潘雅芳 陳愛(ài)妮
(浙江省現(xiàn)代服務(wù)業(yè)研究中心,浙江 杭州 310015;浙江樹(shù)人大學(xué),浙江 杭州 310015)
歷史文化街區(qū)①目前各個(gè)城市對(duì)“歷史文化街區(qū)”這一概念的表述不盡相同,北京、杭州稱(chēng)“歷史文化街區(qū)”,上海、重慶稱(chēng)“歷史文化風(fēng)貌區(qū)”,廣州、成都稱(chēng)“歷史文化保護(hù)區(qū)”。是能顯示一定歷史階段傳統(tǒng)風(fēng)貌、社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、文化、生活方式及地方特色的街區(qū)。②楊釗、陸林、王莉:《歷史文化街區(qū)的旅游開(kāi)發(fā)——安徽屯溪老街實(shí)例研究》,《安徽師范大學(xué)學(xué)報(bào)(人文社會(huì)科學(xué)版)》2004年第5期,第524-525頁(yè)。目前,很多地方政府把歷史文化街區(qū)游憩功能的開(kāi)發(fā)作為其恢復(fù)生命力的重要途徑,在原有傳統(tǒng)街區(qū)開(kāi)發(fā)的基礎(chǔ)上,整合了商業(yè)、娛樂(lè)和餐飲等游憩元素,將其打造成城市旅游商業(yè)街區(qū)。但目前很多歷史文化街區(qū)在旅游功能開(kāi)發(fā)中存在兩種傾向:一是過(guò)度商業(yè)化而導(dǎo)致歷史文化的湮沒(méi),二是旅游功能開(kāi)發(fā)不足而導(dǎo)致旅游體驗(yàn)價(jià)值不高。了解游客對(duì)歷史文化街區(qū)旅游體驗(yàn)滿(mǎn)意度的影響因素,有助于城市管理者在歷史文化街區(qū)旅游開(kāi)發(fā)過(guò)程中更好地把握歷史文化保護(hù)與旅游功能開(kāi)發(fā)的關(guān)系,可為歷史文化街區(qū)的復(fù)興提供有益的借鑒。杭州是著名的國(guó)際風(fēng)景名勝城市,是江南最秀麗的歷史古都,留存著較多完整的歷史文化街區(qū),如清河坊歷史文化街區(qū)、北山街歷史文化街區(qū)、拱宸橋西歷史文化街區(qū)和中山路歷史文化街區(qū)等。近年來(lái),這些歷史文化街區(qū)陸續(xù)被打造成特色旅游商業(yè)街區(qū),受到旅游者的青睞,成為“旅游者必到、杭州人常到”的特色旅游商業(yè)街區(qū),僅清河坊一地,年接待海內(nèi)外游客達(dá)1500余萬(wàn)人次。③《清河坊成全國(guó)首個(gè)4A級(jí)商業(yè)街景區(qū)》,《浙江日?qǐng)?bào)》2007年3月8日,第6版。
在各級(jí)政府越來(lái)越重視歷史文化街區(qū)保護(hù)與旅游協(xié)同發(fā)展以及游客越來(lái)越追捧城市歷史文化街區(qū)旅游價(jià)值的今天,通過(guò)構(gòu)建歷史文化街區(qū)游客體驗(yàn)滿(mǎn)意度影響因素指標(biāo)體系,監(jiān)測(cè)和了解游客滿(mǎn)意度水平,能為政府部門(mén)和旅游企業(yè)更好地發(fā)揮歷史文化街區(qū)的文化優(yōu)勢(shì),完善其旅游功能,提高歷史文化街區(qū)的旅游價(jià)值,為游客提供滿(mǎn)意的旅游體驗(yàn),推動(dòng)歷史文化街區(qū)文化保護(hù)與旅游的可持續(xù)發(fā)展提供借鑒作用。
國(guó)外對(duì)歷史文化街區(qū)的研究多數(shù)集中在對(duì)歷史文化街區(qū)概念、價(jià)值、發(fā)展與保護(hù)的研究,近年來(lái)也有很多文獻(xiàn)關(guān)注歷史文化街區(qū)旅游開(kāi)發(fā)、歷史文化街區(qū)旅游的可持續(xù)發(fā)展和游客體驗(yàn)等方面,如Alison Caffyn和Jane Lutz(1999)關(guān)注到英國(guó)伯明翰城市工業(yè)街區(qū)遺址旅游開(kāi)發(fā);①Alison Caffyn,Jane Lutz,Developing the Heritage Tourism Product in Multi-ethnic Cities,Tourism Management,1999.Mousumi Dutta(2007)等人從旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)角度研究了發(fā)展中國(guó)家歷史文化街區(qū)旅游開(kāi)發(fā)的原則;②Dutta M,Untapped Demand for Heritage:A Contingent Valuation Study of Prinsep Ghat,Calcutta,Tourism Management,2007.Frochot和Isabelle(2008)等人從服務(wù)質(zhì)量管理的角度建立了歷史文化街區(qū)文化遺產(chǎn)旅游開(kāi)發(fā)模型;③F rochot,Isabelle,Customers'Perceptions of Ski Resorts'Images:Implications for Resorts'Positioning Strategies,Tourism & Hospitality Research,2008,Vol.8,Issue 4,pp.298 -308.Richard C.Prentice等(1998)以工業(yè)遺產(chǎn)公園為例,通過(guò)不同維度對(duì)游客體驗(yàn)進(jìn)行測(cè)量,指出除了社會(huì)人口統(tǒng)計(jì)學(xué)之外,還可以通過(guò)游客體驗(yàn)尺度對(duì)游客進(jìn)行市場(chǎng)群體的細(xì)分。④R ichard C.Prentice,Stephen F.Witt,Claire Hamer,Tourism as Experience:the Case of Heritage Parks,Annals of Tourism Research,1998,pp.1 -24.
國(guó)內(nèi)對(duì)歷史文化街區(qū)的研究涉及歷史文化街區(qū)保護(hù)、空間生產(chǎn)、旅游開(kāi)發(fā)模式和形象感知等領(lǐng)域。周磊、舒伯陽(yáng)(2012)提出,歷史文化街區(qū)旅游開(kāi)發(fā)應(yīng)從文化傳承和市場(chǎng)配套兩方面入手,形成基于游客滿(mǎn)意和地方經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的文化與市場(chǎng)融合模式。⑤周磊、舒伯陽(yáng):《城市歷史街區(qū)旅游改造中的文化與市場(chǎng)融合問(wèn)題研究》,《旅游研究》2012年第3期,第33-38頁(yè)。潘艷玲(2012)認(rèn)為,歷史文化街區(qū)形象評(píng)價(jià)的四大指標(biāo)為歷史建筑原真性、生活文化真實(shí)性、歷史文化街區(qū)旅游服務(wù)和旅游者個(gè)人因素的差異。⑥潘艷玲:《基于符號(hào)認(rèn)知的歷史街區(qū)旅游體驗(yàn)研究——以上海田子坊為例》,上海師范大學(xué)2012年碩士學(xué)位論文,第25頁(yè)。姚小梅(2013)提出,作為歷史文化街區(qū)這一獨(dú)特內(nèi)涵的目的地類(lèi)型,它的旅游形象除了包含旅游目的地共性特征的形象以外,還應(yīng)包含其豐富的歷史要素和文化要素的個(gè)性特征,如歷史文化街區(qū)的傳統(tǒng)格局、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)和歷史文化價(jià)值等。⑦姚小梅:《基于游客感知的歷史街區(qū)旅游形象評(píng)價(jià)研究——以上海老城廂為例》,上海師范大學(xué)2013年碩士學(xué)位論文,第41頁(yè)。
在歷史文化街區(qū)游客滿(mǎn)意度研究方面,朱竑等(2009)、錢(qián)樹(shù)偉等(2010)在ACSI(美國(guó)顧客滿(mǎn)意度指數(shù))的基礎(chǔ)上構(gòu)建了顧客滿(mǎn)意度評(píng)價(jià)體系并運(yùn)用結(jié)構(gòu)方程模型,驗(yàn)證了顧客地方依戀和購(gòu)物滿(mǎn)意度的關(guān)系。⑧朱竑、郭婷、南英:《歷史街區(qū)購(gòu)物型場(chǎng)所顧客滿(mǎn)意度研究——廣州狀元坊案例》,《旅游學(xué)刊》2009年第5期,第48-53頁(yè)。⑨錢(qián) 樹(shù)偉、蘇勤、鄭煥友:《歷史街區(qū)顧客地方依戀與購(gòu)物滿(mǎn)意度的關(guān)系——以蘇州觀前街為例》,《地理科學(xué)進(jìn)展》2010年第3期,第355-362頁(yè)。蔣艷(2011)以杭州小河直街歷史街區(qū)為例,有選擇性地采用伯德和瑞赫博制訂的“休閑滿(mǎn)意度量表”,從心理、教育、社會(huì)、放松、身體和美感等六個(gè)方面對(duì)居民的社區(qū)休閑滿(mǎn)意度進(jìn)行了分析。⑩蔣艷:《居民社區(qū)休閑滿(mǎn)意度及其影響因素研究——以杭州市小河直街歷史街區(qū)為例》,《旅游學(xué)刊》2011年第6期,第67-72頁(yè)。王亞輝等(2013)運(yùn)用IPA分析法對(duì)揚(yáng)州東關(guān)街歷史文化街區(qū)游客滿(mǎn)意度進(jìn)行了實(shí)證分析,從歷史文化、基礎(chǔ)設(shè)施、宣傳設(shè)施、餐飲、住宿、交通、購(gòu)物和服務(wù)等27項(xiàng)觀測(cè)變量調(diào)查其重要性和滿(mǎn)意度。??王亞輝、明慶忠、吳小偉:《基于IPA分析法的歷史文化街區(qū)游客滿(mǎn)意度測(cè)評(píng)研究——以揚(yáng)州東關(guān)街為例》,《云南地理環(huán)境研究》2013年第2期,第9-14頁(yè)。
綜上可見(jiàn),國(guó)外對(duì)歷史文化街區(qū)的研究,主要集中在歷史文化街區(qū)真實(shí)性與旅游體驗(yàn)、旅游供給和需求、保護(hù)與管理問(wèn)題等。與國(guó)外相比,國(guó)內(nèi)盡管很多學(xué)者從不同角度對(duì)歷史文化街區(qū)游客體驗(yàn)滿(mǎn)意度進(jìn)行了相關(guān)研究,但有的只將歷史文化街區(qū)單純作為商業(yè)街區(qū)構(gòu)建其顧客滿(mǎn)意度評(píng)價(jià)體系,還有的在歷史文化街區(qū)游客體驗(yàn)滿(mǎn)意度影響因素指標(biāo)體系的構(gòu)建上,多側(cè)重于飲食、環(huán)境衛(wèi)生、購(gòu)物和基礎(chǔ)設(shè)施等旅游功能指標(biāo)體系,忽視了游客對(duì)歷史文化街區(qū)的文化體驗(yàn)因素。歷史文化街區(qū)作為一種特殊的城市旅游商業(yè)街區(qū),除了具備旅游商業(yè)街區(qū)的共有特征以外,還應(yīng)兼顧其作為城市歷史文化載體的特性,是歷史文化資源和旅游功能要素的完美結(jié)合。因此,本文試圖從歷史文化體驗(yàn)和旅游功能要素兩方面建立歷史文化街區(qū)游客體驗(yàn)滿(mǎn)意度影響因素測(cè)評(píng)指標(biāo)體系,并對(duì)其進(jìn)行實(shí)證考量。
影響歷史文化街區(qū)游客滿(mǎn)意度的因素較為復(fù)雜。因此,本研究采取對(duì)游客進(jìn)行深度訪(fǎng)談和結(jié)構(gòu)性問(wèn)卷調(diào)查的方式收集原始資料,結(jié)構(gòu)性問(wèn)卷采用國(guó)際上較為流行的多屬性法(Multi-Attribute Approach),在文獻(xiàn)回顧及深度訪(fǎng)談的基礎(chǔ)上,設(shè)計(jì)一個(gè)5分制的量表,并采用SPSS 19.0和Amos 18.0對(duì)所得數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析并得出結(jié)論。歷史文化街區(qū)滿(mǎn)意度影響因素量表的設(shè)計(jì)參考了文獻(xiàn)綜述中所提及的國(guó)內(nèi)研究者對(duì)商業(yè)街區(qū)游客滿(mǎn)意度相關(guān)文獻(xiàn)的研究結(jié)論,并于2014年2月在杭州清河坊、五柳巷、北山街和小河直街歷史文化街區(qū)對(duì)部分游客進(jìn)行訪(fǎng)談,確定哪些因素會(huì)影響游客的體驗(yàn)滿(mǎn)意度,通過(guò)對(duì)訪(fǎng)談資料的整理,獲得包含8個(gè)歷史文化體驗(yàn)方面的指標(biāo)以及14個(gè)旅游功能要素方面的指標(biāo),在此基礎(chǔ)上形成問(wèn)卷。問(wèn)卷分成兩部分:第一部分為游客的個(gè)體特征,如年齡、性別、職業(yè)、文化程度、月收入和來(lái)源地等;第二部分為游客體驗(yàn)滿(mǎn)意度影響因素量表,測(cè)量尺度采用李克特五點(diǎn)量表評(píng)價(jià)尺度,由非常低至非常高,分別賦值1至5分。問(wèn)卷設(shè)計(jì)后在網(wǎng)上對(duì)曾游覽杭州歷史文化街區(qū)的游客進(jìn)行了預(yù)調(diào)查,并對(duì)問(wèn)卷中出現(xiàn)的問(wèn)題重復(fù)、語(yǔ)意不明之處進(jìn)行了修正。
最終樣本的選擇采用隨機(jī)抽樣法,結(jié)合調(diào)查者的判斷以及問(wèn)卷調(diào)查進(jìn)行的方便性等因素,于2014年3月至6月在杭州清河坊、五柳巷、北山街、小河直街、拱宸橋西歷史街區(qū)和中山中路傳統(tǒng)商業(yè)街保護(hù)區(qū)等具有代表性的歷史文化街區(qū)選取調(diào)查對(duì)象進(jìn)行了大規(guī)模的問(wèn)卷發(fā)放。選擇的時(shí)間兼顧了平時(shí)與周末游客的疏密程度,各個(gè)歷史街區(qū)的問(wèn)卷發(fā)放數(shù)量均等。共計(jì)發(fā)放問(wèn)卷1300份,回收1260份,回收率為96.9%;有效問(wèn)卷1200份,有效率為95.2%,其樣本人口統(tǒng)計(jì)特征見(jiàn)表1。
表1 樣本人口統(tǒng)計(jì)特征
進(jìn)一步對(duì)樣本人口特征與歷史文化街區(qū)總體滿(mǎn)意度做獨(dú)立樣本t檢驗(yàn)和單因素方差檢驗(yàn),發(fā)現(xiàn)游客的性別、文化程度、職業(yè)、年齡、來(lái)源地、月收入與總體滿(mǎn)意度沒(méi)有顯著差異。
本文通過(guò)調(diào)研獲得樣本后,利用SPSS 19.0對(duì)游客體驗(yàn)滿(mǎn)意度指標(biāo)進(jìn)行探索性因子分析(exploratory factor analysis,EFA),對(duì)問(wèn)卷收集的數(shù)據(jù)進(jìn)行降維處理,得到歷史文化街區(qū)滿(mǎn)意度因子及其包含的觀測(cè)變量;運(yùn)用Amos 18.0進(jìn)行驗(yàn)證性因子分析(confirmatory factor analysis,CFA),印證探索因子數(shù)及觀測(cè)變量與因子的隸屬關(guān)系;利用回歸分析檢驗(yàn)歷史街區(qū)游客體驗(yàn)滿(mǎn)意度因子對(duì)街區(qū)游客總體滿(mǎn)意度的影響關(guān)系。
為了檢驗(yàn)歷史文化街區(qū)游客體驗(yàn)滿(mǎn)意度的信度和可行性,本文對(duì)滿(mǎn)意度的22條測(cè)評(píng)指標(biāo)進(jìn)行了探索性因子分析和信度分析,分析結(jié)果見(jiàn)表2。一般認(rèn)為,如果總量表的內(nèi)在信度α系數(shù)在0.8以上,表示量表有較高的信度。經(jīng)檢測(cè),滿(mǎn)意度總量表信度α系數(shù)值為0.891,這表明本文研究的數(shù)據(jù)具有較好的一致性,且內(nèi)部結(jié)構(gòu)良好,研究抽樣所取得的數(shù)據(jù)的有效性滿(mǎn)足研究的要求。
探索性因子分析是假定主成分分析中各個(gè)因子之間獨(dú)立性的前提下,用正交旋轉(zhuǎn)中的方差最大法(Varimax)對(duì)初始因子進(jìn)行旋轉(zhuǎn)而成。在進(jìn)行分析時(shí),設(shè)定各個(gè)因子的觀測(cè)變量的因子載荷(factor loading)在0.5以上,Eigen Value以1為基準(zhǔn)。結(jié)果顯示,滿(mǎn)意度的22條測(cè)評(píng)指標(biāo)經(jīng)因子分析后得到4個(gè)因子,其累計(jì)方差貢獻(xiàn)率為64.401%,即四個(gè)主成分包含原始數(shù)據(jù)提供信息總量的64.401%,同時(shí)也表明用成分1、成分2、成分3和成分4體現(xiàn)原22個(gè)單項(xiàng)指標(biāo)的信息,準(zhǔn)確把握性達(dá)64.401%。一般認(rèn)為,KMO樣本測(cè)度越接近于1,越適合做因子分析。用于檢驗(yàn)因子分析的首要準(zhǔn)則條件的KMO值為0.907。另外,巴特利特球形檢驗(yàn)(Bartlett Test on Sphericity)的Sig.統(tǒng)計(jì)值的顯著性概率是 0.00,小于 0.05,表明數(shù)據(jù)具有相關(guān)性,適宜做因子分析。
所得到的4個(gè)因子包含的各觀測(cè)變量除去“特色展館(博物館)游覽”(因子載荷小于0.5)這一指標(biāo)項(xiàng)外共21項(xiàng),其結(jié)果與原有的滿(mǎn)意度觀測(cè)指標(biāo)基本一致。本文把4個(gè)因子分別命名為歷史文化原真性、街區(qū)旅游產(chǎn)品、旅游服務(wù)與配套設(shè)施、生活真實(shí)性,4個(gè)因子的信度α系數(shù)值在0.87~0.89之間,確保了4個(gè)因子的信度(見(jiàn)表2)。
表2 滿(mǎn)意度的探索性因子分析
在對(duì)游客體驗(yàn)滿(mǎn)意度探索性因子分析的基礎(chǔ)上,對(duì)杭州歷史文化街區(qū)游客體驗(yàn)滿(mǎn)意度影響因素進(jìn)行了驗(yàn)證性因子分析,驗(yàn)證性因子分析的主要目的在于考核事先定義因子的模型擬合實(shí)際數(shù)據(jù)的能力,考核數(shù)據(jù)與預(yù)期理論是否吻合,有利于更清晰地分析量表的基本內(nèi)容及結(jié)構(gòu),①?gòu)埑?、徐燕、陳平?《探索性因子分析與驗(yàn)證性因子分析在量表研究中的比較與應(yīng)用》,《南方醫(yī)科大學(xué)學(xué)報(bào)》2007年第11期,第1699-1705頁(yè)。分析結(jié)果見(jiàn)表3。根據(jù)分析結(jié)果可知,滿(mǎn)意度的4個(gè)因子“歷史文化原真性”“街區(qū)旅游產(chǎn)品”“旅游服務(wù)與配套設(shè)施”和“生活真實(shí)性”的測(cè)定指標(biāo)數(shù)與探索性因子分析的測(cè)定指標(biāo)數(shù)一致,在一定程度上檢驗(yàn)了所搜集的數(shù)據(jù)資料與預(yù)期理論的吻合性。標(biāo)準(zhǔn)化因子載荷都在0.6以上保證了結(jié)構(gòu)效度,平均提取方差值(AVE)在0.57~0.72之間保證了聚合效度,組合信度值處于0.87~0.93之間也保證了聚合效度,平均提取方差值(AVE)驗(yàn)證了各個(gè)因子之間相關(guān)系數(shù)乘值的上升,由此確保了區(qū)別效度。
表3 滿(mǎn)意度的驗(yàn)證性因子分析
為探尋歷史文化街區(qū)游客體驗(yàn)滿(mǎn)意度因子同游客總體滿(mǎn)意度的關(guān)系,參照因子分析中歸納出的4個(gè)因子(作為自變量)和街區(qū)總體滿(mǎn)意度(分別作為因變量)施行了逐步回歸分析。
表4 滿(mǎn)意度因子與總體滿(mǎn)意度回歸分析
本文對(duì)逐步回歸得到的回歸方程分別進(jìn)行了F檢驗(yàn)和t檢驗(yàn),檢驗(yàn)結(jié)果列于表4。從表4可見(jiàn),進(jìn)入最優(yōu)回歸方程的自變量對(duì)各因變量都有顯著影響,所得回歸方程都很顯著,說(shuō)明線(xiàn)性回歸效果非常好。表中還列出了回歸方程式的標(biāo)準(zhǔn)化回歸系數(shù)(Beta),代表對(duì)應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)化自變量每變化一單位引起因變量的變化量,用于衡量自變量對(duì)因變量影響的相對(duì)大小。滿(mǎn)意度的4個(gè)因子歷史文化原真性、街區(qū)旅游產(chǎn)品、旅游服務(wù)與配套設(shè)施、生活真實(shí)性因子變量對(duì)街區(qū)總體滿(mǎn)意度具有顯著影響(R2=0.51,F(xiàn)=31.79,P=0.000 <0.05),其中影響最大的因子是生活真實(shí)性以及街區(qū)旅游服務(wù)與配套設(shè)施。
基于以上歷史文化街區(qū)游客體驗(yàn)滿(mǎn)意度影響因素及游客體驗(yàn)滿(mǎn)意度影響因素與街區(qū)總體滿(mǎn)意度之間關(guān)系的實(shí)證分析,主要得出以下三方面結(jié)論。
1.歷史文化街區(qū)游客體驗(yàn)滿(mǎn)意度影響因素可分為四個(gè)維度。通過(guò)探索性因子分析和驗(yàn)證性因子分析,得到歷史文化街區(qū)游客體驗(yàn)滿(mǎn)意度影響因素:歷史文化原真性、街區(qū)旅游產(chǎn)品、旅游服務(wù)與配套設(shè)施和生活真實(shí)性,共包含21項(xiàng)滿(mǎn)意度因子。因此,本文在一定程度上檢驗(yàn)了所搜集的數(shù)據(jù)資料與預(yù)期理論的吻合性,當(dāng)?shù)卣衫么藴y(cè)評(píng)指標(biāo)體系進(jìn)行歷史文化街區(qū)游客體驗(yàn)滿(mǎn)意度評(píng)價(jià),適時(shí)了解和監(jiān)測(cè)游客滿(mǎn)意度水平。
2.生活真實(shí)性、旅游服務(wù)與配套設(shè)施維度對(duì)歷史文化街區(qū)游客總體滿(mǎn)意度的影響最為顯著。
在測(cè)度歷史文化街區(qū)游客體驗(yàn)滿(mǎn)意度因子與總體滿(mǎn)意度關(guān)系時(shí)發(fā)現(xiàn),生活真實(shí)性以及旅游服務(wù)與配套設(shè)施兩個(gè)因子對(duì)游客總體滿(mǎn)意度的影響最大。因此要使游客總體滿(mǎn)意度得到提升,可將旅游服務(wù)與配套設(shè)施以及居民生活真實(shí)性因子作為短期內(nèi)提高歷史文化街區(qū)游客體驗(yàn)滿(mǎn)意度的切入點(diǎn)。
3.杭州歷史文化街區(qū)游客體驗(yàn)滿(mǎn)意度四個(gè)維度包含的各項(xiàng)指標(biāo)均值普遍不高。根據(jù)表2游客對(duì)歷史文化街區(qū)滿(mǎn)意度指標(biāo)總均值來(lái)看,街區(qū)旅游產(chǎn)品、生活真實(shí)性、歷史文化原真性、旅游服務(wù)與配套設(shè)施總均值分別為 3.68、3.67、3.66 和3.48,21項(xiàng)滿(mǎn)意度因子中除購(gòu)物一項(xiàng)為4.09以外基本處于3.5~3.9之間,可見(jiàn)游客對(duì)杭州歷史文化街區(qū)的21項(xiàng)滿(mǎn)意度指標(biāo)基本表示滿(mǎn)意,其中對(duì)購(gòu)物相對(duì)更滿(mǎn)意一些。即便如此,從各項(xiàng)滿(mǎn)意度指標(biāo)的均值來(lái)看,游客對(duì)杭州歷史文化街區(qū)的旅游體驗(yàn)滿(mǎn)意度評(píng)價(jià)并不高,歷史文化街區(qū)的歷史文化優(yōu)勢(shì)和旅游功能要素都未能得到很好的體現(xiàn),杭州歷史文化街區(qū)游客滿(mǎn)意度仍存在較大的提升空間。
由此,要使游客體驗(yàn)滿(mǎn)意度得到提升,杭州歷史文化街區(qū)在歷史文化保護(hù)和旅游功能開(kāi)發(fā)中要做到以下四點(diǎn)。
第一,重視歷史文化原真性。歷史文化街區(qū)之所以具有強(qiáng)大的旅游吸引力,令無(wú)數(shù)游客神往,皆因?yàn)槠洫?dú)特的歷史文化積淀和因這一積淀而形成的有別于其他城市街區(qū)的個(gè)性特色。①李霞:《街區(qū)記憶與旅游認(rèn)同——拉薩市八廓街歷史文化街區(qū)保護(hù)性旅游利用研究》,中央民族大學(xué)2013年博士學(xué)位論文,第14頁(yè)。街巷風(fēng)貌、歷史建筑和遺存景觀是街區(qū)整體氛圍的主導(dǎo)因素,彰顯歷史氛圍及歷史含金量,應(yīng)保護(hù)這些真實(shí)的歷史遺存和歷史信息。對(duì)傳統(tǒng)地方民俗文化以活態(tài)展示、非遺技藝、民俗展賣(mài)、互動(dòng)體驗(yàn)等形式加以展現(xiàn)和開(kāi)發(fā)。
第二,著重關(guān)注街區(qū)生活真實(shí)性。歷史文化街區(qū)是承載居民生活的物質(zhì)實(shí)體及其居民群體間形成的社會(huì)結(jié)構(gòu)形態(tài),②周磊、舒伯陽(yáng):《城市歷史街區(qū)旅游改造中的文化與市場(chǎng)融合問(wèn)題研究》,《旅游研究》2012年第3期,第38頁(yè)。本地居民的生活狀態(tài)和生活方式以及與游客溝通互動(dòng)性等都將對(duì)游客旅游體驗(yàn)滿(mǎn)意度產(chǎn)生很大的影響。因此,歷史文化街區(qū)不僅要保護(hù)整體風(fēng)貌環(huán)境等物質(zhì)形態(tài),而且也要保護(hù)居民的傳統(tǒng)文化和生活方式等非物質(zhì)形態(tài)。如在杭州小河直街和拱宸橋西歷史文化街區(qū),都保證了一定數(shù)量的原居民,不僅保護(hù)了歷史街區(qū)的原文化,也給歷史街區(qū)注入了生機(jī)和活力,讓游客感受街區(qū)濃厚的生活氣息。
第三,注重旅游產(chǎn)品的豐富性和特色性。從調(diào)查樣本的人口特征來(lái)看,72.2%的游客年齡在21—40歲之間,50%的游客收入在5001—8000元,72.9%的游客學(xué)歷水平在專(zhuān)科以上。針對(duì)這些高學(xué)歷和較高收入的中青年群體的消費(fèi)心理與行為特征,對(duì)旅游產(chǎn)品進(jìn)行精心設(shè)計(jì),突出產(chǎn)品的異質(zhì)性,使杭州歷史文化街區(qū)的游憩產(chǎn)品既有文化底蘊(yùn)和品質(zhì),也具備個(gè)性和時(shí)尚元素。對(duì)散落的文化旅游產(chǎn)品要加以有效整合,并進(jìn)行合理的線(xiàn)路設(shè)計(jì),增加游客體驗(yàn)和參與的活動(dòng)項(xiàng)目等,以豐富文化體驗(yàn)內(nèi)容,讓游客在參與中體味街區(qū)的文化內(nèi)涵及魅力。
第四,加強(qiáng)旅游服務(wù)與配套設(shè)施建設(shè)??梢詾橛慰吞峁┎町惢?、個(gè)性化服務(wù),如商家在旅游接待過(guò)程中進(jìn)一步為游客提供周到、細(xì)致、體貼的個(gè)性化服務(wù);加強(qiáng)各種載體的導(dǎo)覽服務(wù),通過(guò)口頭、書(shū)籍、畫(huà)冊(cè)、多媒體聲像和圖文招牌等多種解說(shuō)形式,將街區(qū)的歷史信息、歷史記憶由各種各樣的載體呈現(xiàn)給游客,特別是要利用杭州建設(shè)智慧旅游城市的契機(jī),廣泛普及旅游信息化技術(shù),開(kāi)展智慧街區(qū)建設(shè);增設(shè)人性化的設(shè)施,如在街區(qū)多增加休息區(qū)、醫(yī)務(wù)室、飲水機(jī)和公用電話(huà)等基礎(chǔ)配套設(shè)施,完善旅游投訴、旅游咨詢(xún)、旅游推廣、旅游商務(wù)和緊急救援服務(wù)等。
浙江樹(shù)人大學(xué)學(xué)報(bào)(人文社會(huì)科學(xué)版)2015年2期