對接季節(jié)性企業(yè)的高職院校頂崗實(shí)習(xí)模式研究

李平++金智鵬

摘要：通過分析季節(jié)性企業(yè)人力資源需求的特點(diǎn)，結(jié)合高職院校的校企合作困境，提出“分散—集中”式頂崗實(shí)習(xí)模式。以電子商務(wù)專業(yè)為例，進(jìn)行高職院校與季節(jié)性企業(yè)校企合作關(guān)鍵問題研究，并明確學(xué)校和企業(yè)各自的職責(zé)，改革人才培養(yǎng)模式，以使學(xué)校、學(xué)生和企業(yè)三方實(shí)現(xiàn)共贏——企業(yè)可以解決人力資源困境問題，學(xué)?？梢赃_(dá)到頂崗實(shí)習(xí)的教學(xué)要求，學(xué)生可以增強(qiáng)電子商務(wù)的實(shí)踐與創(chuàng)新能力。

關(guān)鍵詞：季節(jié)性企業(yè)；高職；頂崗實(shí)習(xí)；電子商務(wù)專業(yè)

中圖分類號：G718 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1672-5727（2014）12-0115-03

實(shí)行“產(chǎn)教結(jié)合、校企合作”的辦學(xué)模式是職業(yè)教育的本質(zhì)特征和發(fā)展規(guī)律的基本要求，構(gòu)建以校企合作為核心的職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式始終是學(xué)校建設(shè)與改革的重心。我國采用的是以學(xué)校為主的校企合作模式，重點(diǎn)按照學(xué)校教學(xué)計劃進(jìn)行人才培養(yǎng)和制定課程計劃。在具體實(shí)施過程中，教師根據(jù)學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中所表現(xiàn)出來的能力和興趣為學(xué)生尋找合適的實(shí)習(xí)企業(yè)。

高職電子商務(wù)專業(yè)校企合作現(xiàn)狀

2007年我國電子商務(wù)發(fā)展進(jìn)入快車道，國家“十二五”規(guī)劃更是將電子商務(wù)作為產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級、轉(zhuǎn)變區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式的戰(zhàn)略重點(diǎn)，明確提出要積極發(fā)展電子商務(wù)。隨著國家對電子商務(wù)政策的升溫，我國3 000多萬家中小企業(yè)將有半數(shù)企業(yè)嘗試發(fā)展電子商務(wù)，對電子商務(wù)人才的需求將更加迫切，而高校每年培養(yǎng)的電子商務(wù)人才遠(yuǎn)不能滿足這個產(chǎn)業(yè)的人才需求。而電商新技術(shù)、新模式卻不斷涌現(xiàn)——團(tuán)購模式的發(fā)展、社會化電子商務(wù)、移動電子商務(wù)的嘗試等，傳統(tǒng)的教育培訓(xùn)模式在電商人才培養(yǎng)中遇到很多問題，如沒有完善的理論體系；講授貼近實(shí)踐知識結(jié)構(gòu)的師資匱乏等。這導(dǎo)致傳統(tǒng)教育模式講授的電子商務(wù)知識與企業(yè)需求嚴(yán)重脫節(jié)。

由于校企雙方在思想認(rèn)識上不夠重視、企業(yè)需求與學(xué)校教學(xué)安排不同步、缺少相應(yīng)的制度、合作不規(guī)范等原因，目前高職院校的校企合作面臨很大困境，主要表現(xiàn)在有相當(dāng)比例的頂崗實(shí)習(xí)變?yōu)槠髽I(yè)緩解用工短缺的應(yīng)急之舉，實(shí)習(xí)學(xué)生在企業(yè)被作為廉價勞動力使用，這與頂崗實(shí)習(xí)的初衷相悖。為此，國內(nèi)眾多學(xué)者開展研究，通過中國知網(wǎng)檢索，關(guān)鍵字“校企合作”的近三年文章達(dá)4 332篇，但添加關(guān)鍵字“季節(jié)性”在已有結(jié)果中繼續(xù)搜索則僅有8篇文章。這說明與季節(jié)性企業(yè)開展校企合作還沒有得到學(xué)校的重視，對此開展的學(xué)術(shù)研究也非常有限。

與季節(jié)性企業(yè)開展校企合作的可行性分析

季節(jié)性企業(yè)是指圍繞加工對象的季節(jié)性來組織生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)實(shí)體，如食品行業(yè)、羊毛衫行業(yè)等等。與其他產(chǎn)業(yè)相比，季節(jié)性企業(yè)有著明顯的特點(diǎn)，產(chǎn)品具有典型的“季產(chǎn)年銷性”，產(chǎn)品加工生產(chǎn)周期短、產(chǎn)量波動大、可調(diào)控性差。季節(jié)性企業(yè)與高職院校開展校企合作在時間、場所、技能要求等方面高度契合，合作空間廣闊，主要體現(xiàn)在以下方面：

第一，時間配合度。高職學(xué)校頂崗實(shí)習(xí)要求學(xué)生實(shí)習(xí)的時間、企業(yè)、場所相對集中，便于指導(dǎo)和管理，而季節(jié)性企業(yè)的集中用工需求與學(xué)校學(xué)生的頂崗實(shí)習(xí)正好符合人員供需對應(yīng)關(guān)系。高職院校只需合理安排頂崗實(shí)踐時間，使其匹配到季節(jié)性企業(yè)用工旺季即可。

第二，管理匹配度。季節(jié)性企業(yè)在用工旺季，需要的是掌握一定專業(yè)技能且素質(zhì)良好的從業(yè)者及管理人員。而高職學(xué)生掌握了一定的專業(yè)技能，學(xué)?？膳鋫鋵?shí)習(xí)指導(dǎo)教師進(jìn)行日常實(shí)習(xí)管理，恰好滿足了季節(jié)性企業(yè)的需求。

第三，技能匹配度。在頂崗實(shí)習(xí)階段，學(xué)生處于技能提升期，需要真實(shí)職業(yè)環(huán)境磨煉和企業(yè)人員指導(dǎo)，而季節(jié)性企業(yè)的高強(qiáng)度工作滿足了學(xué)生的技能訓(xùn)練要求。

第四，服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)的需要。高職院校作為區(qū)域經(jīng)濟(jì)人才的培養(yǎng)基地，每年要為企業(yè)輸出大量技能人才。季節(jié)性企業(yè)偏向于本地用工，以減少住宿、路費(fèi)等開支。在服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)上，企業(yè)與學(xué)?？蓪?shí)現(xiàn)雙贏。

對接季節(jié)性企業(yè)的高職頂崗實(shí)習(xí)模式探索

筆者通過總結(jié)電子商務(wù)專業(yè)在校企合作過程中的經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合企業(yè)調(diào)研、教師下企業(yè)等措施，按照“企業(yè)選擇、交流——人才培養(yǎng)方案制定——技術(shù)互通——學(xué)生實(shí)習(xí)——總結(jié)提高”的方法，對季節(jié)性企業(yè)在學(xué)?！罢J(rèn)識實(shí)習(xí)——頂崗實(shí)習(xí)——畢業(yè)實(shí)習(xí)”的實(shí)習(xí)體系中實(shí)施方案及其涉及的問題做出分析。主要采用以下方法：（1）學(xué)生成長規(guī)律與企業(yè)實(shí)踐相結(jié)合。從學(xué)生成長規(guī)律入手來構(gòu)建校企合作體系，采用社會交換論分析校企雙方立場與觀點(diǎn)，使研究更具有科學(xué)性、前瞻性、實(shí)效性和可操作性。（2）理論與實(shí)踐相結(jié)合。校企合作的實(shí)踐性很強(qiáng)，電子商務(wù)企業(yè)的規(guī)模、實(shí)習(xí)學(xué)生的數(shù)量也在不斷變化，在實(shí)施過程中要與時俱進(jìn)，綜合高職教育學(xué)和企業(yè)人力資源學(xué)兩個不同領(lǐng)域，將實(shí)踐與理論相結(jié)合，找出校企合作的科學(xué)規(guī)律。（3）依托職教集團(tuán)的力量，優(yōu)化整合職教資源，通過實(shí)施師資和專業(yè)優(yōu)勢互補(bǔ)，達(dá)到職業(yè)教育資源優(yōu)化配置。

為了培養(yǎng)適應(yīng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的，具備扎實(shí)專業(yè)知識和技能的高素質(zhì)、復(fù)合型、創(chuàng)新型、應(yīng)用型電子商務(wù)類人才，對電子商務(wù)專業(yè)進(jìn)行改革——建立“分散―集中”頂崗實(shí)習(xí)模式，即分散型認(rèn)識頂崗實(shí)習(xí)階段，集中型分階段頂崗實(shí)習(xí)。同時，在實(shí)踐教學(xué)方面進(jìn)行配套改革，如與企業(yè)生產(chǎn)時間配合、教學(xué)內(nèi)容銜接、學(xué)生管理、考核方式等。

（一）分散型認(rèn)識頂崗實(shí)習(xí)

利用季節(jié)性企業(yè)的人力資源特點(diǎn)，在其淡季時安排學(xué)生分散認(rèn)識實(shí)習(xí)。在淡季時，企業(yè)人員有富余時間，可組織學(xué)生以小組的形式到企業(yè)進(jìn)行認(rèn)識實(shí)習(xí)一至兩天。通過認(rèn)識實(shí)習(xí)，學(xué)生收獲的是對專業(yè)和崗位的認(rèn)識，企業(yè)收獲的是對員工培訓(xùn)能力的提升和培訓(xùn)效率的鍛煉。

（二）集中型分階段頂崗實(shí)習(xí)

為了讓電子商務(wù)專業(yè)的學(xué)生全面掌握專業(yè)技能，將頂崗實(shí)習(xí)分兩個階段：第一階段在二年級下學(xué)期，結(jié)合上半年端午節(jié)旺季與粽子生產(chǎn)企業(yè)合作進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)一個月的經(jīng)驗(yàn)，主要加強(qiáng)的是上線的推銷與客戶交流能力、線上交易后物流流程處理能力、后服務(wù)工作各個崗位操作技能；第二階段在三年級上學(xué)期，結(jié)合下半年羊毛衫旺季與羊毛衫企業(yè)合作進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)，主要加強(qiáng)的是學(xué)生掌握產(chǎn)品上線前的圖片采集與處理能力、產(chǎn)品上線時網(wǎng)絡(luò)編輯能力、網(wǎng)絡(luò)營銷工作各個崗位操作技能。endprint

高職院校在對接季節(jié)性企業(yè)校企合作中主要涉及以下三個方面工作：

專業(yè)課程體系改革 人才培養(yǎng)模式是人才的培養(yǎng)目標(biāo)和培養(yǎng)規(guī)格以及實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)目標(biāo)的方法或手段，為了對接季節(jié)性企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)，需要在專業(yè)課程體系上加以改革。首先，在課程安排上，為了適應(yīng)“分散—集中”頂崗實(shí)習(xí)，需要改變認(rèn)識實(shí)習(xí)的方式。一般認(rèn)識實(shí)習(xí)主要是聽報告和參觀專業(yè)相關(guān)企業(yè)，對未進(jìn)行深入學(xué)習(xí)過的學(xué)生而言，存在走馬觀花、認(rèn)識不深的問題。為此，認(rèn)識實(shí)習(xí)可進(jìn)行以下改革：聯(lián)系一些合作緊密的季節(jié)性企業(yè)，按照學(xué)期教學(xué)計劃和企業(yè)生產(chǎn)實(shí)際編排實(shí)習(xí)班次，至少安排三個崗位的輪崗。學(xué)生可利用課余時間或雙休日到企業(yè)認(rèn)識實(shí)習(xí)。這樣做的目的是為了使學(xué)生了解崗位操作流程，加深對專業(yè)的認(rèn)知。從課程安排上，在認(rèn)識實(shí)習(xí)實(shí)施的學(xué)期需集中授課；在課程內(nèi)容安排上，認(rèn)識實(shí)習(xí)前可采用企業(yè)真實(shí)案例教學(xué)，并在教學(xué)中融入職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)；在輪崗安排上，需提煉企業(yè)關(guān)鍵性崗位，挑選學(xué)生上手快又能體現(xiàn)專業(yè)流程的崗位，并做好檢查和考核工作，使學(xué)生認(rèn)識實(shí)習(xí)效率最大化。

校企合作管理制度研究 （1）企業(yè)管理制度改革。學(xué)生在企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)期間，企業(yè)應(yīng)有針對性地制定管理制度。一是對學(xué)生的管理。有的學(xué)生仍保持學(xué)生的心態(tài)，對企業(yè)人員的要求一時不能認(rèn)同。另外，學(xué)生多為“90后”，崇尚個性，企業(yè)人員對學(xué)生進(jìn)行管理時，需要多從心態(tài)轉(zhuǎn)變、職業(yè)素養(yǎng)方面加以輔導(dǎo)，并及時與學(xué)校指導(dǎo)教師溝通，使學(xué)生能盡快轉(zhuǎn)變思想進(jìn)入崗位。二是學(xué)生在頂崗實(shí)習(xí)期間的次品問題。學(xué)生作為新手肯定會有錯放貨品、不規(guī)范操作等問題。企業(yè)需要安排人員進(jìn)行實(shí)習(xí)前輔導(dǎo)，實(shí)習(xí)進(jìn)行時加以指導(dǎo)，實(shí)習(xí)結(jié)束后進(jìn)行評價。這個過程是一個新員工入職的培養(yǎng)過程，但又和真正的員工培訓(xùn)不同，需要多從企業(yè)文化、學(xué)業(yè)考核的角度進(jìn)行引導(dǎo)，還需要對學(xué)生出現(xiàn)的疏漏進(jìn)行彌補(bǔ)。綜合考慮實(shí)習(xí)的教學(xué)要求和認(rèn)識企業(yè)崗位的考核要求，可以采用崗位輪換考核法。具體操作如下：每個崗位企業(yè)指定負(fù)責(zé)人指導(dǎo)學(xué)生頂崗，對學(xué)生進(jìn)行培訓(xùn)考核，企業(yè)人員需提前對所指導(dǎo)的學(xué)生的專業(yè)知識掌握情況、實(shí)習(xí)目的等有所了解。在實(shí)習(xí)期間，制定和企業(yè)人員不同的考核方案，結(jié)合學(xué)生的特點(diǎn)和崗位要求，考核要獎罰分明，又要有一定的激勵措施。在頂崗實(shí)習(xí)結(jié)束后，企業(yè)人員需及時和學(xué)校指導(dǎo)教師溝通交流，及時改進(jìn)頂崗實(shí)習(xí)流程。考核不合格學(xué)生可以有一次轉(zhuǎn)崗的機(jī)會。如果學(xué)生轉(zhuǎn)崗后，經(jīng)過一段時間的實(shí)習(xí)考核仍不合格，則視為該學(xué)生在該企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)不合格。（2）學(xué)校管理制度改革。在進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)前，學(xué)校應(yīng)安排人員對實(shí)習(xí)時的注意事項(xiàng)、考核方法、企業(yè)文化進(jìn)行宣傳，讓學(xué)生做好心理準(zhǔn)備；在學(xué)生進(jìn)入企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)期間，指導(dǎo)教師應(yīng)及時掌握學(xué)生的思想動態(tài)和技能掌握情況，以對學(xué)生進(jìn)行心理疏導(dǎo)和技術(shù)指導(dǎo)；頂崗實(shí)習(xí)后，企業(yè)人員應(yīng)及時和指導(dǎo)教師溝通交流，及時改進(jìn)頂崗流程。將頂崗實(shí)習(xí)考核要求與學(xué)校教學(xué)目的相融合，盡量在和教學(xué)要求不產(chǎn)生沖突的情況下，結(jié)合學(xué)生特點(diǎn)，對企業(yè)考核方案進(jìn)行補(bǔ)充和完善。

教學(xué)輔助資料研究 要讓學(xué)生更快地融入企業(yè)，需要建立一個完備的教學(xué)輔助資料庫，在校期間即完成對學(xué)生的頂崗前培訓(xùn)。以客服崗位為例，需要讓學(xué)生提前了解以下知識：客服軟件如賣家旺旺、客道精靈等的操作方法；客服職業(yè)素質(zhì)要求，如對客戶的常用語、回復(fù)用語等；對企業(yè)產(chǎn)品的認(rèn)識，如產(chǎn)品種類、包裝、重量等信息；對企業(yè)所用的物流公司和價格的認(rèn)識；對當(dāng)季優(yōu)惠活動的了解；常見售后問題的處理，如客戶退換商品、快遞查詢等。教輔材料可由學(xué)校牽頭進(jìn)行校企合作教材編寫并將相關(guān)內(nèi)容嵌入相關(guān)課程中，為學(xué)生日后的頂崗實(shí)習(xí)做準(zhǔn)備。

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（責(zé)任編輯：張維佳）endprint