張波裴斐
(黑龍江建筑職業(yè)技術(shù)學(xué)院環(huán)境藝術(shù)學(xué)院,哈爾濱150000)
我國(guó)家具產(chǎn)業(yè)隨著人們住房條件的改善、生活品質(zhì)的提高和經(jīng)濟(jì)全球化進(jìn)程的加快,在近30年內(nèi)發(fā)生著巨大的變化。家具業(yè)從最初的作坊式生產(chǎn)到現(xiàn)在的規(guī)?;?、產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn);經(jīng)營(yíng)模式也從最初的路邊棚戶式叫賣(mài),發(fā)展到如今專(zhuān)業(yè)化的旗艦店、體驗(yàn)店、大賣(mài)場(chǎng)等形式,這些都體現(xiàn)了家具企業(yè)及整個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和變化。據(jù)統(tǒng)計(jì),2010年全國(guó)家具工業(yè)總產(chǎn)值已達(dá)到了8700億元。目前,中國(guó)家具產(chǎn)能已經(jīng)占據(jù)全球的25%左右,成為名符其實(shí)的全球第一家具制造大國(guó)。
然而,我們必須要冷靜地思考隱藏在“高速”和“第一”背后的問(wèn)題,那就是我國(guó)家具的出口幾乎都是以低價(jià)代工的形式實(shí)現(xiàn)的,是靠豐富而廉價(jià)的勞動(dòng)力和出賣(mài)原材料資源來(lái)取勝的結(jié)果。[1]我國(guó)家具設(shè)計(jì)水平、工藝水平及勞動(dòng)生產(chǎn)率等還落后于歐美發(fā)達(dá)國(guó)家,這將是我國(guó)家具企業(yè)日后亟待解決的問(wèn)題。只有直面我國(guó)家具行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀,才能輕裝上陣,中國(guó)家具產(chǎn)業(yè)要想從“家具制造大國(guó)”轉(zhuǎn)變?yōu)椤凹揖咧圃鞆?qiáng)國(guó)”還有一段路要走。[2]
1.家具產(chǎn)業(yè)集群化現(xiàn)狀
經(jīng)過(guò)幾十年的發(fā)展,我國(guó)的家具產(chǎn)業(yè)形成了若干特色區(qū)域和相應(yīng)的產(chǎn)業(yè)集群,從南向北、自東向西大致可分為5個(gè)家具產(chǎn)業(yè)區(qū)。以廣東珠江三角洲為中心的華南家具產(chǎn)業(yè)區(qū),具有產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈和品牌優(yōu)勢(shì);以長(zhǎng)江三角洲為中心的華東家具產(chǎn)業(yè)區(qū),具有產(chǎn)品質(zhì)量和經(jīng)營(yíng)管理的優(yōu)勢(shì);以環(huán)渤海地區(qū)為中心的華北家具產(chǎn)業(yè)區(qū),具有企業(yè)規(guī)模和市場(chǎng)需求優(yōu)勢(shì);以東北老工業(yè)基地為中心的東北家具產(chǎn)業(yè)區(qū),具有實(shí)木家具生產(chǎn)和木材資源優(yōu)勢(shì);以成都為中心的西部家具產(chǎn)業(yè)區(qū),具有供應(yīng)三級(jí)市場(chǎng)產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)。
2.家具企業(yè)生產(chǎn)管理現(xiàn)狀
我國(guó)家具企業(yè)多數(shù)為近年來(lái)新建企業(yè),一些企業(yè)的硬件設(shè)施已達(dá)到或接近國(guó)際20世紀(jì)90年代的水平,但家具生產(chǎn)車(chē)間的管理水平與創(chuàng)業(yè)初期沒(méi)有發(fā)生根本的變化,整體技術(shù)和經(jīng)營(yíng)管理水平,仍然和國(guó)外先進(jìn)水平有較大差距。究其原因除管理機(jī)制和經(jīng)營(yíng)模式運(yùn)行不協(xié)調(diào)、市場(chǎng)不規(guī)范等,其最根本的差距還是人才的差距。經(jīng)調(diào)查目前家具生產(chǎn)車(chē)間主任級(jí)的管理人員發(fā)現(xiàn)普遍存在以下問(wèn)題:首先是管理人員文化素質(zhì)低,大多數(shù)車(chē)間現(xiàn)場(chǎng)管理人員只有初、高中文化水平,沒(méi)有接受過(guò)系統(tǒng)化的管理知識(shí)培訓(xùn),僅憑經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行生產(chǎn)指揮,常常出錯(cuò)。其次是許多企業(yè)引進(jìn)了國(guó)外先進(jìn)的生產(chǎn)線,卻沒(méi)有與之相應(yīng)能駕馭這些先進(jìn)設(shè)備的技術(shù)人員,多數(shù)企業(yè)的操作人員沒(méi)有經(jīng)過(guò)嚴(yán)格正規(guī)的職業(yè)教育,難以勝任當(dāng)前的職業(yè)崗位,使現(xiàn)代化生產(chǎn)線達(dá)不到現(xiàn)代化生產(chǎn)水平,出現(xiàn)了現(xiàn)代化設(shè)備生產(chǎn)的產(chǎn)品仍然質(zhì)量低、檔次低、效率低的局面。[3]
3.家具產(chǎn)業(yè)品牌營(yíng)銷(xiāo)現(xiàn)狀
目前,我國(guó)家具銷(xiāo)售市場(chǎng)持續(xù)高速發(fā)展,市場(chǎng)管理水平不斷提高,銷(xiāo)售模式不斷創(chuàng)新,售后服務(wù)工作得到加強(qiáng)。然而,我們?cè)诩揖邩I(yè)大發(fā)展的今天,仍然能發(fā)現(xiàn)企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)中的一些問(wèn)題。如:一些不發(fā)達(dá)地區(qū)的家具企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)觀念比較落后,還處在產(chǎn)品的推銷(xiāo)階段,毫無(wú)品牌意識(shí),只想著“做”和“賣(mài)”,簡(jiǎn)單地停留在拿物換錢(qián)的初級(jí)階段,只注重家具產(chǎn)品和利潤(rùn),一切以暫時(shí)的利潤(rùn)為企業(yè)的第一宗旨,不肯花力氣研究市場(chǎng)和引導(dǎo)消費(fèi)者消費(fèi)傾向,提高消費(fèi)者消費(fèi)水平和意識(shí),更不注意打造家具品牌。[4]這與意大利家具企業(yè)賣(mài)原創(chuàng)設(shè)計(jì)、賣(mài)生活風(fēng)格、生活樣式、生活態(tài)度有著巨大的差距。企業(yè)應(yīng)知道,消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)單個(gè)產(chǎn)品是短期行為,唯有按企業(yè)的定位及風(fēng)格去購(gòu)買(mǎi)一系列的產(chǎn)品,企業(yè)才能占據(jù)市場(chǎng)的主動(dòng)權(quán),才能達(dá)到營(yíng)銷(xiāo)與經(jīng)營(yíng)品牌的目的。[5]
4.家具行業(yè)的設(shè)計(jì)現(xiàn)狀
我國(guó)家具產(chǎn)業(yè)通過(guò)前期的資本積累,實(shí)力越來(lái)越強(qiáng),現(xiàn)在許多有實(shí)力的家具企業(yè)正在進(jìn)行產(chǎn)業(yè)升級(jí),打造工業(yè)園,做自己的品牌,從代工到自己做品牌,從做低端品牌到往高端的品牌發(fā)展。企業(yè)意識(shí)到?jīng)]有設(shè)計(jì),就會(huì)影響到產(chǎn)業(yè)的提升以及品牌的塑造,開(kāi)始向原創(chuàng)設(shè)計(jì)進(jìn)發(fā)。一些大中型企業(yè)普遍建立了設(shè)計(jì)部和研發(fā)機(jī)構(gòu),一些企業(yè)還引進(jìn)了國(guó)外設(shè)計(jì)師,涌現(xiàn)了一批擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的產(chǎn)品。然而,在設(shè)計(jì)方面一些企業(yè)還存在著設(shè)計(jì)人才知識(shí)結(jié)構(gòu)不夠完善,尤其涉及到技術(shù)問(wèn)題,工藝結(jié)構(gòu)問(wèn)題,設(shè)備、材料等問(wèn)題,因設(shè)計(jì)者缺少生產(chǎn)實(shí)踐的經(jīng)歷,顯得力不從心,無(wú)從下手。
1.綠色低碳設(shè)計(jì)趨勢(shì)
雖然我國(guó)森林資源面積蓄積數(shù)量大,居世界前列,但人均占有量小,資源分布極不均衡。[6]而家具行業(yè)的原材料以木材為主,在我國(guó)成為世界工廠的大環(huán)境下,面對(duì)我國(guó)家具產(chǎn)業(yè)的飛速發(fā)展,出口量的不斷增加,資源短缺的矛盾將日漸凸顯。家具設(shè)計(jì)應(yīng)該是一種關(guān)注社會(huì)效益、關(guān)注自然的綠色低碳設(shè)計(jì)。低碳設(shè)計(jì)是以產(chǎn)品的生命周期為中心,以降低整個(gè)生命周期過(guò)程中對(duì)環(huán)境的影響和對(duì)人體的健康風(fēng)險(xiǎn)為目標(biāo)。這就要求我們?cè)谶M(jìn)行家具設(shè)計(jì)的過(guò)程中從概念形成到生產(chǎn)制造,使用以及廢棄后的回收、再利用及處理的各個(gè)階段,要從根本上防止和減少污染,節(jié)約資源和能源,預(yù)先防止產(chǎn)品及其工藝對(duì)環(huán)境產(chǎn)生的負(fù)作用。為了減少能源過(guò)度消耗,為了未來(lái)的生存環(huán)境,家具的低碳設(shè)計(jì)為我們指明了繼續(xù)發(fā)展的道路。
2.精細(xì)化管理取代粗放式管理趨勢(shì)
針對(duì)國(guó)內(nèi)許多具一定規(guī)模的企業(yè)在管理上非常粗放的情況,通過(guò)以知識(shí)為中心的引智和購(gòu)置,使企業(yè)員工經(jīng)過(guò)知識(shí)培訓(xùn),達(dá)到員工素質(zhì)的正向提升,企業(yè)技術(shù)管理的逐步深入;同時(shí)通過(guò)引進(jìn)家具企業(yè)精細(xì)化管理制度,使企業(yè)逐步達(dá)到“準(zhǔn)時(shí)化生產(chǎn)”、“零缺陷”、“零庫(kù)存”的管理水平。目前,這是家具企業(yè)生產(chǎn)管理的趨勢(shì)之一,這種管理機(jī)制同時(shí)也要求從事管理的人員具有相應(yīng)的管理與技術(shù)水平。另外,目前我國(guó)家具企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量和環(huán)保工作有了很大進(jìn)展,家具企業(yè)重視ISO質(zhì)量體系認(rèn)證工作,多數(shù)企業(yè)采用國(guó)際先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)內(nèi)先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行家具生產(chǎn),保護(hù)環(huán)境和制造綠色環(huán)保家具已經(jīng)受到多數(shù)企業(yè)的重視。
3.尋求差異化和突破同質(zhì)化趨勢(shì)
目前,我國(guó)不少家具企業(yè)不但家具設(shè)計(jì)出現(xiàn)了同質(zhì)化,甚至連技術(shù)設(shè)備、服務(wù)策略、營(yíng)銷(xiāo)管理等方面都進(jìn)入了同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代。當(dāng)產(chǎn)品和市場(chǎng)出現(xiàn)了同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)時(shí),企業(yè)間的競(jìng)爭(zhēng)往往會(huì)更加殘酷,價(jià)格戰(zhàn)的結(jié)果將導(dǎo)致整個(gè)行業(yè)的重新洗牌。在產(chǎn)品設(shè)計(jì)、營(yíng)銷(xiāo)、流通、市場(chǎng)等高度同質(zhì)化的今天,家具企業(yè)深知只有在同質(zhì)化陰影中找出差異化的突破口,唯有通過(guò)設(shè)計(jì)與打造鮮明的產(chǎn)品與品牌形象,提高產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù),以優(yōu)取勝,走自己的中高端個(gè)性路線,才有可能從同質(zhì)化局面中實(shí)現(xiàn)飛躍。
4.家具定制化與個(gè)性化服務(wù)趨勢(shì)
家具的產(chǎn)品定位大致有大眾化、差異化、定制化和個(gè)性化四個(gè)發(fā)展階段,其中定制化家具產(chǎn)品的發(fā)展是家具產(chǎn)業(yè)走向個(gè)性化發(fā)展與服務(wù)的更高級(jí)階段。[7]因?yàn)槲覀兙幼〉姆课輵粜透訉?zhuān)業(yè)化、個(gè)性化,所以去網(wǎng)絡(luò)或?qū)I(yíng)市場(chǎng)訂購(gòu),請(qǐng)專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)者上門(mén)定制,成為一種消費(fèi)方式。近幾年,家具市場(chǎng)供求關(guān)系的轉(zhuǎn)變要求企業(yè)在服務(wù)技術(shù)上迅速改變。為迎合消費(fèi)者從后臺(tái)走向前臺(tái),家具企業(yè)的服務(wù)也需要從被動(dòng)的售后服務(wù),走向生產(chǎn)前的設(shè)計(jì)服務(wù)階段,融合消費(fèi)者意見(jiàn)于家具產(chǎn)品設(shè)計(jì)中,為消費(fèi)者定制個(gè)性化產(chǎn)品,滿足個(gè)體需求。[8]這里有一個(gè)突出趨勢(shì)是:個(gè)性化的服務(wù)將通過(guò)電腦網(wǎng)絡(luò)和消費(fèi)者直接參與共同設(shè)計(jì)完成。[9]家具市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)從實(shí)體競(jìng)爭(zhēng)發(fā)展為虛擬競(jìng)爭(zhēng),從服務(wù)意識(shí)競(jìng)爭(zhēng)上升到服務(wù)技術(shù)的競(jìng)爭(zhēng)。
綜上所述,在我國(guó)加入了國(guó)際世貿(mào)組織后,伴隨著經(jīng)濟(jì)全球化進(jìn)程的加快,家具行業(yè)發(fā)展速度空前,并且未來(lái)的發(fā)展?jié)摿薮?。我們通過(guò)對(duì)家具行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀的分析,在發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的同時(shí),順應(yīng)市場(chǎng)的自然態(tài)發(fā)展,也產(chǎn)生了諸多解決問(wèn)題的方式。未來(lái)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析將對(duì)我國(guó)家具產(chǎn)業(yè)現(xiàn)存的問(wèn)題,提供有效的思路和有力的幫助。
【1】徐效鐘.對(duì)目前中國(guó)板式家具產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀的思考之一——論工業(yè)設(shè)計(jì)在產(chǎn)業(yè)升級(jí)中的戰(zhàn)略重要性[J].家具,2009,5.
【2】唐開(kāi)軍,行焱.工業(yè)設(shè)計(jì):家具設(shè)計(jì)[J].中國(guó)輕工業(yè)出版社,2010,6.
【3】倪筱琴.林業(yè)高等職業(yè)院校發(fā)展動(dòng)力機(jī)制的研究[D].南京林業(yè)大學(xué)學(xué)位論文,2009,5.
【4】李賜生.家具企業(yè)面臨新世紀(jì)挑戰(zhàn)[J].家具與室內(nèi)裝飾,2000,1:66.
【5】Bayley,Stephenand PhilippeGarner.Twentieth CenturyStyleDesign[M].T&H,London1986.
【6】http://zhidao.baidu.com/question/332885748.html.
【7】程曄.經(jīng)濟(jì)全球化背景下中國(guó)家具產(chǎn)業(yè)比較優(yōu)勢(shì)研究.湖南大學(xué)學(xué)位論文,2007,9.
【8】凌芳.直復(fù)營(yíng)銷(xiāo)在我國(guó)家具業(yè)的應(yīng)用研究[D].西南財(cái)經(jīng)大學(xué)學(xué)位論文,2002,6.
【9】Candy,CharlesD.Contemporary Classies:Furniture of the Masters[M].Me Graw Hill Book,1981.