如何創(chuàng)設(shè)具有挑戰(zhàn)性的幼兒園戶外環(huán)境

文 李曉靜

我們之所以提出創(chuàng)設(shè)具有挑戰(zhàn)性的幼兒園戶外環(huán)境，是因?yàn)閮和暮芏嗌鐣记珊头e極的、非正式的學(xué)習(xí)是在戶外的自然環(huán)境中形成的。為滿足兒童運(yùn)動、游戲、挑戰(zhàn)、冒險(xiǎn)、社會交往的需求，我們有必要對戶外活動場所進(jìn)行合理的規(guī)劃。當(dāng)兒童不斷得到更具挑戰(zhàn)性的任務(wù)，能夠習(xí)得更多的技能技巧時，將會獲得一種勝任感和成功感。我們的任務(wù)是支持和幫助兒童從原有的經(jīng)驗(yàn)和水平出發(fā)建構(gòu)新的經(jīng)驗(yàn)。

一、戶外環(huán)境創(chuàng)設(shè)的基本步驟

戶外環(huán)境創(chuàng)設(shè)的基本步驟包括理念定位、功能界定(確定目標(biāo))、形成文本方案、效果圖呈現(xiàn)(模擬)、正式施工、效度檢測(評價(jià))六步。

理念定位決定了價(jià)值取向，設(shè)計(jì)者、施工者以及日后戶外環(huán)境的使用者，都應(yīng)明白環(huán)境與課程的關(guān)系，成人需要為兒童做出哪些服務(wù)。

功能界定即“要做怎樣的環(huán)境”，“我們希望環(huán)境實(shí)現(xiàn)什么教育目標(biāo)”，如園內(nèi)空間環(huán)境的分區(qū)，園內(nèi)的設(shè)施是為了實(shí)現(xiàn)哪些發(fā)展目標(biāo)。

形成文本方案，園方應(yīng)該用詳盡的語言描述設(shè)計(jì)理念和思想，能夠使設(shè)計(jì)方從語言描述中獲取我們期望的信息，有助于設(shè)計(jì)方形成能夠?qū)崿F(xiàn)我們教育理想的方案。

效果圖為幼兒園提供了一個模擬情境，我們可以利用這個模擬情境進(jìn)行設(shè)想，并做出必要的、預(yù)控性的調(diào)整。

施工之后是效度檢測，這一步類似于課程評價(jià)。戶外環(huán)境建設(shè)好之后，是為誰服務(wù)的？我們?yōu)橹?wù)的對象是否滿意？效度檢測幫助我們認(rèn)識我們所希望的教育理想、課程目標(biāo)是否能夠?qū)崿F(xiàn)。

二、環(huán)境理念與定位

以北京市十一建華實(shí)驗(yàn)幼兒園為例，我們一起來分析它是怎樣完成具有挑戰(zhàn)性的戶外環(huán)境建設(shè)的。

我園對于環(huán)境的定位是：教育是為了兒童的美好未來奠基，課程是實(shí)現(xiàn)教育的途徑，環(huán)境是課程的載體——環(huán)境是為兒童服務(wù)的，兒童才是環(huán)境的主人。在此，我們特別強(qiáng)調(diào)環(huán)境是為了兒童。我們常常看到很多園所的環(huán)境看起來很美好，但事實(shí)上環(huán)境的主人卻不是孩子，可能是園長，或是設(shè)計(jì)師。

戶外環(huán)境是實(shí)現(xiàn)課程目標(biāo)的重要空間場所，它對于兒童的影響，不再只是簡單地提供場所和設(shè)施，而是將環(huán)境視為課程，它應(yīng)該是生態(tài)的、自然的、可選擇的、具有挑戰(zhàn)性的和創(chuàng)造性的活動場所，它在作為空間的同時更具有教育的功能與意義。理念定位決定著在后續(xù)各個環(huán)節(jié)中，是否所有人都能夠圍繞著這一價(jià)值導(dǎo)向行動。如果園長、董事長、教育投資者不能提出明確的理念和價(jià)值定位，就不能期望團(tuán)隊(duì)中的所有成員為著一個共同的愿景服務(wù)。有些幼兒園的環(huán)境看起來不夠和諧，缺乏整體感，就是因?yàn)槔砟疃ㄎ徊粔蚯逦?、不夠明確，最后當(dāng)其服務(wù)于教育環(huán)境中的兒童、教師和家長時，就不能凸顯園所文化，無法實(shí)現(xiàn)最初所設(shè)定的教育目標(biāo)。

提到自然生態(tài)，多數(shù)人首先想到的是種樹。的確，種樹很重要，我園的樹木種類包括觀葉、觀花、觀干三類。這些樹都非常具有觀賞價(jià)值，如銀杏、法桐、元寶楓、白蠟在一年中會呈現(xiàn)四種顏色，從淺綠色到深綠，再到發(fā)黃、變紅，成為落葉，而且樹葉的形狀不一，這樣制成標(biāo)本，兒童就可以直觀地觀察它們的差異。白蠟特別適合種植于幼兒園通道兩旁，它在秋天的時候會從黃色變?yōu)榛鸺t。塔松、雪松則可以讓幼兒園四季都有綠色。柳樹、國槐茂盛的樹冠可以為兒童夏季的戶外活動提供充足的樹蔭。迎春、金絲吊蝴蝶、玉蘭、紫藤、丁香、海棠和各種果樹以及一些灌木，都是可以觀賞花的樹。由于這些植物花期不同，我們依據(jù)其特性種植在幼兒園的不同空間內(nèi)，讓兒童感受到連續(xù)不斷的大自然信息。草本類植物比較矮小，便于兒童在草叢中尋覓、觀察螞蟻、螞蚱等昆蟲。由此可見，種樹并不僅僅是種樹而已，我們要思考的是種什么樹，這一行為帶來的結(jié)果與課程有何關(guān)系？與兒童的發(fā)展有何關(guān)系？而非僅僅是滿足成人的觀賞需求。當(dāng)一棵樹能夠引發(fā)兒童的思考和探索，那這棵樹就是在為挑戰(zhàn)性的教育環(huán)境服務(wù)。

三、環(huán)境功能的界定

環(huán)境功能界定主要指對環(huán)境進(jìn)行整體規(guī)劃，分區(qū)域，確定目標(biāo)。園所戶外環(huán)境中較大的區(qū)域也可以相對地做一些小區(qū)域劃分。教師在室內(nèi)環(huán)境設(shè)計(jì)上一般都將教室劃分為七個或八個學(xué)習(xí)區(qū)，但很少有人思考戶外活動區(qū)的劃分。事實(shí)上，兒童的學(xué)習(xí)是整體的，基于室內(nèi)學(xué)習(xí)中區(qū)域活動的理念，我們同樣也可以對室外環(huán)境進(jìn)行分區(qū)。

我園的戶外環(huán)境分為綜合游戲區(qū)、體育運(yùn)動區(qū)和種養(yǎng)殖體驗(yàn)區(qū)三大區(qū)域。它們之間既相互聯(lián)系，又彼此不可替代。綜合游戲區(qū)主要滿足低齡段兒童運(yùn)動、游戲、觀察、探究、冒險(xiǎn)的需要，在發(fā)展兒童體能的同時促進(jìn)兒童的想象力和創(chuàng)造力的發(fā)展。體育運(yùn)動區(qū)主要用于滿足兒童劇烈運(yùn)動的需求，發(fā)展其團(tuán)隊(duì)合作、競爭的意識。在種養(yǎng)殖體驗(yàn)區(qū)里，兒童可以親身體驗(yàn)，在體驗(yàn)中獲得豐富的感官刺激，促進(jìn)思維與認(rèn)識的發(fā)展。

1.綜合游戲區(qū)

在綜合游戲區(qū)，我們設(shè)計(jì)了沙水科學(xué)活動區(qū)、自然區(qū)、隧道、體驗(yàn)池、滑輪類活動區(qū)。沙水科學(xué)活動區(qū)包括疊水池、水渠、日晷池。水從高處的疊水池流下，經(jīng)過水渠流入低處的日晷池。這樣的設(shè)計(jì)主要為了讓水流動起來—流動的水和死水對兒童所引發(fā)的感官刺激和認(rèn)知思考是不一樣的，疊水池中水的逐級流動可以讓兒童直觀地感受水的特性。水從水渠流經(jīng)兩個干沙區(qū)，與干沙相比，有水流過的沙池可以引發(fā)兒童更高水平的游戲活動，他們可以攔河筑壩，也可以改變水流的方向?；顒訁^(qū)內(nèi)有小橋連接兩個沙區(qū)，使兒童在活動空間中自由往來。日晷池比較低矮，可供兒童涉水。我們在日晷池的底部刻上了羅馬數(shù)字，中間還裝了一根銅柱，可以將銅柱的影子投射在池子的底部。兒童在活動過程中可以觀察到影子的變化來體會時間的變化。在這片區(qū)域上方的二層陽臺裝了一個起重機(jī)架，兒童可以利用兩組滑輪裝置，將樓下的沙和水運(yùn)送到二樓的陽臺上，除了可以澆灌二樓的綠植，還可以利用這個裝置做很多事情，關(guān)鍵是兒童能夠通過自己的力量改變物體的方向，通過操作感知物理現(xiàn)象，感知力學(xué)原理。

自然區(qū)內(nèi)有很多植物，一方面可以從安全與美觀的角度對園區(qū)進(jìn)行一定的隔擋；另一方面，這片區(qū)域沿著圍墻呈半環(huán)抱狀，營造了一個美好的自然景觀。我們在自然區(qū)種植了一些果樹，雖然每種只有兩棵，但足以滿足兒童觀察的需要。這里還堆了一座小山，對于成人而言，它可能僅僅是一個小土坡，但對于兒童來說卻是一座山。就像魯迅先生筆下的百草園，雖然面積不大，卻足以容納童年的無窮樂趣和好奇。我們還在山坡上建了一個亭子，這樣即使在雨雪天氣，兒童也可以到戶外觀察景觀。整個園區(qū)種植了40多種樹木，可以實(shí)現(xiàn)四季常綠、三季有花、兩季有果。自然區(qū)鋪設(shè)了石板路、木板路，可供兒童漫步，探索自然的奧秘。

盛有鵝卵石、陶粒、干沙的三個體驗(yàn)池可以刺激兒童感官，豐富他們對大自然材質(zhì)的感受。光滑的鵝卵石可供兒童赤足踩踏，一方面可以按摩足底的穴位，另一方面可以感受光滑的觸覺；與此形成對比，陶粒池、干沙池可以讓兒童感知光滑與粗糙、干與濕在觸覺上的不同。

幼兒園的地面主要為天然材料，有硬肩地面(車場停車區(qū))、滲水磚路面、花崗巖石材路面，還有草地、沙地、土地以及少量的塑膠地。保留豐富的大自然材質(zhì)實(shí)際上就是給兒童豐富的感官刺激和營造自然生態(tài)的環(huán)境。我們常說“接地氣”，但是在環(huán)境建設(shè)中卻常常認(rèn)為塑膠地可以更多地保護(hù)兒童，其實(shí)這樣不僅不夠環(huán)保，還會讓兒童遠(yuǎn)離大自然，無法“接地氣”。

2.體育運(yùn)動區(qū)

體育運(yùn)動區(qū)主要由籃球場、足球場、攀巖墻、競賽跑道組成。

下沉式足球場一方面可以使足球在兒童游戲過程中不會經(jīng)常滾出來；另一方面，跑道還可以作為看臺，也能供兒童開展推車、滾鐵環(huán)、跑步等活動。緊鄰足球場的室外小舞臺可以供兒童進(jìn)行自由表演、集會和開展慶典活動?；@球場也設(shè)計(jì)了下沉式看臺，是一個可以供兒童開展各種球類活動的多功能區(qū)。

傳統(tǒng)攀巖墻在90度的墻面裝設(shè)攀巖爪，兒童在活動中不是“知難而進(jìn)”，而是“知難而退”，因?yàn)閮和坏貌辉谂赖巾敹酥笤吠讼聛怼Ｎ覀兊亩喙δ芘蕩r墻是利用墻面設(shè)計(jì)了一個60度的斜坡，里面距離墻面有1米寬的通道，在兩側(cè)安裝滑梯，兒童在攀爬到頂部之后，可以進(jìn)入通道從滑梯滑下來。我們?yōu)閮和呐逝阑顒犹峁┝巳N材質(zhì)的輔助工具：輪胎，較容易；攀巖爪，有一定難度；攀巖繩，最難，因?yàn)樾枰獌和哂幸欢ǖ谋哿ΑＶ蕴峁┻@三種材質(zhì)，也是基于對環(huán)境理念的定位，創(chuàng)設(shè)具有挑戰(zhàn)性、創(chuàng)造性的戶外環(huán)境。創(chuàng)造性的前提是自由、可選擇，這三種不同方式可供兒童選擇，可以滿足不同能力水平兒童的發(fā)展需求。

消防通道不允許有阻礙物占用，我們在上面鋪設(shè)了塑膠，設(shè)計(jì)成競賽跑道，供大班兒童開展具有一定競爭意識的團(tuán)隊(duì)活動。

3.種養(yǎng)殖體驗(yàn)區(qū)

在種養(yǎng)殖體驗(yàn)區(qū)，每個班都有一塊菜地，所有活動都要兒童親身參與。此外，還有壓水井、動物園、木工房、泥陶房和石磨坊。

木工房在初建時備受爭議，教師、家長唯恐兒童在使用工具的過程中受傷，但是迄今為止從未發(fā)生過這樣的事故。我們在設(shè)計(jì)木工活動時，就在思考兒童應(yīng)該在里面做什么。小班開始認(rèn)識工具，學(xué)會戴防護(hù)鏡、防護(hù)帽、手套；中班嘗試使用錘子，學(xué)習(xí)釘釘子；大班開始使用鋸，學(xué)習(xí)制作小板凳。 如果我們科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)卦O(shè)計(jì)連續(xù)發(fā)展的課程活動，讓兒童了解、理解、認(rèn)識到安全的重要性及措施，兒童就會按照安全提示進(jìn)行操作。成人往往會低估兒童的能力，事實(shí)上，在實(shí)施相關(guān)課程活動的過程中，教師和家長的觀念也發(fā)生了轉(zhuǎn)變。

泥陶房實(shí)際上也是用水泥、磚頭蓋的，但在外邊都鋪裝了竹子、木板，就是緣于前面提出的理念—生態(tài)。鋼筋、水泥顯然不如竹子、木頭之類的材質(zhì)讓園所看起來更具有大自然的氣息。

石磨在使用時需要3名兒童一起推動，另外有一名兒童負(fù)責(zé)裝豆子，他們必須很好地合作才能使用這個設(shè)施來工作，這也是設(shè)計(jì)者的初衷。

每個班級自留地里的木棧道很像農(nóng)村的田埂，是為了便于兒童照顧植物，避免他們只能遠(yuǎn)遠(yuǎn)地觀望植物。壓水井是在地下挖了蓄水池，安裝了水龍頭制成的，其實(shí)就是自來水管的蓄水池，但兒童取水必須通過壓水才能實(shí)現(xiàn)，這一經(jīng)驗(yàn)和工具在他們的生活世界中很少見，但其中蘊(yùn)含的科學(xué)原理是值得兒童去探索的。

四、戶外環(huán)境的評估

依據(jù)教育目標(biāo)我們對整個戶外環(huán)境都進(jìn)行功能劃分，這些預(yù)期的目標(biāo)是否能實(shí)現(xiàn)呢？這就需要進(jìn)行效度檢測。

在課程的實(shí)施中，我們從心理學(xué)的視角把環(huán)境當(dāng)做一個整體來看待，而不是視為一系列刺激的堆積。我們要強(qiáng)調(diào)這里是學(xué)習(xí)的場所，每一處都與課程有關(guān)。在此，我們特別關(guān)注環(huán)境和行為的相互影響，即行為和產(chǎn)生行為的前后與環(huán)境之間的關(guān)系。例如，在綜合游戲區(qū)，因?yàn)橛兴?，兒童會想到養(yǎng)一些魚；魚池中養(yǎng)了魚，兒童會照顧、喂養(yǎng)它們；因?yàn)橛兴瑑和瘯噲D用沙子堵上“大壩”；因?yàn)橛辛怂淼溃瑑和梢蚤_展躲藏游戲。我們的隧道設(shè)計(jì)了45度角的彎度，從隧道的一頭不能直接看到另一頭，這樣既保證光線射入洞底，不會讓隧道里完全黑暗，還能滿足兒童躲藏的需要；在風(fēng)雨亭里，兒童可以聆聽風(fēng)鈴的聲音，聽雨觀雪，由于它地勢較高，兒童在這里可以觀察到園所景物的變化。

“滑輪怎樣轉(zhuǎn)起來？”沙水游戲區(qū)的兩組滑輪工作需要兩組兒童合作操作，對力的感知就在活動和操作中發(fā)生了。當(dāng)滑輪出現(xiàn)了問題，兒童停下來解決問題時，他們的思維就變得活躍起來；兒童可以在沙池里設(shè)迷宮，將水池中的水引到遠(yuǎn)處的樹下，孩子們想了很多辦法來解決他們遇到的問題。

教育的核心是解決智力的問題，如果孩子的思維是活躍的，是愿意去解決問題、克服困難的，那么，他們就在不斷地主動建構(gòu)新的經(jīng)驗(yàn)。

在種養(yǎng)殖體驗(yàn)區(qū)，孩子們從播種到照顧植物，再到收獲全部自己完成。他們可以從壓水井中取水照顧植物；在收獲了蘿卜之后又把蘿卜的葉子拔下來喂兔子；他們會觀察葉子上為什么有洞；會試圖尋找蝴蝶在哪里安家；大班兒童發(fā)現(xiàn)壓水井取水太慢了，他們發(fā)明了自由灌溉田，讓水可以順著他們自制的水渠流入迷宮一般的試驗(yàn)田里……這些活動都是兒童自發(fā)的，因?yàn)榄h(huán)境與兒童之間的互動而引發(fā)的。在這樣的環(huán)境中，兒童可以發(fā)現(xiàn)很多大自然的秘密，并開始主動學(xué)習(xí)和探索。

在木工房，因?yàn)榄h(huán)境和課程的創(chuàng)設(shè)是從兒童的基本經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，他們所有的探索活動必須思考“接下來應(yīng)該怎么做”。兒童在實(shí)踐的過程中對他們的錯誤行為進(jìn)行自我糾正，比如錘子、鋸等的操作方法，他們會主動尋找解決問題的方法。

圍繞石磨，大班開展了項(xiàng)目活動“豆腐是怎樣制成的”，從泡豆子、磨豆腐、制作豆渣餅、點(diǎn)豆腐，都由兒童一步一步探索完成。教師所做的就是協(xié)助幼兒準(zhǔn)備材料和工具，適時提出“為什么”和“怎么辦”，引發(fā)他們的思考和探索的欲望。兒童的這一系列探索過程體現(xiàn)了我們的核心教育價(jià)值觀，即支持兒童的主動學(xué)習(xí)，培養(yǎng)兒童的自主、勞動、創(chuàng)造能力，為其形成自創(chuàng)性人格特征做出積極準(zhǔn)備。

除了檢測我們的環(huán)境是否真正為兒童的發(fā)展提供了支持和幫助，我們還需要檢測它是否符合安全標(biāo)準(zhǔn)、健康標(biāo)準(zhǔn)。在環(huán)境的使用過程中，我們還應(yīng)不斷反思環(huán)境是否實(shí)現(xiàn)了預(yù)期的教育功能，是否支持課程活動的開展，進(jìn)而不斷對環(huán)境進(jìn)行優(yōu)化和改造。

五、結(jié)束語

兒童在與環(huán)境的相互作用中不斷發(fā)展著思維、情感、動作、意志。幼兒園的戶外環(huán)境具有隱性的教育力量，環(huán)境空間設(shè)計(jì)也必須以滿足兒童行為需要并促進(jìn)兒童的發(fā)展為價(jià)值取向，無論是對兒童學(xué)習(xí)、生活等行為的支持和引導(dǎo)，還是對兒童行為的阻礙或抑制，都投射出設(shè)計(jì)者的教育認(rèn)識與教育觀念。創(chuàng)設(shè)具有挑戰(zhàn)性的戶外環(huán)境，引發(fā)我們?nèi)ニ伎?，去設(shè)計(jì)，去改造幼兒園戶外環(huán)境空間。