唇魚(yú)骨早繁技術(shù)的初步研究

陳 棟張德民 屈延濤

（1.哈爾濱市水產(chǎn)技術(shù)推廣總站 黑龍江 哈爾濱 150076）

（2.哈爾濱丁香島漁業(yè)有限公司 黑龍江 哈爾濱 150029）

唇魚(yú)骨（Hemibarbuslabeo），俗稱重唇，隸屬于鯉科、魚(yú)骨屬，中型魚(yú)類，肉質(zhì)細(xì)膩白嫩，風(fēng)味鮮美獨(dú)特，歷史上就是深受消費(fèi)者喜愛(ài)的黑龍江土著名優(yōu)品種，省內(nèi)已經(jīng)開(kāi)展池塘養(yǎng)殖與人工繁殖。

為了適應(yīng)養(yǎng)殖生產(chǎn)對(duì)優(yōu)質(zhì)地產(chǎn)唇魚(yú)骨早苗的需要，我們開(kāi)展了膜棚池產(chǎn)前培育促使親魚(yú)提早成熟、節(jié)能溫室提早繁殖的試驗(yàn)研究，并取得初步成果。

1 材料與方法

1.1 親魚(yú)產(chǎn)前升溫培育與催熟

1.1.1 陽(yáng)光膜棚培育池

架設(shè)雙層塑料膜棚的常規(guī)池塘，單口面積500m2，深1.6m，地下水與棚外池塘水兩個(gè)水源，配備有微孔增氧裝置。

1.1.2 親魚(yú)

2012年春季由黑龍江撫遠(yuǎn)江段采運(yùn)的野生魚(yú)，2012～2013年常規(guī)池塘人工配合飼料專池馴養(yǎng)。

2014年4月13日，越冬池親魚(yú)挑選移入陽(yáng)光膜棚培育池約4000尾，總重量約1600kg（雌個(gè)體重0.45～0.7kg左右，雄個(gè)體重0.3～0.5kg左右），使用魚(yú)池2口，飼養(yǎng)密度1.6kg/m2左右。

1.1.3 投飼

使用通威飼料廠生產(chǎn)的蛋白含量在36—38%的全價(jià)配合顆粒飼料，定點(diǎn)馴化投飼，日投喂2次，依需給餌，實(shí)際日投飼率大體在1—5%。

1.1.4 水環(huán)境調(diào)控

魚(yú)池在入魚(yú)前10d開(kāi)始使用機(jī)井逐步注入地下水，分層曬水提溫，飼育期間控制水深在1.3m左右，經(jīng)常微孔充氣增氧，根據(jù)水質(zhì)情況盡量選擇晴朗高溫天氣適時(shí)適量沖換新水（4月23日后改用棚外池塘水）；放魚(yú)前一天及放魚(yú)半月后分別使用一次微生態(tài)制劑，全期保持水質(zhì)清新，pH在7.6～8.3，溶氧量6mg/L以上。

飼養(yǎng)期間日平均水溫：4月中旬17℃，4月下旬21.5℃，5月上旬21℃，5月中旬22.5℃。

1.1.5 催熟

5月1日使用LHRH-A2，按親魚(yú)每千克體重注射0.5μg的劑量催熟注射。

1.2 催情產(chǎn)卵

1.2.1 節(jié)能溫室產(chǎn)孵池

鋼架日光板結(jié)構(gòu)的節(jié)能日光溫室，配備有水暖鍋爐輔助升溫系統(tǒng)、水過(guò)濾凈化循環(huán)系統(tǒng)以及曝氣增氧系統(tǒng)，產(chǎn)孵池為長(zhǎng)方形水泥池，規(guī)格為10×4×1m。

1.2.2 催產(chǎn)劑

寧波市三生藥業(yè)有限公司產(chǎn)品。

1.2.3 配組催情

5月18、19日分二批配組催情，選擇標(biāo)準(zhǔn)為雌魚(yú)腹部膨大、后腹部卵巢輪廓明顯、生殖孔紅潤(rùn)外突；雄魚(yú)頭吻部和胸鰭布滿“追星”、輕壓腹部有白色精液流出；雌雄比2：1。DOM、LHRH-A2、HCG三種催產(chǎn)劑配合使用，雌雄魚(yú)同時(shí)一次性背鰭基部肌肉注射，雌魚(yú)劑量為每千克體重注射DOM2mg+LHRH-A24μg+HCG500UI，雄魚(yú)劑量減半。

1.2.4 產(chǎn)卵管理

每批使用產(chǎn)卵池3口，注射后雌雄魚(yú)分別放入產(chǎn)卵池架設(shè)的網(wǎng)箱內(nèi)蓄養(yǎng)。產(chǎn)卵池保持微流水，調(diào)控水溫24～25℃，溶氧量6mg/L以上。

效應(yīng)時(shí)間為15～20h。進(jìn)入效應(yīng)時(shí)間后，每隔1h檢查一次雌魚(yú)排卵情況，常規(guī)干法人工授精，受精卵粘附在棕皮魚(yú)巢上。

1.2.5 孵化

附卵魚(yú)巢置于孵化池內(nèi)微流水充氣孵化，孵卵密度為20萬(wàn)粒/m2左右。先用0.3g/m3的二氯海因潑灑卵巢預(yù)防水霉，每日部分換水2～3次，調(diào)控水溫23～24℃，溶氧量5mg/L以上，氨氮1mg/L以下。受精卵70～80h孵出，魚(yú)苗出膜后3～4d卵黃囊完全吸收，出池。

2 結(jié)果

二批共催產(chǎn)親魚(yú)2100組（雌2100尾，雄1200尾），雌魚(yú)產(chǎn)卵1850尾，獲卵4100萬(wàn)粒左右，孵出魚(yú)苗3040萬(wàn)尾。產(chǎn)卵率88.0%，出苗率74.1%，參加催產(chǎn)親魚(yú)平均每組得苗1.45萬(wàn)尾。

3 討論

3.1 關(guān)于早繁技術(shù)

寒冷地區(qū)名優(yōu)溫水性魚(yú)類養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)的關(guān)鍵在于苗種繁育供應(yīng)的本土化，而其技術(shù)瓶頸便是魚(yú)類的提早繁殖。

使用日光溫棚早繁鯉鯽魚(yú)苗，在我省已取得成功經(jīng)驗(yàn)，并已經(jīng)在生產(chǎn)中廣為應(yīng)用。但和“大卵”越冬、春季只要產(chǎn)卵的即時(shí)溫度達(dá)標(biāo)（溫棚）便可催產(chǎn)繁殖的鯉鯽魚(yú)不同，大多數(shù)溫水魚(yú)類品種都是以Ⅱ～Ⅲ期卵巢過(guò)冬，卵母細(xì)胞的大生長(zhǎng)期基本都要在春季進(jìn)行。人工繁殖中，需要經(jīng)過(guò)春季一段相當(dāng)時(shí)間的產(chǎn)前培育期，一般要到6月中下旬以后親魚(yú)才能發(fā)育成熟而開(kāi)始批量產(chǎn)卵。所以促使魚(yú)類的提早成熟，便成了實(shí)現(xiàn)名優(yōu)溫水魚(yú)類早繁的前提條件與技術(shù)難點(diǎn)。

上世紀(jì)70年代，黑龍江水產(chǎn)所在雞西發(fā)電廠利用電廠余熱溫流水早繁草魚(yú)成功，該項(xiàng)技術(shù)在省內(nèi)乃至整個(gè)北方地區(qū)迅速推廣。但溫流水的生產(chǎn)條件，使其推廣受到局限，并且由于后來(lái)電廠方面對(duì)生產(chǎn)用水的限制，各魚(yú)苗場(chǎng)陸續(xù)下馬。

1976年，本省肇源縣八家河漁場(chǎng)報(bào)道了在全常規(guī)飼養(yǎng)條件下草魚(yú)培育期間催熟注射早繁，取得較常規(guī)生產(chǎn)提早半個(gè)多月成功繁殖的成果。爾后，催熟技術(shù)在國(guó)內(nèi)家魚(yú)及某些名優(yōu)魚(yú)類的繁殖生產(chǎn)中屢見(jiàn)成功應(yīng)用的報(bào)道。

本試驗(yàn)采用膜棚池升溫培育與外源激素催熟技術(shù)相結(jié)合促使親魚(yú)提早成熟的技術(shù)路線，促使自然產(chǎn)卵期原本在6～7月份的唇魚(yú)骨，提早20d以上、于5月18日開(kāi)始規(guī)模化繁殖生產(chǎn)。

本項(xiàng)目可以稱作是生態(tài)調(diào)控與生理刺激組裝集成的新技術(shù)，在投入成本不高、生產(chǎn)工藝不算復(fù)雜的情況下，實(shí)現(xiàn)基本適應(yīng)生產(chǎn)需求的早產(chǎn)目標(biāo)，本項(xiàng)技術(shù)可供其他名優(yōu)溫水魚(yú)類早繁借鑒。

3.2 關(guān)于升溫與催熟

溫度是制約魚(yú)類性周期發(fā)育的關(guān)鍵性因素。在試驗(yàn)培育期間，棚內(nèi)水溫較棚外常規(guī)水溫平均提高6.5℃左右，4月中旬親魚(yú)一入池日平均水溫便達(dá)到17℃（超過(guò)一般認(rèn)為的溫水魚(yú)類卵母細(xì)胞大生長(zhǎng)的最低溫度線13℃），培育期間累計(jì)積溫721℃.d，較棚外池常溫增加228℃.d左右，35d的培育期，親魚(yú)發(fā)育成熟良好。

在魚(yú)類繁殖生產(chǎn)中，用培育期間的總熱量標(biāo)量親魚(yú)性腺發(fā)育的成熟度，已經(jīng)成為一項(xiàng)重要的技術(shù)參數(shù)。目前還沒(méi)有見(jiàn)到有關(guān)池塘人工培育條件下，唇魚(yú)骨春季產(chǎn)前階段性腺發(fā)育成熟所需有效積溫值的報(bào)道，但可以肯定的是，盡管采取了升溫培育措施，親魚(yú)培育期間的實(shí)際積溫值，較之天然水域自然產(chǎn)卵或池塘常規(guī)人工繁殖的積溫值仍然低的多（盡管總熱量只是一個(gè)相對(duì)的參數(shù)）。顯而易見(jiàn)，催熟技術(shù)的運(yùn)用在本項(xiàng)目促使親魚(yú)加快性腺發(fā)育速度的過(guò)程中發(fā)揮了重要的作用?？梢猿醪秸J(rèn)定，本項(xiàng)目外源激素催熟所選用的催熟劑、催熟時(shí)機(jī)及劑量都是比較適宜的。

3.3 關(guān)于綜合強(qiáng)化培育

充足的營(yíng)養(yǎng)與良好的水環(huán)境是保證親魚(yú)提早成熟的必要條件。

在天然水域中，唇魚(yú)骨是底棲動(dòng)物食性，但在人工馴飼條件下，合理的飼用高蛋白的全價(jià)配合飼料，可以獲得滿意的繁殖生產(chǎn)效果。

根據(jù)以往家魚(yú)人工繁殖的實(shí)踐，親魚(yú)產(chǎn)前性細(xì)胞發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)主要依賴于冬前體內(nèi)儲(chǔ)備營(yíng)養(yǎng)的內(nèi)轉(zhuǎn)，上一年親魚(yú)強(qiáng)化培育的基礎(chǔ)，為繁殖親魚(yú)成熟率、產(chǎn)卵率的提高創(chuàng)造了條件。

溫棚池升溫培育的技術(shù)切入點(diǎn)在于升溫與保溫，而親魚(yú)性腺發(fā)育又同時(shí)要求水質(zhì)環(huán)境盡可能的清新與流動(dòng)。所以，科學(xué)調(diào)控膜棚池升溫保溫與水質(zhì)清新嫩爽的和諧統(tǒng)一，是加快親魚(yú)性腺發(fā)育速度的重要措施。