江蘇傳統(tǒng)手工藝的圖形化解析內(nèi)容及框架研究

徐俊

摘 要：傳統(tǒng)手工藝的圖形化解析源自對(duì)當(dāng)前傳統(tǒng)手工藝的生存和傳承境遇的思考，從解析原則和依據(jù)入手，提出了解析內(nèi)容包括工藝中的物質(zhì)形態(tài)和非物質(zhì)形態(tài)兩個(gè)方面，并從材料、工藝過(guò)程、工具、形態(tài)四個(gè)部分對(duì)其進(jìn)行組織，并以個(gè)案——南京絨花工藝為例，提出了圖形化解析的內(nèi)容和框架范本。

關(guān)鍵詞：圖解；傳統(tǒng)手工技藝；傳承

1 江蘇傳統(tǒng)手工藝圖形化解析的緣起

近些年來(lái)，隨著非物質(zhì)文化遺產(chǎn)數(shù)字化工作的推進(jìn)，數(shù)字技術(shù)已經(jīng)應(yīng)用在許多非物質(zhì)文化遺傳保護(hù)項(xiàng)目中。數(shù)字技術(shù)在呈現(xiàn)非物質(zhì)形態(tài)的文化遺產(chǎn)方面的優(yōu)勢(shì)，并因其直觀、易用的特點(diǎn)，應(yīng)用范圍涉及工藝步驟展示、建筑物建造過(guò)程展示、考古現(xiàn)場(chǎng)重現(xiàn)、文物古跡修復(fù)等等眾多方面。

本研究以南京絨花為江蘇傳統(tǒng)手工藝圖形化解析的研究個(gè)案，一則因?yàn)槟暇┙q花具有傳統(tǒng)手藝的現(xiàn)代境遇特征，即工藝傳承人高齡化，傳承途徑單一，社會(huì)認(rèn)知度不高，工藝的傳承與保護(hù)方式較為傳統(tǒng)，效果也不甚理想。另一方面，由于南京絨花傳承人趙樹(shù)憲先生長(zhǎng)期在南京民俗博物館的南京絨花工作室內(nèi)工作，工作室內(nèi)不僅可以進(jìn)行訪談，也可以看到工藝制作的過(guò)程和絨花成品，研究工作容易開(kāi)展和深入。

2 江蘇傳統(tǒng)手工藝圖形化解析的原則與依據(jù)

傳統(tǒng)手工藝的圖形化解析的根本目的在于傳承，為了大眾更容易理解和學(xué)習(xí)工藝，并寄希望于擴(kuò)大工藝的傳承范圍和效果，從認(rèn)知理論來(lái)理解用戶(hù)的學(xué)習(xí)特點(diǎn)和習(xí)慣，設(shè)計(jì)用戶(hù)需求顯得尤為重要。因此，本研究借鑒了認(rèn)知負(fù)荷理論和情境認(rèn)知理論的相關(guān)研究成果，指出傳統(tǒng)手工藝的圖形化解析需要滿(mǎn)足的兩類(lèi)原則。

首先，從認(rèn)識(shí)負(fù)荷理論來(lái)看，傳統(tǒng)手工藝圖形化解析中不能引起用戶(hù)認(rèn)知負(fù)荷的過(guò)量。認(rèn)知負(fù)荷的過(guò)量，即是在學(xué)習(xí)任務(wù)中預(yù)設(shè)了過(guò)多的認(rèn)知資源，引起“認(rèn)知負(fù)荷超載，影響學(xué)習(xí)或問(wèn)題解決的效率”。[1]因此，有效的資源組織和規(guī)劃策略可以避免這一問(wèn)題，如呈現(xiàn)傳統(tǒng)手工技藝時(shí)，需要采用多種媒體的信息在時(shí)間上同時(shí)出現(xiàn)，空間上并置出現(xiàn)等策略。

其次，情境認(rèn)知原則認(rèn)為知識(shí)處于真實(shí)的活動(dòng)中時(shí)，學(xué)習(xí)效果好。真實(shí)的情境提供給學(xué)習(xí)者復(fù)雜、結(jié)構(gòu)不良的真實(shí)任務(wù)，促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)高級(jí)思維技能，這已經(jīng)超越了淺層的記憶、理解學(xué)習(xí)。在傳統(tǒng)手工藝技藝的學(xué)習(xí)中，需要在完成學(xué)習(xí)任務(wù)的信息資源的創(chuàng)設(shè)上，為學(xué)習(xí)者提供真實(shí)的資源情境。在工藝學(xué)習(xí)的任務(wù)上提供真實(shí)的問(wèn)題解決情境，通過(guò)工藝制作流程和需求分解和組織學(xué)習(xí)任務(wù)。此外，真實(shí)情景的學(xué)習(xí)不可忽視學(xué)習(xí)者與工藝傳承人及同伴間的交流，有研究表明在工藝學(xué)習(xí)的初期階段，工藝傳承人或師傅的教授作用巨大?；炯寄苷莆蘸螅殚g的交流更能促使良好學(xué)習(xí)效果的獲得。

3 江蘇傳統(tǒng)手工藝圖形化解析的內(nèi)容

傳統(tǒng)手工藝有別于物質(zhì)文化，它呈現(xiàn)出以“行為或其他非文字記錄方式傳播或傳授”[2]的非物質(zhì)的特征，一項(xiàng)工藝的內(nèi)容往往包括了“手工藝產(chǎn)品制作過(guò)程中的材料、工藝和形態(tài)等方面的專(zhuān)門(mén)知識(shí)與器物的選擇、使用、維護(hù)、保存等的社會(huì)生活常識(shí)以及與之有關(guān)的品質(zhì)、規(guī)格、配置和傳說(shuō)故事等方面的內(nèi)容”。[2]將傳統(tǒng)手工藝作為研究對(duì)象時(shí)，可以將其涵蓋內(nèi)容分為兩類(lèi)：一類(lèi)是以固定的物質(zhì)形態(tài)出現(xiàn)的，如工具、材料、最終的工藝制作成品等；另一類(lèi)則是無(wú)物質(zhì)的，如工藝制作流程、工藝分解步驟、工具使用方法、材料選擇方法，工藝規(guī)范等。

3.1 工藝中的物質(zhì)形態(tài)

在傳統(tǒng)手工藝的知識(shí)體系中，具有物質(zhì)形態(tài)的元素包括材料、工具以及最終的工藝品。其中，材料的認(rèn)識(shí)、選擇是手工藝創(chuàng)作的重要環(huán)節(jié)。以本文研究個(gè)案——南京絨花工藝為例，材料包括蠶絲線、過(guò)火銅絲、鐵絲等。對(duì)恰當(dāng)材料的識(shí)別和選擇可以從材料的色澤、品相、粗細(xì)等屬性加以識(shí)別。

工具的靜態(tài)圖形化表現(xiàn)主要是為了識(shí)別工具，知道工具的使用場(chǎng)合，而另一個(gè)重要環(huán)節(jié)——工具的使用方法。工具外形的識(shí)別及用途的了解對(duì)初學(xué)者有著重要的意義。例如，南京絨花技藝中關(guān)鍵工具——剪刀，根據(jù)不同技藝的需求就分為“勾條剪刀”、“打尖剪刀”和“老口剪刀”。工具的排列順序可以以工序?yàn)橐罁?jù)；另一個(gè)需要圖形化表達(dá)的是典型工藝品，它們通常包括經(jīng)典工藝品和包含關(guān)鍵工藝技巧的工藝成品兩個(gè)部分。對(duì)這兩類(lèi)工藝品的圖形化，有利于學(xué)習(xí)者研究期間包含的高級(jí)技巧、經(jīng)典造型以及工藝大師們的創(chuàng)作思路。這一部分的圖形化表達(dá)的重點(diǎn)是圖形化的內(nèi)容，即梳理出將哪些工藝樣式可以作為展示的內(nèi)容。制成品樣式可以按照工藝的難易程度、用途等進(jìn)行分類(lèi)。

3.2 工藝中的非物質(zhì)形態(tài)

傳統(tǒng)手工藝中的非物質(zhì)形態(tài)主要包含了工藝流程、工具使用方法、材料的選擇方法、工藝規(guī)范等方面。對(duì)這一類(lèi)工藝的圖形化解析一方面用以表達(dá)各個(gè)工序的面貌和順序；另一方面反映工具的使用方法；第三方面則是將用手的操作方法用圖形化的方式表達(dá)出來(lái)。在這三個(gè)方面中，一些工藝規(guī)則、技巧將在制作流程、工具使用等環(huán)節(jié)中以提示、備注的形式展現(xiàn)。

4 解析框架

明確了傳統(tǒng)工藝圖形化解析的內(nèi)容后，下一個(gè)重要的環(huán)節(jié)即是對(duì)解析的框架的研究。這里所指的解析框架，是解析內(nèi)容的組織方式，也就是以何種結(jié)構(gòu)將手工技藝的內(nèi)容組織起來(lái)。組織結(jié)構(gòu)的合理與否決定了學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)框架，因而至關(guān)重要。

以南京絨花技藝為研究個(gè)案，首先對(duì)工藝進(jìn)行工藝步驟劃分，即分為“勾條”、“打尖”、“傳花”三個(gè)部分，再對(duì)各個(gè)工藝依據(jù)材料、工藝過(guò)程、工具、形態(tài)四個(gè)部分進(jìn)行分析。其中，“勾條”材料包括蠶絲、銅絲、鐵絲、皮紙、料珠、乳膠，工藝包括剪銅絲、銅絲退火、整理絨絲、刷絨、夾銅絲、剪絨條、比齊、旋轉(zhuǎn)銅絲、搓條，工具包括刷子、勾條剪刀、木質(zhì)搓板，形態(tài)包括粗絨條、細(xì)絨條。“打尖”材料是絨條，工藝為打尖，工具為打尖剪刀。傳花的材料包括鐵絲、皮紙、料珠、乳膠。工藝包括弧形型彎曲、螺旋型彎曲、圓形型彎曲、U型彎曲、對(duì)折，工具有鑷子、鉗子、老口剪刀，基本形態(tài)為圖案花。

5 總結(jié)

對(duì)傳統(tǒng)手工藝的圖形化解析不僅可以是手工技藝更易理解，也可以使其傳播范圍更廣，效果更好。文中以南京絨花為個(gè)案，提出了圖形化解析時(shí)需要考慮的原則，即從人的認(rèn)知負(fù)荷和情境認(rèn)知的角度考慮后續(xù)活動(dòng)。在手工藝圖形化解析內(nèi)容方面，提出從工藝的物質(zhì)形態(tài)和非物質(zhì)形態(tài)來(lái)認(rèn)識(shí)工藝，并且按照材料、工藝、工具、制成品形態(tài)四個(gè)方面對(duì)工藝解析的內(nèi)容進(jìn)行組織。綜上所述，這些圖形解析的內(nèi)容和框架的研究，可以為后續(xù)手工技藝互動(dòng)式圖解厘清互動(dòng)的內(nèi)容，也是最終利用多種媒介和通道實(shí)現(xiàn)工藝內(nèi)容與學(xué)習(xí)者的交互必不可少的環(huán)節(jié)之一。

參考文獻(xiàn)：

[1] 劉儒德.多媒體學(xué)習(xí)的認(rèn)知機(jī)制[J].北京師范大學(xué)學(xué)報(bào)，2007（5）：22-26.

[2] 徐藝乙.手工藝的傳統(tǒng)——對(duì)傳統(tǒng)手工藝相關(guān)的知識(shí)體系的再認(rèn)識(shí)[J].裝飾，2011（8）：54-59.