替課程標(biāo)準(zhǔn)，甚至以“強化”為名隨意增加數(shù)量、提高教學(xué)要求。（2）化學(xué)符號教學(xué)亂序。一步到位，提前“達(dá)標(biāo)”：要求學(xué)生提前強記中考可能涉及的元素符號、化學(xué)式和化學(xué)方程式。（3）不重視表達(dá)訓(xùn)練，學(xué)生缺乏應(yīng)用化學(xué)語言的機會。（4）化學(xué)符號教學(xué)失策。只強調(diào)結(jié)果，不講方法。一些教師往往以復(fù)習(xí)課模式代替新課模式。由于初中化學(xué)只在九年級開課，任教教師都要承擔(dān)初中化學(xué)復(fù)習(xí)迎接中考的任務(wù)，而高中化學(xué)教師不一定承擔(dān)復(fù)習(xí)迎考的任務(wù)，所以初中化學(xué)的“超標(biāo)”、“亂序”和“失策”等情況比高中普遍和嚴(yán)重。

概括存在的問題，就是任性施教、粗暴施教。當(dāng)然，這只是極端情況，不同教師的情況有所不同，也有不少教師能夠堅持正確的做法。

造成上述問題的原因主要有：

（1）對教學(xué)內(nèi)容缺乏深入認(rèn)識。一些教師主要是從升學(xué)考試角度“感覺”到化學(xué)語言很重要，是迫于升學(xué)考試需要來抓化學(xué)語言教學(xué)，對化學(xué)符號的本質(zhì)和內(nèi)外聯(lián)系缺乏深入認(rèn)識，不是從化學(xué)學(xué)科特點和學(xué)生發(fā)展需要來抓化學(xué)符號教學(xué)。

（2）對教學(xué)規(guī)律缺乏深入理解。雖然在“化學(xué)教學(xué)論”課程或者化學(xué)教材教法培訓(xùn)中學(xué)習(xí)過化學(xué)符號教學(xué)規(guī)律及教學(xué)方法等內(nèi)容，但不求甚解，缺乏深入理解。

（3）對教學(xué)規(guī)律缺乏敬畏之心。出于功利之心，急于求成，浮躁任性，不屑于按照教學(xué)規(guī)律辦事，肆意違背教學(xué)規(guī)律。

（4）對學(xué)生缺乏愛心、耐心，對自己正確施教的能力缺乏信心。

追根尋源，造成上述現(xiàn)象的禍?zhǔn)资瞧娴摹皯?yīng)試第一”思想和浮躁任性心理，跟目前的教師考核制度也有一定關(guān)聯(lián)。要解決上述問題，首先要有效地提高教師的教育教學(xué)思想水平和師德水平，還要重視提高對化學(xué)符號和化學(xué)語言的認(rèn)識水平。

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[11]劉知新.中學(xué)化學(xué)教材教法[M].北京：北京師范大學(xué)出版社，1983：132.

[12]百度百科和維基百科的有關(guān)條目.