楊娟
摘 要:該文根據(jù)長江流域的洋香瓜生產(chǎn)實際情況,總結(jié)了大棚洋香瓜優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù):適宜春夏季節(jié)栽培的品種,適期播種育苗、進行科學(xué)施肥和水分管理、進行吊蔓整枝、人工授粉、開展病蟲防治、適時采收、保證品質(zhì),從而實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的目的。
關(guān)鍵詞:洋香瓜;大棚;優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)
中圖分類號 S66 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-7731(2015)08-69-02
洋香瓜原系臺灣名產(chǎn),因甜度高、口味香,素有“香瓜王”的美譽,系厚皮甜瓜品種。瓜形橢圓或高球形,果皮黃色或黃白色,或有細(xì)美網(wǎng)紋,外觀秀麗,果肉綠白色或橙色,肉厚,肉質(zhì)柔軟細(xì)嫩,入口即化,甘甜多汁,香氣純正,糖度在14~16°之間,中心含糖高達(dá)16°,果硬耐貯運。在市場上屬于中檔瓜果,深受消費者歡迎。根據(jù)洋香瓜喜溫、耐熱、喜光的生長特性,可以在春夏季節(jié)采取大棚吊蔓立式栽培,提早上市、達(dá)到優(yōu)質(zhì)高效的目的。
1 生長特性
洋香瓜喜溫、耐熱、不耐寒冷,生育適溫為25~32℃,發(fā)芽最適溫度為25~30℃,超過40℃種子發(fā)育不良,晝夜溫差越大越有利于洋香瓜糖分的積累。洋香瓜為喜光作物,對光照要求嚴(yán)格,通常每天需10h左右的長日照,若低于8h則會使其生長發(fā)育不良,導(dǎo)致莖葉細(xì)長,葉片薄面顏色淺,易徒長。土壤適應(yīng)性:洋香瓜要求透光、肥沃的土壤,適應(yīng)pH值為6~7,可耐輕度鹽堿。洋香瓜耐旱,怕澇,喜大肥,但若水分過大不利其生長,特別是果實成熟期對其品質(zhì)影響較大。
2 播種育苗
一般選擇玉姑、翠蜜、狀元、密世界、橙蜜等適宜春夏季節(jié)栽培的品種,于1月中下旬播種、3月栽培、5~6月收獲。
2.1 浸種催芽 為了提高發(fā)芽勢和成苗率,提倡用催芽的方式來進行播種前處理。將甜瓜種子用溫燙水浸種4h,浸種時用手不斷搓洗種子表皮,以洗掉其表面抑制發(fā)芽的物質(zhì)。然后將種子洗干凈裝入打好孔的塑料袋中,用濕布或者濕毛巾裹?。ǖ豢商珴瘢?,放入30℃左右的恒溫箱內(nèi)進行催芽,芽長約0.2~0.3cm后播種。也可以采取燈泡、電熱毯等催芽。
2.2 播種育苗 先將基質(zhì)與殺菌劑混合均勻(殺菌劑選用多菌靈、甲基托布津等,每袋基質(zhì)加入15~20g殺菌劑)。一袋基質(zhì)(45L)大約加6kg左右的水充分?jǐn)嚢杈鶆?,掌握用手輕握成團,指縫間有滴水即可。裝盤前應(yīng)把拌好的基質(zhì)用塑料薄膜蓋好悶10h,讓水分充分滲透基質(zhì)。把種子播入裝有育苗基質(zhì)的穴盤中(采用50孔或72孔),種子平放,芽尖朝下,然后覆土,以免出苗緩慢或帶帽出土的現(xiàn)象,播完后應(yīng)加覆薄膜,并添加小拱棚,以利于保溫。
2.3 苗期設(shè)施防護及管理 由于苗期正處低溫期,故播種后需采用地膜覆蓋+大棚塑料棚膜進行保溫,以免溫度過低,影響出苗率。同時需保持苗床見干見濕,需視苗床干濕度及時補水。出苗后需及時揭去地膜,控水控溫讓幼苗通風(fēng)見光,以防徒長,并對帶帽出土的幼苗進行脫帽處理。苗期基質(zhì)水份宜干不宜濕,注意通風(fēng)換氣,定植前7d應(yīng)控水煉苗。
3 整地作畦、重施基肥
大棚選擇鋼架鍍鋅骨架大棚,地塊應(yīng)選擇3a內(nèi)未種過瓜類的地塊,pH值在5~7之間,進行深耕,再行整地。一般大棚寬6m,作4條畦,每畦寬連溝1.5m,畦面寬0.8m左右,溝寬50cm,畦高25~30cm,蓋透明地膜。
施基肥:由于甜瓜長勢較旺盛,整地時可每667m2施腐熟有機肥3 000kg,腐熟餅肥100kg,三元復(fù)合肥50kg、過磷酸鈣50kg等中間開溝施肥。
4 適時定植
定植前7d,大田進行溝灌水,提高土壤含水量及定植成活率。苗齡控制在3~4葉1心為宜,即可定植??商岣叱苫盥?,縮短緩苗期。采取吊蔓立式栽培,株行距0.6m×0.8m,栽1 200株/667m2。定植前首先在苗床進行1次打藥,使用殺蟲劑和殺菌劑混合使用,進行集中治蟲和殺菌,定植后澆透水。
5 田間管理
5.1 肥水管理 (1)緩苗后。定植成活后(約7d)應(yīng)及時補充肥水,以利瓜苗抽蔓,具體是:0.5%的尿素水灌根,每667m2約15kg左右,用含氨基酸水溶肥料600~800倍液配合噴藥時施用。也可根據(jù)外界環(huán)境及土壤墑情,灌水1次。(2)花期。開花前10d左右應(yīng)嚴(yán)格控制水分與濕度,中午加大通風(fēng)量,以免造成落花,并打孔施復(fù)合肥10kg左右/667m2。噴藥時配合施用含氨基酸水溶肥料600~800倍液,以利于提前開花和?;ū9?。(3)果實膨大期。落花后7~21d在為膨大期,此時應(yīng)使水肥供應(yīng)充足,用復(fù)合肥20kg/667m2灌根,并根據(jù)情況也可放水澆灌1次。(4)果實成熟期。此時應(yīng)嚴(yán)格控制水肥,保持棚內(nèi)適當(dāng)干燥,以免發(fā)生裂果。翠蜜品種網(wǎng)紋形成期如果水分過大,容易形成較粗的網(wǎng)紋,甚至裂果。所以宜在網(wǎng)紋形成前7d左右控制水分。待網(wǎng)紋逐漸形成時,再慢慢增加水分。
5.2 吊蔓整枝 (1)吊蔓時,可在先大棚南門、北門上距地面2~2.2m處東西向固定1根10號鐵絲,再按栽培行方向(南北向)每行固定1根16~18號鐵絲,兩端分別系在南北門鐵絲上。當(dāng)株高具有6~8片葉、株高達(dá)60~70cm時,要用尼龍繩及時把主蔓吊起來,以改善通風(fēng)透光的條件,防止植株長期在地面上生長而加重病害的發(fā)生。(2)單蔓整枝。保留主蔓生長,子蔓結(jié)果,留果節(jié)位一般在10~12節(jié),先預(yù)留2果,待果坐住時(幼瓜長到雞蛋大?。┝?健壯的幼果,另一果摘除(單蔓留1果)。主蔓在25葉時打頂,留果節(jié)位以高溫宜低,低溫宜高為原則。留果節(jié)位以上側(cè)芽根據(jù)植株生長勢情況選留2~3個側(cè)枝留一葉摘心,留果枝留1葉1心摘心,坐果側(cè)枝以下的側(cè)枝要全部打掉。摘心整枝應(yīng)在晴天進行。
5.3 人工授粉 甜瓜為雌雄同花作物,在大棚內(nèi)栽培,由于沒有昆蟲傳粉,為保證座果率及座果品質(zhì),必須進行人工輔助授粉。授粉時間上午6:00~10:00為宜,采用毛筆蘸花粉進行輔助授粉。
6 病蟲害防治
大棚春季栽培主要病蟲害有猝倒病、枯萎病和小地老虎、蚜蟲。
(1)猝倒病防治:幼苗出土后,發(fā)現(xiàn)病苗及時拔除,然后以藥劑噴霧或澆灌,控制病害蔓延,可噴灑50%甲基立枯磷可濕粉劑400~500倍液、或15%惡霉靈水劑3 000倍液、或75%百菌清可濕性粉劑600倍液,每隔10d左右灌根1次,連續(xù)2次。灌根后,撒草木灰或干細(xì)土,降濕保溫。
(2)小地老虎防治:苗期發(fā)現(xiàn)危害,可用40.7%樂斯本乳油1 500倍或40%辛硫磷500倍與適量炒熟的麥麩或豆餅混合制成毒餌,于傍晚明順壟撒入根莖基部,利用地下害蟲晝伏夜出的習(xí)性,即可將其殺死。
(3)枯萎病防治:主要由于連作、種子帶菌。高壟栽培,注意排水。加強檢查及時拔除病株,帶出田外,集中燒毀。發(fā)病初期開始藥劑灌根,選用的藥劑有:96%惡霉靈粉劑3 000倍液、或70%甲基托布津可濕性粉劑500倍液、或20%甲基立枯磷乳油200倍液、或50%多菌靈可濕性粉劑500倍液等,每株灌250mL,每7d1次,連續(xù)灌根2~3次。噴藥后6h內(nèi)下雨應(yīng)重噴。
(4)蚜蟲防治:害蟲發(fā)生初期及早噴灑25%吡蚜酮懸浮劑2 500倍液、或3%阿維·啶蟲脒1 500倍液、或5%啶蟲脒乳油2 000倍液、或5%高氯·啶蟲脒藥液1 500倍噴霧。
7 采收與包裝
當(dāng)果蒂周圍產(chǎn)生離痕,及果實與果梗著生部發(fā)生裂紋跡象且未脫蒂前既開始采收。這時植株有坐果節(jié)卷須干枯,結(jié)果蔓上老葉出現(xiàn)葉片失綠,類似缺鎂黃化癥狀,果實或果柄表面刺毛用手輕輕觸摸即脫落,成熟時果實硬度已有變化,尤其是臍部,用手指輕按臍部果皮感覺有彈性,表示已成熟。也可以試食,先采收幾個瓜品嘗成熟度。
為達(dá)到良好的經(jīng)濟效益,建議采用包裝銷售。青果采摘后,先散去田間熱,以免包裝后轉(zhuǎn)色過快,然后采用標(biāo)簽、瓦楞紙箱或發(fā)泡塑料盒等進行分級、包裝、上市銷售。 (責(zé)編:徐煥斗)