高中化學實驗教學探究

姚敏

摘 要： 化學教學主要以實驗的教學形式開展教學，實驗是有效演繹化學原理的主要手段，實施開展具體形象的實驗課可以有效激發(fā)學生的探知欲望，從而從理論上分析、理解化學原理，鞏固化學知識。本文主要探究了在高中化學教學過程中如何有效開展化學實驗教學。

關(guān)鍵詞： 高中化學 實驗教學 自主能力 探究能力

實驗是化學教學的基礎，是化學教學豐富多彩的主要方式，是培養(yǎng)學生思維能力和創(chuàng)新能力的重要源泉?；瘜W實驗能夠充分調(diào)動學生學習化學的主觀能動性，讓學生在實驗過程中發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題、總結(jié)規(guī)律。因此，教師要讓學生很好地領悟化學知識，必須在化學實驗中加強對學生自主能力、探究能力的培養(yǎng)。

一、開展趣味性實驗

化學教學主要通過以實驗為主的探究活動，老師在課堂上利用實驗現(xiàn)象吸引學生的注意力，調(diào)動學生的學習積極性，充分讓學生感受到化學學習并不是枯燥無味的，而是神奇、快樂、充滿神秘的體驗過程。通過實驗可以帶動學生濃厚的學習興趣，激發(fā)學生的求知欲望，幫助學生很快很準確地掌握化學基本概念，從而有利于發(fā)展學生的思維。

例如在“鹽類的水解”的教學中，對于“鹽溶液是否都呈中性”的問題，我將分別盛有NaCl、CHCOONa、NHCl三種鹽溶液的燒杯放在學生面前，先讓學生判斷這三杯溶液的酸堿性，然后引導學生采取PH試紙或紫色石蕊試液進行測試、驗證，讓學生在親身體驗、自己領悟中發(fā)現(xiàn)問題，引起認知矛盾：鹽不能電離出H或OH，為什么有的鹽溶液卻會呈現(xiàn)酸性或堿性？從而激發(fā)學生的學習思維和學習熱情，并增強對知識的領悟，讓學生感受學習的快樂。

二、開展探究性實驗

一切探究都源于質(zhì)疑，在實驗活動過程中，教師可以有意地制造一些問題引導學生產(chǎn)生化學質(zhì)疑，調(diào)動其積極性，從而為尋求正確答案主動探究。同時也應當鼓勵學生踴躍發(fā)言，針對有爭議的問題提出各自的意見和看法及各自的分析過程，引導學生從多個角度分析解決問題，實現(xiàn)對其思維創(chuàng)新能力的鍛煉和培養(yǎng)。但在問題的提出上應當符合學生的認知水平，內(nèi)容太容易起不到鍛煉和引發(fā)其思考的作用，太難則無從開口。這就需要教師在日常教學中多關(guān)注學生的情況，根據(jù)學生的現(xiàn)有知識水平設計符合其認知情況的問題，誘發(fā)其思考。

例如：用硝酸除鐵銹的過程中可能會有哪些實驗現(xiàn)象，要求寫出在這一過程中有可能發(fā)生的所有化學方程式。學生都知道酸可以除鐵銹這個基本知識，學生只知道課本知識，不會發(fā)散思維，考慮問題也不夠全面，以致對這個問題學生回答不完全。為了解決這個現(xiàn)象我在這一部分的教學中，讓學生親自動手做實驗，分析實驗現(xiàn)象，并提出自己想知道但又不能解決的問題，其中的問題就有去除鐵銹后溶液的溶質(zhì)到底是什么？在老師的引導下和學生積極思考后，這一問題輕而易舉地得以解決，學生也明白提出問題并積極思考的重要性，同時對這一知識點的印象更深。

三、利用典型實驗

為了加強學生化學實驗知識的遷移能力訓練，教師可利用典型的化學實驗引導學生開展思維活動，從如下方面下手。

1.教師要立足教材和教學大綱，對不同教學階段適用哪些典型實驗發(fā)散遷移思維進行訓練。

2.鼓勵學生充分發(fā)揮主觀能動性，將教材中典型或者某些其他版本教材上適合訓練學生思維能力的實驗題作為學生的實驗設計或?qū)嶒灹曨}，讓學生根據(jù)實驗的要求制訂實驗方案，這樣學生從典型實驗中得到的實驗方法遷移到其他實驗中，從而得出實驗結(jié)論。

3.有選擇性地挑選一些高考試卷中典型綜合性的實驗題，輔導學生解答，引導學生積極動手實驗。教材和歷屆高考試卷中都有許多經(jīng)典的化學實驗題型，例如某些氣體的制取和性質(zhì)實驗，平衡移動原理的探究實驗，酸堿中和滴定，原電池和電解池原理等一系實驗問題的思考，都可以應用到實驗教學中，這對于培養(yǎng)學生的遷移能力具有很大的作用。

四、采取演示實驗

目前在高中化學思維能力的培養(yǎng)過程中，要注重對學生抽象概括能力的培養(yǎng)。抽象概括思維能力的培養(yǎng)除了與學生自身化學知識和原有化學思維模式外，還與化學老師的引導和教學方法有重大的聯(lián)系。在化學實驗中始終存在很多直觀教學器材（化學儀器，有機結(jié)構(gòu)模型等）和奇特的化學現(xiàn)象，這有助于促使學生進行形象思維。在這期間，教學要積極引發(fā)學生開展形象思維，并引導學生發(fā)展抽象思維。老師在教學過程中要采用演示實驗：教師演示或者PPT演示、學生觀察分析總結(jié)出結(jié)論；學生獨自或組隊在實驗室里開展實驗，鼓勵學生認真設計實驗方案并上講臺向全班演示；對某些難度大、實驗要求高、實驗產(chǎn)生的現(xiàn)象不是很明顯的實驗，教師先向?qū)W生演示，要求學生仔細觀察完后提出問題，讓學生組隊討論分析實驗現(xiàn)象產(chǎn)生的原因、實驗設計方案有何缺陷，應該如何改進，再利用改進后的實驗進行實踐證明，注重實驗的分析、改進程序是對培養(yǎng)學生抽象思維能力和概括能力行之有效的辦法。

五、拓展實驗方向

要使實驗教學真正發(fā)揮其實質(zhì)的作用意義，老師就要在學生掌握實驗要求、實驗原理、實驗結(jié)論熟練之后，進一步引導學生拓展實驗方向，開闊視野，爭取用不同的實驗途徑證明相同的化學理論，從而培養(yǎng)學生思維的開拓性。同時也要指導學生對實驗過程中所牽扯的內(nèi)容進行合理的取舍，提高學生的全局意識，消除思維局限，使他們在明確實驗目的的基礎上，自主應對各種實驗情況，提高學生的化學實驗操作能力和思維能力。

例如在做關(guān)于“原電池的工作原理”的實驗時，不斷設計問題拓展實驗方向。（1）將一塊鋅片放入裝有稀硫酸的燒杯里，也將一塊銅片同樣放入裝有稀硫酸的燒杯里，讓學生仔細觀察鋅片、銅片表面產(chǎn)生什么現(xiàn)象。提出問題：你看到的鋅片是不是有氣泡出現(xiàn)并且在不斷的溶解，但是銅片卻沒有出現(xiàn)氣泡，這是什么化學原理呢？（2）將鋅片和銅片與一根導線連接，讓學生觀察現(xiàn)在產(chǎn)生的現(xiàn)象。提出問題：鋅片表面無氣泡產(chǎn)生，而鋅片卻不斷溶解，那么鋅片是通過怎樣的變化而逐漸溶解的？銅片上產(chǎn)生的是什么氣體？它是通過什么變化產(chǎn)生的？這電子是誰提供的？（3）在導線上接一個電流計，觀察電流計的指針變化。提問：指針偏轉(zhuǎn)說明了什么？電子移動的方向怎樣？如何確定的？為什么鋅片的電子會流到銅片？（4）總結(jié)：構(gòu)成原電池的必要條件是什么？分析原電池的工作原理。學生通過這個實驗清楚感受到了氣泡的產(chǎn)生和電力的方法，并從整體上明白了引導到電子流向的原理，由表及里，層層推出，最終總結(jié)出結(jié)論。拓展實驗的方向，深入化學原理，從而引起學生探索知識的渴望，激發(fā)學生的探究熱情，培養(yǎng)學生思維的開拓性。

六、注重化學實驗方法

現(xiàn)在的課程理念所倡導的是學生的主體作用發(fā)揮，教師僅僅是以引導學生掌握正確學習方法的引導者身份出現(xiàn)，讓學生在了解方法后實現(xiàn)獨立自主的學習探究。教無定法，然而就高中化學的實驗教學而言，老師要積極引導學生動手實驗，注重化學實驗方法，讓學生在化學實驗積累的過程中逐漸整理出一種完全屬于自己的學習方法和化學思維。總結(jié)相關(guān)的化學知識，幫助學生從化學的視角看待問題，多用化學知識闡述生活中的現(xiàn)象，解釋生活中的問題，從而訓練學生擴散思維。例如：用石灰漿抹過的墻過一段時間后很堅硬；新買的鋁鍋，燒過自來水后有黑色斑點；經(jīng)常雷雨交加的地方禾苗長得很茂盛，引導學生活動化學知識對這些生活中的現(xiàn)象進行進一步的深入了解和闡述。同時，還應當加強對學生推理能力及歸納總結(jié)能力的鍛煉。讓學生活學活用、“舉一反三”，從而促進其思維的發(fā)散，構(gòu)建一個全面系統(tǒng)的化學知識體系，通過這樣的方式提高實現(xiàn)化學教學的有效性。

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