烤煙種植適宜起壟高度與施肥方式研究

張

（1湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院，長沙410128；2文山州煙草公司硯山縣分公司，云南硯山663100）

烤煙種植適宜起壟高度與施肥方式研究

張敏1，2，張四平1，2，陸坤2

（1湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院，長沙410128；2文山州煙草公司硯山縣分公司，云南硯山663100）

為了改善煙株大田生長狀況，于2014年4月在云南省硯山縣研究了起壟高度（20、30、40 cm）和施肥方式（單層條施、“101”施肥、環(huán)狀穴施）對云煙87各生育期農(nóng)藝性狀和烤后煙葉（C3F）主要化學(xué)成分的影響，并測定了10、20 cm壟體土層的溫度和含水率。結(jié)果表明：壟體溫度有隨壟高的增加而降低的趨勢，這種變化隨時間變化而逐漸減?。煌寥篮视须S壟高的增加而降低的趨勢，壟體土壤越深，含水率越低；起壟高度30 cm各處理的株高、最大葉長、最大葉寬高于其它起壟高度處理；而施肥方式以“101”施肥和環(huán)狀穴施為優(yōu)?？竞鬅熑~產(chǎn)量各處理差異不大，產(chǎn)值以30 cmד101”施肥處理最高。

烤煙；栽培；起壟；施肥

我國烤煙栽培種植的主要整地方法分為平作、畦作和壟作，黃淮煙區(qū)，地勢多平坦，春季少雨，多采用平作，西南及華南煙區(qū)，夏秋多雨，土質(zhì)比較黏重，排水不良，常采用畦作，而在無霜期短、雨量較少、春季寒冷多風(fēng)、夏秋季雨水較多的煙區(qū)，則常用壟作［1～5］?？緹熞圃郧靶枋┗剩饓徘盎室匀鍪?、條施居多，移栽時施基肥以穴施居多。施肥方式不同，肥料在土壤中的空間分布和釋放速度也不同［6］。研究發(fā)現(xiàn)，起壟15～25 cm有利于烤煙對養(yǎng)分的吸收，烤后煙葉質(zhì)量更好，產(chǎn)量更高，經(jīng)濟(jì)效益好［7］；而起壟高度過大，煙草在生長發(fā)育前期會受到抑制，煙株長勢不好［8］。本文通過研究不同起壟高度與不同施肥方式的結(jié)合，探索土壤環(huán)境的變化與烤煙大田生長發(fā)育之間的關(guān)系，期望能有合適的起壟高度與施肥方式的結(jié)合，以利于烤煙在田間的生長，提高烤煙產(chǎn)量和質(zhì)量。

1 材料與方法

1.1供試土壤與品種

試驗選取平坦、未做過肥力試驗、肥力均勻的煙田，以云煙87為供試品種，于2014年4月在云南省文山州硯山縣煙區(qū)進(jìn)行。供試土壤全氮3.18 g/kg，全磷1.47 g/kg，全鉀3.68 g/kg，速效鉀137.75mg/ kg，堿解氮90.39 mg/kg，速效磷15.93 mg/kg，pH6.32。

1.2試驗設(shè)計與實施

采用兩因素隨機(jī)區(qū)組試驗：A.起壟高度、B.施肥方式（施肥量為純氮120 kg/hm2，N∶P2O5∶K2O=8∶8∶20），分為9個處理，T1：20 cm壟高×單層條施，T2：20 cm壟高ד101”施肥，T3：20 cm壟高×環(huán)狀穴施，T4：30 cm壟高×單層條施，T5：30 cm壟高ד101”施肥，T6：30 cm壟高×環(huán)狀穴施，T7：40 cm壟高×單層條施，T8：40 cm壟高ד101”施肥，T9： 40 cm壟高×環(huán)狀穴施。3次重復(fù)，共27個小區(qū)。每小區(qū)面積50 m2，株行距為0.5 m×1.2 m。

施用的基肥占施肥總量的60%，追肥分兩次，各占20%，第一次為移栽后15 d，第二次為移栽后30 d。移栽時選擇整齊一致的煙苗進(jìn)行移栽。

1.3測定項目與方法

在煙苗移栽后的團(tuán)棵期（35 d）、旺長期（60 d）、成熟期（85 d）測定壟體表層10 cm和20 cm處土壤的溫度，然后分別采集土壤，測定含水率，并記錄煙株農(nóng)藝性狀：株高、最大葉長、最大葉寬、莖圍、有效葉數(shù)。

1.4數(shù)據(jù)處理

數(shù)據(jù)采用EXCEL2003進(jìn)行整理，采用SPSS 20進(jìn)行方差分析和多重比較。

2 結(jié)果與分析

2.1各生育期土壤溫度變化

在團(tuán)棵期（35 d）、旺長期（60 d）、成熟期（85 d）前后3 d，在上午10：00分別測定各小區(qū)壟體正上方向下10、20 cm深處土層土壤的溫度。每個小區(qū)測5個點，取平均值，結(jié)果如表1。

表1 各生育期壟體10、20 cm處溫度（℃）

由表1可知，在團(tuán)棵期，10 cm土層，20 cm壟高的處理溫度明顯高于30 cm壟高和40 cm壟高的處理，在40 cm壟高的單層條施和環(huán)狀穴施的溫度最低，這可能是由于團(tuán)棵期時，較低的壟體高度，壟體體積小，有利于溫度的迅速上升，壟體處于溫度較高的時間段較壟體高度高的長；在20 cm土層，20 cm壟高的處理較10 cm土層溫度平均低1.2℃左右，而30 cm壟高處理則平均低0.96℃左右，壟高40 cm的處理則低0.76℃左右；20 cm土層各處理溫度相差相對較小，沒有10 cm土層溫度差異大；而壟體土層越深與表層土相比，則呈現(xiàn)出一定的滯后性，隨著壟體高度的加高，這種變化越小。

在旺長期，溫度較團(tuán)棵期提升約1.24℃。在10 cm土層各處理溫度變化總體上有隨壟體高度增加而降低的趨勢，同一壟高之間溫度差異不大；20 cm土層溫度趨勢基本與10 cm一致，但溫度較10 cm土層低0.98℃左右，施肥對溫度的影響不大。

在成熟期，溫度較旺長期提升約1.28℃。10 cm土層各處理溫度差異不大，總體上有隨壟體高度增加溫度降低的趨勢，但變化不大；20 cm土層與10 cm土層相比，溫度降低0.89℃左右。

2.2各生育期土壤含水率的變化

土壤含水率對煙草在大田生長期的生長發(fā)育有重要影響。分別在團(tuán)棵期、旺長期、成熟期，取壟體10 cm和20 cm深處土壤，測定土壤含水率，結(jié)果如表2。

表2 各生育期10、20 cm土層土壤含水率（%）

由表2可以看出，土壤含水率隨時間的變化而增加，旺長期達(dá)到最大，此期正是煙草長勢最快的時期，符合煙草大田生長需水規(guī)律。在團(tuán)棵期，土壤含水率相對其它時期較小，10、20 cm處土壤含水率有隨壟體高度增加而下降的趨勢，壟體高度較低時，土壤含水率較高，壟體高度較高時，土壤含水率較低。這可能是由于起壟后，壟體土壤較疏松，水分有向低處流的趨勢，壟體越高，表層則越干燥。旺長期和成熟期10、20 cm處土壤含水率也有隨著壟體高度增加而下降的趨勢，且這種趨勢更加明顯。壟高40 cm的10 cm深處土壤含水率在21.3%左右，明顯低于其它處理。在各時期，均表現(xiàn)為20 cm深處的土壤含水率高于10 cm深處的土壤含水率，這也間接表現(xiàn)出壟體越高，土壤含水率越低。

2.3各生育期農(nóng)藝性狀

如表3所示，不同處理對烤煙團(tuán)棵期的農(nóng)藝性狀有明顯影響。隨著壟高的增加，株高、葉長、葉寬有下降趨勢，各處理間差異顯著，株高以20 cm壟高最高，30 cm壟高次之，40 cm壟高最矮；20 cm壟高與30 cm壟高葉長差異不顯著，但都與40 cm壟高差異顯著；葉寬各處理差異與株高表現(xiàn)基本一致；莖圍各處理差異與葉長、葉數(shù)表現(xiàn)基本一致。在壟高一定的情況下，各不同施肥方式處理間差異不顯著，總體表現(xiàn)為單層條施較“101”施肥和環(huán)狀穴施略差。這可能是由于有基肥和移栽后的提苗肥，煙苗在移栽后肥水充足，移栽后的煙株生長受溫度主導(dǎo)，而壟高較低的壟體體積小，白天升溫快，有利于煙株的生長。

表3 不同處理烤煙團(tuán)棵期農(nóng)藝性狀

如表4所示，旺長期各處理葉數(shù)均在17片左右，差異較?。欢o圍以30 cmד101”施肥處理最大，以40 cm×單層條施處理的最小，不同壟高之間差異顯著，以30 cm壟高的莖圍最大，20 cm壟高次之，40 cm壟高最??；壟高一定的情況下，不同施肥方式的莖圍差異不顯著；株高、葉長、葉寬總體上呈現(xiàn)出30 cm壟高優(yōu)于20 cm壟高，40 cm壟高的最差，而各種不同的施肥方式對于葉長、葉寬和株高的影響則不那么顯著。

表4 不同處理旺長期煙株農(nóng)藝性狀

從表5可以看出，成熟期的農(nóng)藝性狀較旺長期也有顯著的增加，株高、葉長、葉寬增長幅度較大，而葉數(shù)、莖圍相對增長不大。株高、葉長除40 cm×單層條施處理之外，各處理差異不顯著，30 cmד101”施肥處理株高最高，30 cm×環(huán)狀穴施處理葉長最長；30 cm壟高與20 cm壟高葉寬有顯著差異，40 cm壟高處理的葉寬都較低，與30 cm壟高相比差異顯著，40 cm單層條施處理葉寬最窄；莖圍、葉片數(shù)均以40 cm單層條施處理最差。

表5 不同處理成熟期煙株農(nóng)藝性狀

2.4烤后煙葉化學(xué)品質(zhì)

從表6可以看出，中部葉鉀含量以40 cm單層條施處理最低，其它各處理之間差異均不顯著，這可能與起壟時，單層條施后才起壟有關(guān)。氯含量總體上表現(xiàn)為20 cm壟高和40 cm壟高的處理高于30 cm壟高的處理，有顯著差異，但是各處理氯含量均在優(yōu)質(zhì)煙葉標(biāo)準(zhǔn)0.3%～0.8%之間［9］。總氮含量以30 cm環(huán)狀穴施處理最高，顯著高于其它處理，而40 cm單層條施處理最低，40 cm壟高的總氮含量均較低。一般優(yōu)質(zhì)煙葉的總糖要求在22%以上，各處理總糖含量雖沒有顯著差異，但遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于優(yōu)質(zhì)煙葉總糖的要求。優(yōu)質(zhì)煙葉還原糖含量要求在18%～22%，各處理的結(jié)果均略高于22%，這可能與烘烤過程有關(guān)。煙堿含量各處理有顯著差異，30 cm環(huán)狀穴施處理最高，40 cm單層條施處理最低，但各處理的煙堿含量均在適宜范圍之內(nèi)。

表6 中部葉（C3F）主要化學(xué)成分（%）

2.5產(chǎn)量、產(chǎn)值

從表7可以看出，各處理產(chǎn)量相差不大，總體上以30 cm壟高為優(yōu)，最大產(chǎn)量則是30 cm×環(huán)狀穴施；產(chǎn)值最高的是30 cmד101”施肥處理，產(chǎn)值最低的是40 cmד101”施肥處理，各壟高處理產(chǎn)值總體上表現(xiàn)為30 cm＞20 cm＞40 cm。

表7 烤后煙葉產(chǎn)量、產(chǎn)值

3 結(jié)論與討論

不同壟高和不同施肥方式對烤煙生長和壟體土壤均有影響。10 cm和20 cm土層土壤溫度有隨時期變化而增加的趨勢，20 cm深土壤較10 cm深土壤溫度低，壟體土壤溫度有隨壟高增加而降低的趨勢，隨時間的推移，這種變化越小。壟體土壤含水率隨時間的推移而增加，這符合烤煙在大田生長的規(guī)律，壟體越高表層10 cm土壤含水率越低，而壟體土層越深土壤含水率也越低。在同一壟高，“101”施肥和環(huán)狀穴施煙株株高、葉長、葉寬優(yōu)于單層條施；30 cm壟高的處理較其它壟高處理的農(nóng)藝性狀好?？竞鬅熑~化學(xué)品質(zhì)總體上以30 cm壟高的處理化學(xué)成分更協(xié)調(diào)，施肥方式以“101”施肥和環(huán)狀穴施較優(yōu)，各化學(xué)成分均在合適范圍之內(nèi)?？竞鬅熑~產(chǎn)量各處理差異不大，而產(chǎn)值以30 cmד101”施肥的處理最高。

綜合所有結(jié)果分析，30 cm壟高與“101”施肥或環(huán)狀穴施相結(jié)合，能促進(jìn)煙苗早生快發(fā)，大田煙株長勢更好，煙葉化學(xué)成分更為協(xié)調(diào)。為了研究壟高與施肥方式的更深層次的交互效應(yīng)，還應(yīng)該將梯度加大，測定各處理土壤的速效養(yǎng)分以及土壤中的活性酶含量。

［1］ 劉國順.煙草栽培學(xué)［M］.北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2003.189-190.

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Study on Suitable Ridge Height and Fertilization Method for Flue-cured Tobacco Planting

ZHANG M in1，2，ZHANG Shi-ping1，2，LU Kun2
（1 College of Agronomy，Hunan Agricultural University，Changsha，Hunan 410128，China；2 Yanshan County Branch，Wenshan Tobacco Company，Yanshan，Yunnan 663100，China）

In order to improve the growth situation of tobacco plant in field，effects of ridge height，20 cm，30 cm and 40 cm，and fertilization ways，single row，“101”fertilization and annular spotapplication，on agronomic traits andmain chemical components in cured leaves（C3F）of Yunyan 87 were studied in Yanshan county，Yunnan province on April，2014，and soil temperature andmoisture content in 10 cm and 20 cm depth were determined.The results showed that the temperature in ridge body was decreased with increment of ridge height，while this change wasweakened gradually with the time. Soilmoisture contentwas decreased with increment of ridge height，the deeper soil layers，the lowermoisture content in soil.The plant height，maximum leaf length and the width of the largest leaf were biggest in treatmentwith ridge height30 cm.As for fertilization ways，“101”fertilization and annular spot application were better.Difference in yield of cured leaves among treatmentswas not clear，output value of treatment of ridge height30 cm and“101”fertilization was highest. Keywords：flue-cured tobacco；cultivation；ridging；fertilization

S572.04

A

1001-5280（2015）01-0042-05 DOI：10.3969/j.issn.1001-5280.2015.01.10

2014 11- 10

張 敏（1981-），女，云南省麻栗坡縣人，碩士研究生，Email：352741697@qq.com。