淺談提高《中藥炮制技術(shù)》課程教學(xué)質(zhì)量的研究

張楠

摘 要：為了適應(yīng)新版GAP，對(duì)《中藥炮制技術(shù)》進(jìn)行了課程建設(shè)，主要從探索和總結(jié)適應(yīng)的教學(xué)內(nèi)容，選擇合適的教學(xué)方法，建設(shè)與實(shí)踐相結(jié)合的案例庫，強(qiáng)化綜合技能的考核，加強(qiáng)師資隊(duì)伍的建設(shè)，建立相應(yīng)的實(shí)訓(xùn)基地，從而培養(yǎng)出職業(yè)技術(shù)過硬、專業(yè)素質(zhì)超群的高端技能型人才，以滿足企業(yè)對(duì)人才的需求。

關(guān)鍵詞：中藥制藥技術(shù)專業(yè)；課程建設(shè)；方案

為了更好地規(guī)范中藥制劑生產(chǎn)的行為，保障藥品的質(zhì)量，在新版的GAP中對(duì)中藥制劑生產(chǎn)的相關(guān)人員提出了更高的要求，為了適應(yīng)新版GAP要求，順應(yīng)企業(yè)的用人需求，我院將對(duì)與國(guó)家GAP規(guī)范相關(guān)的課程進(jìn)行教學(xué)改革，以便緊跟國(guó)家法規(guī)及政策，培養(yǎng)出專業(yè)技術(shù)過硬、專業(yè)素質(zhì)達(dá)標(biāo)的高端技能型人才，以滿足醫(yī)藥企業(yè)的需求。《中藥炮制技術(shù)》作為與GAP相關(guān)的課程也需要進(jìn)行課程改革。

《中藥炮制技術(shù)》是中藥制藥技術(shù)專業(yè)的核心課程之一，通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生弄懂中藥材炮制原理，學(xué)會(huì)中藥材炮制工作，同時(shí)也為學(xué)生考取相應(yīng)的執(zhí)業(yè)證書，進(jìn)入醫(yī)藥企業(yè)頂崗工作提供有力的支撐。為了適應(yīng)新版GAP，本課程團(tuán)隊(duì)特別為《中藥炮制技術(shù)》課程制定了相應(yīng)的課程建設(shè)方案。

課程建設(shè)是以現(xiàn)代的教育思想為先導(dǎo)，以優(yōu)秀的教材為核心，以高素質(zhì)的教師隊(duì)伍為前提，以優(yōu)化的教學(xué)內(nèi)容為基礎(chǔ)，以先進(jìn)的教育技術(shù)為平臺(tái)，以科學(xué)規(guī)范的管理體制為保障的課程體系。

一、制定《中藥炮制技術(shù)》的培養(yǎng)目標(biāo)

深入企業(yè)行業(yè)進(jìn)行相關(guān)調(diào)研，對(duì)《中藥炮制技術(shù)》相對(duì)應(yīng)的崗位進(jìn)行分析，對(duì)往屆畢業(yè)生進(jìn)行跟蹤調(diào)查，對(duì)人才市場(chǎng)發(fā)布的招聘信息進(jìn)行匯總，結(jié)合教學(xué)實(shí)踐進(jìn)行改進(jìn)，明確本課程培養(yǎng)的職業(yè)技能，確定課程的能力目標(biāo)和素質(zhì)目標(biāo)，從而制定與崗位需求相適應(yīng)的課程標(biāo)準(zhǔn)，確保課程教學(xué)與職業(yè)實(shí)際需求緊密結(jié)合并切實(shí)可行。

二、確定《中藥炮制技術(shù)》的改革內(nèi)容

⒈探索和總結(jié)適應(yīng)的教學(xué)內(nèi)容

中藥炮制技術(shù)對(duì)應(yīng)崗位涉及中藥材采購、中藥材炮制，本課題組以中藥材炮制流程為線索，序化教學(xué)內(nèi)容，設(shè)計(jì)了多個(gè)教學(xué)任務(wù)，來講授中藥材炮制最新理論知識(shí)和實(shí)訓(xùn)技巧。

2.選擇合適的教學(xué)方法

本課程采用“任務(wù)驅(qū)動(dòng)”教學(xué)模式。其教學(xué)流程為“（1）任務(wù)告知→（2）任務(wù)分析→（3）方案確定→（4）任務(wù)實(shí)施→（5）結(jié)果展示→（6）效果評(píng)價(jià)”六個(gè)環(huán)節(jié)。主要采用以下方法進(jìn)行教學(xué)：（1）根據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置學(xué)習(xí)情境，并在每個(gè)學(xué)習(xí)情境的教學(xué)過程中，將理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)相融合進(jìn)行，提高學(xué)生對(duì)知識(shí)的整體掌握。（2）在教學(xué)過程中采用多種教學(xué)方法連用，例如，小組拼圖法、卡片咨詢法等，既能活躍課堂氣氛，又能讓學(xué)生進(jìn)行自主思考，提高學(xué)生的自我學(xué)習(xí)能力和團(tuán)隊(duì)合作能力。

3.建設(shè)與實(shí)踐相結(jié)合的案例庫

傳統(tǒng)的中藥炮制課程講授較單一，本課題組選擇采用案例教學(xué)法進(jìn)行引導(dǎo)教學(xué)，但由于現(xiàn)在的案例主要是國(guó)外案例，其市場(chǎng)背景、法律法規(guī)環(huán)境與我們國(guó)內(nèi)的環(huán)境有很大不同，因此需要探尋一些貼近日常生活的符合我國(guó)環(huán)境的特色案例，使學(xué)生通過對(duì)案例的歸納總結(jié)、分析討論、模擬示范來訓(xùn)練學(xué)生的實(shí)訓(xùn)技能。

4.強(qiáng)化綜合技能的考核

為了確保學(xué)生能及時(shí)地適應(yīng)企業(yè)行業(yè)的真正需求，適應(yīng)以后的工作及生活，本課題組采用一種綜合的考核方式，既能克服常規(guī)閉卷考試的單一性，又能全面地考察學(xué)生的理論知識(shí)、技術(shù)能力及專業(yè)素質(zhì)。

5.加強(qiáng)師資隊(duì)伍的建設(shè)

教師是課程建設(shè)的主要組成因素，因?yàn)檎n程的“每一個(gè)實(shí)踐者都是課程創(chuàng)造者和開發(fā)者，而不僅僅是實(shí)施者。如果課程真正成為協(xié)作活動(dòng)的轉(zhuǎn)變的過程，那么創(chuàng)造者和開發(fā)者便比實(shí)施者更適合于討論后現(xiàn)代教師的作用。”為了保證課程高質(zhì)量，首先要做到充分發(fā)揮專業(yè)帶頭人的帶頭作用，其次要引進(jìn)和培養(yǎng)中青年教學(xué)骨干，第三要提升教師的教學(xué)能力，實(shí)現(xiàn)教學(xué)資源的最佳整合。

6.建立相應(yīng)的實(shí)訓(xùn)基地

（1）建立校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地。為更好地適應(yīng)醫(yī)藥營(yíng)銷的實(shí)訓(xùn)教學(xué)需要，建立了一個(gè)相對(duì)健全的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地，讓學(xué)生能夠在一個(gè)相對(duì)真實(shí)的環(huán)境中，完成相應(yīng)實(shí)訓(xùn)技能訓(xùn)練，使學(xué)生真正體會(huì)到工作樂趣，同時(shí)讓學(xué)生在做中學(xué)，學(xué)中做，較短時(shí)間內(nèi)提高學(xué)生的職業(yè)技能及專業(yè)素質(zhì)。（2）建立校外實(shí)訓(xùn)基地。除了建立較全面的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地外，我院還與多家連鎖大藥房進(jìn)行合作，建立相應(yīng)的校外實(shí)訓(xùn)基地，在對(duì)實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行調(diào)研后，根據(jù)學(xué)生的不同技能情況進(jìn)行崗位分配，讓學(xué)生進(jìn)行階段性崗位實(shí)習(xí)，為今后學(xué)生從事醫(yī)藥行業(yè)工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

注：本文系黑龍江省教育科學(xué)規(guī)劃課題，課題編號(hào)：GZC1213019。課題名稱：任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法在高職《中藥炮制技術(shù)》課程中的應(yīng)用研究。

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編輯 劉青梅