中郝峪村旅游脫貧運營模式與績效評價研究

時海燕　厲萍　陳曉峰　李晶晶

摘要 以淄博市博山區(qū)中郝峪村旅游脫貧模式為研究對象，通過實地考察和發(fā)放問卷，收集第一手資料進(jìn)行實證分析，探討影響股份制改革的具體因素。在回顧國內(nèi)外旅游脫貧研究成果的基礎(chǔ)上，從理論上構(gòu)建了鄉(xiāng)村旅游脫貧機制的基本框架，梳理了鄉(xiāng)村旅游脫貧機制的典型模式及其特點，分析了中郝峪村股份制改革對旅游脫貧的意義和影響因素，找出存在的問題，提出提升中郝峪村旅游脫貧績效的思路。

關(guān)鍵詞 鄉(xiāng)村旅游;脫貧模式;股份制改革

中圖分類號 S-9文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A

文章編號 0517-6611（2020）11-0243-04

Abstract Taking the tourism poverty alleviation model of Zhonghaoyu Village in Boshan District of Zibo City as the object， based on field investigation and questionnaires，the firsthand data was collected for empirical analysis，and then the specific factors which affecting the reformation of the jointstock were discussed. On the basis of reviewing the research results of tourism poverty alleviation at home and abroad，the basic framework of rural tourism poverty alleviation mechanism was theoretically constructed，and the typical model and characteristics of rural tourism poverty alleviation mechanism were sorted out， We analyzed the meaning and influencing factors of the reform of Zhonghaoyu Village jointstock system for tourism poverty alleviation and found out the existing problems，and finally put forward the idea of improving the performance of tourism in povertystricken villages.

Key words Rural tourism;Povertyalleviation model;Jointstock reform

山東省淄博市博山區(qū)中郝峪村地處山東省魯中山區(qū)腹地，全村共113戶、340人。由于地處山區(qū)，交通不便，該村曾經(jīng)是遠(yuǎn)近聞名的貧困村，村集體負(fù)債一度達(dá)8萬余元。自2003年開始，該村依托獨特的地理環(huán)境和生態(tài)資源優(yōu)勢，發(fā)展以休閑度假為主的鄉(xiāng)村旅游項目，十幾年來通過“個體農(nóng)戶集資入股”“部分農(nóng)戶集資組建公司、農(nóng)民專業(yè)合作社和家庭農(nóng)場”“農(nóng)村集體產(chǎn)權(quán)制度改革整合村集體資源實現(xiàn)全員股份化”的改革“三步曲”，帶動了村集體經(jīng)濟發(fā)展和農(nóng)民群眾增收致富，探索出一條發(fā)展村集體經(jīng)濟的新路子，讓一個貧困的小山村變?yōu)槊利惖男罗r(nóng)村，使“綠水青山”變成了“金山銀山”。

為探究中郝峪村旅游脫貧致富的模式，課題組2017—2018年先后數(shù)次深入中郝峪村，對參與股份制的農(nóng)戶采用調(diào)查問卷，與村干部、旅游公司負(fù)責(zé)人、游客等進(jìn)行座談等形式，結(jié)合實地調(diào)研、訪談深入了解其在鄉(xiāng)村旅游脫貧中的經(jīng)驗?zāi)Ｊ?，重點對其在產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式、制度規(guī)范建設(shè)、利益分配方式等方面進(jìn)行調(diào)研，結(jié)合數(shù)據(jù)剖析其成功經(jīng)驗及問題，以期為村集體經(jīng)濟發(fā)展模式提供建設(shè)性意見，助力鄉(xiāng)村振興。

1 中郝峪村旅游脫貧運營模式

通過調(diào)研了解到近幾年中郝峪村依托當(dāng)?shù)氐乩砗兔袼滋攸c，開展了美食課堂、前沿真人CS俱樂部、拓展基地、明天郵局、趣味運動場、農(nóng)場牧場、鄉(xiāng)村記憶博物館、幽谷仙境、親子低空拓展長廊等20余個豐富多彩的游玩體驗項目，吸引了來自全國各地的游客，同時本村采取股份合作的形式開設(shè)農(nóng)家樂經(jīng)營103戶，提供休息床位422張，可同時容納650人住宿，1 600人就餐。2017年全年共計接待游客17.4萬人次，政府調(diào)研團(tuán)隊416個，全村旅游綜合收入突破2 800萬元，人均收入突破3.8萬元，使得發(fā)展15年來人均可支配收入增長了將近20倍，實現(xiàn)貧困人口全部脫貧。

1.1 產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式

推進(jìn)農(nóng)村股改，必須加快發(fā)展經(jīng)濟，因此需要因地制宜，探索不同類型的村集體經(jīng)濟發(fā)展的新途徑，從而推動產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級。中郝峪村根據(jù)村集體資產(chǎn)情況，依托當(dāng)?shù)刎S富的自然資源，成立“幽幽谷”旅游公司，通過“個體農(nóng)戶集資入股”“部分農(nóng)戶集資組建公司、農(nóng)民專業(yè)合作社和家庭農(nóng)場”“農(nóng)村集體產(chǎn)權(quán)制度改革，實現(xiàn)全員股份化”的改革三部曲，堅持產(chǎn)業(yè)驅(qū)動、全覆蓋、全民參與可持續(xù)化發(fā)展，以推進(jìn)農(nóng)村股改為契機，致力于鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)融合全域發(fā)展，打造出 “郝峪模式”，推動產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，實現(xiàn)經(jīng)濟長效發(fā)展。

1.2 制度規(guī)范措施

股份制改革和公司化運營離不開科學(xué)健全的制度規(guī)范。中郝峪村依據(jù)《公司法》《村民委員會組織法》等法律法規(guī)，通過加強管理和制度創(chuàng)新，發(fā)揮股份制的優(yōu)點。在公司運營上，將公司項目承包給相關(guān)負(fù)責(zé)人，后期通過嚴(yán)密的監(jiān)督與考核進(jìn)行績效評估，實現(xiàn)公司的高質(zhì)量發(fā)展;在收益分配上，嚴(yán)格將每年收入的1/3留作留存收益，2/3在年終按入股的比例分紅，同時每年附帶5次福利，充分發(fā)揮了股份合作制的優(yōu)點;在村集體管理上，制定村規(guī)民約，有序開展精神文明活動評選，提升村民整體素質(zhì)，逐步構(gòu)建鄉(xiāng)村文明社區(qū)。

1.3 利益連接方式

中郝峪村依托“公司運作+個體承包+村民入股”的方式，根據(jù)每一個貧困農(nóng)戶的不同狀況，具體問題具體分析，承包給他們不同的項目，并且拿出所有旅游收入的20%用作全村村民的固定分紅。利益共享，合作共贏，每年分四季度發(fā)放股民分紅，發(fā)放形式為現(xiàn)金公開支付，讓村民切實享受到改革帶來的收益，提升參與的積極性。

2 中郝峪村旅游脫貧績效評價

2.1 數(shù)據(jù)來源

主要采用調(diào)查問卷的形式，據(jù)此設(shè)計的問卷共分為3個部分：第一部分是農(nóng)戶的基本信息，包括年齡、性別、受教育程度、年收入水平等;第二部分是農(nóng)戶參與農(nóng)村旅游開發(fā)的情況，包括家庭中參與鄉(xiāng)村旅游的人數(shù)旅游業(yè)收入占家庭總收入比重、加入旅游業(yè)的時間等;第三部分是農(nóng)戶對扶貧績效的感知，包括經(jīng)濟績效、社會績效和生態(tài)績效3部分[1]。

2.2 研究方法

調(diào)查問卷中自變量包括性別、年齡、受教育情況、黨員、干部、家庭勞動力占比、收入、了解程度、社會保障程度、入股年限、入股經(jīng)營方式12個因素，因變量為股份制改革的滿意度。

因子分析采用主成分因子分析方法，提取公因子。將因子分析中提取的4個公因子作為協(xié)變量，將農(nóng)戶股份制合作滿意度作為因變量，進(jìn)行二元Logistics回歸分析。在構(gòu)建回歸方程之前，先進(jìn)行統(tǒng)計檢驗，包括擬合優(yōu)度、F、t、DW以及容忍度和方差膨脹因子（VIF）。

2.3 結(jié)果與分析

2.3.1 樣本描述。

如表1所示，問卷面向農(nóng)戶發(fā)放250份，回收227份，有效回收率90.8%。在發(fā)放問卷的同時，面向村干部進(jìn)行訪談，內(nèi)容主要圍繞在“郝峪模式”研究中發(fā)現(xiàn)的問題。在回收的227份問卷中，男女比例較理想，受教育年限在9～12年的比較多，集中在初高中學(xué)歷;有干部經(jīng)歷的12人，無干部經(jīng)歷的215人;黨員24人，群眾203人。綜上，樣本數(shù)據(jù)有較高的代表性，比較可靠。

通過對227位村民家庭主要收入來源分析（圖1）可以看出，家庭收入主要依靠村集體旅游業(yè)分紅的有188人，超過80%，另有自辦產(chǎn)業(yè)17人，約占7.4%，可見中郝峪村農(nóng)民旅游業(yè)參與度非常高，說明農(nóng)民積極性高漲。

由調(diào)查可知（圖2），村民人均年收入在3萬元以上的占83.7%，其中6萬元以上的占37.00%，年收入在5 000元以下的人數(shù)為0，5 000～10 000的僅有2人，說明中郝峪村在經(jīng)過股份制改革和大力開發(fā)旅游產(chǎn)業(yè)后，成功脫貧。

3.2 主成分因子分析

從表2可以看出，在進(jìn)行變量篩選后，提取4個公因子，其方差貢獻(xiàn)率依次為24.976%、13.944%、12.047%、7.296%，共計58.263%，說明提取的4個因子可以解釋原始變量總方差的58.263%。累計總方差在一般狀態(tài)，可能由于變量間的相關(guān)程度較大導(dǎo)致，也可能是問卷資料收集過程中主觀因素造成的誤差。

4個公因子的成分如表3所示，將其分別命名為E1股份制運營情況、E2家庭經(jīng)營情況、E3生活保障情況、E4個體特征。其中，E1包含“分紅情況”“入股后的生活改善情況”“股份制合作民主情況”;E2包含“家庭勞動力數(shù)量”“旅游業(yè)占家庭收入比重”“旅游業(yè)規(guī)?！薄奥糜伍_發(fā)后的生活變化”;E3包括“個人收入增長”“就業(yè)機會增多”;E4包括“年齡”“受教育情況”“村干部”等。

2.3.3 回歸模型檢驗。統(tǒng)計檢驗?zāi)Ｐ蛥R總結(jié)果表明，R2值為0.109，說明擬合優(yōu)度較好;調(diào)整后的R2為0.100，說明已解釋方差占總的10%;DW值為1.598，數(shù)值位于1.5～2.5，表明回歸分析中誤差項之間不存在自我相關(guān)，因此選擇該模型比較合理。

由表4可知，4個因子中前3種顯著性概率分別為0.002、0.042、0.023，均小于顯著性水平0.05，說明3個因子對股份制合作滿意程度回歸效果顯著，最后的個體特征顯著性概率為0.334，不顯著;四者容差分別為0.893、0.748、0.982、0.792，均位于0～1區(qū)間且接近于1，說明不存在多重共線性;VIF值為1.120、1.337、1.467、1.421，接近于1，同樣說明不存在多重共線性。

由此得出的回歸方程如下：股份制合作總滿意度=3.865E-17+0.734×股份制運營情況-0.563×家庭經(jīng)營情況+0.378×生活保障情況+0.171×個體特征。

此次調(diào)研通過對中郝峪村村干部進(jìn)行訪談以及深入走訪農(nóng)戶，收集調(diào)查問卷，定義了股份制合作滿意度的12個自變量，利用因子分析方法提取了4個公共因子，然后構(gòu)造了二元Logistic回歸模型，對影響中郝峪村股份制改革滿意度的因素進(jìn)行了初步探索并得出以下結(jié)論：在影響股份制合作滿意度的諸多因子中，影響最大的是股份制運營情況，數(shù)值為0.734，說明股份制合作運營得好，農(nóng)戶滿意度越高;家庭經(jīng)營情況對農(nóng)戶股份制運營滿意度也有重大影響，但是系數(shù)為-0.563，說明家庭經(jīng)營情況越差，對股份制改革的滿意度會越高;生活保障情況對股份制合作有著一般顯著影響，說明生活保障程度越高，股份制改革的滿意度越高;個體特征對股份制合作滿意度影響不顯著，說明個體農(nóng)戶之間雖然有差異，但是不足以影響股份制合作的滿意度。

根據(jù)以上研究結(jié)果，中郝峪村在公司制改革中取得了巨大成功，全村脫貧成效顯著，在開發(fā)旅游業(yè)后，居民人均收入有了巨大提升，同時，筆者在與村干部的訪談中了解到，“公司+項目+村民入股”的模式不僅極大地調(diào)動了農(nóng)民參與旅游業(yè)的積極性，而且弱化了惡性競爭的趨勢，各家各戶共同努力，打造極致服務(wù)的中郝峪旅游區(qū)。

3 結(jié)論與討論

由以上的問卷數(shù)據(jù)分析可知，股份制的運營情況對股份制合作滿意度影響最大，因此，結(jié)合實地調(diào)研，重點分析股份制運營情況，總結(jié)出中郝峪模式的成功經(jīng)驗，并發(fā)現(xiàn)以下問題，同時提出具體解決方案。

3.1 成功經(jīng)驗

3.1.1 開展股份制改革，提高村民積極性。

中郝峪村積極推進(jìn)集體資產(chǎn)股份制改革，探索實施“公司+項目+村民入股”的綜合性發(fā)展模式，明晰產(chǎn)權(quán)關(guān)系，促進(jìn)村集體資產(chǎn)保值增值和村民群眾致富增收。成立公司規(guī)范運營，每月召開股東大會公布賬目，每年通過述職總結(jié)報告制定工作計劃和發(fā)展方向，對全村工作成效進(jìn)行大數(shù)據(jù)統(tǒng)計，根據(jù)各農(nóng)戶不同特色制定不同的發(fā)展路子，改變整個村莊的供給平衡，同時全村入股，享受集體分紅，帶動村民參與鄉(xiāng)村建設(shè)的積極性[2-3]。

3.1.2 制定統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，確保流程順暢性。

中郝峪村在股份制改革的過程中通過培育發(fā)展新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài)，打造行業(yè)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，創(chuàng)造良好的股份制運營情況。將閑置房屋回收改造成山村風(fēng)貌民宿，內(nèi)部設(shè)置現(xiàn)代化家居，對全村婦女進(jìn)行家政服務(wù)培訓(xùn)，持證上崗;制定《中郝峪幽幽谷民宿管理服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)》，嚴(yán)格落實民宿標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù);同時打造高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)家樂，統(tǒng)一農(nóng)家樂管理標(biāo)準(zhǔn)，制定行業(yè)規(guī)范，突出家庭接待特色，實現(xiàn)了旅游接待正式化、常規(guī)化;村民按照公司要求承包旅游項目，后期將按照制定標(biāo)準(zhǔn)對項目進(jìn)行驗收考核，村內(nèi)一切嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)行事，推動村集體各項事務(wù)開展。

3.1.3 緊跟市場潮流，激發(fā)團(tuán)隊創(chuàng)造性。

中郝峪村旅游建設(shè)團(tuán)隊是以返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)大潮中的年輕人為班底，團(tuán)隊年輕化，富有創(chuàng)造力和活力。實行股份制改革和公司化運營后，團(tuán)隊成員通過外地考察獲得豐富經(jīng)驗，緊跟市場潮流，把鄉(xiāng)村旅游作為美麗鄉(xiāng)村建設(shè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，不斷推陳出新，將農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)等商業(yè)結(jié)合，從小微起步，實行按具體內(nèi)容的標(biāo)準(zhǔn)化體系構(gòu)建，事事創(chuàng)新，探索山區(qū)村莊發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的新路子，拓展鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)鏈、價值鏈，逐步實現(xiàn)多元化發(fā)展業(yè)態(tài)[4]，注重發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品精加工，先后利用村莊生產(chǎn)板栗、桃花和芝麻，通過農(nóng)產(chǎn)品的深加工和商品化運作提高農(nóng)產(chǎn)品附加值，也令股份制運營有了堅實的經(jīng)濟基礎(chǔ)[5-6]。

3.2 存在問題

3.2.1 品牌效應(yīng)不足。

影響股份制合作滿意度的諸多因素中，最主要影響因素是股份制運營情況[5，7]。中郝峪村由于缺少對可持續(xù)發(fā)展的充分認(rèn)識，對旅游內(nèi)在品牌的挖掘度較差，沒有形成很好的品牌知名度，游客在游覽之后更多是記住“中郝峪”“丈母娘大碗茶”等具體旅游項目的名稱，很少對統(tǒng)一的品牌“幽幽谷”有深刻印象，長此以往對股份制運營情況有害無利。

3.2.2 旅游項目同質(zhì)化嚴(yán)重。

在對中郝峪村進(jìn)行實地走訪后，發(fā)現(xiàn)本村在旅游項目建設(shè)中存在嚴(yán)重的同質(zhì)化現(xiàn)象，即有些項目和普通農(nóng)村旅游項目相仿[6-7]。當(dāng)前，中郝峪村的旅游項目分為兩種，一種是具有特色且以有一定知名度的優(yōu)質(zhì)項目，如“丈母娘大碗茶”“婆媳元寶坊”等;另一種是不具有特色的一般化旅游項目，如動物園、游玩射箭場、CS場等。第二類項目占比較大，且定位缺乏創(chuàng)意，無法重點突出特色核心理念，在當(dāng)前市場化大趨勢背景下有較大的發(fā)展弊端，難以吸引游客，因此這部分旅游項目易被市場淘汰[8-9]。

3.2.3 客戶黏度有待提升。目前，中郝峪村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展主要通過顧客的好感和記憶來獲取回頭客，在營銷方面針對老客戶維護(hù)措施較少，與客戶的后期溝通交流較少[10-11]，客戶依賴度、忠誠度容易隨著時間而減弱，不利于實施精準(zhǔn)營銷，甚至?xí)绊懣诒疇I銷效果，一定程度上不利于企業(yè)后續(xù)發(fā)展，對股份制運營情況有不利影響[6-7]。

3.3 研究建議

3.3.1 樹立企業(yè)品牌形象。中郝峪村依托優(yōu)越的自然地理條件形成各種別具風(fēng)格的旅游項目，在后續(xù)的發(fā)展中，應(yīng)當(dāng)更加注重突出“幽幽谷”大品牌，一方面可創(chuàng)設(shè)品牌吉祥物，在村內(nèi)相關(guān)特色紀(jì)念品上加入品牌名稱，制作精美鑰匙扣、吊墜等產(chǎn)品讓客戶記住品牌名稱和特點，另一方面，通過微博、小紅書等新媒體方式，用客戶寫精彩游玩體驗兌換打折券的方式進(jìn)行宣傳，擴大知名度，以這種方式逐漸形成具有吸引力和信賴度的優(yōu)質(zhì)品牌，樹立企業(yè)形象。

3.3.2 打造特色旅游項目。針對中郝峪村占比較大的一般化旅游項目，中郝峪村應(yīng)當(dāng)以文化發(fā)展為中心，借助自然環(huán)境，加入?yún)^(qū)別于其他地區(qū)鄉(xiāng)村旅游的閃光點，如在動物園區(qū)旁售賣卡通可愛動物形象抱枕、鑰匙扣等小巧精致的周邊物品;CS地點處加入工作人員隨機拍攝紀(jì)念照片的活動等;射箭比賽獲勝者可以獲得100張照片免費打印特權(quán)等，在一般項目中突出中郝峪村特色，使得每一個項目都能給客戶留下深刻印象。

3.3.3 不斷加強客戶黏度。客戶維護(hù)與客戶挖掘同樣重要，加強客戶黏度是企業(yè)心的核心。在大數(shù)據(jù)時代，維護(hù)客戶關(guān)系更能提升口口相傳、口碑營銷的效果。一方面，中郝峪村應(yīng)當(dāng)借助新媒體手段，通過微博抽獎、公眾號轉(zhuǎn)發(fā)集贊的方式吸引新老客戶參與，在客戶生日、新年等重要日子通過郵件、短信的方式發(fā)送問候或贈送代金券，讓客戶記住與品牌的互動關(guān)系，通過會員卡營銷方式維系高質(zhì)量粉絲;另一方面，重視客戶提出的每一條意見，在改進(jìn)后通過短信方式傳達(dá)給客戶，讓客戶親身感受到團(tuán)隊的用心[11]，只有讓客戶留下來，后期的接觸點才能從一個點擴展到一個面。

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