淺談中國(guó)古代農(nóng)業(yè)科技發(fā)展的特點(diǎn)及形成原因

摘要：中國(guó)古代農(nóng)業(yè)科技在歷史的發(fā)展過(guò)程中形成了自己的特點(diǎn)，通過(guò)對(duì)其特點(diǎn)的形成原因進(jìn)行分析有利于進(jìn)一步了解中國(guó)古代農(nóng)業(yè)科技的整個(gè)發(fā)展過(guò)程。農(nóng)業(yè)科技的發(fā)展對(duì)于提高農(nóng)業(yè)在中國(guó)古代經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的地位起著很大的作用，農(nóng)業(yè)科技的發(fā)展包括很多方面，主要有農(nóng)具的更新和栽培技術(shù)的進(jìn)步，文章通過(guò)分析不同歷史時(shí)期中國(guó)農(nóng)業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r可以了解中國(guó)古代農(nóng)業(yè)科技發(fā)展的具體特點(diǎn)。

關(guān)鍵詞：中國(guó)古代；農(nóng)業(yè)科技；發(fā)展特點(diǎn)；形成原因

中國(guó)古代農(nóng)業(yè)科技作為中國(guó)古代科技的重要組成部分，在發(fā)展過(guò)程中由于受到各方面因素的影響，農(nóng)業(yè)科技的發(fā)展對(duì)于中國(guó)古代農(nóng)業(yè)的發(fā)展起著舉足輕重的作用。

一、我國(guó)古代農(nóng)業(yè)科技發(fā)展的概述

自古以來(lái)，中國(guó)的農(nóng)業(yè)在經(jīng)濟(jì)發(fā)展中占有很重要的位置，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展離不開(kāi)科技的進(jìn)步，農(nóng)業(yè)科技主要表現(xiàn)在農(nóng)具的制作和耕作栽培技術(shù)方面，隨著社會(huì)的不斷更進(jìn)，社會(huì)形態(tài)的變化也對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式產(chǎn)生了重要的影響，在原始社會(huì)中，由于受到農(nóng)業(yè)技術(shù)發(fā)展的限制，農(nóng)業(yè)的耕作水平較低，自從秦漢以來(lái)，中國(guó)開(kāi)始進(jìn)入封建社會(huì)，小農(nóng)生產(chǎn)方式對(duì)封建經(jīng)濟(jì)有很大的推動(dòng)作用，中國(guó)農(nóng)業(yè)的科技發(fā)展在一些古書(shū)中都有記載，社會(huì)的不斷分工也對(duì)農(nóng)業(yè)改變生產(chǎn)方式提出了很大的要求。原始農(nóng)業(yè)的發(fā)展經(jīng)歷了不同發(fā)展階段，在以采集業(yè)為主要的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)的時(shí)期，人們?cè)趯?duì)野生植物的開(kāi)采的過(guò)程中逐漸發(fā)現(xiàn)新的栽培方法，原始社會(huì)屬于新石器時(shí)代，在新石器時(shí)代，農(nóng)業(yè)科技也發(fā)生了很大的變化，在新石器初期，人們主要從事采集和漁獵，因此在采集技術(shù)和打獵的技術(shù)方面取得了相應(yīng)的進(jìn)步，這些技術(shù)的進(jìn)步對(duì)于后期農(nóng)耕技術(shù)的發(fā)明提供了很多經(jīng)驗(yàn)，到了原始社會(huì)的后期，生產(chǎn)方式的進(jìn)步促進(jìn)了農(nóng)業(yè)科技的不斷發(fā)展，在原始畜牧業(yè)和原始農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)發(fā)展過(guò)程中，為了提高農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)，農(nóng)民開(kāi)始不斷采用新的農(nóng)耕技術(shù)，從而有效提高了原始農(nóng)業(yè)的科技水平，這時(shí)候人們主要依靠群體的力量進(jìn)行生產(chǎn)，一些簡(jiǎn)單的農(nóng)具的出現(xiàn)主要是通過(guò)充分利用自然的有限資源，如一些石器農(nóng)具和木制農(nóng)具的出現(xiàn)，這些農(nóng)具隨著社會(huì)的進(jìn)步也在不斷改進(jìn)，逐漸發(fā)展成為專(zhuān)門(mén)的農(nóng)具，不同的農(nóng)具有著不同的功能，到了后期，人們開(kāi)始利用牲畜來(lái)進(jìn)行農(nóng)耕，農(nóng)具的使用結(jié)合馴化的動(dòng)物來(lái)進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有效地提高了農(nóng)業(yè)的科技水平。我國(guó)古代的農(nóng)業(yè)科技在不同的歷史時(shí)期有著不同的發(fā)展特點(diǎn)，在秦漢時(shí)期，中國(guó)社會(huì)開(kāi)始進(jìn)入封建社會(huì)，各民族實(shí)現(xiàn)了高度的統(tǒng)一，社會(huì)的穩(wěn)定為農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了有利的發(fā)展環(huán)境，這時(shí)候農(nóng)業(yè)的發(fā)展水平有了很大的提高，農(nóng)業(yè)科技水平處于歷史中的一個(gè)高峰時(shí)期，秦漢時(shí)期農(nóng)業(yè)科技的發(fā)展離不開(kāi)春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期農(nóng)業(yè)的發(fā)展，在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，中國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)發(fā)生革命性的變化，耕作技術(shù)的進(jìn)步促進(jìn)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的進(jìn)步，農(nóng)業(yè)技術(shù)的進(jìn)步主要表現(xiàn)在土壤、肥料、農(nóng)具和灌溉技術(shù)方面，在這個(gè)時(shí)期，冶鐵技術(shù)的進(jìn)步使鐵農(nóng)具開(kāi)始出現(xiàn)，而鐵農(nóng)具的出現(xiàn)使農(nóng)業(yè)耕作技術(shù)更加精細(xì)；在播種方面，糧食的種類(lèi)不斷增加，人們開(kāi)始利用節(jié)氣和四季的氣候開(kāi)始播種，在播種的具體操作中，開(kāi)始注意種植物之間的密度，掌握合理的米制標(biāo)準(zhǔn)有利于節(jié)約更多的土地，同時(shí)也有利于提高農(nóng)業(yè)的產(chǎn)量。

在古代，農(nóng)業(yè)科技還表現(xiàn)在對(duì)土壤的分類(lèi)和處理，春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，農(nóng)民開(kāi)始根據(jù)土地的質(zhì)地、色澤以及土壤的肥力來(lái)對(duì)土壤進(jìn)行分類(lèi)，不同性質(zhì)的土地有著不同的名稱(chēng)，這些土壤技術(shù)的進(jìn)步為我國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)的進(jìn)步奠定了理論和技術(shù)的基礎(chǔ)，同時(shí)也有利于農(nóng)民更加合理地使用有限的土地資源。在秦漢時(shí)期，農(nóng)業(yè)科技的進(jìn)步主要體現(xiàn)在精耕細(xì)作技術(shù)上，這種技術(shù)的成熟又有效地提高了農(nóng)業(yè)在整個(gè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的地位。在我國(guó)的宋元時(shí)期，農(nóng)業(yè)科技取得了很大的發(fā)展，出現(xiàn)了第二個(gè)發(fā)展高峰，出現(xiàn)了大量專(zhuān)業(yè)省力的農(nóng)具，農(nóng)田水利方面也出現(xiàn)了一些新的技術(shù)，水利技術(shù)極大地提高了農(nóng)業(yè)的產(chǎn)量。精耕細(xì)作是我國(guó)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展的重要特點(diǎn)，我國(guó)古代農(nóng)業(yè)科技的發(fā)展離不開(kāi)古人的聰明智慧，古人在發(fā)展農(nóng)業(yè)的過(guò)程中充分發(fā)揮自己的主觀(guān)能動(dòng)性，從而在農(nóng)具和耕作栽培技術(shù)方面取得了很大的成果，這些農(nóng)業(yè)技術(shù)成果對(duì)于農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展有很大的促進(jìn)作用。

二、我國(guó)古代農(nóng)業(yè)科技發(fā)展的特點(diǎn)

（一）重經(jīng)世致用，超越性與前瞻性不足

中國(guó)古代農(nóng)業(yè)科技的發(fā)展是和現(xiàn)實(shí)中農(nóng)業(yè)的需求密切聯(lián)系的，古代的農(nóng)業(yè)科技像農(nóng)具和栽培技術(shù)的出現(xiàn)都是為了更好地服務(wù)現(xiàn)實(shí)中農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，當(dāng)農(nóng)民在種植的過(guò)程中出現(xiàn)一些技術(shù)問(wèn)題而導(dǎo)致農(nóng)業(yè)的生存受到阻礙的時(shí)候，人們會(huì)根據(jù)現(xiàn)實(shí)的具體情況加大對(duì)農(nóng)業(yè)技術(shù)的研究。在南北地區(qū)，不同的氣候條件導(dǎo)致已有的農(nóng)具難以適應(yīng)不同區(qū)域的土壤耕種的需求，前代耕犁對(duì)南方的水田耕作起著很大的作用，然而北方的旱田的耕作則很難進(jìn)行，因此在唐代出現(xiàn)了曲轅犁，這種犁具的獨(dú)特構(gòu)造促進(jìn)了耕作范圍的擴(kuò)大，新增的構(gòu)造增加了它的靈活性，至此，中國(guó)的傳統(tǒng)犁具已經(jīng)開(kāi)始標(biāo)準(zhǔn)化，在技術(shù)上已經(jīng)處于成熟的水平。農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展最終要服務(wù)于具體的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，現(xiàn)實(shí)中的發(fā)展需求也為農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展提供了動(dòng)力。

在我國(guó)，實(shí)用性的思想對(duì)我國(guó)的農(nóng)業(yè)技術(shù)發(fā)展特點(diǎn)也有重要的影響，農(nóng)業(yè)工具的發(fā)明很好地體現(xiàn)了中國(guó)慣有的現(xiàn)實(shí)主義思維。當(dāng)農(nóng)業(yè)種植在生產(chǎn)過(guò)程中受到氣候的嚴(yán)重制約時(shí)，農(nóng)田水利技術(shù)的出現(xiàn)和更新在一定程度上滿(mǎn)足了農(nóng)作物的生長(zhǎng)需求，在歷史的長(zhǎng)河中，四川省處于中國(guó)的中西部地區(qū)，獨(dú)特的地理位置給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供了有利的條件，在有名的都江堰地區(qū)，肥沃的土壤為農(nóng)作物的有效生長(zhǎng)提供了有利的基礎(chǔ)條件，然而該地的河流分布也給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)造成了不利的影響，河流的分布特點(diǎn)在汛期的時(shí)候很容易導(dǎo)致洪水泛濫，從而影響農(nóng)作物的生長(zhǎng)，因此為了解決現(xiàn)實(shí)中氣候?qū)е碌乃鞯膯?wèn)題，當(dāng)?shù)氐娜藗冮_(kāi)始建筑水利工程，從而使得農(nóng)作物的水量需求在一年四季中能夠得到合理的滿(mǎn)足。農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展僅僅依靠現(xiàn)實(shí)需求的推進(jìn)難以推進(jìn)技術(shù)取得更大的進(jìn)步，技術(shù)的發(fā)明創(chuàng)造需要充分發(fā)揮人們的想象力，思維空間的拓寬能夠促進(jìn)農(nóng)業(yè)科技的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。中國(guó)的農(nóng)業(yè)科技在特定的時(shí)期雖然處于世界領(lǐng)先水平，但是由于農(nóng)業(yè)科技的發(fā)展受到現(xiàn)實(shí)的制約，中國(guó)農(nóng)業(yè)科技在后來(lái)的發(fā)展過(guò)程中嚴(yán)重落后于世界農(nóng)業(yè)科技水平，特別在西方國(guó)家陸續(xù)進(jìn)入資本主義社會(huì)后，科技突飛猛進(jìn)，自己在加強(qiáng)科技研究的同時(shí)還廣泛引進(jìn)先進(jìn)的農(nóng)業(yè)技術(shù)，而我國(guó)在明清時(shí)期，閉關(guān)鎖國(guó)的政策導(dǎo)致了國(guó)家在各個(gè)方面的嚴(yán)重落后，農(nóng)業(yè)科技的發(fā)展空間開(kāi)始不斷縮小，僅僅依靠現(xiàn)實(shí)需求已經(jīng)難以促進(jìn)農(nóng)業(yè)科技取得更大的發(fā)展，實(shí)用性思維過(guò)多強(qiáng)調(diào)使科技滿(mǎn)足現(xiàn)實(shí)的工具性需求，這種科技思維嚴(yán)重阻礙了農(nóng)業(yè)科技的進(jìn)步，因此在發(fā)展科技的過(guò)程中需要加強(qiáng)思維的超越性和預(yù)設(shè)性，從而促進(jìn)農(nóng)業(yè)高科技的發(fā)展。

（二）重實(shí)際實(shí)效，邏輯思維難以推進(jìn)

在中國(guó)自古以來(lái)農(nóng)本的思想體系中，發(fā)展農(nóng)業(yè)科技主要通過(guò)直覺(jué)思維來(lái)推進(jìn)，這種思維方式主張強(qiáng)調(diào)直覺(jué)體驗(yàn)，與西方的邏輯思維相比，中國(guó)的思維體系存在著一些問(wèn)題，實(shí)證方法的運(yùn)用也一定程度上限制了農(nóng)業(yè)科技的發(fā)展，古代中國(guó)的精細(xì)學(xué)科的發(fā)展也嚴(yán)重影響了農(nóng)業(yè)科技的發(fā)展。像數(shù)學(xué)、物理等基礎(chǔ)學(xué)科在發(fā)展過(guò)程中并沒(méi)有得到足夠的重視，這導(dǎo)致了中國(guó)古代農(nóng)業(yè)科技發(fā)展的基礎(chǔ)比較薄弱，一些著名的思想家和農(nóng)學(xué)家在發(fā)展農(nóng)業(yè)科技的時(shí)候忽視了數(shù)學(xué)的作用。在學(xué)科分類(lèi)方面也受到務(wù)實(shí)性的思維模式的影響，思想家在學(xué)科分類(lèi)上沒(méi)有對(duì)學(xué)科進(jìn)行具體的分類(lèi)，這些學(xué)科發(fā)展特征導(dǎo)致了人們?cè)谶壿嬐评砩洗嬖趪?yán)重的不足。

（三）重田園生活，忽視學(xué)科基礎(chǔ)研究

在古代，中國(guó)的農(nóng)業(yè)科技水平遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于西方國(guó)家的農(nóng)業(yè)科技水平，然而到了近代，由于受到科技的影響，西方先進(jìn)的科技水平為其農(nóng)業(yè)科技水平的提高提供了很大的支撐，這導(dǎo)致了西方國(guó)家的農(nóng)業(yè)科技水平迅猛發(fā)展，極大地加強(qiáng)了農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)地位，而中國(guó)自古以來(lái)農(nóng)業(yè)的地位遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他的行業(yè)，在發(fā)展農(nóng)業(yè)的過(guò)程中，人們更多地遵循自然規(guī)律，過(guò)著比較安逸的生活，這些生活狀況在一些詩(shī)詞著作中有很多的體現(xiàn)。小農(nóng)經(jīng)濟(jì)嚴(yán)重限制了農(nóng)業(yè)的發(fā)展，在發(fā)展農(nóng)業(yè)科技的過(guò)程中缺少對(duì)事物的想像，人們通過(guò)耕作更多只是為了滿(mǎn)足自己的需求，在日常的實(shí)際生活中缺少浪漫主義情懷，在發(fā)展農(nóng)業(yè)科技的過(guò)程中只重視技術(shù)的實(shí)用性而相對(duì)忽視學(xué)科的基礎(chǔ)研究，科技的研究與社會(huì)科學(xué)的研究是密切聯(lián)系的，農(nóng)業(yè)科技不僅僅需要實(shí)用性思維，而且還需要更新思維方式，不斷的創(chuàng)新，從而有效地促進(jìn)邏輯思維的發(fā)展。

三、我國(guó)古代農(nóng)業(yè)科技發(fā)展特點(diǎn)的形成原因

我國(guó)古代的農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有著自己獨(dú)特的發(fā)展特點(diǎn)，這既與古代人們的思維特點(diǎn)有關(guān)，也受不同歷史時(shí)期的時(shí)代特點(diǎn)的影響。古代農(nóng)業(yè)科技的發(fā)展缺乏基礎(chǔ)理論研究和分析，大多數(shù)的農(nóng)業(yè)科技都是根據(jù)農(nóng)業(yè)發(fā)展中產(chǎn)生的問(wèn)題而研制出來(lái)的，在技術(shù)分析方面缺乏系統(tǒng)的分析，科技成果分布零散，不利于后世對(duì)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展史進(jìn)行深入的研究。中國(guó)自己歷來(lái)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展都是以農(nóng)業(yè)為根本，然而農(nóng)業(yè)科技發(fā)展的整體水平不高，這種狀況離不開(kāi)中國(guó)古代現(xiàn)實(shí)主義的思維方式的影響，儒家思想作為中國(guó)古代的主流思想，主要致力于解決人們?nèi)粘Ｉ钪械膯?wèn)題，這種思想體系限制了人們思維的想像空間。

四、結(jié)論

通過(guò)對(duì)中國(guó)古代農(nóng)業(yè)科技發(fā)展的特點(diǎn)及其形成原因進(jìn)行分析，可以進(jìn)一步了解我國(guó)古代農(nóng)業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r，從而為今后農(nóng)業(yè)科技的發(fā)展奠定有力的基礎(chǔ)。

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（作者單位：山東省農(nóng)業(yè)展覽館）