《藥物制劑設(shè)備與車間工藝設(shè)計》的教學(xué)探討

張宏梅+　崔佰吉++++++張秀榮++++++王麗娜++++++王丹

[摘要] 《藥物制劑設(shè)備與車間工藝設(shè)計》是藥物制劑專業(yè)的一門重要專業(yè)課程，將藥劑學(xué)的理論與生產(chǎn)實踐緊密結(jié)合的重要學(xué)科。通過對本學(xué)科的了解和教學(xué)中的深刻體會，結(jié)合教學(xué)實踐，對教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)實踐和學(xué)生動手操作能力的培養(yǎng)等方面提出了個人的見解，從而培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)和實踐能力，全面提升學(xué)生的綜合素質(zhì)。

[關(guān)鍵詞] 藥物制劑設(shè)備與車間工藝設(shè)計；教學(xué)模式；實踐教學(xué)

[中圖分類號] G442.1 [文獻標識碼] B [文章編號] 1674-4721（2014）07（b）-0177-03

隨著我國藥學(xué)體系的健康發(fā)展、產(chǎn)業(yè)化結(jié)構(gòu)跨越式改進的基本完成，整個藥學(xué)的大環(huán)境迎來了前所未有的新局面；面臨著機遇和挑戰(zhàn)的同時，藥學(xué)人才的培養(yǎng)方式和人才的需求類型也隨著這種格局的轉(zhuǎn)變而發(fā)生了巨大變化，專業(yè)性強、復(fù)合能力拓展范圍寬的應(yīng)用型人才的培養(yǎng)越來越受到整個社會的關(guān)注，怎樣培養(yǎng)，怎樣才能培養(yǎng)“下得去、留得住，用得上，信得過，干得好”的高素質(zhì)應(yīng)用型人才”成了一個擺在面前的問題，結(jié)合本院的實際情況，本院對《藥物制劑設(shè)備與車間工藝設(shè)計》這一學(xué)科的教學(xué)方法和方式進行了改進，特別在GMP認證車間的工業(yè)化生產(chǎn)現(xiàn)場實地教學(xué)方面取得了一定的成績。

1 《藥物制劑設(shè)備與車間工藝設(shè)計》教學(xué)過程中存在的問題

1.1 知識結(jié)構(gòu)簡單

《藥物制劑設(shè)備與車間工藝設(shè)計》這門課程是藥物制劑本科教學(xué)中不可卻少的一門學(xué)科，與制劑生產(chǎn)密切結(jié)合，使學(xué)生對制劑設(shè)備和車間工藝的設(shè)計有一個初步的認識，也有利于培養(yǎng)學(xué)生今后更快的適用工作崗位的能力。但是，由于科技的不斷進步，新劑型的不斷出現(xiàn)，GMP的不斷完善，本課程中的一些教學(xué)內(nèi)容有些落后于現(xiàn)今企業(yè)發(fā)展的要求。目前要求自動化、一體化、全封閉式、節(jié)能等制藥設(shè)備，才能滿足新版GMP的要求，有利于與國際標準接軌。新型的制藥機械設(shè)備在本書中沒有得到及時更新，甚至有些設(shè)備已經(jīng)淘汰[1]。

本課程主要介紹了藥品包裝、注射劑、液體制劑、固體制劑、軟膏劑和軟膠囊劑和中藥制劑的生產(chǎn)設(shè)備，基本上涵蓋了常見劑型生產(chǎn)所需的設(shè)備，主要講解典型設(shè)備的型號、結(jié)構(gòu)、應(yīng)用原理、性能、操作和使用注意事項等內(nèi)容，基本能滿足學(xué)生對常見劑型設(shè)備的了解。另外還介紹了制藥企業(yè)車間工藝設(shè)計包括空調(diào)凈化和車間設(shè)計，這也是GMP認證和驗證中重視的內(nèi)容。

1.2 課程的理論性和實踐性強，學(xué)生學(xué)習(xí)興趣不濃厚

《藥物制劑設(shè)備與車間工藝設(shè)計》與其他必修專業(yè)課有很大的不同，涉及機械制圖、制劑設(shè)備、電器自動、藥劑學(xué)等多門學(xué)科的內(nèi)容。綜合性、理論性、實踐性和應(yīng)用性都很強，學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中難度較大，以往的學(xué)習(xí)中大部分是理解和記憶的內(nèi)容，對于這門課程的學(xué)習(xí)讓學(xué)生們迷惑和不知所措，無從下手。本課程的內(nèi)容又與藥物制劑的大生產(chǎn)緊密聯(lián)系，學(xué)生缺少生產(chǎn)實踐，僅限于書本的講解，讓整個內(nèi)容枯燥、乏味和難于理解，加之擇業(yè)的方向，都會影響學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。

1.3 教學(xué)方式的單一性

教學(xué)方式是以多媒體教學(xué)為主，將課程內(nèi)容制作成PPT的形式進行講解，大部分是以文字為主，結(jié)合制藥機械設(shè)備的圖片來分析結(jié)構(gòu)和原理。書中以理論為主，缺少與實際生產(chǎn)相結(jié)合的內(nèi)容，課程結(jié)束后學(xué)生掌握的內(nèi)容能運用到實際大生產(chǎn)中的很少，沒有達到真正培養(yǎng)應(yīng)用型人才的目的，這樣的教學(xué)方式和教學(xué)過程過于單一，影響教學(xué)效果。

2 《藥物制劑設(shè)備與車間工藝設(shè)計》課程教學(xué)模式的改進

2.1 建立完善的知識體系

《藥物制劑設(shè)備與車間工藝設(shè)計》這門課程的特點是內(nèi)容多、知識點雜、難度和廣度都很大。為此，在教學(xué)過程中以藥劑學(xué)為主線，通過各個劑型制備的工藝流程來講解每個操作單元使用的設(shè)備和原理，讓內(nèi)容講解的過程中更有條理性、理解更容易，同時可以降低內(nèi)容的難度。

課本中的內(nèi)容要講解的透徹和清晰，同時還要根據(jù)學(xué)生將來進入到制藥工作崗位的需求，充實制藥設(shè)備相關(guān)的新內(nèi)容，了解最新國內(nèi)外發(fā)展現(xiàn)狀，如德國菲特公司生產(chǎn)的P2020壓片機，它可更換不同沖模數(shù)的沖模盤，沖模盤可配置22～47個沖模。使用導(dǎo)軌、沖模提高效率，可靠性、安全性高等；德國BOSCH公司生產(chǎn)的氣流分裝機是真空吸取定量容積粉劑，用凈化干燥的壓縮空氣將粉劑吹入藥物包裝容器中，裝填速度快，產(chǎn)量可達300～400瓶/min，且具有計量精準、自動化程度高等性能。同時介紹一些新劑型的制藥設(shè)備，如滴丸劑使用的滴丸機、脂肪乳劑使用的高壓乳勻機等。

2.2 改進教學(xué)方法，建立合理的教學(xué)模式

教學(xué)方式以多媒體教學(xué)為主，將原有內(nèi)容生動化、簡單化進行講解。可以制作動畫、圖片、視頻等多種方式相結(jié)合[2-4]，如硬膠囊填充機的填充方式，有沖程法、填塞式定量法、雙滑塊定量法、定量圓筒法等，在授課過程中只以簡單、平面的圖面講解說明很難理解粉末和顆粒是如何填充的，學(xué)生們?nèi)鄙俑行哉J識，所以將其以動畫的形式，在平面基礎(chǔ)上運動起來，增加視覺效果，降低難度，使原本較難的內(nèi)容簡單化，學(xué)生印象加深，進而也可以大大提高學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣；在注射劑中安瓿洗灌封聯(lián)動線中，學(xué)生很難想象三個工作單元是如何連接來起來的，此時在教學(xué)中結(jié)合某制藥企業(yè)注射劑生產(chǎn)聯(lián)動線的視頻錄像進行講解，在此過程中教學(xué)效果非常明顯。所以，在教學(xué)方式和方法上不斷增加新形式，讓多種教學(xué)方式相結(jié)合，最終提高教學(xué)效果。

良好的教學(xué)方式和教學(xué)內(nèi)容固然重要，但不是全部，在教學(xué)中還要不斷提高教師的素質(zhì)，自身的不斷完善、知識的不斷更新也尤為重要。為了加強教師對現(xiàn)今制藥設(shè)備的了解，利用課余時間深入到制藥企業(yè)中進行學(xué)習(xí)，真正掌握設(shè)備的構(gòu)造、原理、使用方法及常見故障的排除等。教學(xué)工作不是僅限于理論上，而是將理論和實踐能很好的結(jié)合。在制藥企業(yè)學(xué)習(xí)階段，可以拍攝照片、錄制視頻錄像作為教學(xué)素材提供給學(xué)生[5]，如片劑單元操作中使用的設(shè)備、注射劑生產(chǎn)聯(lián)動線、全自動膠囊填充機、中藥制劑設(shè)備等，都可以提供給學(xué)生生動的照片和錄像，讓學(xué)生在最短的時間內(nèi)得到最有價值的信息。endprint

2.3 實踐教學(xué)模式的建立和實施

《藥物制劑設(shè)備與車間工藝設(shè)計》的理論教學(xué)是學(xué)生學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)，實踐教學(xué)同時也是必不可少的內(nèi)容。為了實現(xiàn)本校培養(yǎng)藥物制劑本科學(xué)生成為應(yīng)用型人才的培養(yǎng)目標，提高學(xué)生的實踐能力和動手操作能力具有十分重要的意義，這種能力在很大程度上在本門課程的教學(xué)過程中會有極大的體現(xiàn)。在有限的條件下，為學(xué)生創(chuàng)造良好的學(xué)習(xí)和實踐空間，在課程設(shè)置和安排上盡量增加實踐課的內(nèi)容和學(xué)時。實驗課的內(nèi)容安排搖擺式顆粒機、壓片機、包衣機、滴丸機等固體制劑設(shè)備的使用和裝卸等，將學(xué)生分輪、分組，都有機會拆裝設(shè)備，了解其內(nèi)部的結(jié)構(gòu)和使用原理及拆裝過程中遇到的問題，通過親自實踐操作可以讓學(xué)生加深對理論知識的理解，并且在整個過程中可以鍛煉學(xué)生動手操作能力、分析問題和決解問題的能力。在教學(xué)中發(fā)現(xiàn)，理論知識要在實踐中得到良好的應(yīng)用，必須增加實驗課的內(nèi)容，多做、多練和多學(xué)才能真正將理論和實踐融會貫通。

在實踐教學(xué)中，本校與多個制藥企業(yè)建立了教學(xué)基地，為學(xué)生提供參觀、實習(xí)的平臺。①選擇一些制藥企業(yè)作為參觀的教學(xué)場所，主要是為了讓學(xué)生了解制藥設(shè)備的種類、簡單的結(jié)構(gòu)和原理、廠區(qū)總體布置、制劑潔凈廠房的設(shè)計及車間布置設(shè)計等簡單內(nèi)容，讓學(xué)生對制藥企業(yè)中的一些基本概況有初步的認識和了解[6-7]；②安排有興趣的學(xué)生到制藥企業(yè)中進行實地實習(xí)，深入了解從原料的準備到質(zhì)量檢查等各個環(huán)節(jié)的程序，不僅可以了解設(shè)備，還可以對藥品生產(chǎn)的整個過程有一定的認識，可以使理論和實踐相結(jié)合，最大程度的合理利用資源，達到最好的教學(xué)效果[8]。實習(xí)結(jié)束后通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，學(xué)生在實習(xí)過程中收獲很大，理論知識得到了很好的應(yīng)用，動手能力得到了鍛煉，為今后就業(yè)的選擇提供了很好的機會。在今后的教學(xué)中還要增加一些實踐活動，在有限的條件下為學(xué)生提供良好的學(xué)習(xí)基地。

2.4 更新陳舊的教學(xué)理念

在《藥物制劑設(shè)備與車間工藝設(shè)計》這門課程中，選擇液體制劑的生產(chǎn)設(shè)備中的口服液劑洗瓶、干燥及滅菌設(shè)備這一部分內(nèi)容作為學(xué)生自學(xué)的內(nèi)容，由于此章與水針劑生產(chǎn)設(shè)備的洗灌封設(shè)備有相同和相似之處，在注射劑生產(chǎn)設(shè)備學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，學(xué)生自行制作課件并在課堂上進行講解，由教師和學(xué)生共同進行點評，找到從制作課件到講解這些環(huán)節(jié)中的優(yōu)點和不足[9-10]，不僅可以加深學(xué)生對理論知識的掌握，還可以提高學(xué)生的自學(xué)能力、表達能力、分析問題和解決問題的能力。這種教學(xué)方式取得良好的效果，學(xué)生們很珍惜這次難得的試講機會，教師也可以在此次教學(xué)活動中發(fā)現(xiàn)學(xué)生學(xué)習(xí)中存在的問題，了解他們的思維方式，為今后教學(xué)改革提供良好的素材，有利于提高教學(xué)質(zhì)量。

3 小結(jié)

藥學(xué)本科教學(xué)的培養(yǎng)目標是培養(yǎng)應(yīng)用型人才，應(yīng)用型人才的體現(xiàn)主要表現(xiàn)在實踐操作中[11]。《藥物制劑設(shè)備與車間工藝設(shè)計》這門課程在整個教學(xué)過程中的實踐性最強，是與實際生產(chǎn)應(yīng)用最為接近的一門課程，應(yīng)該加以重視。在未來的教學(xué)中，還應(yīng)不斷完善教學(xué)內(nèi)容、改進教學(xué)方法、增加課外實踐活動等多種教學(xué)方式相結(jié)合，提高教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效果，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力，改變傳統(tǒng)的思維模式，提高創(chuàng)新意識，為學(xué)生今后的就業(yè)提供良好的理論和實踐基礎(chǔ)。

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（收稿日期：2014-02-28 本文編輯：林利利）endprint