都市農(nóng)業(yè)背景下農(nóng)業(yè)植物病理學的教學改革

李永強

摘 要： 農(nóng)業(yè)植物病理學是植物保護專業(yè)一門非常重要的必修課，現(xiàn)代化都市型農(nóng)業(yè)的發(fā)展給農(nóng)業(yè)植物病理學的教學工作帶來新的挑戰(zhàn)，需要對現(xiàn)階段的教學模式進行改革，以適應現(xiàn)代化都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向，為都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展培養(yǎng)高素質人才。本文從教學內(nèi)容、教學手段和考核方法等方面入手，結合當今農(nóng)業(yè)生產(chǎn)存在的突出問題，對農(nóng)業(yè)植物病理學的教學改革進行探索，以達到最優(yōu)的教學效果。

關鍵詞： 都市農(nóng)業(yè) 農(nóng)業(yè)植物病理學 教學改革

現(xiàn)代化都市型農(nóng)業(yè)是現(xiàn)階段我國大中城市和經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)的研究熱點和發(fā)展方向。現(xiàn)代都市型農(nóng)業(yè)是社會經(jīng)濟發(fā)展到較高水平時，隨著農(nóng)村與城市、農(nóng)業(yè)與非農(nóng)產(chǎn)業(yè)的進一步融合，為適應都市城鄉(xiāng)一體化建設的需要，在整個城市區(qū)域范圍內(nèi)形成的具有緊密依托并服務于城市的、生產(chǎn)力水平較高的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和運行體系[1]。都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)除生產(chǎn)、經(jīng)濟功能外，還具有生態(tài)、休閑、觀光、文化、教育等多種功能，且隨著工業(yè)化、城市化的進程加快，都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的生態(tài)、生活功能將會進一步得到強化。都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展需要高等農(nóng)業(yè)院校主動適應城市現(xiàn)代化的發(fā)展，改造傳統(tǒng)專業(yè)，對農(nóng)科學生增加符合都市農(nóng)業(yè)發(fā)展特點和方向的理論知識和實踐活動。在農(nóng)科院校植物保護專業(yè)的教學活動中，如何培養(yǎng)符合都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)需求的人才成為廣大教師需要研究的新課題。

《農(nóng)業(yè)植物病理學》是植物保護專業(yè)的核心專業(yè)課程，其核心任務是通過該課程的學習和實踐，使學生掌握農(nóng)作物病害的癥狀、病害發(fā)生的基本規(guī)律與防治的基本原理，運用所學知識解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中遇到的實際問題，診斷田間作物病害并給出相應的綜合防治措施，為農(nóng)業(yè)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)服務，全國各大院校針對該課程的改革一直在進行并且取得成效[2][3]，但是在現(xiàn)代都市型農(nóng)業(yè)背景下的農(nóng)業(yè)植物病理學教學過程仍較少涉及。現(xiàn)代都市型農(nóng)業(yè)的發(fā)展側重設施農(nóng)業(yè)和觀光休閑農(nóng)業(yè)，種植作物不再是傳統(tǒng)的玉米、水稻和小麥，而是側重蔬菜和果樹等作物，因此農(nóng)業(yè)植物病理學課程改革需要緊密圍繞都市農(nóng)業(yè)的需要，調動和發(fā)揮學生的主觀能動性，培養(yǎng)動手和動腦能力強、綜合素質高的創(chuàng)新型人才。

一、教學內(nèi)容改革

（一）教學重點從大田作物轉向果蔬。傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)植物病理學教授重點側重大田作物比如玉米、水稻、小麥和棉花等作物上常見病害的發(fā)生特點及防治，而蔬菜和果樹上的病害相對較少，往往不作為重點內(nèi)容。但是在現(xiàn)代都市型農(nóng)業(yè)中，滿足人們生活需要的設施蔬菜比如西紅柿、茄子和辣椒等和休閑觀光需求的水果采摘園比如葡萄、櫻桃和草莓等成為主要種植對象，因此教學的側重點應該發(fā)生轉變。目前蔬菜上主要發(fā)生的土傳病害包括根腐病和線蟲病，以及介體傳播病害包括番茄黃化曲葉病毒病害，果樹上主要發(fā)生的葡萄酸腐病和霜霉病等，草莓白粉病和根腐病等應該成為課程的重點。

（二）防治方法上重點突出物理防治和生物防治。隨著公眾對食品安全問題的愈加重視，都市農(nóng)業(yè)中植物病害的防治方法應該優(yōu)先側重在物理防治和生物防治等副作用較少的防治措施上。都市農(nóng)業(yè)中的大部分蔬菜和部分水果是在溫室大棚中栽培，病害的發(fā)生主要與溫室的高溫高濕等條件相關，通過對植物病害發(fā)病規(guī)律的認識，從設施農(nóng)業(yè)的角度出發(fā)，側重通過調節(jié)設施微環(huán)境來抑制病害，同時結合微生物制劑等生防產(chǎn)品重點介紹。

二、教學手段改革

（一）充分調動學生參與的積極性，構建教與學交互融合的愉快課堂。傳統(tǒng)的教學方式往往是老師在講臺上滔滔不絕，而學生在座位上昏昏欲睡，教學活動如“一潭死水”。以教師為中心、學生為主體，教師在引入問題時就針對學生興趣，在教學活動中適時拋出問題，引導學生積極互動，實現(xiàn)臺上臺下熱烈互動，提高學生的學習積極性和學習效率。比如在講草莓病害的時候，可以將鮮紅透亮的健康草莓和發(fā)生白粉的草莓帶到課堂，讓學生有直觀的視覺沖擊，這樣就很容易吸引學生的參與，達到事半功倍的效果。在講某種病害的病害循環(huán)時，教師將病害循環(huán)做成循環(huán)圖的形式，讓學生認識循環(huán)圖中包含的信息，引導學生意識到其中包含的初侵染源、越冬/越夏、傳播方式和有/無再侵染的四個層次內(nèi)容，從而提高學生的學習效率，培養(yǎng)其獨立思維能力。

（二）積極利用多種手段教學，豐富教學內(nèi)容。在教學過程中堅持以教師為中心，課程學習以教師講授的形式為主，但是可以輔助視頻教學、學生自我講授等多種形式。比如在講授線蟲病害時，可以以科技苑欄目中對中國農(nóng)業(yè)科學院植物保護研究所彭德良教授的采訪作為主要材料進行視頻教學。但是需要注意的是，在視頻教學開始前應該把線蟲病害中的核心問題拋給大家，讓大家在視頻學習后找到這些問題的答案，同時在視頻結束后對該視頻中沒有涉及的關鍵問題進行補充。在課程進行到大半部分，學生掌握農(nóng)業(yè)植物病理學需要解決的核心問題之后，可以將部分內(nèi)容布置給學生，讓學生查閱文獻，制作PPT課件，針對教學內(nèi)容進行準備并在課堂上分享給大家，老師最后進行點評和補充。這樣學生的參與度非常高，又可以鍛煉學生自己動手解決問題的能力和與人交流展示自己的能力。

三、考核方式改革

課程改革不僅要在教學內(nèi)容和教學手段上進行，課程的考核方式也要相應改變?？己耸菍W生學習效果和教師教學效果的檢驗手段，是教學的指揮棒，可以激發(fā)學生的學習興趣。建立客觀評價學生成績和促進教學質量不斷提高的課程考核體系，有利于學生學習主動性和綜合素質的提高。由于課時有限，不可能將所有的病害都涉及，因此在課后針對課堂上沒有講授但又比較重要的一些病害，應該讓學生自己學習，以課后作業(yè)的形式上交，并且老師應該認真批改并返回意見給學生，這些作業(yè)的完成情況也作為最終考核學生的一個方面。傳統(tǒng)考核方式側重教學內(nèi)容的主觀考試，這樣學生死記硬背就能搞定，很容易產(chǎn)生考前突擊的傾向，并且不能客觀評價學生。因此，在考試的過程中應增加主觀試題的比例，更多從整個學習過程的參與角度考核。

都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展要求農(nóng)業(yè)植物病理學的教學過程進行變革，以適應時代發(fā)展的要求。但是改革效果還需要在都市農(nóng)業(yè)發(fā)展的實踐中檢驗。在此過程中會出現(xiàn)新的問題，需要從事農(nóng)業(yè)植物病理學教學工作的教師不斷改革、創(chuàng)新，為都市農(nóng)業(yè)的安全發(fā)展培養(yǎng)更多的優(yōu)秀人才。

參考文獻：

[1]史亞軍，王秀德.關于北京地區(qū)發(fā)展現(xiàn)代化都市型農(nóng)業(yè)的思考[J].北京農(nóng)學院學報，2003，18（2）：121-124.

[2]高學文，王源超，邵敏等.農(nóng)業(yè)植物病理學課程教學改革的實踐探索[J].高等農(nóng)業(yè)教育，2007，5：68-69.

[3]鄢洪海，李寶篤.《農(nóng)業(yè)植物病理學》課程建設的實踐與成效[J].農(nóng)業(yè)教育研究，2009，2：18-20.

基金項目：北京農(nóng)學院促進人才培養(yǎng)綜合改革專項計劃（BNRC&YX201415）。