論旅游開發(fā)對黎苗文化的影響

宋鴿 王彤

摘要：隨著經(jīng)濟迅速發(fā)展，人們對旅游的需求激增，對旅游產(chǎn)品需求趨向多樣化發(fā)展形式。以三亞市檳榔谷為例通過調(diào)查問卷方式對當(dāng)?shù)鼐用襁M行調(diào)研，發(fā)現(xiàn)檳榔谷的旅游開發(fā)過度商業(yè)化、居民受教育程度低以及受外來文化沖擊嚴重等現(xiàn)象。因此，檳榔谷在旅游開發(fā)時可以參考以下建議：深度挖掘本土特色文化、提高本地居民受教育水平及加強旅游旅游產(chǎn)品的宣傳等方面。

關(guān)鍵詞：檳榔谷；旅游開發(fā)；黎苗文化

1.引言

海南黎苗文化是海南文化的特色品牌，極具鮮明民族特色，是國際旅游島旅游業(yè)體系中重要的一環(huán)。把海南黎苗文化納入海南旅游開發(fā)的框架中，讓旅游與黎苗文化深度融合，探索地域旅游業(yè)發(fā)展模式，使海南檳榔谷實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。近些年來，越來越多旅游開發(fā)者看中挖掘當(dāng)?shù)靥厣幕鳛槁糜萎a(chǎn)品的重要商機。因此大力的開發(fā)文化旅游產(chǎn)品，開辟少數(shù)民族文化旅游路線，吸引大量的國內(nèi)外游客。本文針對旅游開發(fā)是否會影響到旅游目的地的文化進行研究，提出旅游開發(fā)中民族文化保護和傳承的對策與方略，從而促進民族文化與旅游可持續(xù)發(fā)展。

2.研究地概況

本文主要以三亞檳榔谷景區(qū)為例，檳榔谷景區(qū)位于甘什嶺自然保護區(qū)內(nèi)，距離三亞市區(qū)26公里，占地5000余畝，是海南省最豐富、最權(quán)威的黎族文化“活體”博物館。景區(qū)可以看到連綿數(shù)公里的檳榔谷地，故稱為檳榔谷。甘什嶺景區(qū)分為三部分，原甘什黎村、原蚩尤苗寨和原始雨林，是一個集觀光旅游、民俗體驗、休閑娛樂、文化展示于一體的少數(shù)民族型旅游風(fēng)景區(qū)。檳榔谷的旅游資源十分豐富，由非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護村、原甘什黎村、雨林苗寨三大板塊和大型的實景民族歌舞劇《檳榔·古韻》構(gòu)成。黎苗傳統(tǒng)文化資源富有特色，黎苗文化內(nèi)容豐富，體現(xiàn)于多個文化方面，包括物質(zhì)文化、精神文化、行為文化和制度文化等。同時黎苗文化具有原生性，不可替代性和壟斷性。正因具有這些特性，黎苗文化突顯出它的珍貴。

目前，檳榔谷現(xiàn)已經(jīng)是國家AAAA級景區(qū)，景區(qū)年接待量達到一百萬人以上，獲得了“海南首批文化產(chǎn)業(yè)重點項目及示范基地”、“國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)生產(chǎn)性保護示范基地”等多項榮譽。檳榔谷景區(qū)被評為十大最佳特色魅力旅游風(fēng)景區(qū)之一，以及海南省游客滿意十佳景區(qū)，同時檳榔谷景區(qū)也是海南島最具魅力的原住民文化風(fēng)情景區(qū)。

3.調(diào)查分析

本次調(diào)研主要采用問卷調(diào)查與訪談結(jié)合的方式對當(dāng)?shù)鼐用襁M行抽樣，共發(fā)放問卷 160份，有效問卷150份，有效率為93.8%。調(diào)查內(nèi)容包括居民的基本信息、旅游開發(fā)對黎苗族文化影響，影響因素主要包括檳榔谷地區(qū)旅游開發(fā)對當(dāng)?shù)鼐用袢粘Ｉ畹挠绊?、檳榔谷地區(qū)旅游開發(fā)對村寨文化及傳統(tǒng)工藝的影響、檳榔谷地區(qū)旅游開發(fā)對當(dāng)?shù)氐木C合影響三個方面。每個影響因素采用李克特量表來進行選項設(shè)置，用 1、2、3、4、5 來表示居民感知的程度，其中，1代表非常不同意，2代表不同意，3表示沒意見，4表示同意，5表示非常同意。

3.1樣本特征分析

本次調(diào)查對象中，男性占53.3%，女性占46.7%，女性略少于男性；被調(diào)查者年齡段集中在25-59歲之間，比例達到74%；被調(diào)查者居住時間集中在21年以上，比例為84%；被調(diào)查者為檳榔谷本地人的有84%；被調(diào)查者學(xué)歷為初中及以下的占到36%，高中和專科的占到26%，大專的占到20%，本科的占到14%，碩士及以上的占到4%；被調(diào)查者民族為黎族的占到44%，苗族的占到40%，漢族的占到10%，其他民族的占到6%。從以上數(shù)據(jù)基本反映了抽樣對象基主要是檳榔谷黎苗族本地人、學(xué)歷程度較低。

3.2旅游開發(fā)對黎苗人日常生活的影響

關(guān)于旅游開發(fā)對黎苗人日常生活的影響，主要從以下8個影響因素來分析：經(jīng)濟來源方式的改變、語言種類的豐富、穿著服飾的變化、住宿環(huán)境與當(dāng)?shù)亟煌üぞ叩母纳?、飲食?xí)慣的改變、婚戀觀念的變化以及教育態(tài)度的改變。通過調(diào)研發(fā)現(xiàn)：除穿著服飾的變化贊成率占45%之外，其余7項贊成率都超過50%，而當(dāng)?shù)亟煌üぞ叩母纳瀑澇陕蔬_到84%。這些可以看出，旅游為檳榔谷帶來經(jīng)濟發(fā)展的同時，也為人們物質(zhì)精神上的生活起到積極的作用，使這里的人們實實在在成為受益者。

經(jīng)調(diào)研了解到：（1）經(jīng)濟來源方面：不再是單一的靠農(nóng)耕為生，部分黎苗族開始做起了旅游生意，比如開一些商店出售具有濃郁民族風(fēng)情的物品或者是表演黎苗族的歌舞節(jié)目。（2）衣食住行方面：穿衣不再局限于民族服飾，平時黎苗人也會穿現(xiàn)代服飾，緊跟時尚潮流；食物方面，不僅僅是傳統(tǒng)的竹筒飯等，增加了面食，與漢族幾乎相同；住宿方面，現(xiàn)代的黎苗人很少住在森林中的船型屋了，只有老一輩的人堅持住，年輕人開始建造鋼筋混泥土結(jié)構(gòu)的房屋；交通方面，黎苗人不在是靠牛車，開始用起了速度更快的摩托車和小汽車。（3）婚戀、教育、語言方面：黎苗人開始和其他民族的人自由戀愛結(jié)婚，不再是族內(nèi)結(jié)婚，而且舉行婚禮的方式的改變，如在教堂結(jié)婚。黎苗人開始意識到了文化知識的重要性，越來多的黎苗人開始上大學(xué)、研究生甚至博士。黎苗人為了更好的和游客交流，開始學(xué)習(xí)游客的語言，從海南話到英語，不少黎苗人都會2-3中語言，黎苗人認為多學(xué)一些其他語言有利于傳播本民族文化。

3.3旅游開發(fā)對村寨文化及傳統(tǒng)工藝的影響

檳榔谷地區(qū)旅游開發(fā)對村寨文化及傳統(tǒng)工藝的影響，主要從消極影響和積極影響兩個方面進行分析。（1）消極影響方面，共有5個影響因素（當(dāng)?shù)馗呱虡I(yè)化、民族文化受外來文化影響、旅游收入為主要經(jīng)濟來源、本民族語言無人繼承、手工藝品做工粗糙），50%以上的人都認為5項影響嚴重。說明旅游的商業(yè)化使居民對當(dāng)?shù)匚幕倪^度挖掘、強烈沖擊等方面持憂慮的態(tài)度，應(yīng)該引起當(dāng)?shù)芈糜喂芾聿块T的重視。（2）在積極方面，共有9個影響因素，其中超過60%的贊成率就有6項，如“民族文化得到宣傳與繼承”、“當(dāng)?shù)卣匾暵糜伍_發(fā)”、“織黎錦等手藝知名度擴大”、“特色的傳統(tǒng)工藝品技術(shù)更受傳播與繼承”、“傳統(tǒng)工藝更加具有文化韻味”、“民族舞蹈成為旅游品牌”。從這些項目可以看出，主要體現(xiàn)在旅游開發(fā)對文化的影響處于積極影響狀態(tài)。

3.4旅游開發(fā)的綜合影響

旅游開發(fā)的綜合影響主要有：“提高當(dāng)?shù)刂取?，“?dāng)?shù)鼐用袼枷胗^念變化明顯”，“當(dāng)?shù)鼐用窀幼⒅匚拿鞫Y儀”，“當(dāng)?shù)貎?yōu)良傳統(tǒng)受到不良文明的沖擊”，“道德水平下降、犯罪率升高”，“居民信任度下降、鄰里關(guān)系疏遠”6項影響因素。在這6項因素中，“提高當(dāng)?shù)刂取钡馁澇陕剩?6%）最高；而“當(dāng)?shù)鼐用袼枷胗^念變化明顯”、“道德水平下降、犯罪率升高”2項占的反對率較高，分別是55%、51%。這些現(xiàn)象說明：旅游開發(fā)在總體對當(dāng)?shù)鼐用裨谒枷胗^念變化影響不大，成積極發(fā)展?fàn)顟B(tài)。

4.旅游開發(fā)對黎苗文化存在的問題及對策建議

4.1 存在的問題

（1）旅游產(chǎn)品開發(fā)單一且商業(yè)化嚴重。檳榔谷作為海南典型的黎苗文化景區(qū)，景區(qū)把黎族非物質(zhì)遺產(chǎn)作為景區(qū)的靈魂，游客正逐年增多，2012年游客量已超過百萬。但是黎苗景區(qū)對黎苗文化的開發(fā)只是單一的作為商品出售，卻沒有把傳統(tǒng)的黎苗文化作為一個總體來開發(fā)。且越來越多的人靠著黎苗文化找到一條財富之路，在景區(qū)買賣商品已成為當(dāng)?shù)厝说闹饕杖雭碓?。由于文化旅游作為一種新型旅游產(chǎn)品，所以當(dāng)前關(guān)于文化旅游的產(chǎn)品的收費并沒有一個標(biāo)準(zhǔn)，就出現(xiàn)了個別商販任意定價的惡劣行為，造成行業(yè)內(nèi)的不穩(wěn)定面。

（2）黎苗文化發(fā)展遭遇瓶頸期。景區(qū)不斷發(fā)展游覽觀光作為主要的旅游產(chǎn)品，而忽視黎苗文化的重視，因而阻礙其發(fā)展。從以下三方面可以看出，對于景區(qū)購物：工藝品、土特產(chǎn)、文化用品、日用品沒有獨具黎苗文化的特色；而對于景區(qū)娛樂：黎苗歌舞、黎苗競技、黎苗游戲等沒有形成多樣化的發(fā)展；對于游覽專項：黎苗人家生活體驗，黎苗采集、狩獵、捕撈體驗，黎苗民間技術(shù)、技藝體驗，黎苗民俗活動體驗黎苗，黎苗文化考察等體驗活動，內(nèi)容千篇一律，沒有達到黎苗文化宣傳的效果。

（3）當(dāng)?shù)鼐用袷芙逃潭鹊颓耶?dāng)?shù)匚幕艿經(jīng)_擊。根據(jù)調(diào)研了解到，大部分當(dāng)?shù)厝说膶W(xué)歷都是?？埔韵鲁潭?，且黎苗族居民的結(jié)婚年齡普遍偏早，平均年齡在16歲。當(dāng)?shù)鼐用窈芏嘁捕贾粫v海南話，跟外來游客溝通不便以及一些思想上的誤差，文化傳承受到阻撓，從而也會減緩文化發(fā)展的進程。再有現(xiàn)如今懂得黎錦技藝的多為老人，年輕的黎族姑娘覺得過于枯燥而不愿學(xué)習(xí)。且黎族老人在語言上與外來游客溝通不便，年輕人又喜好外來文化的新鮮事物，這些阻擋了黎苗文化的傳播，反倒給當(dāng)?shù)芈糜卧斐韶撁嬗绊憽?/p>

4.2 對策與建議

（1）挖掘提升文化旅游資源品位和內(nèi)涵。

黎苗民族文化應(yīng)該有自己的發(fā)展平臺，不能僅為經(jīng)濟“搭建舞臺”，還要保護傳統(tǒng)文化。從以下幾個方面來注意：首先要重視飲食方面的特色、來歷、神話、傳說的結(jié)合發(fā)展；同時保持飲食的原生性，進行多格局、多層次的服務(wù)開發(fā)，提升其文化內(nèi)涵，制定行業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范，樹立黎苗餐飲品牌形象。其次在住宿方面，在建筑布局上要保持建筑文化的原生性，在保持文化內(nèi)涵和建筑形制的基礎(chǔ)上進行創(chuàng)新性改造，開發(fā)具有黎苗建筑文化內(nèi)涵的星級飯店，開發(fā)具有一定服務(wù)特色的黎家樂產(chǎn)品。最后在交通方面，要開發(fā)黎苗交通工具與設(shè)施探究性考察游、黎苗交通工具使用與制作體驗游、與交通設(shè)施與工具有關(guān)的工藝品等產(chǎn)品。

（2）圍繞黎苗文化開拓創(chuàng)新

針對田園風(fēng)光、黎苗村落、科學(xué)文化藝術(shù)成果等。我們要保持原生性，保護性開發(fā)，提高可進入性和完善服務(wù)功能。減少人工雕鑿痕跡，完善服務(wù)功能，可以仿照民俗博物館、民俗文化村、文化生態(tài)村落等開發(fā)形式。針對景區(qū)工藝品、土特產(chǎn)、文化用品購物來說，景區(qū)旅游商品要突出個性，美觀大方，講究實用，便于攜帶，不斷推陳出新，不斷挖掘民族文化以開發(fā)新產(chǎn)品；針對于傳統(tǒng)黎苗樂器、黎苗歌舞、打木節(jié)等黎苗游戲，我們要注重娛樂場所的多樣性與自然性，注重參與性與娛樂性；針對游覽專項來說，我們要采取參與方式開發(fā)此類產(chǎn)品，與黎苗族人同吃、同住、體驗其生活，但要維護生態(tài)平衡，注意安全性。

（3）加強對本地居民的教育以及黎苗文化的宣傳

政府要對當(dāng)?shù)鼐用翊罅π麄骼杳缛说挠凭梦幕瘹v史，對他們加強物質(zhì)和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的教育，讓他們深度的了解自己民族博大精深的文化，并將這種意識和認知深入人心，特別是那些不從事旅游業(yè)的居民。政府既要調(diào)節(jié)好黎苗民族文化與外來非主流文化的關(guān)系，還要鼓勵居民積極參與到發(fā)展黎苗文化旅游的事業(yè)中來，并對民眾參與旅游發(fā)展的形式和行為做統(tǒng)一的規(guī)范和指導(dǎo)，比如成立一些導(dǎo)游服務(wù)協(xié)會、民俗客棧協(xié)等民間團體。要加強黎苗居民的自我認知和民族文化意識。一方面，地方高?？梢蚤_設(shè)相關(guān)的專業(yè)，大力培養(yǎng)這方面的人才。另一方面，旅游開發(fā)者可以加強對員工專業(yè)素養(yǎng)的培訓(xùn)，從而完善文化旅游的發(fā)展體系，吸引更多游客的興趣。（作者單位：三亞學(xué)院旅業(yè)管理學(xué)院）

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