高職物流綜合實訓(xùn)課程改革與實踐研究

高職物流綜合實訓(xùn)課程改革與實踐研究

齊衛(wèi)軍邵華

(陜西青年職業(yè)學(xué)院陜西西安710068)

摘要：物流綜合實訓(xùn)課程是高等職業(yè)院校物流管理專業(yè)的一門綜合實踐性課程，是支撐實踐教學(xué)體系的重要環(huán)節(jié)。我們在該課程的設(shè)計、組織、考核以及教學(xué)資源建設(shè)方面做出了一些有益的探索，以期對同類專業(yè)課程建設(shè)有所啟迪。

關(guān)鍵詞：物流綜合實訓(xùn)；實踐教學(xué)；改革

中圖分類號：G712文獻標識碼：A

收稿日期：2015-07-02

作者簡介：鞠靈杰(1987-)，女，山東臨沂人，西安科技大學(xué)助理工程師，研究方向為人力資源管理。

物流綜合實訓(xùn)課程是高等職業(yè)院校物流管理專業(yè)的一門專業(yè)綜合實踐性課程，是支撐實踐教學(xué)體系的重要環(huán)節(jié)和關(guān)鍵課程，能夠在一定程度上綜合檢驗專業(yè)培養(yǎng)的效果。

一、物流綜合實訓(xùn)課程教學(xué)存在的問題

目前，高等職業(yè)院校物流管理專業(yè)基本上都開設(shè)了綜合類的實訓(xùn)課程，也能檢索到一些相關(guān)教研論文，但由于不同院校教學(xué)實踐和研究處于不同階段，各院校實踐教學(xué)條件存在差異，導(dǎo)致課程設(shè)計的系統(tǒng)性、實訓(xùn)項目的多樣性、實施內(nèi)容的豐富性、實訓(xùn)活動組織的有效性及考核方式的專業(yè)性仍需進一步探索和完善。具體問題表現(xiàn)如下：

1.實踐教學(xué)體系存在構(gòu)建缺陷當前高職物流管理專業(yè)實踐教學(xué)中，很多院校的人才培養(yǎng)方案中的實踐教學(xué)體系頂層設(shè)計存在不實或者只是文字數(shù)字堆砌現(xiàn)象，組成實踐教學(xué)體系的結(jié)構(gòu)模塊如課程實訓(xùn)、綜合實訓(xùn)等沒有嚴格界定各自范圍與功能，普遍存在互相替代或重復(fù)安排情況。

2.課程的“綜合性”特點不明顯物流綜合實訓(xùn)課程最明顯的特點就是它的“綜合性”，綜合性體現(xiàn)在課程內(nèi)容的綜合，考核角度的多維度以及考核指標的綜合性，需要從“點、線”形式的實訓(xùn)提升到“面、體”層次上的實訓(xùn)，但很多院校的綜合實訓(xùn)課程恰恰在“綜合性”上特點不突出。實踐教學(xué)體系設(shè)計不完善，實踐教學(xué)項目開發(fā)、儲備不足，教學(xué)組織往往流于形式、隨機安排，個別院校的實訓(xùn)課程甚至只是課堂案例教學(xué)的延續(xù)。

3.綜合實訓(xùn)條件不完善為了開出足夠的實踐教學(xué)課程，很多院校購置了WMS、TMS、SAP等專業(yè)教學(xué)軟件。但由于教學(xué)條件建設(shè)整體安排缺陷和實訓(xùn)場地限制，一方面出現(xiàn)了過分依賴軟件開展實訓(xùn)教學(xué)的現(xiàn)象，以模擬代替真實；另一方面，不同時期配備的教學(xué)軟件因分屬于不同公司，系統(tǒng)能否兼容，數(shù)據(jù)能否及時更新也影響著綜合實訓(xùn)課程的實施效果。

4.缺少適用的綜合實訓(xùn)教材目前能檢索到的物流綜合實訓(xùn)課程教材，除了冠名“物流綜合實訓(xùn)”外，還有“物流實驗實訓(xùn)”、“物流情景綜合實訓(xùn)”、“物流操作與綜合實訓(xùn)”等名稱。就教材內(nèi)容和章節(jié)體例安排來看，大多數(shù)或者依托某個教學(xué)軟件公司開發(fā)的的物流管理信息系統(tǒng)編寫，離開軟件教學(xué)實訓(xùn)無法組織；或者教材體例按照物流功能模塊展開，實訓(xùn)內(nèi)容只是物流管理其它專業(yè)課程內(nèi)容和設(shè)施設(shè)備的簡單重復(fù)，實訓(xùn)項目的綜合性，業(yè)態(tài)的典型性、豐富性均有差距。

二、物流綜合實訓(xùn)課程的教學(xué)實踐

陜西青年職業(yè)學(xué)院物流綜合實訓(xùn)課程2008年被陜西省教育廳評為“陜西普通高等學(xué)校精品課程”。課程改革中，我們逐步逐步完善固化了“課程實訓(xùn)、專項技能實訓(xùn)、專業(yè)綜合實訓(xùn)”三個層次階段構(gòu)建的遞進式實踐教學(xué)體系。作為專業(yè)綜合實訓(xùn)任務(wù)的主要承擔載體，在物流綜合實訓(xùn)課程教研教改中，物流綜合實訓(xùn)課程建設(shè)的基本思路是：按照一體化供應(yīng)鏈思想規(guī)劃課程教學(xué)模塊，突出課程的“綜合性”。所謂一體化供應(yīng)鏈思想，就是將各個課程教學(xué)模塊進行重新組合，按照供應(yīng)鏈思想定義各功能模塊，再將單獨的業(yè)務(wù)管理系統(tǒng)按照供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)進行必要的整合；突出課程的“綜合性”，就是保證課程項目的多樣性、課程內(nèi)容的綜合性，考核角度及考核指標的綜合性。

1.瞄準高職物流技能比賽風向標，按照比賽要求引導(dǎo)課程改革。2009年至今，我院承辦了陜西省四屆高職院校物流競賽，并代表陜西省參加了四屆全國比賽。目前，職業(yè)技能競賽做為高職課程教學(xué)改革的風向標和指揮棒，物流技能競賽的基本變化趨勢是越來越突出專業(yè)性基礎(chǔ)上的“綜合性”，考核內(nèi)容注重物流的一體化，應(yīng)用綜合性的考核手段，綜合考核參賽選手的“綜合”能力，已經(jīng)從早期單純的倉儲作業(yè)，增加了倉儲規(guī)劃、采購、運輸、配送、信息化技術(shù)應(yīng)用、成本與績效考核等內(nèi)容，從強調(diào)實際操作動手能力到注重方案策劃、作業(yè)規(guī)劃，以供應(yīng)鏈思想整合現(xiàn)代物流業(yè)務(wù)。技能競賽的發(fā)展變化引領(lǐng)著物流綜合實訓(xùn)課程的改革。

2.基于業(yè)務(wù)流程設(shè)計教學(xué)活動，保障教學(xué)活動有效組織。為了突出體現(xiàn)綜合性的特點，教學(xué)項目規(guī)劃時，我們力圖實現(xiàn)課程涵蓋包括新興業(yè)態(tài)在內(nèi)的各種物流業(yè)態(tài)。實訓(xùn)項目設(shè)定后，核心任務(wù)則在于業(yè)務(wù)流程的設(shè)計。流程是否科學(xué)合理、是否有代表性，能否反映目前企業(yè)或行業(yè)的普遍做法，直接關(guān)系著課程教學(xué)能否有效組織及實際效果。根據(jù)教學(xué)目標，通過提煉和總結(jié)不同企業(yè)的業(yè)務(wù)流程，設(shè)計出典型的通用業(yè)務(wù)流程。同時，突出業(yè)務(wù)之間的關(guān)聯(lián)性和邏輯性，使學(xué)生對業(yè)務(wù)處理過程能有一個清晰、全面的了解。例如，“生產(chǎn)物流”業(yè)態(tài)反映在物流綜合實訓(xùn)課程中就是“工業(yè)制造企業(yè)物流運作管理” 實訓(xùn)模塊。在學(xué)生分組模擬組建小型工業(yè)制造企業(yè)的基礎(chǔ)上，我們設(shè)計的實訓(xùn)主線是：按照新品仿制、試生產(chǎn)、批量生產(chǎn)、產(chǎn)品系列化的經(jīng)營構(gòu)想展開產(chǎn)品生產(chǎn)、物流組織及其優(yōu)化工作。通過生產(chǎn)物料采購、物料出入庫及庫存管理，計劃和調(diào)度各種物流運作資源，規(guī)劃搬運路線，作業(yè)現(xiàn)場物料運行監(jiān)控，再將前述實訓(xùn)過程對接生產(chǎn)物流管理信息系統(tǒng)實訓(xùn)，實現(xiàn)了在仿真的企業(yè)環(huán)境下，將信息流、物流融合成一個系統(tǒng)，學(xué)生可以學(xué)習(xí)掌握生產(chǎn)物流的組織過程和實施要點。

3.完善實踐教學(xué)條件，支撐高水平的綜合實訓(xùn)教學(xué)。我院“物流與供應(yīng)鏈管理實訓(xùn)室”是一個具有先進的現(xiàn)代物流理念、集多種現(xiàn)代化物流硬件設(shè)備和軟件系統(tǒng)為一體，按供應(yīng)鏈思想規(guī)劃布置的多功能實訓(xùn)室，先后被中國交通企業(yè)管理協(xié)會和陜西省教育廳命名為“中國物流教學(xué)示范基地”、“陜西省高等職業(yè)教育實訓(xùn)基地”，并以此為基礎(chǔ)多次成功承辦省級技能競賽活動。依托相對完善的實踐教學(xué)條件，我們陸續(xù)開發(fā)了包括課程實訓(xùn)、專項技能實訓(xùn)在內(nèi)的實訓(xùn)項目近30項。在“物流綜合實訓(xùn)”課程教學(xué)中，通過資源整合，可以組織學(xué)生開展自原材料采購入庫、生產(chǎn)加工、包裝儲存、保管養(yǎng)護、分揀出庫、運輸配送直到終端銷售的完整實訓(xùn)過程。

4.改革課程考核辦法，保障課程考核合理有效。課程內(nèi)容的綜合性需要全新的評價理念與評價方式，要建立與之配套的綜合考核辦法。我們建立了一套以能力考核為主，指標考核與技能測試相結(jié)合的課程考核方案，兼顧過程性與結(jié)果性考核，力求考核評價指標能客觀準確、科學(xué)合理、必要有效。其中，能力考核兼顧方案規(guī)劃設(shè)計能力和實際操作應(yīng)用能力，形成知識、能力、素質(zhì)三位一體的課程考核體系；而指標考核則以企業(yè)經(jīng)營為導(dǎo)向，確立KPI指標(主要是成本管理和績效考核指標)。例如，在現(xiàn)代物流方案設(shè)計與實施實訓(xùn)模塊中，我們設(shè)定方案策劃能力占比60%，現(xiàn)場作業(yè)能力占比40%。其中作業(yè)方案考核設(shè)計了四個考核點及其權(quán)重：完整性占35%、規(guī)范性占25%、專業(yè)性占25%、可行性占15%；現(xiàn)場作業(yè)考核設(shè)計了五個考核點，分別是任務(wù)完成程度占35%、作業(yè)成本高低占25%、作業(yè)操作專業(yè)性占20%、團隊協(xié)作表現(xiàn)占10%，成員個人職業(yè)素質(zhì)狀態(tài)占10%。通過加權(quán)平均法比較科學(xué)合理地對參訓(xùn)小組實訓(xùn)質(zhì)量作出了評判。

三、收獲與體會

通過“物流綜合實訓(xùn)”課程實踐與總結(jié)，我們有以下收獲與體會。

1.學(xué)生實習(xí)實踐表現(xiàn)優(yōu)異。2009年至今，我院學(xué)生代表隊在有史以來的五屆陜西省物流省賽中榮獲一等4個、二等獎1個，并分別榮獲全國總決賽二等獎、三等獎各1個，在陜西省乃至全國高職物流管理專業(yè)中贏得了一定的知名度和影響力。畢業(yè)學(xué)生在實習(xí)、就業(yè)企業(yè)中所表現(xiàn)出來的專業(yè)綜合能力和職業(yè)素質(zhì)也獲得了企業(yè)的高度評價。這些成績的取得，與物流綜合實訓(xùn)課程建設(shè)的成果息息相關(guān)。

2.提升教實踐教學(xué)能力。承擔綜合實訓(xùn)課程教學(xué)，要求實訓(xùn)指導(dǎo)教師應(yīng)具備較強的專業(yè)實踐能力和實訓(xùn)協(xié)調(diào)掌控能力。教師除了具有一定的專業(yè)理論知識和實踐操作能力外，還要熟悉整個實訓(xùn)任務(wù)的業(yè)務(wù)流程、小組人員分工、單據(jù)填寫與銜接，并能熟練操作各種軟硬件，及時處理異常情況，才能保證課程教學(xué)合理有序地進行。為了鍛煉教師的實踐動手能力，開闊視野，我們陸續(xù)安排任課教師到汽車生產(chǎn)物流企業(yè)、醫(yī)藥物流企業(yè)掛職鍛煉，并要求他們把學(xué)到的物流服務(wù)項目改造為課程實訓(xùn)項目。在教學(xué)中，通過參與多輪次的修訂教學(xué)實施方案，教學(xué)驗證、總結(jié)分析，任課教師在專業(yè)水平和實踐教學(xué)能力方面均得到了較快提升。

3.推進教材建設(shè)?；诙嗄陙淼恼n程教學(xué)積累，我們在原有課程實訓(xùn)指導(dǎo)書的基礎(chǔ)上，目前正在自主開發(fā)物流綜合實訓(xùn)教材。教材以基于供應(yīng)鏈的典型物流企業(yè)與企業(yè)物流經(jīng)營運作流程為主線，內(nèi)容涵蓋第三方物流、工業(yè)制造企業(yè)物流、連鎖物流、快遞物流、國際物流、電子商務(wù)物流等六大模塊，教學(xué)體例按照模塊——項目——任務(wù)的次序展開。每個任務(wù)又按照設(shè)定任務(wù)目標、任務(wù)描述、任務(wù)分析、任務(wù)實施、任務(wù)總結(jié)的順序組織教學(xué)過程。課程教材的編寫，既是課程改革的成果所在，也是課程教學(xué)的總結(jié)與提高。

4.深化校企合作。在本課程的教學(xué)組織過程中，我們一直致力于與校企合作企業(yè)深度合作，通過教師到合作企業(yè)頂崗，企業(yè)專家進校進課堂，校企專家共同打造“教學(xué)案例”和“綜合實訓(xùn)項目”。如與某校企合作企業(yè)共同開發(fā)的“汽車工具箱”物流實訓(xùn)項目正在落實實施。

在物流綜合實訓(xùn)課程教學(xué)與研究中，我們進行了一些初步探索，但與當代高職專業(yè)教學(xué)的發(fā)展要求仍然存在不少的差距，也與我們自身設(shè)定的目標有一些距離，仍需要不斷研究、總結(jié)和深入實踐。

參考文獻

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Research on the Reform and Practice of Comprehensive Curriculum

of Vocational Logistic Experimental Training

QiWei-jun，ShaoHua

(Shaanxi Youth Vocational College,710068, Xi'an,Shaanxi,China)

Abstract：Logistics comprehensive training course is a comprehensive practical curricula of logistics management in vocational colleges, and the important link supporting practical teaching system. Shaanxi Youth Vocational College made some useful exploration on Logistics management course design, organization, assessment and teaching resource construction.

Key words：Logistics Comprehensive Training；The Practice Teaching；Reform

【高職教育教學(xué)】