語(yǔ)言訓(xùn)練: 小學(xué)說(shuō)明性課文教學(xué)的 應(yīng)有視界

楊君橋

說(shuō)明性課文是指帶有說(shuō)明性的童話、童詩(shī)、小品和記敘文。它在整個(gè)小學(xué)語(yǔ)文教學(xué)體系中有著重要的位置，理應(yīng)引起我們的重視。但在平時(shí)教學(xué)中，教師稍有不慎就會(huì)把它上成科學(xué)知識(shí)課，喪失了其應(yīng)有的語(yǔ)文功效。那么如何教好說(shuō)明性課文呢？《義務(wù)教育語(yǔ)文課程標(biāo)準(zhǔn)》（2011版）明確指出：“閱讀說(shuō)明性文章，能抓住要點(diǎn)，了解文章的基本說(shuō)明方法?！盵1] 吳忠豪教授在2013年《小學(xué)語(yǔ)文教師》第1期“百家講壇”中明確提出：“語(yǔ)文課需圍繞本體性教學(xué)內(nèi)容組織教學(xué)?！盵2]這些話都非常精辟地告訴我們教學(xué)說(shuō)明性課文要“回到自家田，種好自家菜”，要在抓住內(nèi)容要點(diǎn)的基礎(chǔ)上，把目光聚焦到語(yǔ)言訓(xùn)練上，從而讓語(yǔ)言訓(xùn)練成為說(shuō)明性課文教學(xué)的應(yīng)有視界。

在說(shuō)明性課文教學(xué)中，怎樣進(jìn)行語(yǔ)言訓(xùn)練？這是一個(gè)涉及面廣、內(nèi)容豐富的話題，要想在一篇文章中詳細(xì)地闡述顯然不大可能，因此筆者談一談自己教學(xué)實(shí)踐中的點(diǎn)滴體會(huì)，旨在拋磚引玉。

一、 導(dǎo)課時(shí)，積累相關(guān)詞語(yǔ)

眾所周知，好的新課導(dǎo)入是師生心靈溝通的第一座橋梁，是師生間情感共鳴的第一個(gè)音符，往往會(huì)產(chǎn)生先聲奪人的效果。在說(shuō)明性課文教學(xué)中，教師要根據(jù)學(xué)生年齡特征和課文的特點(diǎn)，設(shè)計(jì)靈活多樣的課堂導(dǎo)入，啟發(fā)學(xué)生的思維積極性，提高課堂教學(xué)的效率。而設(shè)計(jì)能體現(xiàn)語(yǔ)言訓(xùn)練的課堂導(dǎo)入，既能較好地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，又能引導(dǎo)學(xué)生積累相關(guān)詞語(yǔ)，確實(shí)不失為一種行之有效的方式。如《狼和鹿的故事》是人教版第十一冊(cè)第四單元的一篇科普文章，告訴了我們維持生態(tài)平衡的重要性。筆者在導(dǎo)課時(shí)是這樣組織教學(xué)的：

（在學(xué)生交流了與狼有關(guān)的故事后。）

師：同學(xué)們了解的故事真多。那么你覺(jué)得狼是一種怎樣的動(dòng)物？請(qǐng)你用幾個(gè)詞語(yǔ)說(shuō)出“狼”給你留下的印象。

生：狼是一種生性狡猾的動(dòng)物，因?yàn)樗?jīng)常想出壞主意害別人。

生：狼是一種兇殘無(wú)比的動(dòng)物，因?yàn)樗?jīng)常傷害弱小的動(dòng)物。

生：狼是一種殘忍無(wú)情的動(dòng)物，因?yàn)樗鼘?duì)人也要發(fā)起攻擊。

……

師（板書(shū)：鹿）：同學(xué)們，你們覺(jué)得鹿是一種怎樣的動(dòng)物？請(qǐng)你用幾個(gè)詞語(yǔ)說(shuō)出“鹿”給你留下的印象。

生：鹿是一種溫順聽(tīng)話的動(dòng)物。

生：鹿是一種美麗善良的動(dòng)物。

……

師：是啊，在我們的印象中，鹿是一種善良溫順的動(dòng)物，應(yīng)該保護(hù)；而狼是一種兇殘的動(dòng)物，我們應(yīng)該毫不留情地消滅它們?？墒墙裉煳覀円獙W(xué)習(xí)的《鹿和狼的故事》這篇課文，卻要告訴我們另外一種看法。（教師板書(shū)課題：鹿和狼的故事）

上述教學(xué)片斷中，教師先調(diào)動(dòng)學(xué)生的閱讀積累，說(shuō)說(shuō)有關(guān)狼和鹿的故事，再調(diào)動(dòng)學(xué)生的生活積累，用“生性狡猾”、“溫順聽(tīng)話”等詞說(shuō)出了印象中的狼和鹿。這樣的語(yǔ)言訓(xùn)練不但激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，還自然地導(dǎo)入了新課，更豐富了學(xué)生的詞匯，可謂一舉多得。

二、 初讀時(shí)，練習(xí)口頭表達(dá)

語(yǔ)文教學(xué)的宗旨不僅僅是讓學(xué)生了解教材中選文的內(nèi)容，還應(yīng)抓住契機(jī)進(jìn)行聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)等方面的語(yǔ)言訓(xùn)練，從而發(fā)展學(xué)生的語(yǔ)言水平。在說(shuō)明性課文教學(xué)的初讀階段，我們可以指導(dǎo)學(xué)生把課文讀正確、讀通順、讀流利，可以指導(dǎo)學(xué)生理解部分詞語(yǔ)。在此基礎(chǔ)上，更可以指導(dǎo)學(xué)生說(shuō)說(shuō)課文的主要內(nèi)容，既讓學(xué)生整體感知課文，更培養(yǎng)學(xué)生的口頭表達(dá)能力。如《我是什么》是人教版二年級(jí)上冊(cè)的一篇說(shuō)明性課文，采用擬人手法，圖文并茂地向我們展示了水在不同的條件下會(huì)呈現(xiàn)出的不同狀態(tài)以及水給人類(lèi)生活帶來(lái)的利弊。我校一位教師教學(xué)此文時(shí)，在學(xué)習(xí)生字、學(xué)生讀通課文的基礎(chǔ)上，這樣引導(dǎo)學(xué)生感知全文內(nèi)容：

師：同學(xué)們，讀了這么多遍課文，你一定能猜出“我”是什么了吧！

（學(xué)生紛紛猜測(cè)，大部分學(xué)生說(shuō)是水，并說(shuō)了理由。）

師：那課文中講到，水會(huì)變成什么呢？

（學(xué)生紛紛回答，有的說(shuō)水會(huì)變成汽，有的說(shuō)水會(huì)變成云，有的說(shuō)水會(huì)變成雨、雪，有的說(shuō)水會(huì)變成雹子。）

師：大家說(shuō)得真好！誰(shuí)能連起來(lái)說(shuō)成一句話？

生：水會(huì)變成汽、云、雨、雹子、雪。（教師順手在黑板上貼出寫(xiě)有“汽”、“云”、“雨”、“雹子”、“雪”的卡片。）

師：真聰明！如果在“雹子”、“雪”之間加個(gè)“和”字，句子會(huì)更通順，你能再說(shuō)說(shuō)嗎？

生：水會(huì)變成汽、云、雨、雹子和雪。

師：說(shuō)得真好！現(xiàn)在老師給小朋友們?cè)黾狱c(diǎn)難度，就是用上“也”、“還”這些連接詞說(shuō)一說(shuō)，不知你們會(huì)不會(huì)說(shuō)？（學(xué)生開(kāi)始思考，馬上有五個(gè)學(xué)生舉手了。）

教師見(jiàn)大部分學(xué)生有困難，就出示了以下句式，讓學(xué)生自由說(shuō)一說(shuō)：水會(huì)變成（），也會(huì)變成（），還會(huì)變成（ ）。

師：現(xiàn)在誰(shuí)會(huì)說(shuō)了？（學(xué)生紛紛舉手。）

生：水會(huì)變成汽，也會(huì)變成云，還會(huì)變成雹子和雪。

生：水會(huì)變成汽、云，也會(huì)變成雨、雹子，還會(huì)變成雪。

……

師：大家說(shuō)得真清楚、真通順，我們都豎起大拇指夸夸自己真能干。

在這個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)中，學(xué)生開(kāi)始時(shí)非常清楚、完整地說(shuō)出了水會(huì)變成哪些東西，一般情況下，這個(gè)環(huán)節(jié)可以到此結(jié)束，然后非常自然地導(dǎo)入下一個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)。而這位教師始終堅(jiān)守“說(shuō)明性課文教學(xué)要隨時(shí)體現(xiàn)扎實(shí)的語(yǔ)言訓(xùn)練”的教學(xué)理念，提出了“用上‘也，‘還這些連接詞說(shuō)一說(shuō)，不知你們會(huì)不會(huì)說(shuō)？”的要求，引導(dǎo)學(xué)生用上排比句式，既完整地表達(dá)了意思，又顯得簡(jiǎn)明扼要。這位教師以其敏銳的語(yǔ)感、嫻熟的訓(xùn)練技巧使口頭表達(dá)訓(xùn)練落到了實(shí)處，使學(xué)生既從整體上了解了文章內(nèi)容，又訓(xùn)練了口頭表達(dá)能力，對(duì)促進(jìn)學(xué)生語(yǔ)文素養(yǎng)的提升大有裨益。

三、 細(xì)讀時(shí)，品析重點(diǎn)詞句

著名教育家葉圣陶說(shuō)：“讀者若不能透徹地了解語(yǔ)言文字的意義和情味，那就只看見(jiàn)徒有跡象的死板板的符號(hào)，怎么能接近作者的旨趣呢？”[3]在細(xì)讀說(shuō)明性課文時(shí)，教師應(yīng)不遺余力地引導(dǎo)學(xué)生找到一些重點(diǎn)詞句，重錘敲打、細(xì)心琢磨、深入體會(huì)，從而領(lǐng)悟說(shuō)明性課文語(yǔ)言描寫(xiě)上的特色。

還是以這位教師教學(xué)《我是什么》為例，在細(xì)讀課文第二段時(shí)，她是這樣組織教學(xué)的：

師：請(qǐng)小朋友們仔細(xì)讀讀第二段，找出三個(gè)非常重要的動(dòng)詞框起來(lái)。

（學(xué)生找出了“落”、“打”、“飄”這三個(gè)動(dòng)詞，教師在黑板上寫(xiě)著“雨”、“雹子”、“雪花”的卡片下板貼，故意貼錯(cuò)，讓一學(xué)生上來(lái)糾正。）

師（順勢(shì)點(diǎn)撥）：謝謝你，都是從云里下來(lái)的，為啥不能換呢？

生：雹子很硬，很重，應(yīng)該是打下來(lái)，而雪花很輕，應(yīng)該是飄下來(lái)。

（在學(xué)生回答的基礎(chǔ)上，教師出示“下雹子、雹子打壞地面上東西”的圖片，引導(dǎo)學(xué)生體會(huì)雹子分量重，下來(lái)時(shí)力度大，所以要用“打”，并用朗讀表現(xiàn)出來(lái)。）

師：大家讀得真好！這位小朋友，你能讀讀這句話嗎？（師出示：到了冬天，我變成小雪花飄下來(lái)，人們又叫我“雪”。）

學(xué)生輕輕讀。

師：你為什么讀得這么輕呢？

生：因?yàn)檠┗ê茌p，所以要讀得輕輕的。

師：對(duì)，所以這里要用“飄”字，我們一起來(lái)讀一讀。

師（小結(jié)）：原來(lái)，雪花是輕輕地、慢慢地下來(lái)的，所以要用“飄”；“雹子”很厲害，它在三個(gè)當(dāng)中分量是最重的，要用“打”；雨點(diǎn)是在兩者之間的，就用“落”。小朋友們，這幾個(gè)動(dòng)詞用得真好，要牢牢記在心里，誰(shuí)愿意來(lái)讀一讀整段話。

學(xué)生讀后，教師出示下面一道選擇“飄、落、打”的練習(xí)題，讓學(xué)生選擇填空，并簡(jiǎn)單說(shuō)說(shuō)這樣填的理由：

1.豆大的雨點(diǎn)（）在窗戶(hù)上，發(fā)出“噼噼啪啪”的聲音。

2.她難過(guò)極了，眼角（）下了晶瑩的淚珠。

3.一個(gè)紅氣球在天空中（）著。

教學(xué)說(shuō)明性課文，尊重科學(xué)性是前提，而感受語(yǔ)言、品味語(yǔ)言是教學(xué)的主要任務(wù)。上述教學(xué)中，教師完全擯棄了“內(nèi)容分析”式的教學(xué)，而是把“落、打、飄”三個(gè)重點(diǎn)詞作為語(yǔ)言訓(xùn)練的切入點(diǎn)，通過(guò)多種方式讓學(xué)生體會(huì)詞的表達(dá)效果：故意出錯(cuò)，激發(fā)學(xué)生探究興趣；出示圖片，直觀感知雹子下來(lái)時(shí)的情形；朗讀體會(huì)，區(qū)別“打”和“飄”的本質(zhì)不同。更為可貴的是，這位教師并沒(méi)有就此止步，最后還讓學(xué)生參與了一項(xiàng)選詞訓(xùn)練，達(dá)到了“在理解的基礎(chǔ)上運(yùn)用”的目標(biāo)。整個(gè)教學(xué)過(guò)程中，雖然教師并沒(méi)有提出指向課文內(nèi)容的問(wèn)題，但學(xué)生通過(guò)對(duì)重點(diǎn)詞的品味，自然而然地理解了課文內(nèi)容，掌握了科學(xué)知識(shí)，而且在反復(fù)揣摩、多次朗讀、扎實(shí)練習(xí)中學(xué)得興味盎然。

四、 拓展時(shí)，安排隨文練筆

在說(shuō)明性課文教學(xué)中，教師要以“理解和運(yùn)用語(yǔ)言文字”為目標(biāo)，努力設(shè)計(jì)好拓展環(huán)節(jié)，讓課堂精彩頻現(xiàn)。說(shuō)明性課文教學(xué)中最好的實(shí)踐拓展途徑，就是調(diào)動(dòng)學(xué)生的想象力，動(dòng)筆寫(xiě)一寫(xiě)，做到既延伸知識(shí)內(nèi)容，又靈活運(yùn)用語(yǔ)言。如《電腦住宅》是人教版第八冊(cè)第八單元的一篇說(shuō)明性課文，課文按空間順序清楚地介紹了住宅的大門(mén)外、門(mén)口、會(huì)客室、廚房、臥室、浴室等六個(gè)地方，每個(gè)地方都按“有什么先進(jìn)設(shè)備、是怎樣工作的，為人提供了哪些方便”這樣的順序?qū)懙模P者在指導(dǎo)學(xué)生理解了課文內(nèi)容特別是每段的寫(xiě)法后，是這樣組織教學(xué)的：

師：同學(xué)們，想象一下，這座電腦住宅中，除了文中介紹的一些地方，還會(huì)有哪些地方？

生：還會(huì)有書(shū)房、餐廳。

生：還會(huì)有健身房、游泳池。

……

師：是的，這些都是電腦控制的。如果你是一個(gè)設(shè)計(jì)師，你會(huì)給這些地方裝上什么先進(jìn)設(shè)備，它是怎樣工作的，又為人們提供了哪些方便？請(qǐng)選擇一處，把這些內(nèi)容清楚地寫(xiě)下來(lái)。

學(xué)生練筆，教師巡視指導(dǎo)，大約5分鐘后，進(jìn)行全班交流，學(xué)生紛紛展示自己的“奇思妙想”，如一位學(xué)生是這樣寫(xiě)的：

餐廳在廚房的旁邊，可是沒(méi)有桌椅。也許你會(huì)著急，沒(méi)有桌椅，難道站著吃飯嗎！你別急，墻上不是有三個(gè)紅、黃、藍(lán)的按鈕嗎？它們完全受電腦控制，按一下紅色按鈕，桌椅馬上就整整齊齊地放好了；按一下黃色按鈕，美味佳肴和餐具就出現(xiàn)在你面前了；按一下藍(lán)色按鈕，使用過(guò)的器具和剩下的飯菜自動(dòng)送進(jìn)廚房并清洗干凈。你看，主人多省心呢，真正做到了“飯來(lái)張口”。

筆者始終認(rèn)為，像《電腦住宅》這樣的說(shuō)明性課文，語(yǔ)言淺顯，內(nèi)容簡(jiǎn)單，學(xué)生一讀就能明白文章的內(nèi)容，根本用不著多講。因此，我把課文的教學(xué)重點(diǎn)定為學(xué)習(xí)課文的寫(xiě)法，激發(fā)學(xué)生對(duì)科學(xué)的興趣，培養(yǎng)學(xué)生的探究精神。上述教學(xué)就是以此為目標(biāo)，把更多的時(shí)間放到學(xué)生想象、練筆上，既適度拓展了課文內(nèi)容，又落實(shí)了語(yǔ)言訓(xùn)練，做到了知識(shí)性、工具性與人文性三者的自然融合。

說(shuō)明性課文的語(yǔ)言魅力是獨(dú)特的，而這種獨(dú)特的味道也只有在語(yǔ)言訓(xùn)練的過(guò)程中才能顯現(xiàn)出來(lái)。在說(shuō)明性課文教學(xué)中，只要我們有了強(qiáng)烈的語(yǔ)言訓(xùn)練意識(shí)，就可以找到語(yǔ)言訓(xùn)練點(diǎn)，進(jìn)行有效的語(yǔ)言訓(xùn)練。這正如清朝詩(shī)人袁枚所說(shuō)：“但肯尋詩(shī)便有詩(shī)?！?/p>

參考文獻(xiàn)

[1] 中華人民共和國(guó)教育部制定.義務(wù)教育語(yǔ)文課程標(biāo)準(zhǔn)（2011版）[S].北京：北京師范大學(xué)出版社，2012.

[2] 陳蘭.“言”——語(yǔ)文課的本體性教學(xué)內(nèi)容[J].教學(xué)月刊，2013（12）.

[3] 崔素梅.讓情感的漣漪在語(yǔ)文課堂中流淌[J].吉林教育，2009（9）.

【責(zé)任編輯：陳國(guó)慶】