從維生素C的變質(zhì)過(guò)程談西藥的保質(zhì)期

摘 要 隨著人們的健康意識(shí)的提高，個(gè)人健康越來(lái)愈受到人們的關(guān)注，為保證人們的身體健康的發(fā)展，一些必備藥物成了家庭藥箱的主角，由于人們的身體素質(zhì)的提高，許多藥物由于長(zhǎng)期不用，而過(guò)了保質(zhì)期，這些過(guò)期藥物是否具有藥效了？通過(guò)對(duì)放置不同時(shí)間的維生素C的含量測(cè)定談藥物的保質(zhì)期。

關(guān)鍵詞 藥物 維生素 保質(zhì)期

一、保質(zhì)期的意義

藥品的有效期是指藥品在規(guī)定的貯藏條件下質(zhì)量能夠符合規(guī)定要求的期限。藥效損失10%所需的時(shí)間。如有效期規(guī)定為2002年12月，就是指這批生產(chǎn)的藥品至2002年12月31日前仍然有效。購(gòu)買(mǎi)藥物的時(shí)候，要認(rèn)真檢查藥品的有效期，避免購(gòu)買(mǎi)使用了過(guò)期藥品，過(guò)期的藥品是不合格藥品，療效減半，甚至性質(zhì)發(fā)生了改變，影響人體健康。

二、維生素的作用

維生素C的功效 維生素C的具有提高免疫力的作用。服用可以增強(qiáng)肌體對(duì)外界環(huán)境的抗應(yīng)激能力和免疫力；促進(jìn)氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代謝，延長(zhǎng)肌體壽命。改善鐵、鈣和葉酸的利用。另外撲爾敏具有抗過(guò)敏的效果。

維生素C的具有提高免疫力的作用。服用可以增強(qiáng)肌體對(duì)外界環(huán)境的抗應(yīng)激能力和免疫力；促進(jìn)氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代謝，延長(zhǎng)肌體壽命。改善鐵、鈣和葉酸的利用。另外撲爾敏具有抗過(guò)敏的效果。

該藥品參與機(jī)體內(nèi)抗體及膠原形成，組織修補(bǔ)（包括某些氧化還原作用），苯丙氨酸、酪氨酸、葉酸的代謝，鐵、碳水化合物的利用，脂肪、蛋白質(zhì)的合成，以及維持免疫功能，羥化5-羥色胺，保持血管的完整，并促進(jìn)非血紅素鐵的吸收。

短期內(nèi)服用VC補(bǔ)充品過(guò)量，會(huì)產(chǎn)生多尿、下痢、皮膚發(fā)疹等副作用，長(zhǎng)期服用過(guò)量VC補(bǔ)充品，可能導(dǎo)致草酸及尿酸結(jié)石，另外服用過(guò)期的藥品也是對(duì)身體不好的。

三、維生素C的檢驗(yàn)

檢驗(yàn)原理 維生素C分子中的烯二醇基具有還原性，能被單質(zhì)點(diǎn)氧化成二酮基，故，用直接碘量法進(jìn)行測(cè)定。又由于維生素C的還原能力很強(qiáng)，在空氣中易被氧化，尤其在堿性條件下更溶液哪些，故測(cè)定時(shí)應(yīng)在較弱的酸性條件下進(jìn)行，指示劑為淀粉

檢驗(yàn)過(guò)程

藥物的準(zhǔn)備 分別從藥店買(mǎi)來(lái)剛到貨的維生素C，及在家里放置3月、六月、15個(gè)月、24個(gè)月、26個(gè)月的維生素C片劑。

檢驗(yàn)原理

各稱(chēng)取上需維生素C片劑0.2克，碾碎，溶解入10毫升水中并加入30毫升2mol/L的醋酸溶液，，同時(shí)加入2ml5g/L的淀粉溶液，搖勻，立即用0.05mol/L的I2溶液滴定，滴定至呈藍(lán)色，且30s不變色即為終點(diǎn)。每種藥品平行滴定三次。

檢驗(yàn)數(shù)據(jù)與處理（表1-表6）

通過(guò)上述實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)，藥品在保質(zhì)期內(nèi)，其有效成分是符合藥品含量要求的，但隨著時(shí)間的延長(zhǎng)，其有效成分已低于含量的10%，因此，對(duì)于過(guò)了保質(zhì)期的藥品，一般不宜服用，應(yīng)交給專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)處理。

（作者單位：襄陽(yáng)職業(yè)技術(shù)學(xué)院醫(yī)學(xué)院）