初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)初探

摘 要：化學(xué)是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，化學(xué)實(shí)驗(yàn)為學(xué)生提供了自主能動(dòng)的實(shí)踐活動(dòng)形式，為學(xué)生創(chuàng)設(shè)了在親身經(jīng)歷和體驗(yàn)中獲得知識(shí)與技能、激發(fā)興趣、培養(yǎng)科學(xué)精神的生動(dòng)的學(xué)習(xí)情境。為適應(yīng)新課程的要求，發(fā)展學(xué)生的科學(xué)探究能力，對(duì)搞好化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)做了一些初步探討。

關(guān)鍵詞：實(shí)驗(yàn)；培養(yǎng)；能力；初探

《義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》中指出：“通過(guò)以實(shí)驗(yàn)為主的多種探究活動(dòng)，使學(xué)生體驗(yàn)科學(xué)研究的過(guò)程，激發(fā)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，強(qiáng)化科學(xué)探究的意識(shí)，促進(jìn)學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力?！毙抡n程背景下，學(xué)生實(shí)驗(yàn)將是化學(xué)課堂中最為常見(jiàn)的重要活動(dòng)。

在化學(xué)教學(xué)中，實(shí)驗(yàn)既可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，又可以讓學(xué)生學(xué)習(xí)獲得新知識(shí)，驗(yàn)證鞏固原有知識(shí)，更加重要的是它還能讓學(xué)生學(xué)會(huì)科學(xué)的學(xué)習(xí)方法，提高科學(xué)探究的能力，實(shí)驗(yàn)的這種作用是其他教育無(wú)法替代的。因此，在化學(xué)教學(xué)中，如何做好實(shí)驗(yàn)，用好實(shí)驗(yàn)，充分發(fā)揮實(shí)驗(yàn)的探究功能，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力，應(yīng)是化學(xué)教師教學(xué)研究的課題。

一、盡可能地創(chuàng)設(shè)實(shí)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生自主探究

有一句話很恰當(dāng)?shù)乇磉_(dá)了化學(xué)實(shí)驗(yàn)的重要性：“我聽(tīng)見(jiàn)所以我忘記了，我看見(jiàn)所以我記得了，我親手做所以我理解了?！苯處熞龑?dǎo)學(xué)生自主探究。學(xué)生自主的活動(dòng)，經(jīng)歷知識(shí)生成過(guò)程，從而主動(dòng)建構(gòu)自己的知識(shí)結(jié)構(gòu)，使知識(shí)、能力、態(tài)度得到統(tǒng)一的發(fā)展。 例如，在“二氧化碳制取的研究”教學(xué)時(shí)，首先引導(dǎo)學(xué)生分析氧氣的制取裝置，得出設(shè)計(jì)氣體制取裝置的一般思路，然后根據(jù)二氧化碳的反應(yīng)原理，由學(xué)生自主設(shè)計(jì)一套最滿意的裝置，組裝完畢后展示，再由各組代表介紹其裝置的優(yōu)點(diǎn)，最后由全班學(xué)生作出評(píng)價(jià)。這種教學(xué)方式，有利于調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性和培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性思維。

二、適當(dāng)補(bǔ)充實(shí)驗(yàn)，增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)探究性

在做金屬氧化物與酸反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)時(shí)，書(shū)上只探究了氧化鐵與稀鹽酸的反應(yīng)，為了更進(jìn)一步探究這一性質(zhì)的普遍性，補(bǔ)充氧化銅與稀硫酸反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)，并對(duì)這一實(shí)驗(yàn)做了一點(diǎn)改進(jìn)，將一根銅絲擦光亮后，一端繞成螺旋狀放在酒精燈火焰上灼燒，使這段變黑，然后趁熱放進(jìn)稀硫酸中，一會(huì)兒就可以看到螺旋上的黑色消失，銅絲又變得光亮了，溶液也由無(wú)色變成藍(lán)色。實(shí)驗(yàn)操作簡(jiǎn)單，現(xiàn)象明顯，促進(jìn)了學(xué)生理解酸溶液與金屬氧化物反應(yīng)生成鹽和水的規(guī)律。

在“堿溶液與非金屬氧化物反應(yīng)”中，可以補(bǔ)充氫氧化鈉溶液與二氧化硫反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)，先做硫在氧氣中燃燒的實(shí)驗(yàn)，按要求聞氣味，再加入氫氧化鈉溶液，振蕩后再聞氣味。這個(gè)實(shí)驗(yàn)，既可以讓學(xué)生得出堿溶液能與非金屬氧化物反應(yīng)生成鹽和水的規(guī)律，又可使學(xué)生認(rèn)識(shí)到對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)造成的環(huán)境污染，可采取恰當(dāng)?shù)拇胧p少或防止環(huán)境污染，樹(shù)立環(huán)保意識(shí)。

三、改進(jìn)實(shí)驗(yàn)方案，拓展學(xué)生思維，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力

教材中有許多實(shí)驗(yàn)都有明確的結(jié)論，這些實(shí)驗(yàn)往往就成了驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生的探究能力幫助不大，教師要根據(jù)實(shí)際情況，進(jìn)行適當(dāng)?shù)母倪M(jìn)和補(bǔ)充。例如，實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳的方案可設(shè)計(jì)如下：（1）用碳酸鈉和稀鹽酸反應(yīng)；（2）用大理石或石灰石和稀鹽酸反應(yīng)。（3）用大理石或石灰石和稀硫酸反應(yīng)。讓學(xué)生通過(guò)比較，得出方案（2）最佳，因?yàn)榉桨福?）反應(yīng)的速度太劇烈，不宜控制和收集氣體。方案（3）反應(yīng)一下，馬上停止，不再產(chǎn)生氣體；而方案（2）的反應(yīng)速度適中，比較容易控制，有利于氣體收集。

例如，氫氧化鈉、硝酸銨溶于水放熱、吸熱中，比較溫度計(jì)讀數(shù)過(guò)于理性，給學(xué)生留下的印象不深刻。改進(jìn)實(shí)驗(yàn)方案如下：

【氫氧化鈉溶于水放熱】（1）試管內(nèi)倒入10毫升水，在酒精燈外焰上加熱至沸騰，拿離后停止沸騰。（2）立即向試管中加入氫氧化鈉固體，觀察到水重新沸騰。

【硝酸銨溶于水吸熱】（1）向100毫升燒杯中加入0℃的水30 ml，在小木板上滴6～7滴水。（2）向燒杯中加入25克硝酸銨攪拌，放在小木板上，在燒杯內(nèi)放一支裝6～7滴0℃水的試管，等待幾分鐘觀察，這樣使實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象明顯而富有趣味性。

這樣的創(chuàng)新設(shè)計(jì)，有利于引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并積極思考去解決問(wèn)題。在解決問(wèn)題的過(guò)程中，不僅能使學(xué)生學(xué)會(huì)運(yùn)用化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能，更重要的是能培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和創(chuàng)新精神。

四、培養(yǎng)學(xué)生良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣

實(shí)驗(yàn)過(guò)程中還發(fā)現(xiàn)學(xué)生一些不良的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣，如藥品用完沒(méi)蓋瓶塞、沒(méi)有放回原處、酒精燈燈帽亂扔、廢液倒入水池中、實(shí)驗(yàn)完畢后沒(méi)整理試驗(yàn)臺(tái)等。

化學(xué)實(shí)驗(yàn)在很大程度上是考核學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作技能，但實(shí)驗(yàn)并非只是單純的操作，它還需要學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)?zāi)康挠兴斫狻W(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題的思維能力同樣起著核心的作用。所以教師要充分認(rèn)識(shí)到實(shí)驗(yàn)教學(xué)在培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)方面的重要作用。

現(xiàn)代學(xué)習(xí)的新觀念要求學(xué)生學(xué)會(huì)“學(xué)習(xí)”，而探究性實(shí)驗(yàn)的顯著特點(diǎn)要求學(xué)生逐步進(jìn)入“會(huì)學(xué)”的境界?；瘜W(xué)課要讓每一個(gè)學(xué)生有更多的機(jī)會(huì)主動(dòng)地去體驗(yàn)探究性學(xué)習(xí)的過(guò)程，在知識(shí)的形成、聯(lián)系、應(yīng)用過(guò)程中養(yǎng)成科學(xué)的態(tài)度，獲得科學(xué)的方法，在科學(xué)探究實(shí)踐中逐漸形成終身學(xué)習(xí)的意識(shí)和能力。

參考文獻(xiàn)：

卓壽山.有關(guān)探究初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)在教學(xué)中的重要性[J].成功：教育，2012（20）.

作者簡(jiǎn)介：閆美玲，女，1973年10月出生，碩士研究生，就職于山西省太原市五十一中學(xué)，研究方向：化學(xué)教學(xué)論。

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