寓德育教育于中職化學教學淺談

摘 要：中職化學教學中的教育性表現(xiàn)在教材內(nèi)容中進行思想教育滲透?；瘜W教學中的德育教育的主要內(nèi)容包括進辨證唯物主義教育、愛國主義教育、科學素質教育、環(huán)境保護教育。

關鍵詞：中職化學；辨證唯物主義教育；愛國主義教育；環(huán)境保護教育；

中圖分類號：G40-012.9 文獻標識碼：A 文章編號：1674-3520（2015）-03-00-01

中職化學新課程以提高學生的科學素養(yǎng)為主旨，將科學探究作為課程改革的突破口，讓學生通過義務教育階段的化學課程的學習，在知識與技能、過程與方法、情感態(tài)度與價值觀等方面都得到一定的發(fā)展。教學中的教育性表現(xiàn)在教材內(nèi)容中進行思想教育滲透?；瘜W教學中的德育教育的主要內(nèi)容包括辨證唯物主義教育、愛國主義教育、科學素質教育、環(huán)境保護教育。

一、在中職化學教學中進行辨證唯物主義教育

（一）世界是物質的，物質是運動的?；瘜W是在分子原子水平上研究物質的組成、結構、性質和變化規(guī)律的一門基礎自然科學。通過學習物質的組成和微觀結構，使學生認識到世界是由物質組成的，物質是由分子、原子、電子、光子及其他基本粒子構成的。物質是運動的，運動是物質的存在形式，世界上一切物質都處于不停的運動變化之中。一滴藍色鋼筆水滴入水中的擴散現(xiàn)象是分子在水中運動的結果，人們嗅到的特殊氣味是特定物質在空氣中運動的結果。使用電子顯微鏡、掃描隧道顯微鏡還可直接觀察物質分子的微觀化學運動及結構。

（二）對立統(tǒng)一規(guī)律?；瘜W變化就是吸引和排斥的矛盾運動過程，吸引和排斥達到平衡，建立起統(tǒng)一體，達到相對穩(wěn)定狀態(tài)。中學化學中對立統(tǒng)一關系比比皆是。例如在講純凈物時，介紹了絕對純凈的物質是不存的，如高純硅，硅的純度可達99.999999999%，可仍有少量的雜質；在氧化還原反應中，氧化劑還原劑是完全對立的兩個概念，但是，有得必有失，所以在同一個反應中有氧化劑則必有還原劑；類似的還有原電池和電解池的電極反應，化學反應中舊鍵的斷裂和新鍵的形成，化合和分解，加成和消去，極性鍵和非極性鍵，吸熱與放熱，風化與潮解，可逆反應的正反應與逆反應，平衡與非平衡等都反映了化學變化中的對立統(tǒng)一規(guī)律。

（三）量變質變規(guī)律。恩格斯說過：“化學可以稱為研究物體由于量的構成變化而發(fā)生質變的科學?！绷孔兊劫|變是化學運動的基本形式?；瘜W中的量指的是相對分子質量、核電荷數(shù)、電子數(shù)、化合價、原子半徑、離子半徑、鍵角、鍵能、鍵長等等?；瘜W知識中充滿著物質由于量變而引起質變的事例。例如緩慢氧化導致自燃，緩慢氧化產(chǎn)生的熱逐漸積累達到一定量（即著火點）就會質變（燃燒）；由于原子內(nèi)核電荷數(shù)的變化引起的元素種類的變化，揭示了物質世界的一項根本性規(guī)律——元素周期律，如核電荷數(shù)為1、11、17的分別代表三種元素，具有很不相同的化學性質；混合氣體的爆炸極限；有機化合物分子中由于碳元素、氫元素原子個數(shù)的不同，形成了成千上萬種烴類化合物；無水乙醇與濃硫酸共熱反應，在140℃時生成乙醚，繼續(xù)升溫，在170℃時生成的卻是乙烯等等。

二、在中職化學教學中進行愛國主義教育

我們在講授“元素、元素符號”這節(jié)時，向學生介紹在元素的命名中體現(xiàn)了不少愛國者的赤子之心。如兩次獲得諾貝爾獎金的著名化學家居里夫人，為了紀念自己的祖國波蘭，用“釙”來為她發(fā)現(xiàn)的新元素命名。講“硫”時，可寫“一硫二硝三木炭”的反應方程式，提到黑火藥的發(fā)明是我國古代的一個創(chuàng)舉；在講金屬的冶煉時，提到商代的“司母戊”大方鼎是現(xiàn)今世界發(fā)現(xiàn)的最大青銅器；在近代，我國著名的化工專家，“侯式制堿法”——創(chuàng)造者侯德榜先生，懷著建設祖國的雄心壯志，毅然離美回國，在強烈愛國主義的驅使下，忘我工作，打破了外國壟斷的制堿局面，在中國建立了一座堿廠，他研制出了“侯氏制堿法”，使世界制堿技術提高到一個新水平，為中華民族爭了光；結合“蛋白質教學”可講1965年我國成功獲得了世界上第一個人工合成蛋白質——結晶牛胰島素；結合“新型有機高分子材料”可講2005年我國的“神舟六號”載人上天；我們也可適當?shù)亟榻B我國豐富的礦產(chǎn)資源，使學生更加熱愛祖國的大好河山。

三、在中職化學教學中進行環(huán)境保護教育

（一）在化學課堂教學中，滲透環(huán)保教育。在化學教學過程中，在帶領學生探索化學知識的同時，引導他們感受、鑒賞環(huán)境中潔凈美好的事物，參與揭露環(huán)境污染，破壞生態(tài)的負面影響，使學生知道化學知識與人類生存密切相關。例如，學習《空氣》一節(jié)時，學生在了解空氣組成的基礎上，知道空氣有自凈能力，少量污染物會被空氣凈化，這對于人類和其它動植物的生存是非常重要的。但隨著現(xiàn)代化工業(yè)的發(fā)展，排放到空氣中的有害氣體如SO2、CO等和煙塵，改變了空氣的成分，造成了對空氣的污染。被污染的空氣會嚴重地損害人體的健康，影響作物的生長，造成對自然資源以及建筑物等的破壞。

（二）在化學實驗教學中，提升環(huán)保能力。化學是一門以實驗為基礎的科學，在化學實驗教學中，可以更加直觀地進行環(huán)保教育，可以培養(yǎng)學生保護環(huán)境“從我做起”的意識。在實驗教學中，可以經(jīng)常向學生介紹常用化學試劑的有關性質、貯存和使用知識，以及預防環(huán)境污染的措施。在實驗操作中，要教育學生一定要嚴格遵守操作規(guī)程進行操作，防止學生一味追求趣味而亂動手擺弄。要求學生在制取有毒氣體時，盡量利用少量的反應物來制取少量的有毒物質，把污染減少到最低程度。

（三）在化學課外活動中，強化環(huán)保能力。環(huán)境保護教育僅靠課堂講授是不夠的，還要充分利用課外活動，聯(lián)系實際，聯(lián)系社會強化環(huán)保教育。把環(huán)保實驗安排在課外活動中進行，既可補充課堂教學上因時間限制而造成的不足，又可使學生加深認識，充分理解污染物對環(huán)境的危害。一方面，可以通過化學課外興趣小組，開展環(huán)境保護活動。例如組織學生到附近工廠進行污水排放觀察及污水處理參觀，利用節(jié)假日到野外收集廢電池等等，讓學生親身體驗環(huán)境污染的程度及其危害性，增強環(huán)保觀念。另一方面，要教育學生在日常生活中，時刻牢記環(huán)保使命，充分利用和節(jié)約能源，如節(jié)水、節(jié)電、充分燃燒煤氣、石油液化氣等，合理分類存放生活垃圾，不亂倒污水等，不使用污染環(huán)境的物品，敢于同浪費資源、污染環(huán)境的行為作斗爭，努力將環(huán)境污染降低到最低程度，保護好我們的家園。

（四）開設環(huán)保講座，拓寬環(huán)保視野。通過環(huán)境保護講座，可以擴大學生的知識視野，了解自己身邊發(fā)生的事件對環(huán)境構成的影響，讓學生把學到的知識見之于行動，從自己做起，保護好環(huán)境。

例如：警惕油墨中的“敵人”——多氯聯(lián)苯。先介紹多氯聯(lián)苯對小白鼠的實驗，并把實驗結果告之學生，小白鼠的肝臟便會腫大，持續(xù)喂養(yǎng)三個月，小白鼠便患有可怕的癌癥，而這種化學物質就存在于我們身邊。通過講座，學生們普遍認識到不可以用報紙、雜志來包裹早點等食品。

總之，對學生的德育教育是一朝一夕就能培養(yǎng)起來的，必須通過長期的課堂教學的滲透和課外實踐活動才能獲得滿意的效果，我們要做到“化雨”入土，以收“潤物細無聲”之效。