跨界理念下高職國(guó)際物流類課程一體化教學(xué)設(shè)計(jì)

陳彩鳳

在高職人才培養(yǎng)進(jìn)程中，課程始終處在最核心的地位，做好教學(xué)設(shè)計(jì)，運(yùn)用系統(tǒng)方法建立解決教學(xué)問題的策略方案顯得尤為重要。跨界是一種思維理念，一體化設(shè)計(jì)是一種組織方式。本文立足于跨界理念，研究具有能力隱性和思維抽象性等典型特征的國(guó)際物流類課程的一體化教學(xué)設(shè)計(jì)。

一、教學(xué)設(shè)計(jì)的“跨界”理念

教學(xué)設(shè)計(jì)的跨界理念源于職業(yè)教育的跨界性質(zhì)。職業(yè)教育的本質(zhì)是“跨界”的教育。企業(yè)培訓(xùn)定界于企業(yè)，以企業(yè)的需求為基本出發(fā)點(diǎn)，具有職業(yè)性，是功利的，必須遵從職業(yè)發(fā)展和職業(yè)成長(zhǎng)的規(guī)律；傳統(tǒng)學(xué)校教育定界于學(xué)校，以人的全能發(fā)展為目標(biāo)，具有教育性，是理論的，必須遵從教育規(guī)律和認(rèn)知規(guī)律。職業(yè)教育則介于職場(chǎng)和教育場(chǎng)之間，是一種跨界文化，是從定界的思考升華到跨界的思考，需要“跳出學(xué)?？磳W(xué)校，跳出教育看教育，跳出知識(shí)看知識(shí)”，也要“跳出企業(yè)看企業(yè)，跳出培訓(xùn)看培訓(xùn)，跳出技能看技能”。“跨界”的教育必須有跨界的思考，“跨界”理念對(duì)高職的課程教學(xué)設(shè)計(jì)提出如下要求：

1.能力本位觀。知識(shí)是對(duì)過去經(jīng)驗(yàn)的歸納、總結(jié)，可以積累，但知識(shí)絕不等同于能力。知識(shí)是外來的，能力是內(nèi)在的，當(dāng)情勢(shì)發(fā)生變化或者職業(yè)發(fā)生變更時(shí)，能力可以幫助人們重新獲得新知識(shí)或新技能，而知識(shí)不能。基于跨界理念的高職課程教學(xué)設(shè)計(jì)，應(yīng)以能力為本位，以學(xué)生的生存發(fā)展為出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，關(guān)注學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)，通過行動(dòng)來應(yīng)用知識(shí)，從而將知識(shí)內(nèi)化成為從事某種職業(yè)所必需的能力。

2.生命發(fā)展觀。職業(yè)教育作為一種教育形式，關(guān)注人的一生發(fā)展，除了為社會(huì)需求培養(yǎng)合格的職業(yè)人外，更要為了滿足個(gè)體的發(fā)展塑造合格的社會(huì)人?；谏l(fā)展觀的教學(xué)設(shè)計(jì)，不僅關(guān)注知識(shí)和技能的學(xué)習(xí)，還關(guān)注方法能力和社會(huì)能力的提升，更關(guān)注職業(yè)素質(zhì)的養(yǎng)成和思維能力的拓展，為個(gè)體的生存與發(fā)展夯實(shí)基礎(chǔ)。

3.多元智能觀。人的智能是多元的，每個(gè)人都有自己獨(dú)特的智能組合?；诳缃缋砟畹母呗毥虒W(xué)設(shè)計(jì)應(yīng)尊重高職學(xué)生的智能類型。首先，基于高職學(xué)生的特點(diǎn)，發(fā)現(xiàn)他們的價(jià)值。職業(yè)院校學(xué)生形象思維能力強(qiáng)，雖然相對(duì)排斥陳述性的理念知識(shí)，但能較快獲取經(jīng)驗(yàn)性和策略性的知識(shí)。其次，基于個(gè)體的智能組合不同，發(fā)掘不同特長(zhǎng)學(xué)生的潛能，在學(xué)習(xí)中發(fā)展他們的個(gè)性。在如今職場(chǎng)分工精細(xì)化的趨勢(shì)下，企業(yè)的工作任務(wù)往往被分解成多個(gè)有機(jī)關(guān)聯(lián)的串聯(lián)或并聯(lián)環(huán)節(jié)，通過不同崗位工作人員相對(duì)獨(dú)立又有機(jī)關(guān)聯(lián)地各司其職而得以完成。不同崗位的工作人員應(yīng)當(dāng)具備對(duì)應(yīng)其崗位的獨(dú)特技能，具有共性的職業(yè)素養(yǎng)?；诳缃缋砟畹母呗毥虒W(xué)設(shè)計(jì)應(yīng)與職場(chǎng)相對(duì)應(yīng)，按照職業(yè)崗位的分工，對(duì)應(yīng)不同工作任務(wù)設(shè)置眾多學(xué)習(xí)任務(wù)；對(duì)應(yīng)不同工作過程設(shè)置眾多學(xué)習(xí)情境，以滿足不同智能類型學(xué)生的需求。

4.行動(dòng)導(dǎo)向觀。知識(shí)可以傳授，能力卻不行，戴耐德的混元教學(xué)模式證明：更多的練習(xí)機(jī)會(huì)能有效促進(jìn)知識(shí)的內(nèi)化和能力的提升，更符合技能習(xí)得的規(guī)律。行動(dòng)導(dǎo)向能夠讓學(xué)生學(xué)會(huì)工作的方式、方法，尤其是不可言傳的職業(yè)領(lǐng)域的默會(huì)知識(shí)。因此，跨界理念下的高職教學(xué)設(shè)計(jì)應(yīng)首先在行動(dòng)體系指導(dǎo)下，以大量實(shí)踐訓(xùn)練項(xiàng)目為主要內(nèi)容；其次以學(xué)生的行動(dòng)改變和職業(yè)能力獲得為目標(biāo)，讓學(xué)生在完整的行動(dòng)過程中思考、學(xué)習(xí)；再則以實(shí)踐工作任務(wù)為驅(qū)動(dòng)，讓學(xué)生在獨(dú)立完成獲取信息、制訂計(jì)劃、實(shí)施計(jì)劃、評(píng)價(jià)計(jì)劃等行動(dòng)中，掌握職業(yè)技能，并不斷重構(gòu)新的知識(shí)體系；最后以學(xué)生的學(xué)習(xí)作為教學(xué)的結(jié)果，而不是教師的教授。

二、跨界理念下的一體化設(shè)計(jì)

1.一體化設(shè)計(jì)的思路。職場(chǎng)是一個(gè)完整的工作系統(tǒng)，可以將職場(chǎng)中的崗位、工作任務(wù)、工作內(nèi)容、工作目標(biāo)、職業(yè)素質(zhì)等要素遷移到學(xué)習(xí)中來。教學(xué)設(shè)計(jì)中的一體化是指知識(shí)、理論、實(shí)踐一體化，教、學(xué)、做一體化，時(shí)間、地點(diǎn)、內(nèi)容、教師一體化，知識(shí)、理論、實(shí)踐緊密結(jié)合，相互支持，相互促進(jìn)。一體化的教學(xué)設(shè)計(jì)是指采用系統(tǒng)的觀點(diǎn)和方法，對(duì)職場(chǎng)中各個(gè)要素及其相互關(guān)系進(jìn)行綜合分析，按照行業(yè)企業(yè)的行事規(guī)則、工作標(biāo)準(zhǔn)和道德標(biāo)準(zhǔn)，模擬構(gòu)建一個(gè)學(xué)習(xí)場(chǎng)，讓學(xué)生在仿真的氛圍下，全角度地體驗(yàn)職場(chǎng)情境，從而完成構(gòu)建職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)體系的過程。要求首先確定職業(yè)崗位的工作任務(wù)、核心能力和職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，重組學(xué)習(xí)內(nèi)容并確定學(xué)習(xí)線索，以工作項(xiàng)目為載體、以職業(yè)活動(dòng)為導(dǎo)向、以實(shí)訓(xùn)為手段，培養(yǎng)職業(yè)素質(zhì)，提高職業(yè)能力。課程學(xué)習(xí)集中地表現(xiàn)為學(xué)習(xí)流程化、課堂企業(yè)化、內(nèi)容實(shí)踐化和實(shí)訓(xùn)仿真化。

2.一體化教學(xué)的顯著特征。一是仿真的職場(chǎng)氛圍。學(xué)習(xí)場(chǎng)模擬職場(chǎng)的關(guān)鍵要素，是一個(gè)仿真的職場(chǎng)。為訓(xùn)練提高職業(yè)能力，學(xué)習(xí)的各個(gè)要素相互聯(lián)系、相互作用，組成一個(gè)學(xué)習(xí)系統(tǒng)。由于學(xué)員的多元特長(zhǎng)，形成了一個(gè)立體多元、有機(jī)互補(bǔ)的學(xué)習(xí)系統(tǒng)。在濃厚的職場(chǎng)氛圍環(huán)境下，學(xué)生按照行業(yè)企業(yè)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、工作標(biāo)準(zhǔn)和道德標(biāo)準(zhǔn)行事，在完成學(xué)習(xí)項(xiàng)目（任務(wù)）的過程中，不斷調(diào)整自己的語言、行為和思維方式，漸漸向職業(yè)人轉(zhuǎn)變。二是老師“導(dǎo)”，學(xué)生“做”。首先，課堂的主要表現(xiàn)形式是學(xué)生“做業(yè)務(wù)”。學(xué)生自己動(dòng)手實(shí)踐，“活學(xué)活用”，將知識(shí)內(nèi)化，形成崗位能力，并在發(fā)現(xiàn)和體驗(yàn)的過程中，融合新舊知識(shí)，建構(gòu)自己的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)體系。由于掌握了學(xué)習(xí)主動(dòng)權(quán)，不同智能上各有所長(zhǎng)的學(xué)生處于一種興奮狀態(tài)，通過發(fā)揮所長(zhǎng)，獲得自我肯定和他人的認(rèn)同，并進(jìn)一步反哺?jìng)€(gè)人專業(yè)技能的深化。同時(shí)，由于激發(fā)了學(xué)生內(nèi)發(fā)性的學(xué)習(xí)動(dòng)力，學(xué)習(xí)質(zhì)量大大提高，隨著學(xué)習(xí)的推進(jìn)，學(xué)生漸漸接受行業(yè)企業(yè)的思維方式、行事規(guī)則和職業(yè)道德標(biāo)準(zhǔn)。其次，老師只是學(xué)習(xí)過程的組織者、裁判員與協(xié)調(diào)人，負(fù)責(zé)鼓勵(lì)并監(jiān)督學(xué)生主動(dòng)思維、互相交流，組織好練習(xí)的內(nèi)容和方式，掌握好練習(xí)的頻率和節(jié)奏，并排難解疑。

三、國(guó)際物流類課程一體化教學(xué)設(shè)計(jì)——以“國(guó)際貨運(yùn)”為例

1.“國(guó)際貨運(yùn)”課程分析。國(guó)際貨物運(yùn)輸是國(guó)際物流的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。作為國(guó)際性業(yè)務(wù)，面臨著業(yè)務(wù)關(guān)系主體眾多、環(huán)節(jié)眾多、單據(jù)復(fù)雜、涉及多國(guó)外貿(mào)政策等困難，使得“國(guó)際貨物運(yùn)輸”課程具有理論抽象性和能力隱性特征：一是確定職業(yè)核心能力和學(xué)習(xí)目標(biāo)。根據(jù)高職教育的重構(gòu)與解構(gòu)理論，分析國(guó)際貨運(yùn)的職業(yè)核心能力，重構(gòu)培養(yǎng)職業(yè)能力的學(xué)習(xí)目標(biāo)。首先是國(guó)際貨運(yùn)業(yè)務(wù)開發(fā)能力，指能夠?qū)ふ?、開發(fā)、維護(hù)低成本的供應(yīng)商資源；其次是國(guó)際貨運(yùn)業(yè)務(wù)操作能力，指能夠?qū)ふ?、開發(fā)客戶，成功攬貨；再則是國(guó)際貨運(yùn)單證的能力，指能夠制作和組織全套單據(jù)，安排貨物出運(yùn)或者接收貨物；最后是風(fēng)險(xiǎn)防控能力，指能夠合理預(yù)測(cè)和防范可能出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)。二是重組學(xué)習(xí)內(nèi)容，設(shè)置全套學(xué)習(xí)項(xiàng)目（任務(wù)）。為了實(shí)現(xiàn)課程學(xué)習(xí)的技能、知識(shí)、素質(zhì)目標(biāo)，一般都要求課程的學(xué)習(xí)任務(wù)（工作線索）與工作任務(wù)緊密關(guān)聯(lián)，甚至直接對(duì)應(yīng)。重構(gòu)“國(guó)際貨運(yùn)”課程學(xué)習(xí)的內(nèi)容見下圖。

國(guó)際貨物運(yùn)輸課程學(xué)習(xí)內(nèi)容重構(gòu)圖

根據(jù)學(xué)習(xí)內(nèi)容，精心設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)項(xiàng)目（任務(wù)）是教學(xué)設(shè)計(jì)的關(guān)鍵。首先，從認(rèn)知規(guī)律可知，課程中的學(xué)習(xí)項(xiàng)目需以“多重循環(huán)”的方式展開，應(yīng)當(dāng)在重要的學(xué)習(xí)項(xiàng)目（任務(wù)）中，設(shè)計(jì)多種情境和足夠多的項(xiàng)目任務(wù)，以分類覆蓋不同的運(yùn)輸方式、不同的貿(mào)易術(shù)語、不同結(jié)算方式和不同類型商品的國(guó)際貨運(yùn)業(yè)務(wù)內(nèi)容。其次，可以設(shè)計(jì)多個(gè)具有遞進(jìn)關(guān)系的“逐步成長(zhǎng)”的項(xiàng)目任務(wù)，由淺入深、由易到難，循序漸進(jìn)地逐步展開。這些項(xiàng)目任務(wù)包括針對(duì)單項(xiàng)技能的，也包括針對(duì)綜合技能的。無論從時(shí)間上看，還是從內(nèi)容上看，單項(xiàng)項(xiàng)目（任務(wù)）都是“國(guó)際貨運(yùn)”課程學(xué)習(xí)的主要內(nèi)容。

2.“國(guó)際貨運(yùn)”課程的一體化設(shè)計(jì)。整體設(shè)計(jì)思路是分組模擬成立分屬于各個(gè)不同國(guó)家的國(guó)際貨運(yùn)公司，分設(shè)市場(chǎng)部、業(yè)務(wù)部和操作部三個(gè)部門崗位；在學(xué)習(xí)班中營(yíng)造國(guó)際貨運(yùn)業(yè)務(wù)的職場(chǎng)環(huán)境，對(duì)接國(guó)際貨運(yùn)市場(chǎng)要素創(chuàng)設(shè)“學(xué)習(xí)場(chǎng)”；以優(yōu)勝劣汰的相互對(duì)抗方式開展課程學(xué)習(xí)；以幾十個(gè)國(guó)際貨運(yùn)真實(shí)業(yè)務(wù)為學(xué)習(xí)任務(wù)，以模擬攬貨競(jìng)標(biāo)和操作貨物出運(yùn)或收運(yùn)的項(xiàng)目來驅(qū)動(dòng)課程學(xué)習(xí)；以完成貨運(yùn)業(yè)務(wù)的效果來考核課程學(xué)習(xí)的質(zhì)量。需要特別注意的是：第一，構(gòu)建學(xué)習(xí)場(chǎng)的關(guān)鍵。一是用以訓(xùn)練的工作任務(wù)要來自行業(yè)企業(yè)，是企業(yè)曾經(jīng)承擔(dān)過的真實(shí)的國(guó)際貨運(yùn)任務(wù)，且數(shù)量足夠多，這是營(yíng)造仿真的情境，支持學(xué)生“做國(guó)際貨運(yùn)”模擬業(yè)務(wù)的需要；二是借助發(fā)達(dá)的計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)資訊（或教學(xué)軟件），幫助學(xué)生了解做國(guó)際貨運(yùn)的資訊來源，掌握信息數(shù)據(jù)的收集、分析和處理的方法和渠道，幫助他們“做貨運(yùn)業(yè)務(wù)”。第二，學(xué)習(xí)主線。學(xué)習(xí)的主線有人事招聘和業(yè)務(wù)推進(jìn)兩條，即招聘各崗位人員組建公司，以及各學(xué)員分工履行崗位職責(zé)推進(jìn)業(yè)務(wù)進(jìn)程。各公司不是先完成招聘然后才開始做業(yè)務(wù)，而是兩條主線同時(shí)交錯(cuò)進(jìn)行，呈雙螺旋式推進(jìn)。第三，綜合項(xiàng)目。綜合項(xiàng)目（任務(wù)）設(shè)計(jì)是兩條主線雙螺旋推進(jìn)的過程。一是成立模擬國(guó)際貨運(yùn)公司，競(jìng)聘產(chǎn)生各公司總經(jīng)理，擬定公司章程、制作公司名片、公司形象宣傳板報(bào)等；二是在熟知國(guó)際貨運(yùn)市場(chǎng)的基礎(chǔ)上，各公司開發(fā)并展示核心業(yè)務(wù)，競(jìng)聘產(chǎn)生公司市場(chǎng)部員工；三是針對(duì)給出的國(guó)際貨運(yùn)托單的情境，組織對(duì)抗性攬貨競(jìng)標(biāo)，成功招聘各公司業(yè)務(wù)部員工；四是以模擬公司為小組，完成對(duì)應(yīng)托單情境下的國(guó)際貨運(yùn)業(yè)務(wù)綜合設(shè)計(jì)方案；五是組織業(yè)務(wù)競(jìng)賽，針對(duì)企業(yè)中擴(kuò)大業(yè)務(wù)規(guī)模進(jìn)行創(chuàng)收的特點(diǎn)，老師給出不同運(yùn)輸方式、不同貨物種類、不同結(jié)算方式、不同貿(mào)易術(shù)語下的眾多國(guó)際貨運(yùn)托單，學(xué)員以公司為單位承接業(yè)務(wù)、組織國(guó)際貨運(yùn)、完成各類單據(jù)。

3.“國(guó)際貨運(yùn)”課程的實(shí)施。第一，教師的角色。在課堂上教師的角色有四個(gè)：一是在國(guó)際貨運(yùn)業(yè)務(wù)中作為陪練，充當(dāng)與各貨代公司有業(yè)務(wù)往來的收貨人、發(fā)貨人、海關(guān)、檢驗(yàn)檢疫局、銀行、車隊(duì)、堆場(chǎng)、控箱公司等相關(guān)單位；二是在對(duì)抗性訓(xùn)練和集中考核驗(yàn)收過程中作為裁判，裁定結(jié)果，當(dāng)結(jié)果具有不確定性時(shí)，充當(dāng)獨(dú)立第三者引導(dǎo)學(xué)員參評(píng)；三是在攬貨競(jìng)標(biāo)環(huán)節(jié)充當(dāng)收發(fā)貨人，發(fā)出國(guó)際貨運(yùn)托單，提供國(guó)際貨運(yùn)的情景資料，供各公司競(jìng)標(biāo)；四是充當(dāng)導(dǎo)師，布置任務(wù)，指點(diǎn)方法和思路，起啟發(fā)、點(diǎn)撥、引導(dǎo)、總結(jié)的作用。第二，質(zhì)量把控。為使學(xué)生對(duì)新的教學(xué)內(nèi)容始終保持興趣，首先引入“對(duì)抗性職業(yè)競(jìng)賽+競(jìng)技游戲”的方式組織課程學(xué)習(xí)，讓榮譽(yù)、勝利的喜悅和成就感成為學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的催化劑。其次引入公司員工動(dòng)態(tài)聘用制度，創(chuàng)設(shè)人才流動(dòng)機(jī)制，形成壓力和動(dòng)力，激發(fā)學(xué)生參與的主動(dòng)性和積極性。最后，在國(guó)際貨運(yùn)業(yè)務(wù)推進(jìn)過程中，老師本著嚴(yán)謹(jǐn)治學(xué)的態(tài)度，嚴(yán)格把關(guān)，耐心指引，熱心幫助，將學(xué)生參與討論、主動(dòng)思考、創(chuàng)新思維等列入學(xué)習(xí)考核的重點(diǎn)，鼓勵(lì)交流式學(xué)習(xí)，切實(shí)掌握業(yè)務(wù)方法和技巧，提高社會(huì)能力和方法能力。第三，學(xué)習(xí)考核?？缃缭O(shè)計(jì)要求必須引入行業(yè)企業(yè)的思維方式、工作標(biāo)準(zhǔn)和業(yè)績(jī)標(biāo)準(zhǔn)，以學(xué)生學(xué)習(xí)效果進(jìn)行學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)。首先，在推進(jìn)業(yè)務(wù)進(jìn)度的學(xué)習(xí)線索中，以成功攬貨的數(shù)量、承擔(dān)貨運(yùn)業(yè)務(wù)的創(chuàng)收和單據(jù)流程的完成質(zhì)量等來考核課程學(xué)習(xí)的效果；其次，在招聘組建公司的學(xué)習(xí)線索中，用企業(yè)面試員工的方式和標(biāo)準(zhǔn)來確定是否受聘，對(duì)是否成功受聘、所聘職位的級(jí)別和動(dòng)態(tài)考核的結(jié)果進(jìn)行評(píng)價(jià)。課程結(jié)束時(shí)，仍未受聘的學(xué)員，或受聘后因業(yè)績(jī)不好被公司解聘后無法再行上崗者，皆被判定為課程考核不合格。

實(shí)踐證明，跨界理念下的一體化教學(xué)設(shè)計(jì)，使學(xué)生的學(xué)習(xí)勁頭被極大激發(fā)，主動(dòng)找老師請(qǐng)教問題，主動(dòng)挑戰(zhàn)老師提出的專業(yè)難題，主動(dòng)報(bào)名參加競(jìng)標(biāo)和競(jìng)賽。在一次次的參與學(xué)習(xí)項(xiàng)目挑戰(zhàn)和競(jìng)賽中，學(xué)生的職業(yè)能力不斷充實(shí)和提高，有效地完成了職業(yè)能力的重建和塑造。