談如何有效利用高中化學(xué)課堂教學(xué)內(nèi)容

陳桂松 楊兵

摘 要： 課堂教學(xué)內(nèi)容一般應(yīng)具有很強(qiáng)的趣味性和新奇性，文章以讓每一位學(xué)生在學(xué)習(xí)中都能學(xué)得好的目標(biāo)為出發(fā)點(diǎn)，從課堂教學(xué)內(nèi)容切入，探析如何有效利用高中化學(xué)課堂教學(xué)內(nèi)容。

關(guān)鍵詞： 課堂教學(xué) 教學(xué)內(nèi)容 教學(xué)效果 情感教學(xué)

課堂教學(xué)中內(nèi)容本身的趣味性和新奇性最能引起學(xué)生積極的學(xué)習(xí)熱情，尤其是滿足學(xué)生求知需要時，更能產(chǎn)生快樂情感。教育家贊科夫教導(dǎo)我們說：“要以知識本身吸引學(xué)生的學(xué)習(xí)?！碧貏e是作為自然學(xué)科的化學(xué)，有很多內(nèi)容可作為培養(yǎng)學(xué)生情感的相關(guān)素材，雖然有些教學(xué)內(nèi)容本身并不含情感因素，教師要盡可能賦予它某些情感色彩，如元素化合物知識多為描述性內(nèi)容，零散瑣碎，易懂難記；有機(jī)化合物知識通常規(guī)律性很強(qiáng)，多數(shù)與生產(chǎn)生活實(shí)際相聯(lián)系；所以化學(xué)教學(xué)中可通過對課堂內(nèi)容的巧妙處理創(chuàng)設(shè)良好的教學(xué)情境，以此調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。那么，如何有效利用課堂教學(xué)內(nèi)容呢？進(jìn)而達(dá)到既幫助學(xué)生學(xué)習(xí)知識又陶冶學(xué)生情感的雙重目的呢？實(shí)際化學(xué)課堂教學(xué)中，我主要從以下五方面考慮。

一、抓課堂內(nèi)容的通俗性，使學(xué)生易學(xué)

如學(xué)習(xí)NaHCO■時，讓學(xué)生知道性質(zhì)決定用途，它是常見發(fā)酵粉的主要成分，可用于做面包、蒸饅頭，還能用于治療“惡心”即胃酸過多，用于降低腌菜的酸度及使油炸食品又酥又脆等，這樣化學(xué)知識和生活實(shí)例結(jié)合起來，使學(xué)生覺得通俗易懂。在講“乙烯”時介紹我國的乙烯產(chǎn)量，學(xué)習(xí)課堂內(nèi)容的同時對學(xué)生進(jìn)行愛國主義教育，在偉大的中國共產(chǎn)黨的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我國化學(xué)工業(yè)得到了突飛猛進(jìn)的發(fā)展，勤奮的化學(xué)科技工作者為我國經(jīng)濟(jì)建設(shè)立下了汗馬功勞，取得了舉世矚目的重大成果，以此激發(fā)學(xué)生愛黨、愛國、愛社會主義的積極情感。

二、抓課堂內(nèi)容的實(shí)用性，使學(xué)生感到必學(xué)

例如學(xué)氯氣的課前先說一則新聞：一輛裝載氯氣的貨車在某市公路上與另一輛貨車相撞后翻車，造成氯氣泄漏，導(dǎo)致至少8人死亡，100多人中毒入院。如果你恰好路過怎么辦？建筑隊(duì)誤用亞硝酸鈉當(dāng)食鹽燒菜引起食物中毒，工業(yè)酒精被勾兌成白酒出售等，這些慘痛的事實(shí)嚴(yán)重威脅人類健康甚至生命安全，由此學(xué)生真實(shí)感受到課堂內(nèi)容的實(shí)用性，使學(xué)生感到必學(xué)。如學(xué)習(xí)“金屬的腐蝕”時，以“每年世界上銹蝕的鋼鐵量占全年鋼鐵總產(chǎn)量的20%～30%”的具體數(shù)據(jù)震撼學(xué)生，為什么鋼鐵會生銹？不能防治金屬被腐蝕嗎？一系列困惑深深吸引了學(xué)生，整節(jié)課都會神情專注，得到極大滿足，進(jìn)而對科學(xué)產(chǎn)生熱愛，對真理產(chǎn)生追求情感。此外適當(dāng)介紹一些化學(xué)新領(lǐng)域和發(fā)展前景，如新元素的發(fā)現(xiàn)，新物質(zhì)的出現(xiàn)，使學(xué)生了解還有許多新課題有待解決，為現(xiàn)在必須學(xué)好化學(xué)打好基礎(chǔ)。

三、抓課堂內(nèi)容的趣味性，使學(xué)生樂學(xué)

利用化學(xué)學(xué)科得天獨(dú)厚的實(shí)驗(yàn)教學(xué)，設(shè)計(jì)課堂演示實(shí)驗(yàn)及學(xué)生實(shí)驗(yàn)，提高課堂內(nèi)容的趣味性，如氨氣的“噴泉”實(shí)驗(yàn)，學(xué)生看到了鮮艷的紅色噴泉，在學(xué)生的贊賞聲中引出思考：為什么會形成噴泉？為什么噴泉是紅色的？激發(fā)學(xué)生的好奇心，經(jīng)過合作討論得出結(jié)論，在弄清噴泉原理的基礎(chǔ)上，再設(shè)計(jì)如下情景問題：假設(shè)在這套噴泉裝置中忘了往滴管中吸水，如果不改變裝置，采取什么措施依然能看到美麗的噴泉出現(xiàn)？這個問題雖然有點(diǎn)難但是頗有新意，能深深吸引學(xué)生積極投入思考與討論，同時注意旁敲側(cè)擊、適度點(diǎn)撥：關(guān)鍵是如何產(chǎn)生明顯的壓強(qiáng)差？是不是需要氨氣與燒杯里的水接觸？引導(dǎo)學(xué)生發(fā)散思維，想出辦法：打開夾子，用熱毛巾將燒瓶裹住，氨氣受熱膨脹，使氨氣與水接觸，立即形成噴泉；接著發(fā)散思維設(shè)計(jì)問題：我用冰毛巾裹住燒瓶能形成噴泉嗎？此時學(xué)生情緒高昂，產(chǎn)生極大興趣，趁熱打鐵問：能否用其他氣體與水或溶液做“噴泉”實(shí)驗(yàn)?zāi)?？學(xué)生一定積極參與思考，課堂教學(xué)效果不言而喻。我國著名情感教育專家盧家楣教授曾指出：“學(xué)習(xí)興趣直接引發(fā)主要來自刺激的新導(dǎo)性和變化性?！彼砸騽堇麑?dǎo)變化出新：你能計(jì)算出噴泉實(shí)驗(yàn)后所得溶液中溶質(zhì)物質(zhì)的量濃度是多少嗎？這時刺激學(xué)生由美麗的定性實(shí)驗(yàn)跳躍到重要的定量計(jì)算，使學(xué)生思維能力得到訓(xùn)練和提高。

四、抓課堂內(nèi)容的挑戰(zhàn)性，使學(xué)生想學(xué)

講述易燃易爆化學(xué)品時，可以在情境設(shè)置中以2015年8月12日晚11時許天津市塘沽開發(fā)區(qū)一帶發(fā)生爆炸事故為例，說明發(fā)生爆炸的是集裝箱內(nèi)的易爆物品，啟發(fā)學(xué)生了解?；芬妆脑?，提出挑戰(zhàn)性問題：“發(fā)生爆炸怎么辦？”學(xué)習(xí)化學(xué)電源時，告訴學(xué)生一節(jié)小小的干電池能污染12立方米水和1立方米土壤，一粒紐扣電池能污染600立方米水……廢舊電池的污染防治難題非常具有挑戰(zhàn)性，在接下來的課堂內(nèi)容學(xué)習(xí)中，教師的講課一定會像磁鐵一般牢牢吸住學(xué)生，使所學(xué)知識自然消化吸收。

五、抓課堂內(nèi)容的前瞻性，使學(xué)生愿意繼續(xù)學(xué)

如講到氯氣可用于自來水消毒時，向?qū)W生介紹科學(xué)家已從氯氣消毒的自來水中鑒定出多種致癌物質(zhì)，所以不久將全面禁止用氯氣對自來水消毒，取而代之的是安全高效的消毒劑；講到磷時可介紹為減少污染而推廣的無磷洗滌品，使學(xué)習(xí)內(nèi)容盡可能聯(lián)系生活實(shí)際和經(jīng)濟(jì)建設(shè)。使學(xué)生深深感到為祖國繁榮作貢獻(xiàn)的遠(yuǎn)大理想與當(dāng)前學(xué)習(xí)知識有密切關(guān)系，產(chǎn)生責(zé)任感、激情和動力。講元素周期律時，講門捷列夫的故事，講元素周期律的發(fā)現(xiàn)過程及意義，并且專門強(qiáng)調(diào)元素周期表的預(yù)言，有些已經(jīng)被成功驗(yàn)證，激發(fā)他們敢于發(fā)現(xiàn)、敢于創(chuàng)造的精神，引導(dǎo)學(xué)生從小努力追蹤科學(xué)發(fā)展軌跡，步入科學(xué)研究天地。

總之，抓課堂內(nèi)容的通俗性、實(shí)用性、趣味性、挑戰(zhàn)性、前瞻性，使學(xué)生感到易學(xué)、樂學(xué)、必學(xué)、想學(xué)、愿學(xué)，會達(dá)到事半功倍的效果。因此，教師需要以對教學(xué)內(nèi)容的熱誠感染學(xué)生，使學(xué)生更勤奮努力學(xué)習(xí)，上演師生教學(xué)相長的情景，讓學(xué)生始終處在輕松、愉快、民主、平等、和諧的學(xué)習(xí)氣氛中，有利于學(xué)生學(xué)會、會學(xué)，進(jìn)而讓每一位學(xué)生在化學(xué)學(xué)習(xí)中都能學(xué)得好。

參考文獻(xiàn)：

[1]劉世斌.引領(lǐng)學(xué)生高效學(xué)習(xí)-名師講述如何提高學(xué)生課堂學(xué)習(xí)效率[M].重慶：西南師范大學(xué)出版社，2008：240-247.

[2]中華人民共和國教育部.普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（實(shí)驗(yàn)稿）[S].北京：人民教育出版社，2003.