高等職業(yè)教育旅游心理學教學探究

內容摘要：隨著旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展和結構轉型，對旅游從業(yè)人員的服務水平和經營管理素質提出了更高更多的要求。旅游心理學作為旅游專業(yè)的一門專業(yè)理論課，對高職旅游專業(yè)學生心理素質培養(yǎng)和專業(yè)技能的提升有著重要的作用。本文對旅游心理學課程教學過程中存在的問題進行了分析，并提出了該課程教學改革的幾點建議。

關鍵詞：旅游心理學 存在的問題 改革探究

旅游心理學屬于心理學的分支學科，是一門應用心理學，它主要是研究旅游活動中人們的消費心理、服務心理、交往心理、管理心理以及旅游企業(yè)員工心理等心理現象產生、發(fā)展及其規(guī)律的科學。在國內外，旅游心理學都是一門比較年輕的課程，課程理論體系還不夠完善，而且大多都是基于傳統(tǒng)的學科課程模式而設計的。高職高專學生通過學習這門課程，不僅可以了解旅游心理學的基本理論知識，而且可以利用所學到的心理學知識來解釋和分析旅游活動中發(fā)生的現象，而且可以具備運用理論指導實踐的能力，甚至來解決旅游企業(yè)管理實踐中存在的某些問題。因此，該課程對于提高學生的專業(yè)能力和綜合素質具有重要的現實意義。但從這門課程的教學實踐來看，在課程設置、授課教師、教學方法、考核評價等方面還存在一些亟待解決的問題。因此，必須對旅游心理學課程進行改革。

一.旅游心理學課程教學中存在的問題

1.課程設置

旅游心理學是一門理論與實踐密切結合的課程，要學習好這門課程，需要從這兩個方面出發(fā)。但高職旅游管理專業(yè)的這門課作為考試課只注重理論講授，而沒有實訓課的安排。理論授課學時的安排最多56個，另刨除假期，實際的理論授課學時只有50個。在這么短時間內要在課堂上把涉及心理學和旅游學方面的基礎知識掌握好，并與一定的實踐活動相結合，這對學生來說并非是件易事。所以，在教學中應該設置一定時間的實訓課安排來保證理論和實踐的結合。

2.授課教師

從教學內容上來看，旅游心理學的基礎理論均來自心理學這門基礎學科，枯燥而抽象。教師要講好這門課難度大，學生要熟練掌握心理學的基礎理論也非常困難。目前，各高校講授旅游心理學這門課的老師基本上來自兩個專業(yè)背景，一是旅游管理專業(yè);二是心理學專業(yè)。這兩類專業(yè)背景的老師有各自的優(yōu)缺點。作為旅游管理專業(yè)類的教師，對旅游管理的基礎理論及旅游業(yè)有一個全面的認識，但對心理學只有部分涉及，未深入研究;而作為心理學專業(yè)類的教師，對于心理學理論掌握得比較透徹，但對于旅游業(yè)可能就知之甚少，這將對授課的效果則無法保證。

3.教學方法

在旅游心理學教學的過程中，大部分高校的教學方法還是在以教師講授為主、學生被動接受的傳統(tǒng)模式上，旅游心理學的教學也不例外。旅游心理學這門課的理論比較抽象，再加上以教師為中心的教學方式，容易使學生感覺到乏味，出現疲勞、思維不活躍、注意力分散等現象。傳統(tǒng)的教學方式很容易讓學生形成對教師的依賴，缺乏學習的主動性和積極性。沒有充分認識到學生的心理需求，一味地以自我授課為中心，導致教學效果不理想。

4.評價考核體系

許多高校該課程的考核仍采用期末閉卷方式進行?？荚嚨姆种挡捎冒俜种?，在考核內容的比例上，基礎理論明顯高于運用理論解決實際問題的考核，這樣一卷定成績、定掌握程度、定解決實際問題的能力，顯然是偏頗的。這種考核帶來的一個直接結果就是：學生平時不學習，快考試的時候把所謂的考試范圍，死記硬背就可以考一個不錯的成績。這樣的評價體系，是導致學生上課熱情度低、參與學習的積極性低的直接原因。這與高職院校培養(yǎng)應用型人才的目的是不符的。

二.旅游心理學課程教學改革建議

1.教師方面

對于旅游心理學這門應用型學科而言，教師除了要系統(tǒng)地掌握好心理學和旅游學這兩門學科的基礎知識以外，還需要深入旅游一線進行實地考察、獲得第一手資料，提高專業(yè)素養(yǎng)、充實課堂內容。有條件的高校可以安排專業(yè)老師到旅游企業(yè)如旅行社、旅游飯店、旅游景區(qū)等頂崗實踐，專業(yè)教師與旅游者和旅游服務人員直接接觸，真正將理論與實踐相結合。這樣任課教師在課堂教學時可以將自己獲得的實踐經驗與案例生動地與課堂理論相結合，提高學生課堂學習的興趣。

2.教學內容

根據旅游心理學的主要研究內容：旅游消費心理、旅游服務心理、旅游企業(yè)員工職業(yè)心理、旅游企業(yè)管理心理這四個方面。教師在教學的過程中可將旅游心理學的研究內容構建成四大項目，編成獨立且相互聯(lián)系的八個教學任務，以此來更好的教學和引導學生。項目一：心理分析的認知（任務1：心理學認知;任務2：旅游心理學的認知）;項目二：旅游者心理分析（任務3：影響旅游活動的心理因素;任務4：影響旅游活動的環(huán)境因素）;項目三：旅游服務心理分析（任務5：旅游交通服務心理、食宿服務心理、游覽服務心理、購物服務心理、娛樂服務心理、投訴服務心理分析）;任務四：旅游從業(yè)者心理分析（任務6：旅游從業(yè)者心理素養(yǎng)的培養(yǎng);任務7：旅游從業(yè)者人際關系的維護;任務8：旅游從業(yè)者心理問題的保?。?。

3.靈活運用多種教學方法

旅游心理學的講授過程中要利用多種教學方法進行，例如：講授法，介紹新知識、講解概念、原理、定義和知識點的歸納、總結等，通過課堂的講授，學生能夠很快的掌握，同時在講授時教師可以使用輔助教學工具，適時調整學生的積極性，激發(fā)學生的學習興趣;案例分析法，通過在課堂講授過程中引入一些典型案例，先讓學生自己分析，然后教師來點評，找出問題的根源，總結出答案。這樣的教學方法是理論與實踐的結合，學生更容易接受同時也可以加深學生對知識點的掌握;情境模擬法，這種方法化復雜為簡單，讓學生自己來體驗、理解知識點。圍繞某個探究的問題，模擬不同的旅游活動場景，引導學生去探求對人、事、物的情感、態(tài)度、價值取向和問題解決策略;啟發(fā)引導法，是指在講解知識點時，提出問題、介紹解決問題的方法、歸納總結出一般規(guī)律或概念。使用這種教學方法能夠培養(yǎng)學生的思維方式，培養(yǎng)學生敢于質疑，激發(fā)學生學習的積極性和創(chuàng)新精神。這個教學方法真正將學習的主動權交給學生，讓學生自己成為知識與能力的主動構建者;實地調研法，例如，在講授消費者動機這一節(jié)時，可以組織學生把課堂的問題先總結出來，設計合適的訪問問卷，然后針對旅游消費者動機的街頭攔截訪問，來掌握消費者的心理。這種教學方法學生能夠主動參與進來，讓他們自己主動學習，能夠提升自我學習的能力;項目式教學法，教師在授課的過程中可以采用此種教學方法，培養(yǎng)學生的溝通能力、協(xié)調以及與他人合作的能力?；咀龇ㄊ牵横槍φn程內容設計出一個個的學習項目，每一個項目圍繞著一個具有啟發(fā)性的問題而展開，學習者以合作的方式來分析問題、搜集資料、確定方案步驟，直至解決問題。作為這種學習活動的結果，學生通常要形成能表達自己理解的結果，比如報告、網站等。項目式學習可以讓學生間通過情景模擬并將交流轉化成為一個有效的實驗機會。

4.完善評價考核制度

旅游心理學課程兼具理論性和實用性，課程的主要任務就是培養(yǎng)學生運用心理學知識去解決旅游實際問題的能力。在考核制度的建立上，教師要充分認識到偏向任何一方，都可能偏離人才培養(yǎng)方案中所要達到的標準。具體做法是：一要重視日常教學環(huán)節(jié)中的考核評價，平時考核可占總成績的50%。其中考勤占10%，平時作業(yè)占10%，課堂回答問題、案例討論分析占15%，課外實踐活動組織完成情況占15%。二要將期末考試成績設定為占總評成績的50%，這樣可以有效扼殺平時不努力臨時抱佛腳這類同學們的心理。試卷采用閉卷的形式，將基礎理論和實際運用（案例分析）考核有效的結合起來，這樣既考核了學生對基礎知識的掌握，又檢測了學生是否具備運用心理學的知識去解決旅游實踐問題的能力。

綜上所述，筆者分析了旅游心理學課程教學過程中存在的問題，并且提出了相應的解決方法，但是如何在實踐中不斷的總結和改革創(chuàng)新，作為一門年輕的學科還需要不斷的探索和前進。

參考文獻

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（作者介紹：韓宏，河南工業(yè)職業(yè)技術學院經濟管理系助教，研究方向：旅游管理）