禹州鈞瓷向現(xiàn)代工藝品轉(zhuǎn)型之路

鄭輝

禹州神垕素有“鈞都”之稱，清末伊始，其面臨庚子新政、新型瓷業(yè)公司興起等諸多近代化革新。加之此后新中國(guó)成立，政治、經(jīng)濟(jì)形式遽然變化。鈞瓷產(chǎn)業(yè)面臨傳統(tǒng)與現(xiàn)代相對(duì)接的歷史性轉(zhuǎn)型階段。本文力圖廓清鈞瓷從清末復(fù)燒至當(dāng)今市場(chǎng)濫觴，這一重要?dú)v史變革時(shí)期的發(fā)展脈絡(luò)。探討鈞瓷如何逐漸由傳統(tǒng)瓷器踏入現(xiàn)代工藝美術(shù)品大門(mén)，進(jìn)而思考當(dāng)下鈞瓷產(chǎn)業(yè)發(fā)展的諸多問(wèn)題。

Yuzhous Shenhou region have been known as “Jun Porcelains Capital”， Beginning from the late Qing dynasty， which was faced with Late Qing Reforms， and the rise of new porcelain company and so on， a number of modernization innovation. In addition political and economic situation changed after the founding of PRC. The Jun porcelain industry was faced with transformation stage from tradition to modernity. This paper strived to clean up the developing venation of Jun porcelains transformation stage from renaissance of late Qing dynasty to market expansion in contemporary， discussing how Jun Porcelain accessed gradually the modern crafts gate from traditional porcelain， and then reflecting on the problems of contemporary Jun Porcelain industry development.

“我國(guó)佳瓷，北宋初年之鈞窯制品，當(dāng)之無(wú)愧”。鈞瓷創(chuàng)燒于我國(guó)陶瓷發(fā)源地之一的河南禹州，始于唐，盛于宋，被譽(yù)為宋代五大名窯之一。后歷經(jīng)金元明清，代有燒造，以致禹州神垕有“鈞都”之稱?？墒?，自清末鈞瓷復(fù)燒，入民國(guó)，后經(jīng)新中國(guó)成立，直至當(dāng)代大量鈞瓷工藝品的濫觴，此傳承千年之“古鈞瓷”面臨著向現(xiàn)代工藝美術(shù)品轉(zhuǎn)型的時(shí)代訴求。

清末復(fù)燒的禹州鈞瓷，無(wú)論從生產(chǎn)模式或銷售體系均不同于以往任何一個(gè)歷史階段的發(fā)展軌跡。以庚子新政為誘因，鈞瓷產(chǎn)業(yè)逐步走上近代化之路，新型瓷業(yè)公司興起，南京國(guó)民政府提倡，鈞瓷職業(yè)學(xué)校建立等，似乎都預(yù)示著鈞瓷欲擺脫傳統(tǒng)瓷器的一貫印象，趨向于現(xiàn)代工藝品屬性。

但事實(shí)并非如此，清末民初之際，一些資本主義國(guó)家的富商大賈早已來(lái)到中國(guó)，中外愛(ài)好古陶瓷文物的收藏家不一而足，仿古器物因此應(yīng)運(yùn)而生，并大量涌現(xiàn)。鈞瓷亦是如此，且此種風(fēng)氣一直延續(xù)至入民國(guó)之后，鈞瓷從釉色、器型以追求復(fù)古為甚。清末，因?yàn)楣赔x瓷的稀缺性，古董商由四方奔赴而至爭(zhēng)相求購(gòu)，而其在銷售或轉(zhuǎn)銷過(guò)程中以“古鈞”名義售出亦是屢見(jiàn)不鮮。鈞窯瓷業(yè)公司章程更有記載：“如有家藏精美古瓷，愿送至本公司仿造……本公司悉皆加意經(jīng)理”，可見(jiàn)仿制古瓷器頗為盛行。而在民國(guó)時(shí)期，鈞瓷為“歐人最尚之”，洋人成為禹州鈞瓷的主要傾銷群體，上海自開(kāi)埠之后恰恰是當(dāng)時(shí)最大的洋人聚集區(qū)，因此無(wú)論官方或民間均有瓷商抵滬銷售的記錄，如河南巡撫陳夔龍委托“上海商務(wù)總會(huì)”總理嚴(yán)信厚代辦禹州鈞瓷實(shí)務(wù)，同時(shí)引起大批在滬古董商的瘋狂收購(gòu)。

在此時(shí)期，市場(chǎng)對(duì)于鈞瓷的定性，因禹州地區(qū)“燒制的鈞瓷與宋代鈞瓷接近”，并未將其歸為現(xiàn)代工藝品之列，更多視為古鈞瓷的“替身”。后由于戰(zhàn)亂、災(zāi)荒等因素，鈞瓷生產(chǎn)走向式微。此種態(tài)勢(shì)直到新中國(guó)成立方才出現(xiàn)轉(zhuǎn)捩。

1949年之后，中國(guó)百?gòu)U待興，重工業(yè)技術(shù)水平落后，當(dāng)時(shí)輕工業(yè)產(chǎn)品出口成為換取外匯的主要方式，因此促進(jìn)囊括工藝美術(shù)品在內(nèi)的手工業(yè)發(fā)展成為這一時(shí)期經(jīng)濟(jì)建設(shè)的主要任務(wù)之一。我國(guó)的工藝美術(shù)品主要分為日用品和特種工藝品兩大類，出口以特種工藝品為大宗，鈞瓷即為其中之一類。早在光緒三十二年（1906），鈞瓷即已運(yùn)赴日本經(jīng)銷，此后不斷發(fā)展，成為中原地區(qū)屈指可數(shù)之外銷品。

無(wú)可厚非，清末民國(guó)時(shí)期鈞瓷的復(fù)蘇，從人才培養(yǎng)或技術(shù)儲(chǔ)備，都為50年代之后鈞瓷以現(xiàn)代工藝品形象，大規(guī)模生產(chǎn)提供了先決條件。建國(guó)后公有制進(jìn)程完全打破私營(yíng)民窯的生產(chǎn)方式，一些個(gè)體窯主為逃避改造攜資產(chǎn)逃往外地，留下產(chǎn)業(yè)及工人。因此政府興建廠房、招納瓷工，形成統(tǒng)一公有制瓷廠的生產(chǎn)體系。幾大鈞瓷廠的建立無(wú)疑將零散的鈞瓷作坊加以整合，從技術(shù)研發(fā)到資金投入較之從前均得到提高，國(guó)家重視加之前期的人才儲(chǔ)備，使得鈞瓷產(chǎn)業(yè)的發(fā)展迎來(lái)新生。1956年，鈞瓷就通過(guò)上海、廣州、天津等口岸，銷往法國(guó)、德國(guó)、日本等國(guó)家2000余件。

而鈞瓷以工藝美術(shù)品的形象被廣泛傳播，主要有以下原因，首先毛澤東《在延安文藝座談會(huì)上的講話》中，早已確立黨和政府在工藝美術(shù)領(lǐng)域的領(lǐng)導(dǎo)地位，此后手工業(yè)的社會(huì)主義改造，基本確立工藝美術(shù)以“為人民服務(wù)”為宗旨，在國(guó)家和當(dāng)?shù)卣闹匾曄?，鈞瓷生產(chǎn)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大。其次，雖然鈞瓷歷經(jīng)清末民國(guó)時(shí)期生長(zhǎng)發(fā)展，但論其普及性遠(yuǎn)遠(yuǎn)亞于50-80年代“共和國(guó)官窯時(shí)期”。一方面，1949年后中國(guó)形勢(shì)趨于穩(wěn)定，國(guó)家轉(zhuǎn)入以發(fā)展國(guó)民經(jīng)濟(jì)、提高人民生活水平為首要目標(biāo)。中央手工業(yè)管理局、中央工藝美術(shù)學(xué)院，以及全國(guó)30多個(gè)工藝美術(shù)研究所的建立，均為全國(guó)范圍的工藝美術(shù)發(fā)展提供養(yǎng)分。另一方面，1949-1980年我國(guó)舉辦或參與300余場(chǎng)國(guó)內(nèi)外工藝美術(shù)展覽，如全國(guó)工藝美術(shù)展覽會(huì)、法國(guó)巴黎舉辦的中國(guó)工藝美術(shù)展覽、中國(guó)工藝美術(shù)巡回展等，上述展覽禹州鈞瓷均有參加。而其獲得的工藝美術(shù)獎(jiǎng)項(xiàng)更是舉不勝舉。如此種種，鈞瓷逐漸揭開(kāi)了其神秘的面紗，成為大眾喜聞樂(lè)見(jiàn)的工藝美術(shù)品。