廣東佛山剪紙的嶺南文化特色

顏 明 霞

（貴州民族大學(xué) 傳媒學(xué)院，貴州 貴陽 550025）

剪紙藝術(shù)在我國源遠(yuǎn)流長，佛山剪紙則自成一脈，獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。佛山剪紙植根于嶺南山水之中，蓬勃于嶺南沃土之上，一向以自成一格的藝術(shù)韻味和嶺南風(fēng)格享譽(yù)海內(nèi)外，可謂嶺南文化百花園中的一朵奇葩。

嶺南文化具有鮮明的地域文化特色，與其他中華文化有顯著不同。而佛山剪紙則是嶺南文化中最為搖曳生姿的一朵“金花”，是絢麗奪目的嶺南民間文化藝術(shù)中的一顆珍珠。佛山剪紙，在宋代已廣為流傳，明清時期達(dá)到鼎盛，在漫長的嶺南歷史文化長河積淀中，形成了鮮明的地域特色，其地方性、精巧性、重商性、開放性、創(chuàng)新性、多元性，處處閃爍著嶺南文化的獨(dú)特光芒，嶺南文化的主要精神在佛山剪紙身上都得到了最充分的體現(xiàn)。它以豐富獨(dú)特的地方性，超凡卓絕的精巧性，無以倫比的重商性，多姿多彩的多元性等極其典型的嶺南文化特色在全國剪紙中獨(dú)樹一幟，在中國剪紙藝苑中熠熠生光，為中國剪紙史增添了一道奇光異彩。佛山剪紙因其鮮明突出的地方色彩，濃郁的嶺南特色，從而成為中國剪紙幾大流派之一，并于2006年入選首批《中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄》。因此，充分挖掘佛山剪紙的嶺南文化特點(diǎn)，探討佛山剪紙的嶺南文化精神，對于保護(hù)佛山剪紙這一國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)和弘揚(yáng)嶺南傳統(tǒng)文化都有十分重要的意義。

一、地方性

“所謂地方性是根植在不同的地域文化土壤所形成的與眾不同的特色?！盵2]嶺南文化中古代百越文化積淀深厚，古樸純真的文化個性十分突出。佛山是嶺南文化的主要發(fā)源地，佛山剪紙有著很深的嶺南民間美術(shù)歷史淵源和發(fā)展軌跡。從工藝上來看，佛山剪紙工藝與嶺南其他民間美術(shù)的發(fā)展是一脈相承的。嶺南人長于雕刻，著名的有木雕、玉雕、牙雕、磚雕、石雕等，佛山剪紙也是用刻刀在多達(dá)幾十層的紙張上雕刻，和佛山木雕、玉雕等一樣，有著共同的造型手法——鏤刻，即通過鏤刻塑造畫面藝術(shù)形象。從佛山清代的剪紙來看，有許多線條粗壯、形象古拙的作品，體現(xiàn)出嶺南原始雕刻的粗獷風(fēng)格。

嶺南過去是百蠻聚集的瘴癘之地，在惡劣的生態(tài)環(huán)境下,形成了嶺南人特有的文化特征:篤信鬼神,求助神靈。佛山剪紙承接了這種心理原型的傳輸，有關(guān)祭祀與禁忌的剪紙作品十分流行?！氨姸嗟挠褓悤?、祭祀建樵、禮佛道場、家庭拜祭連年不斷，需用大量剪紙裝飾用的神衣、紙馬、禮聯(lián)、花錢、花屏、香燭、溪錢、牌位、花貼等，促使佛山剪紙這類迷信品產(chǎn)量奇跡般發(fā)展?！盵3]在傳統(tǒng)的佛山剪紙中，迷信品用的成品或半成品的數(shù)量占了很大的比重。嶺南曾經(jīng)盛行剪紙為馬為人以逐災(zāi)除病。如佛山傳統(tǒng)純色剪紙《祿馬》，以綠色紙剪成四個馬形，意即為祈求神明保佑，祿馬扶持，行好運(yùn)納福德。

嶺南民俗生活中，酬神祭祖或為亡人做喪祭，多用紙扎品，喪祭所燒的金山、銀山、金橋、銀橋、大屋、家私雜物、衣服鞋帽等紙扎品，全都貼上剪紙裝飾。南方雨水多，古代房屋窗子小，沒有貼窗花的習(xí)慣，佛山剪紙中所謂的窗花是用于紙扎作品上作裝飾構(gòu)件的，如所扎房屋、樓閣等建筑門窗就用窗花剪紙去裝飾，不需具體扎制出門窗，只要將窗花剪貼于所要裝飾的門窗部位上即可，構(gòu)圖都是以一對門窗相對稱設(shè)計人物或花鳥、龍鳳、八寶、器皿、古玩等內(nèi)容，既簡便又美觀。如清代紙寫剪紙《采花仕女》是佛山傳統(tǒng)窗花之一，“繪刻并存，饒富建筑彩畫之效果。”［4］

佛山剪紙較為突出地表現(xiàn)出了嶺南民眾對鬼神的信仰與崇拜，包括對日、月二神的崇拜，作品中經(jīng)常會出現(xiàn)日神、月神的形象，《日月神》剪紙即為佛山清代紙寫窗花剪紙之藏品。過去嶺南民眾在家中供奉的神位很多，除祖先神位外，還有觀音、關(guān)公、門神、天官、灶君、地主、天后、華光、井神等，拜祭時一般在神位左右上角都要插上一對由銅鑿料剪紙制作而成的“金花”，《南海鄉(xiāng)土志》（光緒抄本）曾載有“金花之業(yè)佛山為最?！?/p>

佛山剪紙還有許多傳達(dá)嶺南風(fēng)情的題材，描繪了嶺南景觀和嶺南生活實(shí)況（如農(nóng)作物中有菠蘿、香蕉等北方剪紙所沒有的內(nèi)容），呈現(xiàn)出嶺南風(fēng)土人情的奇姿異彩和別具韻致，這是其他地方的剪紙所無法代替的，是研究嶺南地區(qū)民俗文化生活的活載體。佛山剪紙中表現(xiàn)舞龍、舞獅、賽龍船等嶺南民俗活動的剪紙甚為豐富。如劃龍船是嶺南民間盛行的傳統(tǒng)活動，每逢端午節(jié)或其他盛大節(jié)日，總要舉行龍舟競賽。佛山純色剪紙《扒龍船》就是這種習(xí)俗的體現(xiàn)。

從剪紙材料來看，佛山剪紙也具有濃郁的地方特色。佛山剪紙主要以金屬制箔金碧輝煌的特點(diǎn)配合鮮明的色紙，突顯濃郁的南國特色。佛山銅箔剪紙均以銅箔刻鑿而成，銅箔具有金屬銅的光澤，這類剪紙無論是纖細(xì)或是粗獷，其線條全成金線狀，顯得金碧輝煌、閃光發(fā)亮，給人一種興奮、熱烈的感覺。鏤空位再襯上色紙或填繪上色彩，從而形成五彩繽紛的效果，充滿了南方的色彩情調(diào)。

與地方戲劇藝術(shù)的結(jié)合也充分體現(xiàn)了佛山剪紙的地方性特色。佛山剪紙中最為引人矚目、最能代表其藝術(shù)水平的作品就是佛山戲劇剪紙?；泟∈菐X南最重要的地方劇種，唱腔豐富優(yōu)美，有著華麗的戲服、臉譜和以精美見稱的舞臺布景。佛山是粵劇的主要發(fā)源地，佛山戲劇剪紙一般取材于當(dāng)時在佛山演出過的粵劇劇目，數(shù)量極為豐富，并多以粵劇“舞臺畫”的形式進(jìn)行表現(xiàn),一幅作品就是一個舞臺劇照,充滿粵劇表演味，散發(fā)著強(qiáng)烈的嶺南韻味。

二、精巧性

有學(xué)者認(rèn)為：“嶺南文化的最大特色,是它的精美細(xì)巧。這使它有別于儒雅而占據(jù)價值主流位置的齊魯文化,也有別于靈動溫軟的吳越文化,更有別于粗獷豪放的三晉文化?！保?］確實(shí)，嶺南地區(qū)的民間工藝講究巧奪天工的精細(xì)制作，審美感受細(xì)膩有致，甚至刻意精細(xì)，追求極高的精美度。鏤空透雕技藝悠久的佛山剪紙就極顯纖麗精細(xì)之美，“從傳統(tǒng)到現(xiàn)代的線條都是以纖細(xì)秀美見長，剔透玲瓏取勝，有一種和諧的韻律感，每一張剪紙都像一張優(yōu)美的鉤花掛壁：密而通透，繁而不亂，細(xì)而不斷，柔而不弱?！盵3]剔透玲瓏是佛山剪紙最具特色的線條風(fēng)格，這固然是佛山剪紙藝人“千刻不斷、刀剪不斷”精湛技巧的結(jié)果，也是佛山剪紙把線條提煉到工巧秀美的獨(dú)特韻味。如佛山民間藝術(shù)研究社工藝美術(shù)師陳永才的剪紙代表作品《百鳥朝鳳》便以細(xì)長連綿的線條剪出不同的雀鳥形態(tài)，線條飄逸流麗，極具玲瓏剔透之美。

做工精致是佛山剪紙有別于其它地域剪紙的一大顯著特點(diǎn)。例如佛山銅鑿剪紙，是用木槌拷擊小銅鑿刀，在銅箔面上拷擊出一點(diǎn)點(diǎn)的小圓珠，由點(diǎn)點(diǎn)圓珠連接成線組成各種圖案。鑿的技術(shù)使畫面呈凹凸浮雕狀，產(chǎn)生出精美豐富的藝術(shù)效果。還有佛山剪紙的醒刀技術(shù)，是用刻刀按壓幾十張紙面，每按壓一下，使其張張紙面見刀痕，又不能使紙面弄穿，沒有高超的技巧是不能制作的。用這種方法表現(xiàn)花瓣紋理、鳥的羽毛走向，十分獨(dú)到，筆筆刀痕表現(xiàn)出翎毛或花瓣的質(zhì)感，增加了剪紙藝術(shù)的精細(xì)效果。

佛山剪紙由于引入刻刀、鑿刀、毛筆，使得剪紙構(gòu)圖更加精致細(xì)密，線條組織更加精細(xì)合理，既可刻出或粗獷或纖細(xì)的線條圖案，也可畫出情節(jié)復(fù)雜、內(nèi)容豐富的故事作品，圖式繁復(fù)密致,線條玲瓏剔透,刀法工整明凈，技法卓越超群，風(fēng)格婉麗秀逸,施色流光溢彩，其精雕細(xì)琢、縝密綺麗、纖巧精細(xì),令人贊嘆不已，是嶺南精細(xì)文化中一朵香氣襲人的奇葩。

三、重商性

自唐宋尤其是明清以來，嶺南地區(qū)商業(yè)貿(mào)易比較發(fā)達(dá),經(jīng)商活動十分普遍。商品經(jīng)濟(jì)對嶺南文化的形成和發(fā)展起了極為重要的作用，“嶺南文化上的商業(yè)精神不僅彌漫于市民的日常生活中，而且往往制約著人們的價值取向和行為目標(biāo)?！盵6]剪紙作為民間藝術(shù)，本來是群眾用以滿足自身生活及精神需要的自發(fā)行為，但在商業(yè)意識濃厚的佛山，佛山剪紙亦具有濃厚的商業(yè)文化色彩，被打上了商品的烙印，如“招財進(jìn)寶”“一本萬利”之類反映民眾發(fā)財獲利心理的題材內(nèi)容構(gòu)成了佛山剪紙一大特色，體現(xiàn)了嶺南文化中重商性的一面。佛山剪紙很早就走上以牟利為目的的商品經(jīng)濟(jì)，作為大宗商品服務(wù)于各種祭祀、婚嫁、生育、祝壽、喪禮和各種歲時節(jié)令等民間民俗活動。

嶺南商品經(jīng)濟(jì)的活躍、開放，對佛山剪紙形成大量的商業(yè)需求，市場流通十分活躍，其商業(yè)功能比中原內(nèi)地民間剪紙的功能要大得多。如明清時期，廣東城市發(fā)展很快，人們對于生活日用品需求大增,商品種類和數(shù)量急劇增加，但當(dāng)時的印刷業(yè)還不發(fā)達(dá)，多以圖形精美的剪紙用于產(chǎn)品商標(biāo)和產(chǎn)品包裝。從明代起，佛山剪紙已成行成市，到清代更出現(xiàn)門錢行、符疏行、溪錢行等剪紙的行會組織，最盛時剪紙店坊達(dá)三十多家以上，從業(yè)人員超過三百人。除了專業(yè)從事剪紙生產(chǎn)的作坊店鋪外，還有大量的街道居民以家庭小手工方式進(jìn)行生產(chǎn)，形成了幾條剪紙專業(yè)街，品種繁多，圖樣豐富，應(yīng)有盡有，而且質(zhì)量上乘，技藝精湛，能滿足海內(nèi)外客戶的不同需求，所以生意越做越大，具有極好的品牌效應(yīng)。

佛山剪紙走向商品經(jīng)濟(jì)是與其具有廣大的消費(fèi)市場分不開的。剪紙產(chǎn)品除供應(yīng)本鎮(zhèn)四鄉(xiāng)、廣東各城鄉(xiāng)之外，還行銷大半個中國，遠(yuǎn)銷東南亞各國以及澳洲、美洲等一些國家的華人社區(qū)。解放后，佛山剪紙也一直走在市場的前沿，并發(fā)展成為新中國成立以來最大的剪紙商品生產(chǎn)基地，創(chuàng)造了較好的經(jīng)濟(jì)效益，而且大量產(chǎn)品出口創(chuàng)匯。佛山剪紙商品興旺，是嶺南文化重商性的又一表征。商業(yè)化經(jīng)營的傳統(tǒng)，使佛山剪紙明顯有別于全國其他地區(qū)的民間剪紙，也是佛山剪紙的一大嶺南文化特色和優(yōu)勢所在。

四、開放性

嶺南自古以來就是我國對外交流的窗口，明清以后，中外商貿(mào)、文化交流十分頻繁,廣州、佛山是外國人居住和出入最多的城市，清朝佛山建立了23家外國商館。同樣,嶺南人也不斷向海外開拓,今海外華僑華人有3000多萬,而粵人就占了2000多萬?！皬V東在歷史上移民的廣泛而持久的流動,不僅大量的中原人流向廣東,而且大量的廣東人也流向國外。這一切都使廣東在與國內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)、文化互動之中,使嶺南文化逐漸形成了一種善于吸收外來文化的開放品格,從而使嶺南文化具有更為鮮明的開放性色彩?！盵7]

嶺南文化的開放風(fēng)氣,也深刻地影響了佛山剪紙，使佛山剪紙呈現(xiàn)出一種開放的文化態(tài)勢。佛山剪紙很早就邁出國門,走上與世界各地交往的道路,在中國古代幾大剪紙產(chǎn)區(qū)中，佛山剪紙傳播到海外數(shù)量最多、覆蓋面最廣。至清朝，佛山剪紙出口貿(mào)易達(dá)到了鼎盛，成為當(dāng)時重要的出口商品之一，在海外享有很高聲譽(yù)。不僅擴(kuò)大了佛山剪紙在國外的影響，也使藝術(shù)本身更具開放性，在題材、形式、特征、使用乃至廣告設(shè)計上都臻于完善成型。

在封閉的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)社會里，剪紙藝術(shù)一向都是匿名的,但佛山剪紙由于有著悠久的出口歷史，作坊主都具有濃厚的商品開放意識，很早就懂得在剪紙作品上署上自家的店號，如佛山銅襯料《八仙》，圖中所書“永茂昌大寶號”就是一家清代末佛山專業(yè)經(jīng)營剪紙的店號，此作品為該店樣品。甚至“佛山剪紙有一種用作出口煙花包裝用的銅鑿剪紙還刻有外文”[3]。另外，佛山剪紙作為商標(biāo)招貼，為了適應(yīng)不同商品的包裝需要，還具有多種外部形狀，如有正方形、長方形、八邊形、圓形、扁圓形、橢圓形、海棠形等。

五、創(chuàng)新性（新變性）

佛山剪紙最為突出的特點(diǎn)，就是以自己鮮明的地方材料特征彰顯著個性，從而區(qū)別于其他地域的剪紙。佛山剪紙不單是一個“紙”的狹義概念，還開創(chuàng)了包括染色紙、金銀銅錫箔、玻璃片、絨片等在內(nèi)的多種材質(zhì)的藝術(shù)形態(tài)，顯示出無以倫比的材質(zhì)美。出于商品銷售需要，在色彩上尤其豐富多彩，色澤熱烈流麗。

佛山剪紙四大類剪紙純色剪紙、襯色剪紙、寫色剪紙、銅鑿剪紙中，除純色剪紙顯得樸素單純外，其他三大類剪紙，都是五光十色，有著富麗堂皇的色彩美。由于廣泛采用多種本地特產(chǎn)，而佛山染色紙從色彩上又有上百種色樣，再加上設(shè)色工藝多種多樣，使作品更加絢麗多彩、金碧輝煌。

嶺南文化的特點(diǎn)是：不拘一格，不定一尊，不守一偶，處處迸發(fā)出創(chuàng)新進(jìn)取精神?！皫X南文化發(fā)展較少受傳統(tǒng)文化束縛,對各種外來文化能兼容并蓄,并以探索、開拓、進(jìn)取、革新的精神不斷向前發(fā)展?！盵8]佛山剪紙也因此保持著一種不斷變革創(chuàng)新的文化特質(zhì)。佛山剪紙和中原民間剪紙比較起來,少一些固步自封,多一些創(chuàng)新精神，從而使佛山剪紙具有嶺南文化中的強(qiáng)烈的創(chuàng)新性色彩。我國民間剪紙，一般是使用剪刀、以純色紙為材料剪成，而佛山剪紙為著商品生產(chǎn)，工具不但變剪刀為刻刀，之外還引入鑿刀、毛筆等。鑿是佛山剪紙獨(dú)創(chuàng)的一種藝術(shù)表現(xiàn)手法，這種以鑿代筆、以敲代畫的方法，在國內(nèi)外均未見，是佛山剪紙獨(dú)有的技術(shù)工藝。佛山剪紙藝人廣泛地從其它手工業(yè)生產(chǎn)技術(shù)中獲得借鑒，在對各種技術(shù)技法兼收并蓄的基礎(chǔ)上,創(chuàng)造出形式多樣的剪紙生產(chǎn)技術(shù)，使佛山剪紙有了剪、刻、鑿、印、寫、繪、襯、染、醒刀等多種工藝手段，眾多工藝手段的綜合運(yùn)用，大大豐富了剪紙的表現(xiàn)力。

正是秉承嶺南文化的創(chuàng)新精神，佛山剪紙藝術(shù)在表現(xiàn)手法、題材、制作、包裝等方面，經(jīng)歷了幾次大的藝術(shù)創(chuàng)新。佛山剪紙藝人從工筆線描、版畫、裝飾畫中吸收精華，吸收和借鑒西洋畫、國畫的技法，使佛山剪紙在原來既清秀又蒼勁渾厚的風(fēng)格上，以一種新穎獨(dú)特的藝術(shù)形式出現(xiàn)在藝術(shù)畫壇上。1984年，由林載華主筆、由佛山民間藝術(shù)研究社幾位剪紙大師集體創(chuàng)作的大型佛山剪紙壁畫《紅樓夢——金陵十二釵》在廣州市五星級酒店花園酒店的大堂落成，這幅長22米、高6米的黑色大理石貼金壁畫成為當(dāng)時中國最大的剪紙壁畫，被評為“中國名壁畫”，分別載入《中國現(xiàn)代壁畫選集》和《中國現(xiàn)代美術(shù)全集》。酒店大堂還裝飾有兩幅大型佛山剪紙壁畫《水鄉(xiāng)》和《紅棉》。酒店二樓開張之時張掛了五幅大型佛山剪紙，選用了五百張佛山剪紙掛畫作為房間裝飾。最現(xiàn)代化的酒店采用如此多的中國民間剪紙藝術(shù)作為內(nèi)部裝飾，傳統(tǒng)剪紙如此赫然登上“大雅之堂”，在我國還是首次。佛山剪紙開創(chuàng)了將剪紙藝術(shù)與現(xiàn)代大型建筑裝飾藝術(shù)相結(jié)合的歷史先河。此外，佛山剪紙也不囿于傳統(tǒng)樣式，而是生發(fā)出與現(xiàn)代生活相適應(yīng)的豐富樣式，創(chuàng)作了賀年卡、書簽、插圖、屏風(fēng)等多種形式。

六、多元性（多樣性）

嶺南文化的構(gòu)成主要乃是三種元素——南越的土著文化、中原文化和海洋文化的融合。同樣，佛山剪紙在保持自身嶺南本土風(fēng)韻的基礎(chǔ)上，廣泛地接受了中原文化的養(yǎng)分，“佛山剪紙的一種門箋，以銅片鏤刻人物故事，背面襯上彩色紙，貼在紅色刻有圖案紋的紙上，五張一套，人們習(xí)慣春節(jié)時貼在門楣上，其遺意與晉唐是一脈相承的?！盵9]傳統(tǒng)佛山剪紙作品，有不少宣揚(yáng)人倫、孝悌、向?qū)W的儒家觀念?？鬃邮欠鹕郊艏堉谐Ｒ姷念}材，代表作有佛山清代銅鑿剪紙《萬世師表》。

佛山剪紙既有傳統(tǒng)文化的烙印，亦帶有外來文化，如佛教文化的色彩。佛教人物形象是佛山剪紙的一大傳統(tǒng)內(nèi)容，如“觀音力士”、“送子觀音”等。從佛山民間文藝家協(xié)會主席梁詩裕收藏的清·宣統(tǒng)時期一幅《坐蓮菩薩》剪紙來看，造型十分完美，反映佛教已深入佛山剪紙文化之中。

佛山剪紙因材料和工藝手段豐富，并吸取了佛山金銀銅錫箔、染色紙、金花、禮聯(lián)、木版年畫、刺繡、磚雕、木雕、石雕等當(dāng)?shù)囟喾N傳統(tǒng)民間藝術(shù)的風(fēng)格，其藝術(shù)特色自然是多姿多彩，除此之外，因剪紙生產(chǎn)者不僅有女性還有很多男性，以男性為主的剪紙群體，躋身于佛山市井百工之列，把剪紙作為謀生之業(yè)。因此佛山剪紙不僅有女性的細(xì)膩纖巧之美，更多的還有男性的粗放與陽剛之美；不僅有我國南派剪紙的細(xì)膩精致、嚴(yán)謹(jǐn)工整、剔透秀麗、明靜清雅的長處，也有北方剪紙樸拙單純、蒼勁雄渾、粗獷豪放、富麗堂皇的特色，還吸納了其它不同藝術(shù)的審美情趣和方式，如文人藝術(shù)的雅致，體現(xiàn)了精明職業(yè)的佛山男性剪紙藝人善于融合并追求風(fēng)格多樣的藝術(shù)特長。

綜上所述，佛山剪紙是嶺南文化的有機(jī)組成部分。正是佛山剪紙獨(dú)特的嶺南文化特色，才使這一民間藝術(shù)有了經(jīng)久不衰的永恒魅力。佛山是珠三角文明乃至嶺南文明的發(fā)源地，佛山剪紙是珠三角民俗文化、嶺南民間藝術(shù)的典型代表，也代表著中國民間剪紙藝術(shù)的最高水平，對佛山剪紙的嶺南文化特色進(jìn)行深入研究，不僅對于發(fā)揚(yáng)光大嶺南民間文化藝術(shù)、更好地保護(hù)這一國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)具有重要意義，而且對繁榮我國民族民間傳統(tǒng)文化、推動民間文藝?yán)碚摻ㄔO(shè)、滿足人們不斷增長的文化藝術(shù)品消費(fèi)需求和審美享受精神需求，都有著極為重要的意義。研究佛山剪紙及其嶺南文化特色，就是要從中找到嶺南文化之根和民族精神之根，使佛山剪紙在現(xiàn)代化大都市建設(shè)中不斷創(chuàng)新并保持鮮明的嶺南文化特色，其深厚的民俗文化歷史傳統(tǒng)在新世紀(jì)能夠得到很好地傳承和發(fā)展，再創(chuàng)嶺南民間文藝事業(yè)輝煌，推動嶺南傳統(tǒng)文化大發(fā)展。