高職院校物流管理專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)改革探討

摘 要：由于物流本身是一個(gè)實(shí)操性較強(qiáng)的行業(yè)，這就要求高等職業(yè)院校迅速調(diào)整思路，以社會(huì)需求為導(dǎo)向，從“重理論”轉(zhuǎn)變到“理論與實(shí)踐并重”的教學(xué)思路中，本文對(duì)高職院校物流管理專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)存在的問題進(jìn)行了分析，并對(duì)教學(xué)改革的模式進(jìn)行了探討。

關(guān)鍵詞：物流管理；實(shí)訓(xùn)教學(xué)；改革探討

隨著我國社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的逐步深化，物流業(yè)的高速發(fā)展帶動(dòng)了物流人才，特別是高級(jí)應(yīng)用型物流人才需求量的急劇增加。為了適應(yīng)社會(huì)的需要，全國多所高職院校相繼開辦了物流專業(yè)。但實(shí)踐表明，許多高職院校物流專業(yè)的畢業(yè)生與物流企業(yè)的工作崗位需要相差甚遠(yuǎn)，存在著很多亟待解決的問題。

一、高職院校物流管理專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)的現(xiàn)狀及存在的主要問題

目前，全國有200多所高等職業(yè)院校均開設(shè)了物流專業(yè)，國內(nèi)物流教育普遍存在重視中、高級(jí)管理人才培養(yǎng)而忽視物流操作人才的培養(yǎng)。盡管如此，相對(duì)于近千萬物流操作從業(yè)人員群體來說，操作人才的培養(yǎng)規(guī)模所占比例仍然很小。對(duì)高職院校物流管理專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)的現(xiàn)狀及存在的主要問題總結(jié)為以下幾個(gè)方面：

1）專業(yè)設(shè)置缺乏科學(xué)的論證，存在盲目性。

主要表現(xiàn)是缺乏論證，專業(yè)口徑過大，定位不準(zhǔn)。所有開設(shè)物流管理專業(yè)的學(xué)校，幾乎都是沖著“物流熱”辦起來的，并未經(jīng)過充分調(diào)研、論證。

2）專業(yè)辦學(xué)條件差，特別是缺乏有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)教師和專業(yè)實(shí)踐教學(xué)基地。

專業(yè)師資方面，一是專業(yè)師資十分匱乏，物流管理專業(yè)人才從高端到低端都供不應(yīng)求。二是專業(yè)教師缺乏物流管理專業(yè)實(shí)踐的背景，僅有書本知識(shí)而無實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和實(shí)際的物流管理能力。缺乏專業(yè)實(shí)踐教學(xué)基地。多數(shù)高職院校物流管理專業(yè)都依附本校經(jīng)濟(jì)、管理類系科建立起來，無論是專業(yè)教師、專業(yè)實(shí)踐教學(xué)設(shè)施及專業(yè)教學(xué)資料都借助于其他專業(yè)，缺乏自身獨(dú)立的實(shí)踐教學(xué)基地。

3）辦學(xué)理念落后，課程體系和教學(xué)模式缺乏職教特色

新辦物流管理專業(yè)，缺乏經(jīng)驗(yàn)借鑒，教學(xué)計(jì)劃、課程設(shè)置只是簡單地加減科目課程，缺乏職業(yè)教育特色和職業(yè)的針對(duì)性。

4）重學(xué)校本位，輕企業(yè)參與。

現(xiàn)在高職專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)，大多是未經(jīng)過充分的市場(chǎng)調(diào)研，由學(xué)校少數(shù)人閉門造車提出的，嚴(yán)重脫離社會(huì)用人單位的需要，以至不為社會(huì)承認(rèn)和接受。

二、高職物流管理專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)體系原則

現(xiàn)代物流業(yè)高速發(fā)展的條件之一是人才。發(fā)達(dá)國家的經(jīng)驗(yàn)證明，發(fā)展現(xiàn)代物流業(yè)，關(guān)鍵是具備一支優(yōu)秀的物流管理隊(duì)伍。人才培養(yǎng)要適應(yīng)社會(huì)發(fā)展，要了解物流行業(yè)實(shí)際情況，滿足物流行業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)的需求。物流人才實(shí)踐教學(xué)體系的內(nèi)容必須涵蓋倉儲(chǔ)、運(yùn)輸、配送、報(bào)關(guān)、貨代、營銷等內(nèi)容。為培養(yǎng)更多適應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展要求的技術(shù)應(yīng)用性物流管理人才，必須加強(qiáng)教育教學(xué)研究，深化教學(xué)改革。基于現(xiàn)有教學(xué)模式，提出高職物流管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系制訂應(yīng)遵循的原則。

1）以就業(yè)為導(dǎo)向原則

以就業(yè)為導(dǎo)向，是高職課程體系建設(shè)的指導(dǎo)思想，主要體現(xiàn)在對(duì)課程目標(biāo)確立、課程內(nèi)容選擇、課程模式設(shè)計(jì)及課程評(píng)價(jià)等方面。

2）以能力培養(yǎng)為核心原則

高職課程不管是理論體系還是實(shí)踐體系，都必須以應(yīng)用為主旨，以能力培養(yǎng)為核心，以相對(duì)完整的職業(yè)技能培養(yǎng)為目標(biāo)的基本要求，讓學(xué)生懂得“怎么做”，并且“能做”、“會(huì)做”。落實(shí)能力培養(yǎng)的核心地位，首先要突出職業(yè)性，以應(yīng)用為主線構(gòu)建專業(yè)基礎(chǔ)能力、職業(yè)通用能力和職業(yè)核心能力，明確各層能力培養(yǎng)的要求；其次，要對(duì)現(xiàn)有的課程模式作徹底改革，擺脫學(xué)科模式；再次，要強(qiáng)調(diào)課程模式的實(shí)踐性，除了增強(qiáng)實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)的比重，保證學(xué)生有充分的實(shí)踐訓(xùn)練的機(jī)會(huì)，更要重視課程實(shí)施模式的創(chuàng)新，突破以課堂為中心的教學(xué)模式，通過校企結(jié)合等途徑，使教學(xué)與職業(yè)實(shí)踐緊密結(jié)合。

3）整體優(yōu)化原則

實(shí)現(xiàn)整體優(yōu)化原則，首先要考慮三組關(guān)系：一是社會(huì)需求、學(xué)生基礎(chǔ)水平、課程目標(biāo)之間的協(xié)調(diào)關(guān)系。社會(huì)需求是出發(fā)點(diǎn)，學(xué)生的基礎(chǔ)是前提，課程目標(biāo)應(yīng)結(jié)合這二者的實(shí)際要求合理設(shè)計(jì)。二是知識(shí)、能力、素質(zhì)之間的比例關(guān)系。要根據(jù)培養(yǎng)目標(biāo)的要求，統(tǒng)籌考慮，找到三者之間最佳的結(jié)構(gòu)平衡點(diǎn)，使學(xué)生的知識(shí)、能力、素質(zhì)得到協(xié)調(diào)發(fā)展。三是課程與課程之間的關(guān)系。不同的課程，對(duì)培養(yǎng)目標(biāo)所起的作用不同，應(yīng)在目標(biāo)統(tǒng)一的基礎(chǔ)上，確定課程在整個(gè)課程體系中的主次地位與作用，明確核心課程、支持課程、基礎(chǔ)課程之間的關(guān)系。

4）層次性原則

課程體系的層次性體現(xiàn)在課程之間的層次性和課程內(nèi)容的層次性。課程之間的層次性表現(xiàn)為正確處理課程之間的先后順序和銜接關(guān)系；課程內(nèi)容的層次性應(yīng)按照人們的認(rèn)識(shí)事物的規(guī)律組織課程內(nèi)容，體現(xiàn)知識(shí)和能力形成的循序漸進(jìn)的規(guī)律。

三、高職院校物流管理專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)改革構(gòu)想

高職物流管理專業(yè)是一個(gè)新興專業(yè)，專業(yè)建設(shè)的起點(diǎn)應(yīng)高些，專業(yè)建設(shè)不是從某一個(gè)方面或幾個(gè)方面突進(jìn)就能實(shí)現(xiàn)，而應(yīng)是從全方位、多維的角度，從縱向、橫向兩維角度展開。

1） 在目標(biāo)上強(qiáng)調(diào)“綜合能力”的培養(yǎng)。實(shí)質(zhì)是知識(shí)、技能和態(tài)度三位一體素質(zhì)結(jié)構(gòu)。這一素質(zhì)結(jié)構(gòu)主要由四個(gè)要素構(gòu)成：一是完成職業(yè)任務(wù)所必需的基本技能或動(dòng)手能力；二是完成職業(yè)任務(wù)應(yīng)具備的基本職業(yè)素質(zhì)；三是職業(yè)崗位變動(dòng)的應(yīng)變能力和就業(yè)彈性；四是在技術(shù)應(yīng)用領(lǐng)域中的創(chuàng)新精神和開拓能力。

2） 在人才規(guī)格上，它既強(qiáng)調(diào)職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)，又注重“人”的全面發(fā)展，即人的體力、智力、道德精神和審美情趣得到充分自由的發(fā)展。聯(lián)合國教科文組織則將其解釋為“認(rèn)知”、“做事”“共同生活”和“生存”四個(gè)要素。

3） 體現(xiàn)在培養(yǎng)方法上，強(qiáng)調(diào)通識(shí)教育與專業(yè)教育結(jié)合。概括說高職物流管理專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)和模式歸納為：培養(yǎng)能在制造企業(yè)、運(yùn)輸企業(yè)、商業(yè)企業(yè)以及各類物流企業(yè)從事國際、國內(nèi)物流經(jīng)營與管理等工作應(yīng)用型人才為宗旨，以企業(yè)的物流實(shí)際工作崗位群所需能力和基本素質(zhì)為主線，確定高職物流人才的知識(shí)、能力、素質(zhì)結(jié)構(gòu)；以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)能力和創(chuàng)新精神為重點(diǎn)，在加強(qiáng)學(xué)生品德修養(yǎng)、人文素養(yǎng)和文化知識(shí)基礎(chǔ)上，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生實(shí)用技術(shù)及可持續(xù)發(fā)展方面的培養(yǎng)。

四、高職院校物流管理專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)改革模式

1）采用“寬基礎(chǔ)、活模塊”課程模式。

采用此模式在“寬基礎(chǔ)”教育階段，按“專業(yè)大類招生”，有利于對(duì)學(xué)生實(shí)施“通識(shí)教育”。但是，經(jīng)濟(jì)的發(fā)展又對(duì)人才需求的多元化提出了更高的要求，無論是發(fā)達(dá)國家還是我國的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，都急需大量從事分銷、倉儲(chǔ)配送、供應(yīng)鏈管理、連鎖經(jīng)營管理、電子商務(wù)管理等某一個(gè)方面更專業(yè)的管理人才，加上人才市場(chǎng)的需求變化大，學(xué)生個(gè)人的興趣、特長、愛好各不相同，“活模塊”集群式的課程結(jié)構(gòu)正適應(yīng)這種要求。在“活模塊”階段，所學(xué)的內(nèi)容針對(duì)某一特定職業(yè)所必備的知識(shí)和技能，以“職業(yè)資格”為導(dǎo)向組織教學(xué)內(nèi)容，著眼于強(qiáng)化職業(yè)崗位能力，并通過指導(dǎo)學(xué)生獲得助理物流管理師職業(yè)資格證，提高學(xué)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力。

2）改進(jìn)教學(xué)方法，注重理論聯(lián)系實(shí)際。

a） 演示教學(xué)

這是一種通過現(xiàn)代化的教學(xué)手段演示和解說實(shí)務(wù)操作過程的實(shí)踐性教學(xué)形式。如幻燈片、視頻、多媒體教學(xué)軟件等演示教學(xué)。這種方式與日常課堂教學(xué)活動(dòng)結(jié)合運(yùn)用，可提高教學(xué)內(nèi)容的直觀性和可理解性，以幫助學(xué)生對(duì)所學(xué)或即將學(xué)的知識(shí)建立感性認(rèn)識(shí)，并為進(jìn)一步的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。

b） 案例教學(xué)

這是一種在教學(xué)過程中圍繞某教學(xué)案例，讓學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)與方法對(duì)其進(jìn)行分析、推理，提出解決方案，并在師生之間、同學(xué)之間進(jìn)行探討、交流的實(shí)踐性教學(xué)形式。高職物流專業(yè)案例應(yīng)盡可能多地包含各方面的信息資料，包括直接和問接、確定與不確定的資料，且答案應(yīng)是多元化的。

c） 角色扮演

這是一種學(xué)生自己模擬企業(yè)采購、倉儲(chǔ)、供應(yīng)鏈管理等業(yè)務(wù)流程的實(shí)踐性教學(xué)形式。角色扮演的關(guān)鍵是實(shí)習(xí)資料的仿真性和內(nèi)容的完整性以及對(duì)學(xué)生扮演的角色的指導(dǎo)和考核。目的在于培養(yǎng)學(xué)生根據(jù)物流的基本原理和方法進(jìn)行實(shí)務(wù)操作的適應(yīng)能力和職業(yè)判斷能力。如有些高職學(xué)院購買了物流教學(xué)軟件及物流仿真軟件，通過這些軟件，學(xué)生可以分別扮演不同角色進(jìn)行體驗(yàn)和模擬物流過程，可以實(shí)現(xiàn)高安全、低成本、高質(zhì)量的實(shí)踐教學(xué)效果。

d） 校外生產(chǎn)實(shí)習(xí)

這是一種直接讓學(xué)生到校外實(shí)習(xí)基地跟班或頂班參加物流實(shí)務(wù)工作的實(shí)踐性教學(xué)形式。校外生產(chǎn)實(shí)習(xí)是教學(xué)環(huán)節(jié)不可缺少的重要組成部分，它屬于綜合性實(shí)習(xí)，其實(shí)習(xí)內(nèi)容涉及廣，包括物流包裝、配送、倉儲(chǔ)、運(yùn)輸?shù)戎T方面的業(yè)務(wù)。除此之外，通過校外實(shí)習(xí)，鍛煉學(xué)生語言表達(dá)能力、社會(huì)交往能力、團(tuán)結(jié)協(xié)作能力等。比如學(xué)院可與當(dāng)?shù)氐亩嗉椅锪鞴?、商城集團(tuán)、物流中轉(zhuǎn)中心、超市等從事物流相關(guān)行業(yè)、實(shí)力雄厚的企業(yè)建立良好的關(guān)系，以便日后開展物流實(shí)習(xí)。

3）建立物流實(shí)訓(xùn)基地的模式。

民辦高校為更好地建設(shè)物流實(shí)訓(xùn)基地，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的培養(yǎng)，應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況，可選擇以下實(shí)訓(xùn)基地模式。

校企合作，創(chuàng)建“合作型”校企物流實(shí)訓(xùn)基地。

民辦高校和企業(yè)雙方本著“平等自愿”、“互惠互利”的原則，通過合同形式建立長期合作關(guān)系，把學(xué)校的物流人才培養(yǎng)任務(wù)與企業(yè)的發(fā)展及利益捆綁在一起。企業(yè)以設(shè)備、場(chǎng)地、資金和技術(shù)等方式向民辦高校投資，合作辦學(xué)，參與民辦高校的決策、計(jì)劃、組織和管理等工作，從而分享和取得一些利益。優(yōu)先選拔優(yōu)秀人才，提升企業(yè)社會(huì)形象和社會(huì)效益，參與學(xué)校實(shí)驗(yàn)室建設(shè)、分享辦學(xué)經(jīng)濟(jì)效益等，采取這種校企物流實(shí)訓(xùn)基地關(guān)鍵要選擇好合作伙伴。

依靠學(xué)校，創(chuàng)辦“自主經(jīng)營型”企業(yè)物流實(shí)訓(xùn)基地。

以民辦高校為投資主體，鼓勵(lì)物流專業(yè)教師依托專業(yè)組建經(jīng)濟(jì)實(shí)體，取得經(jīng)營資格，由學(xué)校和專業(yè)教師共同經(jīng)營，實(shí)行獨(dú)立核算，將理論教學(xué)與動(dòng)手實(shí)踐結(jié)合起來，為社會(huì)培養(yǎng)合格的報(bào)關(guān)人才。

五、結(jié)束語

高素質(zhì)技能型人才培養(yǎng)是高職院校建設(shè)的中心任務(wù)，是一項(xiàng)長期的、系統(tǒng)性的質(zhì)量工程，物流管理專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)堅(jiān)持“從理論為重點(diǎn)”轉(zhuǎn)變?yōu)椤耙詫?shí)踐為引導(dǎo)”，重視實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)方法改革與實(shí)施，必將對(duì)滿足我國高級(jí)物流應(yīng)用型人才的需求有著重大的現(xiàn)實(shí)意義和深遠(yuǎn)的歷史意義。

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作者簡介：葉玉潔（1989-），女，江西南昌人，漢族，本科，江西航空職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)貿(mào)系教師，研究方向：物流管理。