中藥學(xué)專業(yè)分析化學(xué)教學(xué)中激發(fā)學(xué)習(xí)興趣的實(shí)踐與思考

【摘""要】分析化學(xué)是中藥學(xué)專業(yè)一門非常重要與實(shí)用的專業(yè)基礎(chǔ)課，是后續(xù)課程中藥化學(xué)、中藥鑒定學(xué)、中藥炮制學(xué)、中藥藥理學(xué)、中藥制劑學(xué)、中藥制劑分析等專業(yè)課的基礎(chǔ)。激發(fā)學(xué)生了解、學(xué)習(xí)分析化學(xué)的興趣，學(xué)好分析化學(xué)，是中醫(yī)藥院校分析化學(xué)教師的重要責(zé)任和義務(wù)。文章分析了中醫(yī)藥院校中藥學(xué)專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)分析化學(xué)興趣的影響因素，并在分析化學(xué)教學(xué)過程中對(duì)激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣進(jìn)行了教學(xué)改革和實(shí)踐。

【關(guān)鍵詞】分析化學(xué)""學(xué)習(xí)興趣""教學(xué)模式""教學(xué)質(zhì)量

【中圖分類號(hào)】G642""""""""【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A"""""""""【文章編號(hào)】1674-4810（2015）31-0060-02

分析化學(xué)是發(fā)展和應(yīng)用各種方法、儀器和策略以獲得有關(guān)物質(zhì)在空間和時(shí)間方面組成和性質(zhì)的一門科學(xué)。分析化學(xué)在中醫(yī)藥研究中應(yīng)用極為廣泛，如：中藥材的GAP建設(shè)，包括引種、栽培、采集、加工、炮制、檢定、質(zhì)量控制與品質(zhì)評(píng)價(jià);中藥材內(nèi)在質(zhì)量及其與藥效間的內(nèi)在規(guī)律研究;中藥藥劑學(xué)中制劑的穩(wěn)定性及生物利用度的測(cè)定、制劑生產(chǎn)工藝的制訂;藥理學(xué)及藥代動(dòng)力學(xué)研究;中藥化學(xué)中藥效物質(zhì)基礎(chǔ)的分離制備及結(jié)構(gòu)鑒定等。因此，分析化學(xué)是中藥學(xué)專業(yè)一門非常重要與實(shí)用的專業(yè)基礎(chǔ)課，學(xué)好分析化學(xué)可為后續(xù)中藥化學(xué)、中藥鑒定學(xué)、中藥炮制學(xué)、中藥藥理學(xué)、中藥制劑學(xué)、中藥制劑分析、藥物分析等專業(yè)課程奠定基礎(chǔ)。分析化學(xué)的教學(xué)質(zhì)量將直接影響后續(xù)課程的學(xué)習(xí)和學(xué)生未來從事藥學(xué)研究工作的能力。由此可見激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高分析化學(xué)的教學(xué)質(zhì)量，對(duì)于中藥學(xué)學(xué)科的發(fā)展具有重要意義。筆者在中醫(yī)藥院校從事多年分析化學(xué)的教學(xué)實(shí)踐，在此對(duì)如何激發(fā)中藥學(xué)專業(yè)大學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，提高分析化學(xué)教學(xué)質(zhì)量進(jìn)行淺談。

一"分析化學(xué)學(xué)習(xí)興趣的影響因素

1.分析化學(xué)學(xué)科交叉性較強(qiáng)，偏重于方法原理介紹的教學(xué)方式使學(xué)生學(xué)習(xí)興趣較低

分析化學(xué)是由化學(xué)、化學(xué)計(jì)量學(xué)、數(shù)學(xué)、物理學(xué)、電子學(xué)、計(jì)算機(jī)學(xué)、生物學(xué)等多種學(xué)科交叉而成的綜合性學(xué)科，而課程內(nèi)容側(cè)重于介紹基于各學(xué)科發(fā)展而來的各種分析方法的原理，但對(duì)各種方法在中藥學(xué)領(lǐng)域中的重要作用介紹卻涉及較少。學(xué)生各學(xué)科知識(shí)的儲(chǔ)備不足，加上對(duì)分析化學(xué)在中藥學(xué)專業(yè)中的重要性認(rèn)識(shí)不深，造成學(xué)習(xí)分析化學(xué)原理的能力常顯不足，主動(dòng)性下降，久之則興趣下降。

2.對(duì)課程的認(rèn)識(shí)偏差導(dǎo)致學(xué)生學(xué)習(xí)興趣降低

中藥學(xué)專業(yè)課程設(shè)置具有特殊性。分析化學(xué)雖然非常重要，但內(nèi)容上易使學(xué)生產(chǎn)生與專業(yè)相關(guān)性不強(qiáng)的錯(cuò)誤觀點(diǎn)。另外，許多分析方法與技術(shù)在其他課程如藥物分析中也會(huì)涉及，這同樣會(huì)使學(xué)生認(rèn)為分析化學(xué)的重要性不如中藥化學(xué)、中藥鑒定學(xué)、中藥炮制學(xué)、中藥藥理學(xué)、中藥制劑學(xué)、中藥制劑分析、藥物分析等課程。因此，極易對(duì)分析化學(xué)產(chǎn)生輕視、排斥、拒絕情緒。

3.教學(xué)模式與方法單一使學(xué)生學(xué)習(xí)興趣不濃

分析化學(xué)是一門理論性與操作性都很強(qiáng)的學(xué)科，雖然具有很強(qiáng)的應(yīng)用性，但同時(shí)也具有很高的抽象性。當(dāng)前分析化學(xué)教學(xué)模式是以教師講授為中心，以考試內(nèi)容為半徑的傳統(tǒng)教學(xué)模式。這種"“填鴨式”的教學(xué)方法，使學(xué)生對(duì)具體的儀器設(shè)備、實(shí)驗(yàn)操作缺乏足夠的感性認(rèn)識(shí)，學(xué)生往往學(xué)而不知，最終導(dǎo)致其感覺課程枯燥、乏味而逐漸失去學(xué)習(xí)興趣。

二"激發(fā)學(xué)生分析化學(xué)學(xué)習(xí)興趣的實(shí)踐

分析化學(xué)學(xué)習(xí)興趣是求知的前提與動(dòng)力，也是教學(xué)成敗的關(guān)鍵。因此，針對(duì)上述影響因素，筆者進(jìn)行了一系列的教學(xué)改革與實(shí)踐。

1.從分析化學(xué)在中藥現(xiàn)代化中的重要應(yīng)用引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

中藥現(xiàn)代化是依靠現(xiàn)代先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)手段，遵守嚴(yán)格的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，研制出優(yōu)質(zhì)、高效、安全、穩(wěn)定、質(zhì)量可控、服用方便，并具有現(xiàn)代劑型的新一代中藥產(chǎn)品，達(dá)到國(guó)際主流市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)，可在國(guó)際上廣泛流通的過程。在教學(xué)過程中，筆者從中藥現(xiàn)代化過程中中藥材的GAP建設(shè);中藥藥效物質(zhì)基礎(chǔ)的闡明、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的建立;中藥藥劑的開發(fā)及質(zhì)量控制;譜—效關(guān)系;藥代動(dòng)學(xué)研究等諸多方面講述分析化學(xué)的重要作用，使學(xué)生充分了解到分析化學(xué)與中藥學(xué)學(xué)科的密切關(guān)系。結(jié)果表明這種方式既強(qiáng)調(diào)分析化學(xué)學(xué)科內(nèi)涵，又突出了中藥學(xué)專業(yè)特色，在學(xué)生學(xué)科儲(chǔ)備知識(shí)不足的情況下仍然能使學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣大大提高。

2.從分析化學(xué)方法技術(shù)在科研中的應(yīng)用激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

在教學(xué)過程中適時(shí)地引用一些分析化學(xué)在中藥學(xué)研究中的應(yīng)用實(shí)例，使學(xué)生感到學(xué)有所用，即可激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣，達(dá)到提高教學(xué)效果的目的。因此，筆者在教學(xué)中首先從現(xiàn)代中藥研究文獻(xiàn)講起，既介紹中藥研究的過程，又介紹其中應(yīng)用到的各種分析化學(xué)技術(shù)和手段，然后再導(dǎo)入分析化學(xué)的教學(xué)內(nèi)容，以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。如現(xiàn)代中藥研究文獻(xiàn)中HPLC、GC及其聯(lián)用技術(shù)、NMR、IR、UV、原子吸收分光光度法及熒光分光光度法等現(xiàn)代分析儀器以及經(jīng)典分析方法在中藥研究中的廣泛應(yīng)用，從文獻(xiàn)開始介紹各種技術(shù)，學(xué)生學(xué)習(xí)興趣高漲。如筆者從陳竺對(duì)中藥三氧化二砷治療急性白血病研究工作的文獻(xiàn)介紹現(xiàn)代原子吸收光度法與PCR技術(shù)的應(yīng)用;從中藥利尿研究中的應(yīng)用到容量滴定分析方法氯離子測(cè)定文獻(xiàn)中強(qiáng)調(diào)容量分析在現(xiàn)代中藥研究中同樣具有的重要作用;從屠呦呦對(duì)青蒿素的發(fā)現(xiàn)介紹NMR、IR、UV等技術(shù)的重要意義。這種授課方式既介紹了分析方法技術(shù)的應(yīng)用，又闡述了方法技術(shù)應(yīng)用所產(chǎn)生的研究成果，從而使學(xué)生的興趣大大提高。另外，筆者還通過文獻(xiàn)及時(shí)將分析化學(xué)領(lǐng)域的新方法、新技術(shù)、新進(jìn)展，如電分析中的電化學(xué)傳感與生物傳感、中藥分析中的樣品處理方法介紹給學(xué)生，使學(xué)生了解到分析化學(xué)在中藥研究中的發(fā)展前沿。實(shí)踐表明，采用這種方式教授分析化學(xué)，學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣變得日益濃厚。

3.改革教學(xué)方法激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

筆者在教學(xué)過程中還從三個(gè)方面大膽改進(jìn)教學(xué)方法，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，提高教學(xué)質(zhì)量。首先，筆者大量選用動(dòng)畫、視頻等多媒體手段以及儀器內(nèi)外部的結(jié)構(gòu)圖片來演示分析化學(xué)的分析操作過程與原理。比如筆者制作了化學(xué)的分析虛擬實(shí)驗(yàn)動(dòng)畫;GC、HPLC分析原理動(dòng)畫;質(zhì)譜分析原理動(dòng)畫;拍攝了儀器大量?jī)?nèi)外部結(jié)構(gòu)照片，在教學(xué)過程中應(yīng)用動(dòng)畫和照片，大大提高了學(xué)生的理解記憶能力，有效地提高了教學(xué)質(zhì)量。其次，筆者大量采用教學(xué)道具，演示分析技術(shù)的操作。如容量滴定分析酸堿滴定、配位滴定等所用儀器設(shè)備非常簡(jiǎn)單，可以酸堿式滴定管為道具;色譜分析教學(xué)可以應(yīng)用色譜柱、濾頭、濾膜、注射器等色譜耗材為道具;紫外及熒光分光光度法可以使用比色皿為道具;原子吸收分光光度法可以使用元素陰極燈;毛細(xì)管電泳法使用毛細(xì)管色譜柱及其色譜柱卡盒等作為道具。將道具與照片、動(dòng)畫教學(xué)相結(jié)合，教學(xué)過程形象生動(dòng)，學(xué)生參與程度高，效果很好。再次，讓學(xué)生走進(jìn)研究中心了解參與科學(xué)研究。如我校具有中藥制劑國(guó)家工程中心、現(xiàn)代中藥制劑教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、中藥資源與民族藥研究中心、中醫(yī)理論分化研究中心、大型分析儀器共享中心。這些中心擁有大量的先進(jìn)分析儀器，學(xué)生不僅可以看到具體的實(shí)物，還可以現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)各種操作，因而極大地加強(qiáng)了學(xué)生的感性認(rèn)識(shí)。另一方面，筆者還邀請(qǐng)主持國(guó)家各級(jí)項(xiàng)目的負(fù)責(zé)人講解課題研究中所應(yīng)用的分析方法，學(xué)生不僅能學(xué)習(xí)分析化學(xué)原理，還能了解分析化學(xué)所產(chǎn)生的重要科研成果，因而學(xué)習(xí)興趣愈發(fā)濃厚。

三"結(jié)論

通過分析中藥學(xué)專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)分析化學(xué)興趣的影響因素，并針對(duì)這些影響因素進(jìn)行教學(xué)改革，有效地激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高了分析化學(xué)的教學(xué)質(zhì)量。但要上好分析化學(xué)課程，提高教學(xué)質(zhì)量還需不斷探索、改革、創(chuàng)新，以找到更科學(xué)的教學(xué)模式和教學(xué)方法。

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〔責(zé)任編輯：林勁、李婷婷〕