基于業(yè)務流程的高職《外貿(mào)單證實務》教學過程初探

摘要：本文從外貿(mào)企業(yè)業(yè)務流程入手，結(jié)合高職課程的要求，以《外貿(mào)單證實務》課程的教學為例，從課程的教材把握、知識結(jié)構(gòu)、教學過程與技能訓練等方面進行了初步探索。

關鍵詞：業(yè)務流程 外貿(mào)單證 教學過程

1 概述

以“企業(yè)業(yè)務流程”的高等職業(yè)教育理念強調(diào)由專業(yè)理論知識和抽象的專業(yè)技能向以專業(yè)勞動為中心的工作任務和工作過程知識轉(zhuǎn)變，并依據(jù)職業(yè)能力發(fā)展規(guī)律設計教學內(nèi)容，培養(yǎng)學生的職業(yè)能力的職業(yè)教育過程，很好地切中了當前高職專業(yè)問題的核心。

為此，從職業(yè)教育的本質(zhì)與目的出發(fā)，關注外貿(mào)單證人才的工作，以業(yè)務流程為導向解決問題，使學生獲得與工作崗位需要相一致的職業(yè)能力和素養(yǎng)。針對外貿(mào)單證課程，按照實際工作任務、工作過程和工作情境組織課程教學，貼近企業(yè)實際開展教學與實戰(zhàn)工作，掌握所必備的單證制作的技術(shù)和能力；以適應現(xiàn)代企業(yè)國際化的發(fā)展趨勢和現(xiàn)代社會對單證人才的需求。

2 基于企業(yè)業(yè)務流程的課程教學定位

2.1 課程定位 本課程是學生在學習了國際貿(mào)易相關知識的基礎上的一門實操性的專業(yè)課。它需要學習與掌握從信用證申請、審證到單證制作、審核到押匯的各個環(huán)節(jié)?；诖?，本課程教學過程立足于外貿(mào)單證的基本理論、知識和技能的教育，以理論教學和案例分析相結(jié)合，來設計出一整套切合實際的教學過程，從而使學生掌握外貿(mào)單證的制作，深刻理解其內(nèi)在的邏輯關系，為順利進入工作角色打下良好基礎。

2.2 教學過程設計思路 針對課程性質(zhì)與作用，課程的設計充分依托相關貿(mào)易企業(yè)，引入行業(yè)標準與規(guī)范，根據(jù)外貿(mào)單證一線工作要求，對職業(yè)能力全面分析，以培養(yǎng)外貿(mào)單證一線人員的單證技能為目標。因此，要讓學生在學習過程中知道企業(yè)的真實需要及其真實操作，從而知道自己需要學習什么，學會模仿學習，深入學習，以達到融會貫通、游韌有余的境界。

3 外貿(mào)單證教學過程的具體設計與實施

3.1 教學過程設計目標 課程以培養(yǎng)應用能力為主線設計學生知識、能力、素質(zhì)結(jié)構(gòu)，目標是培養(yǎng)學生既掌握外貿(mào)單證操作中的一些基本理論和基本過程，又能運用所學的知識和理論分析、解決當前外貿(mào)單證中存在的一些實際問題。同時，還需重視學生實踐能力的培養(yǎng)，引導學生去企業(yè)實地參觀、考察與操作，以增加感性認識與實際操作能力，從而達到職業(yè)教育的培養(yǎng)目標。

3.2 教學過程的具體設計 單證教學是基于教材理論到學生實踐的一門技能性學科。所以，對于此課程教學過程的設計離不教材知識的掌握與企業(yè)實踐方面的考慮。

階段一：理論指導階段。此階段教師教學為主，首先，教師本人要很好地研究與吃透教材，知道各章節(jié)所講述的單證在整個外貿(mào)流程中的位置與作用；其次，按照整個教材的邏輯向?qū)W生進行知識的講述，采用案例教學，讓學生知道所有單據(jù)的前后關系及其重要性；最后，對于每一張單據(jù)，均采用PPT演示的形式，每講到一個知識點如何去填寫，均在PPT上有所展示，用以加強學生的感性認識。整個課程講完后，在總復習階段，著重點在于各種單證間的相互關系的剖析與講解。我們知道外貿(mào)單證之間并不是孤立的，而是彼此之間緊密聯(lián)系的。為了讓學生清楚地知道各單據(jù)之間的關系，老師最好選用一張新的信用證，讓學生依照此做好全部的單據(jù)，并一一點評。從而使學生在直觀上知道了各單證間的相互關系并掌握了單據(jù)間制作的技巧。階段二：企業(yè)實踐階段。理論學習完成之后，為了讓學生知道自己的工作在企業(yè)當中的運作過程，最好的方式是讓學生到企業(yè)中實習進行實踐性的操作。但是，這又面臨著兩個問題：首先，可能沒有哪一個企業(yè)一次性需要那么多的學生；其次，從風險角度考慮任何一個企業(yè)都未必敢于讓沒有畢業(yè)的學生們?nèi)フ嬲佑|與制作如此重要的外貿(mào)單據(jù)?；诖耍詈玫霓k法是讓企業(yè)里把全部的業(yè)務操作流程拍成錄像（從開證申請，銀行開證，到企業(yè)審證、備貨、單據(jù)制作、訂艙、報檢、報關、投保、提單確認，到銀行結(jié)匯）。通過這些錄像使學生在短時間內(nèi)增加感性認識，從而使他們對所學知識融會貫通。階段三：角色扮演階段。通過以上學習，學生掌握了全部的單證的理論與制作方法；也增加了他們對企業(yè)操作的感性認識。為了讓他們更深刻地掌握單據(jù)的實踐操作，此時最好的方法是讓他們分別扮演不同的角色（企業(yè)、銀行、貨代、商檢等），從實踐中來制作與審核各種單證，并體會它們在整個流程中的重要作用。階段四：經(jīng)驗分享階段。經(jīng)過這三個階段的學習，學生對于整個外貿(mào)過程中的單證制作有了初步的認識，且各人與各人的理解都有所不一樣。所以，此時最好的辦法是讓他們把自己的所思所想說出來，與大家進行分享，進行自由的討論，最后由教師進行糾正與總結(jié)。

4 結(jié)語

基于企業(yè)業(yè)務流程，構(gòu)建外貿(mào)單證教學過程涵蓋了單證操作與處理工作中所需要的各種技術(shù)、能力與知識體系，構(gòu)筑出了教與學和實際崗位間的橋梁。這些教學過程有助于增強學生實踐動手能力，調(diào)動學生的積極性，并使其對職業(yè)崗位的適應性有著積極的推動作用，為后續(xù)專業(yè)課程的學習奠定了堅實的基礎。

參考文獻：

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[2]繆華昌.基于工作過程導向的高職《物流基礎》課程教學設計[J].科教導刊，2014（06）.

[3]張帆.“外貿(mào)單證”課程建設的若干問題與改進思路[J].教育與職業(yè)，2013（05）.

作者簡介：仉守玉（1972-），男，山東夏津人，蘇州大學畢業(yè)，碩士研究生，蘇州托普信息職業(yè)技術(shù)學院現(xiàn)代服務學院物流專業(yè)教師，研究方向：國際物流。