地方高校普通化學(xué)優(yōu)質(zhì)立體化教材建設(shè)及教學(xué)改革實踐

樸鳳玉　韓榮弼　魯京蘭　鄭興　嚴(yán)華玉

[摘 要]普通化學(xué)是高等農(nóng)林院校本科生的一門重要基礎(chǔ)課程，是碩士研究生入學(xué)考試全國統(tǒng)考科目。建設(shè)內(nèi)容豐富、新穎，具有科學(xué)性、先進性和趣味性的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源不難，難的是不斷地更新網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源，持續(xù)建設(shè)和完善立體化教材。無疑，圖文并茂的多媒體課件和網(wǎng)絡(luò)教學(xué)內(nèi)容，使抽象的知識變得形象化、立體化和生動化，極大地激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，有利于學(xué)生的自主學(xué)習(xí)。

[關(guān)鍵詞]地方高校 普通化學(xué) 優(yōu)質(zhì)立體化教材 建設(shè) 教學(xué)改革

[中圖分類號] G642.0 [文獻標(biāo)識碼] A [文章編號] 2095-3437（2015）10-0125-02

普通化學(xué)是高等農(nóng)林院校本科生的一門重要基礎(chǔ)課程，是碩士研究生入學(xué)考試全國統(tǒng)考科目。學(xué)生通過系統(tǒng)學(xué)習(xí)普通化學(xué)理論，可為后繼相關(guān)課程的學(xué)習(xí)打下扎實的基礎(chǔ)；同時，對于學(xué)生科學(xué)思維、綜合素質(zhì)的培養(yǎng)與提高，具有十分重要的作用。教材是課程學(xué)習(xí)中獲得知識與能力的基本工具，是課程內(nèi)容的主要來源，建設(shè)優(yōu)質(zhì)立體化教材有利于教師教學(xué)需要和學(xué)生學(xué)習(xí)需要，能有效提高教學(xué)效果和教學(xué)質(zhì)量。

一、優(yōu)質(zhì)立體化教材建設(shè)的必要性與可行性

教材建設(shè)的主要任務(wù)是進行教材編寫，通過教材形式把課程內(nèi)容固化下來，以保證人才培養(yǎng)的基本規(guī)格。不斷加強教材建設(shè)是杜絕高校低質(zhì)量教材進課堂，預(yù)防課程內(nèi)容滯后的根本保障。目前，以學(xué)生為中心，能夠滿足不同層次學(xué)生學(xué)習(xí)需求的優(yōu)質(zhì)立體化教材較少，亟待研究和開發(fā)。規(guī)劃、組織本校的教材建設(shè)和研究工作，不斷提高教材質(zhì)量是高校課程建設(shè)的重要組成部分。[1]

普通化學(xué)課程是整個化學(xué)學(xué)科的導(dǎo)言，也是我校非化學(xué)化工類專業(yè)的一門必修課，每學(xué)年的授課量都很大。然而，一方面，該門課程的學(xué)時受到普遍壓縮；另一方面，普通化學(xué)課程所面向的大學(xué)生是剛剛?cè)雽W(xué)不久的新生，對大學(xué)的學(xué)習(xí)方法還不太適應(yīng)；同時，擴招導(dǎo)致學(xué)生水平參差不齊。我校有較多的對口生（未學(xué)習(xí)高中化學(xué)）和少數(shù)民族學(xué)生，還有一部分達到或接近一本錄取線的外省學(xué)生。顯然，以紙質(zhì)教材為中心的普通化學(xué)教材建設(shè)和單一的多媒體課件已經(jīng)不能滿足新形勢下教育教學(xué)的需求和學(xué)生的多層次學(xué)習(xí)需求。因此，立體化教材的建設(shè)顯得尤為重要。我校早已建立校園網(wǎng)，并有圖書館、計算機中心、網(wǎng)絡(luò)中心隨時向?qū)W生提供上網(wǎng)服務(wù)，在教學(xué)樓、學(xué)生宿舍內(nèi)部都有網(wǎng)絡(luò)接口。絕大多數(shù)學(xué)生在中學(xué)已經(jīng)接觸了計算機。這些條件使得立體化教材建設(shè)及其網(wǎng)絡(luò)輔助教學(xué)成為可能和必要。[2] [3] [4] [5] [6] [7] [8]

二、普通化學(xué)優(yōu)質(zhì)立體化教材建設(shè)的內(nèi)容

立體化教材建設(shè)以紙質(zhì)教材為依托，在紙質(zhì)教材的傳承上開發(fā)科學(xué)化、體系化、多樣化的學(xué)習(xí)內(nèi)容，同時考慮網(wǎng)絡(luò)教材要利于教師的“教”和學(xué)生的“學(xué)”，使其具有可操作性，將傳統(tǒng)教學(xué)手段與現(xiàn)代教學(xué)技術(shù)相整合，積極促進各種技術(shù)手段的協(xié)調(diào)互補。

（一）紙質(zhì)教材建設(shè)

1.主教材

自主編寫主教材《普通化學(xué)》（普通高等教育“十二五”國家級規(guī)劃教材）。在教材編寫時，突出了其適用性、科學(xué)性、前沿性、應(yīng)用性和實踐性。在討論普通化學(xué)基本原理的同時，注重化學(xué)與農(nóng)業(yè)，化學(xué)與生物學(xué)方面的聯(lián)系，并適當(dāng)介紹了一些科普知識、科學(xué)展望或?qū)W科發(fā)展前沿概況、科學(xué)家事跡等內(nèi)容，旨在培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣和積極性。對基本原理的論述采取“少而精”的原則；對基礎(chǔ)知識和拓展內(nèi)容的介紹則是采取“廣而新”的原則，較好地兼顧了內(nèi)容與篇幅的矛盾。

2.輔教材

自主編寫輔教材《普通化學(xué)學(xué)習(xí)指導(dǎo)》（普通高等教育“十二五”國家級規(guī)劃教材）。其章節(jié)順序與主教材一致，共分10章。每章分為四部分：內(nèi)容提要、思考與練習(xí)題詳解、自測題及答案。思考與練習(xí)題詳解是理論教材中每章思考與練習(xí)題的部分解答；自測題的類型分為判斷題、選擇題、填空題、簡答題及計算題。另外，書末附有普通化學(xué)期末考試模擬試題及其答案。同時，為了滿足學(xué)有余力的學(xué)生和準(zhǔn)備考研究生的學(xué)生的不同需求，還增加了考研模擬題、英文習(xí)題、理論與實驗及社會生產(chǎn)實際相結(jié)合的習(xí)題，以利于因材施教。書中所有題目也給出了解題步驟與方法。編寫《普通化學(xué)學(xué)習(xí)指導(dǎo)》，對于學(xué)生自學(xué)、了解和掌握普通化學(xué)的知識體系和知識點，學(xué)會抓住重點、難點，提高分析和解決問題的能力，都具有十分重要的意義。同時，做適量典型、有一定難度的精選習(xí)題，是學(xué)習(xí)每門課程的極其重要的一個環(huán)節(jié)。

（二）自主研制多媒體課件

配合自主編寫的《普通化學(xué)》教材，自主研制普通化學(xué)多媒體課件。課件的各章節(jié)內(nèi)容編排合理，重點突出，生動的動畫和圖示能直觀表現(xiàn)抽象理論部分內(nèi)容，并可根據(jù)不同專業(yè)的教學(xué)需求而修改內(nèi)容。內(nèi)容形象生動的課件，增強了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。

（三）網(wǎng)絡(luò)教材建設(shè)

普通化學(xué)立體化教材服務(wù)的對象是農(nóng)林院校大學(xué)一年級新生和準(zhǔn)備考研究生的學(xué)生。我校新生中來自外省的學(xué)生、對口學(xué)生和少數(shù)民族學(xué)生，在學(xué)習(xí)能力和要求上有很大的差異，因此，網(wǎng)絡(luò)教材框架的安排上充分考慮了學(xué)生們的這種差異性。

1.根據(jù)我校的實際情況，對各章內(nèi)容進行了總結(jié)，益于指導(dǎo)學(xué)生的學(xué)習(xí)。

2.精選例題，并有精選例題的解題錄像，便于學(xué)生掌握解題思路，鞏固所學(xué)的知識。

3.在內(nèi)容上拓展、延伸了主教材。

普通化學(xué)網(wǎng)上開設(shè)的欄目有：課程簡介、教學(xué)大綱、教師隊伍、授課教案、電子教案、課堂錄像、習(xí)題、自測試題、素材資源庫、輔導(dǎo)讀物、網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源鏈接等，既有利于學(xué)習(xí)基礎(chǔ)差的學(xué)生預(yù)習(xí)及復(fù)習(xí)授課內(nèi)容，也益于考研及學(xué)有余力的學(xué)生學(xué)習(xí)更深、更廣的延伸內(nèi)容。[9]

三、立體化教材的教學(xué)實踐

為了有效開拓課堂教學(xué)的時間和空間，幾年來主要進行了以下幾方面的探索與實踐。

（一）構(gòu)建教師課堂講授為主，學(xué)生網(wǎng)上自主學(xué)習(xí)為輔的教學(xué)模式

（四）差異化的教學(xué)方法設(shè)計

要以生為本，根據(jù)學(xué)生的數(shù)理基礎(chǔ)和專業(yè)要求，結(jié)合教學(xué)內(nèi)容的不同，設(shè)計多樣化的教學(xué)方法，可以通過傳統(tǒng)講授、探討問答、多媒體演示、課堂討論、上機實驗、啟發(fā)教學(xué)、課后練習(xí)、社會實習(xí)等各種教學(xué)方法的引入，增強學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，提高課堂的活力。在實驗環(huán)節(jié)中，可以結(jié)合教學(xué)進度逐步引入Excel、Spss、Eviews、Stata、SAS、R等軟件，開展上機教學(xué)，讓學(xué)生體會現(xiàn)代統(tǒng)計軟件強大的數(shù)據(jù)處理能力，加強學(xué)生對軟件的應(yīng)用能力培養(yǎng)。當(dāng)然，這無疑就會對統(tǒng)計學(xué)教師提出了更高的要求，教師不光要熟知統(tǒng)計學(xué)理論知識，還要有相當(dāng)?shù)挠嬎銠C軟件操作能力，精通各種統(tǒng)計軟件的操作和應(yīng)用，并隨時跟著統(tǒng)計軟件的升級換代而不斷學(xué)習(xí)進修。

（五）差異化的考核方法設(shè)計

在全校統(tǒng)一考試的考核要求下，創(chuàng)新考核方法，除了在平時成績項目中增加如作業(yè)、上機、實踐等不同的考核環(huán)節(jié)之外，試題命題時按照統(tǒng)一教學(xué)內(nèi)容和專業(yè)選學(xué)內(nèi)容比例和要求，設(shè)計必答題和專業(yè)選答題。專業(yè)選答題要求學(xué)生按照不同的專業(yè)選擇不同的題目作答。因此，試卷命題人則需要按照大類專業(yè)或者二級學(xué)科專業(yè)分別設(shè)置不同的試題，當(dāng)然這樣的試題，其考核的知識點應(yīng)該是一致的，是該知識點在各個專業(yè)領(lǐng)域應(yīng)用中的不同例題。在考試形式上，也可以使用機考的模式進行，借鑒全國英語四、六級考試中的一題多卷或多題多卷模式進行。同時，機考也最大限度上降低了教師評卷的工作量，避免了人為評卷造成的差異。

三、結(jié)語

以專業(yè)為特色的統(tǒng)計學(xué)課程教學(xué)體系的研究還只是處于起步階段，但是不可否認的是，隨著我國高等教育改革的縱深發(fā)展，在大數(shù)據(jù)時代已經(jīng)拉開序幕的時代，這一教學(xué)改革的創(chuàng)新必將在高校統(tǒng)計學(xué)課程的教學(xué)中引起巨大的思潮，也必將引領(lǐng)更多的教育工作者沿著這一思路實踐、探索統(tǒng)計學(xué)的教學(xué)改革，從而使得更多的高校學(xué)生獲得高質(zhì)量、高水平、個性化、差異化的統(tǒng)計學(xué)教學(xué)服務(wù)體驗，為同學(xué)們后繼課程的學(xué)習(xí)和今后的研究發(fā)展作出積極的貢獻。

[ 參 考 文 獻 ]

[1] 華國棟.差異教學(xué)論[M].北京：教育科學(xué)出版社，2001.

[2] 湯姆·林森著，劉頌譯.多元能力課堂中的差異教學(xué)[M].北京：中國輕工業(yè)出版社，2003.

[3] 吳喜之.統(tǒng)計學(xué)：從數(shù)據(jù)到結(jié)論（第3版）[M].北京：中國統(tǒng)計出版社，2009.

[4] 吳啟富.中國統(tǒng)計學(xué)課程建設(shè)沿革及存在問題[J].統(tǒng)計與決策，2012（3）：48-50.

[5] 曾五一，肖紅葉，龐皓，朱建平.經(jīng)濟管理類統(tǒng)計學(xué)專業(yè)教學(xué)體系的改革與創(chuàng)新[J].統(tǒng)計研究，2012（2）：3-6.

[責(zé)任編輯：鐘 嵐]