高職經(jīng)管類專業(yè)人才培養(yǎng)教學方法及教學評價

黃瑞

摘 要：高職經(jīng)管類專業(yè)培養(yǎng)高素質(zhì)、技能型的經(jīng)管專業(yè)人才，要求學生畢業(yè)時具備較高的綜合素質(zhì)和較強的操作能力。按照“工作過程本位”的模式確定課程體系，需要教學方法的創(chuàng)新。研究適合高職經(jīng)管類專業(yè)的教學方法，并對教學評價系統(tǒng)進行分析。

關(guān)鍵詞：高等職業(yè)教育；教學方法；教學評價

中圖分類號：F240 文獻標志碼：A 文章編號：1673-291X（2014）33-0247-02

一、高職經(jīng)管類專業(yè)教學方法

高職經(jīng)管類專業(yè)教學方法的確定需要根據(jù)學生的特點和工作實踐在課程體系中的邏輯主線，按照“學生職業(yè)實踐為主，教師輔以指導”的理念，促使學生主動學習、自主學習，歸納起來主要有如下幾種：

（一）基本教學方法

1.課堂講授法。課堂講授法是教師通過口述、講解、講演等形式向?qū)W生傳授知識的教學方法，它是傳統(tǒng)的教學方法。該方法強調(diào)教師的指導作用，在介紹講解性的內(nèi)容上運用這種方法比較有效，學生可以在短時間獲得較為全面、系統(tǒng)的知識。

課堂講授法的優(yōu)點是：教師能夠直接、高效地講解和傳授職業(yè)課程中的專門知識和技術(shù)原理；教師比較容易控制所要傳遞的教學內(nèi)容和所需的教學時間，并能根據(jù)學生的反應，隨時調(diào)節(jié)以吸引學生注意力。缺點是：課堂講授法主要依賴于教師的講解，影響學生積極性、創(chuàng)造性的發(fā)揮，影響學生動手操作的應用能力培養(yǎng)。

目前經(jīng)管類專業(yè)課程很多采用這種教學模式，但要達到良好的教學效果，必須輔以其他教學方法。

2.情景式教學法。情景式教學法是教師通過展示具有事先精心選取的代表性真實事件，為學生創(chuàng)造和講授知識相關(guān)的問題情境，引導學生通過對事件或問題的獨立思考或集體討論，在具體的情景分析中將知識與實踐結(jié)合在一起，提出解決實際問題的思路與方法，同時培養(yǎng)學生正確的工作作風、溝通能力和協(xié)作精神的教學方法。

情景式教學法要達到預期的效果，必須依靠教師的課堂組織。教師要注意精心組織，避免將自己的觀點過早表達出來，要激發(fā)學生的主動性，引導學生正確地思維，防范學生不積極思維，不積極參與的“搭便車”行為。情景式教學法要注意對事件的選擇，所選擇的應該是真實的、開放的典型事件。

實物、圖片、幻燈、錄像、多媒體、表演等可以作為情景式教學的手段。

3.模擬訓練教學法。模擬訓練教學法是指利用一定手段和模式，將經(jīng)管活動的具體工作進行高度提煉，通過一定手段和形式盡可能逼真地再現(xiàn)在特定的實踐場合，人為創(chuàng)造某種經(jīng)管活動的仿真環(huán)境，使學生在比較接近真實的情形下，親身體驗實際業(yè)務流程，從而達到在實踐中鞏固知識，鍛煉綜合運用知識的能力，提高自身綜合素質(zhì)的目的。這是一種典型的親歷性教學方法，其具體的實現(xiàn)方式多種多樣，如角色扮演、公文處理、即席發(fā)言、現(xiàn)場會議、敏感性訓練、拓展訓練，以及模擬賓館、財務管理模擬實驗室等現(xiàn)場模擬手段等，但更主要的是采用計算機進行模擬實踐教學。

計算機進行模擬實踐教學，就是運用計算機軟件技術(shù)模擬企業(yè)的經(jīng)營環(huán)境，供學習者進行企業(yè)經(jīng)營決策活動的教學和訓練方式。計算機模擬可以通過復合各種影響要素、對作業(yè)結(jié)果及時反饋、虛擬現(xiàn)實和超文本的特點，提高模擬教學的仿真性、系統(tǒng)性、超時空性、自主性和安全性。學生可以在模擬實踐的條件與環(huán)境中，在脫離現(xiàn)實風險的情況下，綜合運用各方面的管理知識，自主地進行重復訓練，在成功與失敗的體驗中，檢驗理論知識的水平與應用，從而達到理論與實踐相結(jié)合、提高專業(yè)實踐能力與創(chuàng)新能力的目的。

4.項目教學法。項目教學法是師生通過共同實施一個完整的項目而進行教學活動。在經(jīng)管類專業(yè)的職業(yè)教育中，項目一般指完成一項具體工作為目的的任務。項目教學法采用小組工作的方式，共同制定計劃、共同或分工完成整個項目。參加項目教學工作小組的學生可以是來自不同的專業(yè)，目的是訓練他們今后在實際工作中與不同專業(yè)、不同部門的同事合作的能力。

實施項目教學應注意與實際的商業(yè)活動結(jié)合在一起，盡量讓學生自行組織、安排自己的學習或勞動行為，項目是已有知識、技能的應用，但應有一定難度，是運用已有知識與技能在一定范圍內(nèi)解決從未遇到過的實際問題。

5.頂崗實習法。頂崗實習法是通過在生產(chǎn)經(jīng)營一線實習，讓學生綜合運用所學知識，進行綜合實踐訓練，使之與畢業(yè)后的就業(yè)結(jié)合的教學方法。此種教學法要注意實習單位的選擇，要與所完的實習任務目標相吻合，與本專業(yè)人才培養(yǎng)目標相吻合是選擇實習單位的必要條件，單位的選擇依照學有所有、門檻適當、具發(fā)展?jié)摿Φ脑瓌t，以保證學生能夠發(fā)揮專業(yè)特長，畢業(yè)后能在類似崗位就業(yè)、并且學生在此崗位上能不斷充實和提高。

（二）教學方法的綜合應用

高職經(jīng)管類專業(yè)的實際教學過程中，將上述方法加以綜合應用，可以強化學生對知識和技能的掌握，提升課程的教學效果。

以《商業(yè)銀行柜臺業(yè)務》為例，該課程根據(jù)商業(yè)銀行柜員一線的工作內(nèi)容設(shè)計教學內(nèi)容，教學過程“以行動為導向，以學生為主體”，具有針對性與適用性，課程教學綜合運用了課堂講授法、情景式教學法、模擬訓練教學法以及項目教學法。銀行柜員的主要責任是辦理銀行日常柜面業(yè)務，包括日初處理、個人儲蓄業(yè)務、對公存款業(yè)務、個人貸款業(yè)務、對公貸款業(yè)務、銀行卡業(yè)務、結(jié)算業(yè)務、中間業(yè)務科、日終處理等，每天工作的處理過程是早上的日初處理、日間處理、傍晚的日終處理（日初處理是柜員早上第一件處理的事情，日終處理是柜員下班前最后處理的事情）。按照工作內(nèi)容和處理過程的先后順序組織教學內(nèi)容，提練成九大項目，并根據(jù)工作流程進一步分解成具體的教學項目。在《商業(yè)銀行柜臺業(yè)務》課程的教學過程中，對工作內(nèi)容和工作流程的講解運用到課堂講授法和情景式教學法，對操作情境的設(shè)定運用到情景式教學法，對銀行操作業(yè)務仿真訓練運用到模擬訓練教學法。

二、高職經(jīng)管類專業(yè)教學評價

教學質(zhì)量的提高，離不開制度保障。構(gòu)建教學評價體系，成為提高高職經(jīng)管類專業(yè)提高教學質(zhì)量必不可少的一項重要工作。由于教學涉及到課程定位、教學條件、教師素質(zhì)、學生學習等過程，因此整個教學質(zhì)量評價體系是一項系統(tǒng)工程，涵蓋了方方面面。筆者認為教學質(zhì)量主要包括以下四方面的內(nèi)容：endprint

（一）質(zhì)量標準系統(tǒng)

教學質(zhì)量標準系統(tǒng)需要包含一些基準指標，比如課程定位、教學設(shè)計、教學條件、教師素質(zhì)、學生表現(xiàn)指標等，用以對教學質(zhì)量的檢查和評價。但是需要明確的是教學質(zhì)量標準系統(tǒng)是一個動態(tài)的系統(tǒng)。因為職業(yè)教育教學質(zhì)量，最終是以職業(yè)教育滿足國民經(jīng)濟各部門和社會發(fā)展的需要程度來衡量，主要體現(xiàn)在受教育者及其課程與專業(yè)滿足用人單位的程度上，簡言之，是受教育者的質(zhì)量滿足社會及受教育者需求的程度。由于社會和受教育者的需求是不斷變化的，所以，教學質(zhì)量標準隨時間的推移和環(huán)境的改變而改變，是一個動態(tài)的過程。

（二）教學過程評價

教學過程評價是教學評價中最為重要的一個環(huán)節(jié)。對教學過程開展全程評價，保證教學過程質(zhì)量，具體為通過完備教學計劃、課程大綱、教學實施方案、授課任務書、教師課表、課程教案、課程電子教案、試卷審題表、試卷分析表等教學資料，開展教學文件管理、教學檢查、督導聽課、學生評教、教師評學、教師評教等活動，以及暢通教學信息反饋機制，多方完善教學管理、掌握教學動態(tài)，實現(xiàn)教學過程的全程評價。

（三）學生和用人單位反饋機制

學生是高職教育教學的直接受益者，對培養(yǎng)質(zhì)量有切身的感受，學生對教學質(zhì)量的評價是重要的質(zhì)量監(jiān)控點。在根據(jù)學生反饋信息進行監(jiān)控時，要注意學生評價的客觀性和代表性，避免學生評價的主觀隨意性；用人單位是學生的接收和使用者，用人單位對學生的評價是高職課程設(shè)置、調(diào)整的重要依據(jù)之一，因此，要及時對用人單位的反饋信息進行收集整理，作教學質(zhì)量的監(jiān)控點；此外還可以跟蹤本校畢業(yè)生進行就業(yè)狀態(tài)的調(diào)查，不僅是對應屆畢業(yè)生的就業(yè)狀況，還要對往屆畢業(yè)生的就業(yè)狀態(tài)進行跟蹤調(diào)查，了解諸如畢業(yè)三年內(nèi)學生的工作能力、工作單位性質(zhì)、職位狀態(tài)、工資水平、轉(zhuǎn)換工作的次數(shù)、轉(zhuǎn)換工作的原因等資料，以把握行業(yè)和企業(yè)對本校畢業(yè)生評價。

（四）教學經(jīng)費投入監(jiān)控機制

教學質(zhì)量的穩(wěn)定提高，相關(guān)經(jīng)費投入是必需的，教學成本的產(chǎn)生是教學質(zhì)量最基礎(chǔ)的保障。教學經(jīng)費管理不僅僅是對教學成本的節(jié)約控制，還應該保證教學實施過程必要的成本或經(jīng)費投入不被過分削省。

三、總結(jié)

高職經(jīng)管類專業(yè)培養(yǎng)高素質(zhì)、技能型的經(jīng)管專業(yè)人才，要求學生畢業(yè)時具備較高的綜合素質(zhì)和較強的操作能力。按照“工作過程本位”的模式確定課程體系，需要教學方法的創(chuàng)新。適合高職經(jīng)管類專業(yè)的教學方法，除了傳統(tǒng)的課堂講授法，還有情景式教學法、模擬訓練教學法、項目教學法、頂崗實習法等，在實際教學過程中，可以將上述方法加以綜合應用，強化學生對知識和技能的掌握，提升課程的教學效果。在教學評價方面，需要建立質(zhì)量標準系統(tǒng)、對教學過程評價、對學生和用人單位反饋機制、教學經(jīng)費投入監(jiān)控機制等一整套體系，使教學質(zhì)量得到保障。

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[責任編輯 王玉妹]endprint