杭州高職院校嬰幼兒托育服務(wù)與管理專業(yè)人才培養(yǎng)與建設(shè)研究

史春艷

（浙江長征職業(yè)技術(shù)學(xué)院,浙江杭州 310023）

2019年5月，國務(wù)院辦公廳印發(fā)《關(guān)于促進(jìn)3歲以下嬰幼兒照護(hù)服務(wù)發(fā)展的指導(dǎo)意見》，明確了促進(jìn)嬰幼兒照護(hù)服務(wù)發(fā)展的基本原則、發(fā)展目標(biāo)、主要任務(wù)、保障措施和組織實(shí)施。提出以家庭為主，托育補(bǔ)充，要求到2020年建成一批具有示范效應(yīng)的嬰幼兒照護(hù)服務(wù)機(jī)構(gòu)，加快培養(yǎng)嬰幼兒照護(hù)相關(guān)專業(yè)人才[1]。這是首次從國家層面提出嬰幼兒托育服務(wù)的指導(dǎo)思想，并把托育專業(yè)人才建設(shè)放在重中之中的位置。同年10月，為進(jìn)一步加強(qiáng)托育服務(wù)專業(yè)化與規(guī)范化建設(shè)，國家衛(wèi)生健康委組織制定《托育機(jī)構(gòu)設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)(試行)》及《托育機(jī)構(gòu)管理規(guī)范(試行)》，明確了充分調(diào)動(dòng)社會(huì)力量的積極性,多種形式開展標(biāo)準(zhǔn)化的嬰幼兒照護(hù)服務(wù)。黨的十九屆四中全會(huì)提出：“必須健全幼有所育、學(xué)有所教、勞有所得、病有所醫(yī)、老有所養(yǎng)、住有所居、弱有所扶等方面國家基本公共服務(wù)制度體系”[2]。

2021年，為更好地促進(jìn)嬰幼兒托育服務(wù)專業(yè)的人才素養(yǎng)，教育部將“幼兒發(fā)展與健康管理”專業(yè)更名為“嬰幼兒托育服務(wù)與管理”專業(yè)(以下簡稱托育專業(yè))，并將專業(yè)大類從公共服務(wù)大類調(diào)整到醫(yī)藥衛(wèi)生大類。此項(xiàng)舉措正是嬰幼兒照護(hù)行業(yè)對專業(yè)人才品質(zhì)需求的體現(xiàn)[3]。由此可見，國家政策的陸續(xù)出臺(tái)對托育專業(yè)人才培養(yǎng)與建設(shè)有著重要的指導(dǎo)作用。

1 杭州高職院校托育專業(yè)人才培養(yǎng)現(xiàn)狀分析

目前，杭州市托育市場需求和托育服務(wù)供給存在矛盾。托育專業(yè)的開設(shè)是發(fā)展托育事業(yè)的迫切要求。托育服務(wù)發(fā)展的另一個(gè)短板是托育服務(wù)行業(yè)高素質(zhì)人才的匱乏。隨著“三胎”政策的開放，托育行業(yè)必將成為社會(huì)的剛需，需要更多專業(yè)人才的加入。然而，截至2022年6月，杭州市只有2所高職院校開設(shè)此專業(yè)，本科院校還是學(xué)前教育專業(yè)，未涉及托育相關(guān)專業(yè)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足托育市場對人才的需求。筆者調(diào)研與分析，歸納出以下幾個(gè)發(fā)展困境：

1.1 托育專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)模糊

目前，托育行業(yè)依然是一個(gè)新興行業(yè)，還處于發(fā)展階段，時(shí)間比較短，行業(yè)從業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)尚未成熟。各托育機(jī)構(gòu)根據(jù)自身發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行專業(yè)教師的聘用、培訓(xùn)與管理，開發(fā)托育課程體系以滿足日常教學(xué)需要。而以市場為導(dǎo)向培養(yǎng)人才的高職院校在托育人才培養(yǎng)中缺乏規(guī)范的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，各大院校在專業(yè)特色與定位、人才培養(yǎng)、課程體系、校企合作等方面缺乏科學(xué)的依據(jù)與統(tǒng)一的指導(dǎo)，并且處于不斷摸索與初步建設(shè)發(fā)展階段。

1.2 教師缺少托育技能

“教師是立教之本、興教之源”[4]。托育專業(yè)發(fā)展的核心是教師專業(yè)性發(fā)展與人才培養(yǎng)質(zhì)量。經(jīng)調(diào)查得知，高職院校托育專業(yè)教師大多數(shù)來自學(xué)前教育、美術(shù)、音樂等專業(yè)，少數(shù)來自中文、英語專業(yè)，缺少托育專業(yè)背景和行業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，專業(yè)實(shí)踐能力較弱。而校企合作的兼職人員也沒有統(tǒng)一的從業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、專業(yè)技能不足，對于規(guī)范的托育市場人才需求標(biāo)準(zhǔn)不清晰，影響了托育人才培養(yǎng)的精準(zhǔn)度。

1.3 教學(xué)資源不完備

目前，杭州高職院校托育方面的課程多數(shù)是學(xué)前教育和早教相結(jié)合的課程體系，托育方面的教學(xué)資源欠缺，特別是作為醫(yī)藥衛(wèi)生類專業(yè)，幼兒護(hù)理、保健、急救等操作課程開設(shè)較少。一是市場上專門研究托育方面的著作較少，專業(yè)教材體系相對不成熟，導(dǎo)致教學(xué)內(nèi)容缺乏專業(yè)性指導(dǎo)。二是托育方面的教學(xué)平臺(tái)和資源較少，教師組織混合式教學(xué)所能利用的資源有限，影響教學(xué)活動(dòng)的效果，更是無法滿足“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代教學(xué)的需求[5]。三是嬰幼兒照護(hù)類實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目缺少，主要原因是校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室還在建設(shè)中，實(shí)踐教學(xué)所需的硬件不夠齊全；校外實(shí)訓(xùn)基地還在合作與建設(shè)中，實(shí)訓(xùn)體系不夠完善，影響了實(shí)踐教學(xué)進(jìn)度。

1.4 課程設(shè)置不合理

結(jié)合本校托育專業(yè)的人才培養(yǎng)方案，發(fā)現(xiàn)課程設(shè)置以學(xué)前教育類課程為主，更多聚焦幼兒教育學(xué)與心理學(xué)知識(shí)、藝術(shù)領(lǐng)域、語言領(lǐng)域等方面，幼兒照護(hù)類課程設(shè)置太少，“1+X”照護(hù)證書培訓(xùn)更是一個(gè)短板。這種重“教”、輕“?！钡恼n程設(shè)置，忽視了學(xué)生保育能力和照護(hù)綜合素養(yǎng)的提升，造成保育模塊缺少，這明顯與照護(hù)人才培養(yǎng)的初心相背離[6]。另外，課程設(shè)置重理論輕實(shí)踐，導(dǎo)致學(xué)生進(jìn)入托育機(jī)構(gòu)或早教機(jī)構(gòu)實(shí)習(xí)時(shí)，會(huì)出現(xiàn)專業(yè)知識(shí)和專業(yè)實(shí)踐相脫節(jié)的問題。

2 杭州高職院校托育專業(yè)人才培養(yǎng)與建設(shè)新思路

2.1 加大杭州高職院校托育專業(yè)人才培養(yǎng)規(guī)模

一是進(jìn)一步落實(shí)高校托育專業(yè)設(shè)置自主權(quán)，優(yōu)化高校專業(yè)設(shè)置與管理，加大高校開設(shè)托育專業(yè)的力度，緩解托育行業(yè)供需矛盾。二是建立托育專業(yè)人才培養(yǎng)與專業(yè)發(fā)展體系，加強(qiáng)校企合作，深化教學(xué)改革，創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，多渠道擴(kuò)大托育方向的師資規(guī)模。三是進(jìn)一步形成托育專業(yè)育人合力，走“融合培養(yǎng)”道路，與醫(yī)學(xué)、護(hù)理、營養(yǎng)學(xué)等專業(yè)合作，形成師資共享[7]。四是人才培養(yǎng)與教師培訓(xùn)相結(jié)合、專業(yè)研究與競賽相結(jié)合以及專業(yè)理論與實(shí)踐技能相結(jié)合，用“三結(jié)合”原則提升托育專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量，提供優(yōu)質(zhì)的托育人才，為我國托育事業(yè)的發(fā)展作出貢獻(xiàn)。

2.2 提升杭州高職院校托育專業(yè)人才培養(yǎng)成效

一是明確專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，提升人才培養(yǎng)質(zhì)量。托育服務(wù)從業(yè)人員職業(yè)化水平是保障托育服務(wù)從業(yè)人員隊(duì)伍建設(shè)、辦好托育服務(wù)的內(nèi)在要求與重要前提，關(guān)乎托育服務(wù)的質(zhì)量與發(fā)展[8]。各高職院校需要依據(jù)托育行業(yè)發(fā)展與需求，在專業(yè)定位、特色凝練、人才培養(yǎng)、課程設(shè)置、教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)與評價(jià)等方面進(jìn)行規(guī)劃，提升托育專業(yè)學(xué)生的專業(yè)技能與核心素養(yǎng)。二是校企醫(yī)園多方合作，達(dá)到師資共享的目的。以培養(yǎng)多能型人才為主的高職教育，需要更多具備較強(qiáng)專業(yè)技能和行業(yè)技能的教師。為打造“師德高尚、技能精湛”的高素質(zhì)師資隊(duì)伍，迫切需要院校、托育機(jī)構(gòu)、醫(yī)院和幼兒園多方合作，積極拓寬師資隊(duì)伍的來源，全面提升師資實(shí)力。三是合理優(yōu)化本專業(yè)課程設(shè)置體系。以嬰幼兒養(yǎng)育護(hù)為核心理念，圍繞健康、營養(yǎng)、安全、教育、照護(hù)五個(gè)方面設(shè)置專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)技能課，立足托育核心崗位，培養(yǎng)復(fù)合型人才，打造寬口徑就業(yè)崗位群。此外，還需要根據(jù)嬰幼兒托育服務(wù)與管理專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)，加強(qiáng)“醫(yī)育結(jié)合”課程建設(shè)，專業(yè)課程建設(shè)中應(yīng)明確護(hù)理學(xué)、心理學(xué)、教育學(xué)三大核心學(xué)科，照護(hù)能力、評估能力、家庭指導(dǎo)能力三大核心能力[9]。

3 對本校托育專業(yè)建設(shè)的思考

隨著我國幼兒教育事業(yè)高質(zhì)量發(fā)展以及國家“三胎”政策的全面放開，托育行業(yè)出現(xiàn)了巨大的缺口，人才需求急劇增加。本校作為杭州地區(qū)最早開設(shè)托育專業(yè)的學(xué)校，不斷改善辦學(xué)條件，提高辦學(xué)水平，積極響應(yīng)國家對托育人才培養(yǎng)的號(hào)召，培養(yǎng)托育專業(yè)高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

3.1 專業(yè)特色與定位

本專業(yè)以“校企雙師制”為主要人才培養(yǎng)模式，以“保教一體+愛心為要”為主要培養(yǎng)目標(biāo)，以“幼兒身心健康發(fā)展”為理念，培養(yǎng)具有較高幼兒健康發(fā)展指導(dǎo)能力，且具有幼兒照護(hù)能力的“一專多能”[10]的復(fù)合型人才。

3.2 課程體系與教學(xué)改革

設(shè)置專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)技能課，側(cè)重保教一體化，但是缺少醫(yī)養(yǎng)護(hù)方面。建議增加?jì)胗變横t(yī)養(yǎng)照護(hù)方面的課程，如《嬰幼兒常見病識(shí)別與預(yù)防》《嬰幼兒傷害預(yù)防與處理》《嬰幼兒回應(yīng)性照料》及“1+X”幼兒照護(hù)證書培訓(xùn)輔導(dǎo)等，以專業(yè)核心課程和專業(yè)方向課程呈現(xiàn)，培養(yǎng)多能型復(fù)合人才[11]。

此外，“崗課融通”改革與實(shí)踐，建議在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目中力求貼近真實(shí)情景，如《嬰幼兒護(hù)理技術(shù)》這門課，以嬰幼兒更換紙尿褲為例，考核時(shí)使用模擬大便；“課賽融通”改革與實(shí)踐，建議多舉辦與課程相關(guān)的技能大賽，比如嬰幼兒照護(hù)服務(wù)技能競賽；“崗課賽證融通”[12]改革與實(shí)踐，以崗位的典型工作任務(wù)為主線，通過課程教學(xué)與實(shí)訓(xùn)，以技能大賽的形式引導(dǎo)學(xué)生明確技能證書的重要性，促進(jìn)“1+X”嬰幼兒照護(hù)證書的獲取率。

3.3 師資隊(duì)伍建設(shè)

本專業(yè)擁有一支專兼結(jié)合、學(xué)科多元、年輕敬業(yè)、充滿朝氣的教師團(tuán)隊(duì)，同時(shí)聘有多位優(yōu)秀的兼職教師，既有三甲醫(yī)院的兒科主任，也有早教機(jī)構(gòu)和幼兒輔導(dǎo)機(jī)構(gòu)的創(chuàng)始人，擔(dān)任專業(yè)課程和實(shí)訓(xùn)課程的授課任務(wù)。建議在師資隊(duì)伍建設(shè)方面，要求任課教師要站在專業(yè)的高度上，在專業(yè)帶頭人的引領(lǐng)下，共同促進(jìn)專業(yè)發(fā)展。

3.4 校企合作與實(shí)訓(xùn)室建設(shè)

我校托育專業(yè)緊跟社會(huì)需求和國家職業(yè)教育發(fā)展規(guī)劃設(shè)置,在前期專業(yè)建設(shè)中與行業(yè)專家進(jìn)行了深度交流，與寶貝王國、奧茲國托育園、浙大白馬幼兒園、趣托托、貝沫托育等40多家企業(yè)合作，并制定現(xiàn)代學(xué)徒制與學(xué)生跟崗畢業(yè)實(shí)習(xí)協(xié)議，加強(qiáng)校企雙方深度合作與發(fā)展。同時(shí)，邀請行業(yè)專家與企業(yè)負(fù)責(zé)人就我校托育專業(yè)2+1模式[13]的校企合作、實(shí)訓(xùn)室共建共享、“1+X”證書合作開發(fā)等問題進(jìn)行深度交流。校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室建設(shè)主要有電鋼琴實(shí)訓(xùn)室、舞蹈與形體實(shí)訓(xùn)室、美工與繪本實(shí)訓(xùn)室、嬰幼兒照護(hù)管理綜合實(shí)訓(xùn)室等，在建的還有模擬幼兒園、校企托育園。校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室能夠滿足實(shí)訓(xùn)教學(xué)項(xiàng)目要求，鍛煉學(xué)生的實(shí)際操作技能。

總之，深度融合的校企合作與實(shí)訓(xùn)室建設(shè)為學(xué)生實(shí)現(xiàn)職業(yè)技能和崗位工作技能的零距離接軌，搭建“畢業(yè)即就業(yè)”平臺(tái)提供保障。建議校企園三位一體[14]共同打造托育人才“職業(yè)培訓(xùn)包”和“工學(xué)一體化”人才培養(yǎng)模式，形成集“保育、教育、醫(yī)療”于一體的專業(yè)人才培養(yǎng)特色。