早熟菜心種質(zhì)夏秋季的表型性狀

佘旭東+劉鳳軍+徐君+李軍+牟建梅+張國芹+徐遙

摘要：對引進(jìn)的15個(gè)早熟菜心品種的表型性狀進(jìn)行了有關(guān)分析和評(píng)價(jià)，結(jié)果可知：（1多樣性分析顯示，早熟菜心種質(zhì)在夏秋季的大多數(shù)表型性狀均存在著不同程度的變異，夏季描述型性狀多樣性指數(shù)為0～120，秋季是024～058，夏季數(shù)值型性狀變異系數(shù)為906%～3273%，秋季是076%～2245%，總體看來，夏季表型性狀的變異程度明顯大于秋季。（2相關(guān)性分析表明，夏季薹質(zhì)量與總?cè)~數(shù)、薹粗、薹長、葉寬呈現(xiàn)極顯著正相關(guān)，與最大節(jié)長和平均節(jié)長呈現(xiàn)顯著正相關(guān)，其中薹質(zhì)量與薹粗的相關(guān)系數(shù)最大，達(dá)到081；秋季薹質(zhì)量與總?cè)~數(shù)、薹長、薹粗、葉寬呈現(xiàn)極顯著的正相關(guān)，與株高、基葉葉數(shù)和柄寬呈現(xiàn)顯著正相關(guān)，其中薹質(zhì)量與薹粗的相關(guān)系數(shù)最大，達(dá)到093；綜合比較可知，總?cè)~數(shù)、薹粗、薹長、葉寬可以作為菜心早熟耐熱品種田間選育的重要表型依據(jù)，尤其是薹粗。（3聚類分析表明，夏季菜心種質(zhì)油青甜菜心（436、振興甜菜心、早熟粗條油青甜菜心、油青甜菜心和矮腳45天聚成1類，主要特點(diǎn)是薹質(zhì)量、始收天數(shù)、總?cè)~數(shù)、薹粗、薹長、最大節(jié)長、平均節(jié)長、葉寬數(shù)值較大，平均薹質(zhì)量為2842 g，其中薹質(zhì)量最大的是矮腳45天，數(shù)值達(dá)到3167 g；秋季菜心種質(zhì)振興甜菜心、早熟粗條油青甜菜心、油青太空甜菜心、矮腳45天聚成1類，主要特點(diǎn)是薹質(zhì)量、薹粗、株高、總?cè)~數(shù)、薹長、葉寬、柄寬的數(shù)值較大，平均薹質(zhì)量為5382 g，其中振興甜菜心的薹質(zhì)量最大，達(dá)到5859 g；綜合比較可知，振興甜菜心、早熟粗條油青甜菜心和矮腳45天在夏秋季的薹質(zhì)量均較大，表現(xiàn)穩(wěn)定，可以初步篩選為菜心早熟耐熱種質(zhì)材料。

關(guān)鍵詞：菜心；菜薹；種質(zhì)；表型性狀；夏季；秋季

中圖分類號(hào)： S634503文獻(xiàn)標(biāo)志碼： A

文章編號(hào)：1002-1302（201412-0201-04

菜心別稱菜薹，是我國華南地區(qū)的主要葉菜種類，近年來被引種到長三角等地區(qū)作為特菜種植，市場反響良好，種植面積逐年增加。如何提高菜心產(chǎn)量和品質(zhì)關(guān)系到其在華南、長三角區(qū)域的發(fā)展前景，選擇產(chǎn)銷對路優(yōu)良品種是首要因素。種質(zhì)是選育優(yōu)良品種的基礎(chǔ)，目前國內(nèi)菜心種質(zhì)資源方面的研究較少，公開報(bào)道的文章也只有數(shù)篇，嚴(yán)重影響了菜心育種事業(yè)的發(fā)展，進(jìn)而影響了產(chǎn)銷的需求。為此本研究試圖以廣東省引進(jìn)的15個(gè)常規(guī)菜心早熟品種為試驗(yàn)材料，觀測其在夏秋兩季的表型性狀，通過遺傳多樣性分析、相關(guān)性分析和聚類分析等統(tǒng)計(jì)分析方法，以期為田間選擇提供表型性狀依據(jù)，并從中初步篩選出優(yōu)良種質(zhì)，從而豐富育種材料。

1材料與方法

11試驗(yàn)材料

供試材料引自廣東省，共引進(jìn)早熟常規(guī)品種15個(gè)，分別為：（1特純油青甜菜心31號(hào)；（2油青八號(hào)甜菜心；（3油青菜心日本甜脆45天；（450天油綠菜心種；（5翠綠王早熟油青甜菜心；（6油青甜菜心；（7翠綠粗條油青甜菜心；（8振興甜菜心；（9早熟粗條油青甜菜心；（10甜翠菜心（338；（11油青太空甜菜心；（12油青甜菜心（436；（13矮腳45天；（14油青四九菜心；（15油綠50天菜心。本研究中的編號(hào)與此序號(hào)相同。

12試驗(yàn)方法

將供試材料分夏秋兩季田間種植，夏季試驗(yàn)播種日為2008年7月17日，秋季試驗(yàn)播種日為2008年9月9日。試驗(yàn)地位于蘇州市相城區(qū)虞河蔬菜產(chǎn)銷合作社基地，原土壤為黃泥土，肥力均勻，大棚避雨栽培，日常管理一致，防蟲不防病。夏季試驗(yàn)小區(qū)面積12 m2，條播定苗120株，秋季試驗(yàn)小區(qū)面積 288 m2，點(diǎn)播定苗120株，小區(qū)完全隨機(jī)排列。試驗(yàn)地氣溫情況利用普通最高、最低溫度計(jì)測量，并用Excel繪圖。在采收期觀察記錄描述型性狀和株高，描述型性狀采用觀察法。葉片形態(tài)性狀測量的是最大葉。數(shù)值型性狀采用直尺、游標(biāo)卡尺測量和電子天平稱質(zhì)量。葉形系數(shù)=（葉長-柄長/葉寬；平均節(jié)長=薹長/（總?cè)~數(shù)-基葉葉數(shù)。每個(gè)小區(qū)隨機(jī)取樣5株室內(nèi)考種。用Excel軟件統(tǒng)計(jì)表型性狀的變異情況，并計(jì)算描述型性狀Shannon-Wiener多樣性指數(shù)。用DPS 705版統(tǒng)計(jì)分析軟件計(jì)算相關(guān)系數(shù)，按類平均法 （UPGMA對菜心種質(zhì)進(jìn)行聚類分析，并繪制聚類圖。

2結(jié)果與分析

21試驗(yàn)地氣溫情況及描述型性狀的遺傳變異

試驗(yàn)地的氣溫變化趨勢見圖1，可見從7月至11月，氣溫整體上呈下降趨勢。

[F（W11][TPSXD1tif][F]

由表1中早熟菜心種質(zhì)夏季描述型性狀變異可以看出，除了基葉葉形變異范圍較大，其余4個(gè)性狀變異范圍較小，其中薹色和薹表蠟粉性狀表現(xiàn)型只有1種，應(yīng)與生產(chǎn)上主推油綠色菜心品種有關(guān)；株形和葉色表現(xiàn)型均有2種。表型性狀的頻率分布見表2，可見株形、葉色和基葉葉形性狀在多個(gè)級(jí)別均有分布但不均勻，其中基葉葉形多樣性指數(shù)達(dá)到120，遠(yuǎn)超株形和葉色多樣性指數(shù)。

對照表1和表3可見，株形和薹表蠟粉性狀變異范圍相同；薹色和葉色變異范圍不完全相同，總體上看秋季菜心薹色和葉色明顯較夏季綠，應(yīng)與夏季高溫強(qiáng)光有關(guān)（氣溫變化見圖1；基葉葉形變異范圍有較大的差異，溫光較適宜的秋季基葉葉形變異范圍較小。由表2和表4也可看出，總體上看秋季菜心種質(zhì)的描述型性狀的多樣性指數(shù)明顯小于夏季，進(jìn)一步說明生長環(huán)境對于涉及顏色和基葉葉形的性狀影響較大。

22數(shù)值型性狀的遺傳變異

由表5可以看出，早熟菜心種質(zhì)夏季的12個(gè)數(shù)值型性狀均表現(xiàn)出不同程度的變異，變異系數(shù)在906%～3273%之間，平均為1855%，其中薹長變異較大，總?cè)~數(shù)變異較小，薹質(zhì)量變異系數(shù)達(dá)到了2703%；除了總?cè)~數(shù)，其余11個(gè)性狀的變異系數(shù)均大于10%，其中薹質(zhì)量、薹長、最大節(jié)長、平均節(jié)長、柄長的變異系數(shù)均超過20%；變異程度為薹長>平均節(jié)長>最大節(jié)長>薹質(zhì)量>柄長>葉長>基葉葉數(shù)>始收天數(shù)>薹粗>葉寬>葉形系數(shù)>總?cè)~數(shù)?？梢娮儺愊禂?shù)較大且變異幅度也較大，12個(gè)數(shù)值型性狀差異明顯，變異范圍大，遺傳多樣性豐富，篩選出優(yōu)異種質(zhì)的潛力大。endprint

由表6可以看出，早熟菜心種質(zhì)秋季的13個(gè)數(shù)值型性狀均表現(xiàn)出不同程度的變異，變異系數(shù)在076%～2245%之間，平均為1038%，其中薹質(zhì)量變異較大，始收天數(shù)變異較??；除了薹質(zhì)量，其余12個(gè)性狀變異系數(shù)均小于20%，其中始收天數(shù)、總?cè)~數(shù)、薹粗、柄寬、葉長、葉寬和葉形系數(shù)的變異系數(shù)均不超過10%；變異程度為薹質(zhì)量>薹長>株高>柄長>平均節(jié)長>基葉葉數(shù)>總?cè)~數(shù)>柄寬>薹粗>葉長>葉形系數(shù)>葉寬>始收天數(shù)

變異系數(shù)（%076962116222457401635121378169963413091385647[HJ][BG）F][F）]

[FL（22]對表5、表6進(jìn)行比較可以看出，總體上看同一性狀的變異系數(shù)相差較大，夏季始收天數(shù)變異系數(shù)是秋季的162倍，平均節(jié)長是秋季的235倍，薹長是秋季的200倍，葉長是秋季的195倍，柄長是秋季的189倍，葉寬是秋季的177倍，葉形系數(shù)是秋季的163倍，薹粗是秋季的160倍，薹質(zhì)量是秋季的120倍，基葉葉數(shù)是秋季的112倍，總?cè)~數(shù)是秋季的94%；除了總?cè)~數(shù)外，秋季與夏季相應(yīng)的10個(gè)數(shù)值型性狀的變異系數(shù)均偏低，說明菜心種質(zhì)在適宜的環(huán)境下相對于逆境生育表型性狀變異小，可見環(huán)境因子對菜心種質(zhì)數(shù)值型性狀的影響非常顯著，為了提高篩選出優(yōu)異種質(zhì)的概率，必須在多種生態(tài)環(huán)境下開展試驗(yàn)。

23表型性狀的相關(guān)性分析

薹質(zhì)量是產(chǎn)量的重要構(gòu)成因素，由表7可見，薹質(zhì)量與總?cè)~數(shù)、薹粗、薹長和葉寬呈現(xiàn)極顯著正相關(guān)，與最大節(jié)長和平均節(jié)長呈現(xiàn)顯著正相關(guān)，其中薹質(zhì)量與薹粗的相關(guān)系數(shù)最大，達(dá)到081，其次與薹長相關(guān)系數(shù)達(dá)到071。這些性狀均可作為夏季早熟菜心田間選擇的表型依據(jù)，尤其薹粗是最為重要的表型依據(jù)。[FL]

薹質(zhì)量是產(chǎn)量的重要構(gòu)成部分，由表8可知，薹質(zhì)量與總?cè)~數(shù)、薹長、薹粗、葉寬呈現(xiàn)極顯著的正相關(guān)，與株高、基葉葉數(shù)、柄寬呈現(xiàn)顯著正相關(guān)，其中薹質(zhì)量與薹粗的相關(guān)系數(shù)最大，達(dá)到093，其次是與總?cè)~數(shù)相關(guān)系數(shù)較大，達(dá)到090，均明顯高于其他性狀的相關(guān)系數(shù)。這些性狀均可作為秋季早熟菜心田間選擇的表型依據(jù)，尤其是薹粗和總?cè)~數(shù)是最為重要的表型依據(jù)。

對照表7、表8可以看出，菜心種質(zhì)薹質(zhì)量與總?cè)~數(shù)、薹粗、薹長和葉寬相關(guān)系數(shù)在夏秋季均呈現(xiàn)極顯著正相關(guān)，而且薹質(zhì)量與薹粗的相關(guān)系數(shù)均最大，可見不易受環(huán)境影響，總?cè)~數(shù)、薹粗、薹長和葉寬可作為田間選擇的重要表型依據(jù)；而薹質(zhì)量與節(jié)長、基葉葉數(shù)的相關(guān)性在夏秋季并不一致，可見易受環(huán)境影響，不宜作為田間選擇的表型依據(jù)。

24基于數(shù)值型性狀的聚類分析

3結(jié)論與討論

薹質(zhì)量是產(chǎn)量的主要構(gòu)成因素，而在田間選擇單株時(shí)一

[F（W12][TPSXD3tif][F]

般不可能稱質(zhì)量，必須尋找一些相關(guān)的無損傷可觀測的表型性狀來間接反映。本研究表明，薹質(zhì)量與薹粗、總?cè)~數(shù)、薹長、葉寬呈現(xiàn)極顯著正相關(guān)性，并且不易受環(huán)境影響，這些性狀可作為早熟菜心田間選擇大薹質(zhì)量的重要依據(jù)，尤其是薹粗性狀。曾國平等研究表明，菜薹粗、葉片質(zhì)量和葉數(shù)可作為選育菜心豐產(chǎn)品種的選擇性狀[1]。在菜心豐產(chǎn)育種中，為提高菜薹質(zhì)量而選擇菜薹較粗這一性狀的同時(shí)，莖長不宜過大，否則會(huì)影響產(chǎn)量和外觀品質(zhì)的提高。鄒琴等研究表明，高產(chǎn)菜心育種要在葉柄及葉長、葉柄及葉質(zhì)量、莖粗、葉片數(shù)的大小上下功夫。可見前人的研究與本研究結(jié)果并不完全一致，但一致認(rèn)為在育種實(shí)踐中應(yīng)該選擇薹粗大和葉數(shù)多的單株可以達(dá)到豐產(chǎn)的選育目標(biāo)。另外，徐顯亮等研究表明，在菜心品質(zhì)育種中，可以通過選擇適當(dāng)?shù)娜~數(shù)、葉長、薹粗、單株質(zhì)量等農(nóng)藝性狀來增加菜心的營養(yǎng)品質(zhì)?？梢娺x擇薹粗大和葉數(shù)多的單株也能夠達(dá)到優(yōu)質(zhì)的選育目標(biāo)，由于此方面的研究報(bào)道還較少，還需要進(jìn)行深入研究。endprint