以項(xiàng)目為載體的中職“倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)實(shí)務(wù)”課程設(shè)計(jì)

梁智慧

摘要：在對(duì)中職“倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)實(shí)務(wù)”課程對(duì)接的崗位、工作任務(wù)與職業(yè)能力進(jìn)行分析的基礎(chǔ)上，探討完整的教學(xué)模塊與項(xiàng)目的建構(gòu)，并對(duì)教學(xué)項(xiàng)目進(jìn)行序化與任務(wù)設(shè)置的研究，同時(shí)闡述以學(xué)生為主體的教學(xué)項(xiàng)目實(shí)施方式及全過程一體化課程考核評(píng)價(jià)模式。

關(guān)鍵詞：中職教育；工作過程導(dǎo)向；項(xiàng)目課程；倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)實(shí)務(wù)

中圖分類號(hào)：G712 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1672-5727（2014）05-0076-03

“倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)實(shí)務(wù)”是中職物流服務(wù)與管理專業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)與配送方向的專業(yè)核心課程。其課程目標(biāo)是使學(xué)生熟悉倉(cāng)儲(chǔ)的相關(guān)概念和業(yè)務(wù)流程等基本知識(shí)，掌握倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)的操作技術(shù)，初步具備作業(yè)流程中的作業(yè)能力，并培養(yǎng)學(xué)生具備獨(dú)立分析和解決簡(jiǎn)單倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)過程中發(fā)生問題的能力。該課程對(duì)學(xué)生的崗位職業(yè)能力培養(yǎng)具有重要價(jià)值。

項(xiàng)目課程是以工作任務(wù)為課程設(shè)置與內(nèi)容選擇的參照點(diǎn)，以項(xiàng)目為單位組織內(nèi)容并以項(xiàng)目活動(dòng)為主要學(xué)習(xí)方式的課程模式。這種課程模式強(qiáng)調(diào)按照工作過程序化工作任務(wù)、知識(shí)講解與技能訓(xùn)練。其開發(fā)與設(shè)計(jì)是一個(gè)伴隨學(xué)科知識(shí)體系解構(gòu)而凸顯行動(dòng)體系建構(gòu)的過程。筆者在教學(xué)實(shí)踐中以職業(yè)面向的工作過程為導(dǎo)向，以崗位能力培養(yǎng)為目標(biāo)，以項(xiàng)目為載體，對(duì)“倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)實(shí)務(wù)”課程的內(nèi)容進(jìn)行了解構(gòu)與重構(gòu)，并進(jìn)行了科學(xué)規(guī)劃設(shè)計(jì)，取得了較好的效果。

課程對(duì)接的崗位、工作任務(wù)與職業(yè)能力分析

項(xiàng)目課程開發(fā)要先進(jìn)行課程定位，這是實(shí)施課程開發(fā)的前提和基礎(chǔ)。“倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)實(shí)務(wù)”的教學(xué)項(xiàng)目開發(fā)，首先要從其對(duì)接的就職崗位著手，明確具體的崗位職責(zé)是什么。為此，我校的物流教學(xué)團(tuán)隊(duì)先后走訪了大田物流沈陽分公司、北京西南物流等多家校企合作的物流企業(yè)，進(jìn)行倉(cāng)儲(chǔ)人才需求規(guī)格調(diào)研，經(jīng)分析得出市場(chǎng)需求的倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)人員的五個(gè)崗位：倉(cāng)管員、信息員、操作員、質(zhì)檢員和安全管理員。然后在企業(yè)專家的幫助下，對(duì)每個(gè)崗位的典型工作任務(wù)進(jìn)行了分析，最后總結(jié)出完成工作任務(wù)應(yīng)該具備的職業(yè)能力要求，如表1所示。

基于職業(yè)能力培養(yǎng)的教學(xué)項(xiàng)目設(shè)計(jì)與序化

（一）建構(gòu)完整的教學(xué)模塊與項(xiàng)目

崗位分析的典型工作是倉(cāng)儲(chǔ)工作體系下需要完成的具體任務(wù)。教學(xué)項(xiàng)目是學(xué)校為了完成職業(yè)能力培養(yǎng)所設(shè)置的教學(xué)內(nèi)容。這就需要一次轉(zhuǎn)化，即按照倉(cāng)儲(chǔ)工作過程導(dǎo)向?qū)⒌湫凸ぷ魅蝿?wù)轉(zhuǎn)化為具體的倉(cāng)儲(chǔ)教學(xué)項(xiàng)目。在教學(xué)項(xiàng)目設(shè)計(jì)中，我們按照這一要求并充分考量?jī)?nèi)容選擇上的實(shí)用性、可容性和可教性原則，設(shè)計(jì)了包括入庫(kù)作業(yè)→在庫(kù)作業(yè)→補(bǔ)貨作業(yè)→揀貨作業(yè)→出庫(kù)作業(yè)→返品處理等內(nèi)容的作業(yè)模塊。這是完整的項(xiàng)目式模塊，能夠模擬完成倉(cāng)儲(chǔ)客戶所要求的物流服務(wù)。更重要的是通過教學(xué)實(shí)施，能夠使學(xué)生掌握基于工作流程的任務(wù)操作過程，具體如表2所示。

在此基礎(chǔ)上，我們以作業(yè)模塊的教學(xué)實(shí)施為中心，按照倉(cāng)儲(chǔ)綜合職業(yè)能力培養(yǎng)的要求，設(shè)計(jì)了技能模塊、基礎(chǔ)模塊和體驗(yàn)?zāi)K。這些模塊的設(shè)計(jì)是為了彌補(bǔ)作業(yè)模塊的不足，即崗位分析的典型工作任務(wù)并沒有完全包括在作業(yè)模塊中，而這些典型工作任務(wù)又不能缺失，對(duì)作業(yè)模塊任務(wù)的完成起到支持和保障作用。比如，技能模塊中的教學(xué)項(xiàng)目都是必須單獨(dú)訓(xùn)練才能掌握的技能，如果被放到作業(yè)模塊當(dāng)中，就會(huì)影響作業(yè)操作的流暢性與完整性?；A(chǔ)模塊被分列出來也是出于類似的考慮，倉(cāng)儲(chǔ)知識(shí)有理論知識(shí)和實(shí)踐知識(shí)之分，全部實(shí)踐知識(shí)被當(dāng)然地包括在作業(yè)模塊和技能模塊中，倉(cāng)儲(chǔ)理論知識(shí)除了能夠融入作業(yè)模塊和技能模塊之外，不能缺失的部分就被分列到基礎(chǔ)模塊中，而這些知識(shí)對(duì)于倉(cāng)儲(chǔ)職業(yè)能力的培養(yǎng)又是必需的。體驗(yàn)?zāi)K主要是從學(xué)習(xí)的認(rèn)知規(guī)律的角度考慮安排的。這樣就以工作過程為導(dǎo)向的流程性作業(yè)為核心、以知識(shí)掌握和技能訓(xùn)練為條件、以認(rèn)知體驗(yàn)為基礎(chǔ)，構(gòu)建了由4個(gè)教學(xué)模塊、15個(gè)教學(xué)項(xiàng)目和40個(gè)教學(xué)任務(wù)組成的完整體系。

（二）序化教學(xué)項(xiàng)目和任務(wù)設(shè)置

對(duì)課程內(nèi)容進(jìn)行合理選擇之后，接下來就是對(duì)課程的內(nèi)容進(jìn)行組織與安排。根據(jù)多年的教學(xué)實(shí)踐，我們對(duì)“倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)實(shí)務(wù)”課程的教學(xué)項(xiàng)目進(jìn)行了分模塊、多維度的組織建構(gòu)。

首先，基于學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，對(duì)教學(xué)項(xiàng)目實(shí)施遞進(jìn)式排列，即體驗(yàn)?zāi)K→基礎(chǔ)模塊→技能模塊→作業(yè)模塊。

其次，針對(duì)每一模塊的教學(xué)項(xiàng)目，根據(jù)項(xiàng)目的特點(diǎn)及項(xiàng)目間的相互關(guān)系，選擇不同的組織方式?；A(chǔ)模塊里的3個(gè)項(xiàng)目和技能模塊里的6個(gè)項(xiàng)目采取的是對(duì)應(yīng)方式，即項(xiàng)目之間沒有明顯的依賴關(guān)系，如堆碼技術(shù)、堆高技術(shù)、搬運(yùn)技術(shù)是可以分別進(jìn)行技能訓(xùn)練的。基礎(chǔ)模塊中的教學(xué)任務(wù)設(shè)置是最基本的知識(shí)和方法，針對(duì)后續(xù)技能與作業(yè)的完成是不可缺少的。技能模塊中的教學(xué)任務(wù)設(shè)置是基本的方法或完成技術(shù)操作所必需的設(shè)備與工具的使用。作業(yè)模塊里的5個(gè)教學(xué)項(xiàng)目采取的是流程方式，即項(xiàng)目之間是有先后順序的，位置是不能顛倒的，模塊里的任務(wù)設(shè)置是完成項(xiàng)目必需的操作環(huán)節(jié)，并有順序上的要求。

以學(xué)生為主體的教學(xué)項(xiàng)目實(shí)施

在教學(xué)過程中，我們始終以學(xué)生為主體完成教學(xué)任務(wù)，但模塊不同，學(xué)生主體性表現(xiàn)也不一樣。

一是在體驗(yàn)?zāi)K中，在到倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)調(diào)研之前，調(diào)研小組自主設(shè)計(jì)了包括倉(cāng)庫(kù)平面布置狀況、倉(cāng)庫(kù)作業(yè)區(qū)布置狀況、倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備種類等項(xiàng)目的調(diào)研提綱，調(diào)研過程中要求填寫相應(yīng)的記錄，最后要提交調(diào)研報(bào)告，另外每個(gè)小組要選一名代表以PPT的形式匯報(bào)調(diào)研成果與體會(huì)。

二是在基礎(chǔ)模塊中，實(shí)行學(xué)生自主學(xué)習(xí)與教師講授相結(jié)合的方式完成5個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù)，并且根據(jù)學(xué)習(xí)的進(jìn)度提交統(tǒng)一印制的任務(wù)完成情況報(bào)告單，根據(jù)報(bào)告單的填寫情況，由教師給出總結(jié)與評(píng)價(jià)。

三是在技能模塊中，選擇教師講解、演示、學(xué)生模仿、教師協(xié)助、獨(dú)立操作的教學(xué)模式，通過大量的技能訓(xùn)練，使每一個(gè)學(xué)生都能獨(dú)立完成每一個(gè)技能性操作任務(wù)。同時(shí)教師設(shè)計(jì)出技能測(cè)試表，針對(duì)每一項(xiàng)技能設(shè)計(jì)出A、B、C三個(gè)等級(jí)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，A是優(yōu)秀，B是良好，C是通過。測(cè)試表由教師現(xiàn)場(chǎng)填寫，作為課程評(píng)價(jià)的依據(jù)。

四是在作業(yè)模塊中，選擇流程式項(xiàng)目模擬方式，同時(shí)采取任務(wù)驅(qū)動(dòng)、角色扮演的方法。具體做法是：按照流程分段進(jìn)行，先是完成單貨品、單客戶的入庫(kù)作業(yè)及相關(guān)任務(wù)，之后是在庫(kù)管理，直至返品處理，一個(gè)循環(huán)完成之后，分組、分角色、分任務(wù)完成整個(gè)流程的模擬作業(yè)，這是第一個(gè)階段。第二個(gè)階段是雙貨品、雙客戶的流程模擬操作。第三個(gè)階段是多貨品、多客戶的流程模擬操作。這樣循環(huán)進(jìn)行，直至學(xué)生掌握了每一個(gè)操作任務(wù)為止。同時(shí)對(duì)于每一教學(xué)項(xiàng)目都有項(xiàng)目作業(yè)考核表，主要從完成質(zhì)量和時(shí)間兩個(gè)方面考核學(xué)生（小組）的完成情況。

另外還有階段考核表，主要是針對(duì)學(xué)生分組按角色完成整個(gè)流程的情況進(jìn)行考核。

實(shí)施全過程一體化課程考核評(píng)價(jià)

考核評(píng)價(jià)是課程的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。在多年的教學(xué)實(shí)踐中，我們總結(jié)了全過程一體化課程考核評(píng)價(jià)模式。全過程是指課程實(shí)施過程中所獲得的階段性考核成果，包括調(diào)研報(bào)告、任務(wù)完成情況報(bào)告單、技能測(cè)試表和作業(yè)項(xiàng)目考核表等。一體化主要是指課程考核內(nèi)容的全面性。根據(jù)“倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)實(shí)務(wù)”課程目標(biāo)的要求，考核的項(xiàng)目包括5個(gè)工作崗位所需的有關(guān)本課程的知識(shí)、技能、任務(wù)、態(tài)度以及相應(yīng)的素質(zhì)，除此之外，還有作業(yè)完成情況、出勤情況等。這樣就實(shí)現(xiàn)了過程性考核與結(jié)果性考核（期末考試）相結(jié)合，平時(shí)考核與期末考核相結(jié)合的立體化考核評(píng)價(jià)，可確保課程目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

參考文獻(xiàn)：

[1]徐國(guó)慶.職業(yè)教育課程論[M].上海：華東師范大學(xué)出版社，2008.

[2]韓春光.以項(xiàng)目為載體的《模擬電子技術(shù)》課程設(shè)計(jì)[J].職業(yè)技術(shù)教育，2010（8）.

[3]趙玉國(guó).淺談高職課程設(shè)計(jì)的五要素——以倉(cāng)儲(chǔ)管理課程為例[J].中國(guó)職業(yè)技術(shù)教育，2011（8）.

（責(zé)任編輯：王恒）

摘要：在對(duì)中職“倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)實(shí)務(wù)”課程對(duì)接的崗位、工作任務(wù)與職業(yè)能力進(jìn)行分析的基礎(chǔ)上，探討完整的教學(xué)模塊與項(xiàng)目的建構(gòu)，并對(duì)教學(xué)項(xiàng)目進(jìn)行序化與任務(wù)設(shè)置的研究，同時(shí)闡述以學(xué)生為主體的教學(xué)項(xiàng)目實(shí)施方式及全過程一體化課程考核評(píng)價(jià)模式。

關(guān)鍵詞：中職教育；工作過程導(dǎo)向；項(xiàng)目課程；倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)實(shí)務(wù)

中圖分類號(hào)：G712 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1672-5727（2014）05-0076-03

“倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)實(shí)務(wù)”是中職物流服務(wù)與管理專業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)與配送方向的專業(yè)核心課程。其課程目標(biāo)是使學(xué)生熟悉倉(cāng)儲(chǔ)的相關(guān)概念和業(yè)務(wù)流程等基本知識(shí)，掌握倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)的操作技術(shù)，初步具備作業(yè)流程中的作業(yè)能力，并培養(yǎng)學(xué)生具備獨(dú)立分析和解決簡(jiǎn)單倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)過程中發(fā)生問題的能力。該課程對(duì)學(xué)生的崗位職業(yè)能力培養(yǎng)具有重要價(jià)值。

項(xiàng)目課程是以工作任務(wù)為課程設(shè)置與內(nèi)容選擇的參照點(diǎn)，以項(xiàng)目為單位組織內(nèi)容并以項(xiàng)目活動(dòng)為主要學(xué)習(xí)方式的課程模式。這種課程模式強(qiáng)調(diào)按照工作過程序化工作任務(wù)、知識(shí)講解與技能訓(xùn)練。其開發(fā)與設(shè)計(jì)是一個(gè)伴隨學(xué)科知識(shí)體系解構(gòu)而凸顯行動(dòng)體系建構(gòu)的過程。筆者在教學(xué)實(shí)踐中以職業(yè)面向的工作過程為導(dǎo)向，以崗位能力培養(yǎng)為目標(biāo)，以項(xiàng)目為載體，對(duì)“倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)實(shí)務(wù)”課程的內(nèi)容進(jìn)行了解構(gòu)與重構(gòu)，并進(jìn)行了科學(xué)規(guī)劃設(shè)計(jì)，取得了較好的效果。

課程對(duì)接的崗位、工作任務(wù)與職業(yè)能力分析

項(xiàng)目課程開發(fā)要先進(jìn)行課程定位，這是實(shí)施課程開發(fā)的前提和基礎(chǔ)?！皞}(cāng)儲(chǔ)作業(yè)實(shí)務(wù)”的教學(xué)項(xiàng)目開發(fā)，首先要從其對(duì)接的就職崗位著手，明確具體的崗位職責(zé)是什么。為此，我校的物流教學(xué)團(tuán)隊(duì)先后走訪了大田物流沈陽分公司、北京西南物流等多家校企合作的物流企業(yè)，進(jìn)行倉(cāng)儲(chǔ)人才需求規(guī)格調(diào)研，經(jīng)分析得出市場(chǎng)需求的倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)人員的五個(gè)崗位：倉(cāng)管員、信息員、操作員、質(zhì)檢員和安全管理員。然后在企業(yè)專家的幫助下，對(duì)每個(gè)崗位的典型工作任務(wù)進(jìn)行了分析，最后總結(jié)出完成工作任務(wù)應(yīng)該具備的職業(yè)能力要求，如表1所示。

基于職業(yè)能力培養(yǎng)的教學(xué)項(xiàng)目設(shè)計(jì)與序化

（一）建構(gòu)完整的教學(xué)模塊與項(xiàng)目

崗位分析的典型工作是倉(cāng)儲(chǔ)工作體系下需要完成的具體任務(wù)。教學(xué)項(xiàng)目是學(xué)校為了完成職業(yè)能力培養(yǎng)所設(shè)置的教學(xué)內(nèi)容。這就需要一次轉(zhuǎn)化，即按照倉(cāng)儲(chǔ)工作過程導(dǎo)向?qū)⒌湫凸ぷ魅蝿?wù)轉(zhuǎn)化為具體的倉(cāng)儲(chǔ)教學(xué)項(xiàng)目。在教學(xué)項(xiàng)目設(shè)計(jì)中，我們按照這一要求并充分考量?jī)?nèi)容選擇上的實(shí)用性、可容性和可教性原則，設(shè)計(jì)了包括入庫(kù)作業(yè)→在庫(kù)作業(yè)→補(bǔ)貨作業(yè)→揀貨作業(yè)→出庫(kù)作業(yè)→返品處理等內(nèi)容的作業(yè)模塊。這是完整的項(xiàng)目式模塊，能夠模擬完成倉(cāng)儲(chǔ)客戶所要求的物流服務(wù)。更重要的是通過教學(xué)實(shí)施，能夠使學(xué)生掌握基于工作流程的任務(wù)操作過程，具體如表2所示。

在此基礎(chǔ)上，我們以作業(yè)模塊的教學(xué)實(shí)施為中心，按照倉(cāng)儲(chǔ)綜合職業(yè)能力培養(yǎng)的要求，設(shè)計(jì)了技能模塊、基礎(chǔ)模塊和體驗(yàn)?zāi)K。這些模塊的設(shè)計(jì)是為了彌補(bǔ)作業(yè)模塊的不足，即崗位分析的典型工作任務(wù)并沒有完全包括在作業(yè)模塊中，而這些典型工作任務(wù)又不能缺失，對(duì)作業(yè)模塊任務(wù)的完成起到支持和保障作用。比如，技能模塊中的教學(xué)項(xiàng)目都是必須單獨(dú)訓(xùn)練才能掌握的技能，如果被放到作業(yè)模塊當(dāng)中，就會(huì)影響作業(yè)操作的流暢性與完整性?；A(chǔ)模塊被分列出來也是出于類似的考慮，倉(cāng)儲(chǔ)知識(shí)有理論知識(shí)和實(shí)踐知識(shí)之分，全部實(shí)踐知識(shí)被當(dāng)然地包括在作業(yè)模塊和技能模塊中，倉(cāng)儲(chǔ)理論知識(shí)除了能夠融入作業(yè)模塊和技能模塊之外，不能缺失的部分就被分列到基礎(chǔ)模塊中，而這些知識(shí)對(duì)于倉(cāng)儲(chǔ)職業(yè)能力的培養(yǎng)又是必需的。體驗(yàn)?zāi)K主要是從學(xué)習(xí)的認(rèn)知規(guī)律的角度考慮安排的。這樣就以工作過程為導(dǎo)向的流程性作業(yè)為核心、以知識(shí)掌握和技能訓(xùn)練為條件、以認(rèn)知體驗(yàn)為基礎(chǔ)，構(gòu)建了由4個(gè)教學(xué)模塊、15個(gè)教學(xué)項(xiàng)目和40個(gè)教學(xué)任務(wù)組成的完整體系。

（二）序化教學(xué)項(xiàng)目和任務(wù)設(shè)置

對(duì)課程內(nèi)容進(jìn)行合理選擇之后，接下來就是對(duì)課程的內(nèi)容進(jìn)行組織與安排。根據(jù)多年的教學(xué)實(shí)踐，我們對(duì)“倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)實(shí)務(wù)”課程的教學(xué)項(xiàng)目進(jìn)行了分模塊、多維度的組織建構(gòu)。

首先，基于學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，對(duì)教學(xué)項(xiàng)目實(shí)施遞進(jìn)式排列，即體驗(yàn)?zāi)K→基礎(chǔ)模塊→技能模塊→作業(yè)模塊。

其次，針對(duì)每一模塊的教學(xué)項(xiàng)目，根據(jù)項(xiàng)目的特點(diǎn)及項(xiàng)目間的相互關(guān)系，選擇不同的組織方式?；A(chǔ)模塊里的3個(gè)項(xiàng)目和技能模塊里的6個(gè)項(xiàng)目采取的是對(duì)應(yīng)方式，即項(xiàng)目之間沒有明顯的依賴關(guān)系，如堆碼技術(shù)、堆高技術(shù)、搬運(yùn)技術(shù)是可以分別進(jìn)行技能訓(xùn)練的。基礎(chǔ)模塊中的教學(xué)任務(wù)設(shè)置是最基本的知識(shí)和方法，針對(duì)后續(xù)技能與作業(yè)的完成是不可缺少的。技能模塊中的教學(xué)任務(wù)設(shè)置是基本的方法或完成技術(shù)操作所必需的設(shè)備與工具的使用。作業(yè)模塊里的5個(gè)教學(xué)項(xiàng)目采取的是流程方式，即項(xiàng)目之間是有先后順序的，位置是不能顛倒的，模塊里的任務(wù)設(shè)置是完成項(xiàng)目必需的操作環(huán)節(jié)，并有順序上的要求。

以學(xué)生為主體的教學(xué)項(xiàng)目實(shí)施

在教學(xué)過程中，我們始終以學(xué)生為主體完成教學(xué)任務(wù)，但模塊不同，學(xué)生主體性表現(xiàn)也不一樣。

一是在體驗(yàn)?zāi)K中，在到倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)調(diào)研之前，調(diào)研小組自主設(shè)計(jì)了包括倉(cāng)庫(kù)平面布置狀況、倉(cāng)庫(kù)作業(yè)區(qū)布置狀況、倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備種類等項(xiàng)目的調(diào)研提綱，調(diào)研過程中要求填寫相應(yīng)的記錄，最后要提交調(diào)研報(bào)告，另外每個(gè)小組要選一名代表以PPT的形式匯報(bào)調(diào)研成果與體會(huì)。

二是在基礎(chǔ)模塊中，實(shí)行學(xué)生自主學(xué)習(xí)與教師講授相結(jié)合的方式完成5個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù)，并且根據(jù)學(xué)習(xí)的進(jìn)度提交統(tǒng)一印制的任務(wù)完成情況報(bào)告單，根據(jù)報(bào)告單的填寫情況，由教師給出總結(jié)與評(píng)價(jià)。

三是在技能模塊中，選擇教師講解、演示、學(xué)生模仿、教師協(xié)助、獨(dú)立操作的教學(xué)模式，通過大量的技能訓(xùn)練，使每一個(gè)學(xué)生都能獨(dú)立完成每一個(gè)技能性操作任務(wù)。同時(shí)教師設(shè)計(jì)出技能測(cè)試表，針對(duì)每一項(xiàng)技能設(shè)計(jì)出A、B、C三個(gè)等級(jí)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，A是優(yōu)秀，B是良好，C是通過。測(cè)試表由教師現(xiàn)場(chǎng)填寫，作為課程評(píng)價(jià)的依據(jù)。

四是在作業(yè)模塊中，選擇流程式項(xiàng)目模擬方式，同時(shí)采取任務(wù)驅(qū)動(dòng)、角色扮演的方法。具體做法是：按照流程分段進(jìn)行，先是完成單貨品、單客戶的入庫(kù)作業(yè)及相關(guān)任務(wù)，之后是在庫(kù)管理，直至返品處理，一個(gè)循環(huán)完成之后，分組、分角色、分任務(wù)完成整個(gè)流程的模擬作業(yè)，這是第一個(gè)階段。第二個(gè)階段是雙貨品、雙客戶的流程模擬操作。第三個(gè)階段是多貨品、多客戶的流程模擬操作。這樣循環(huán)進(jìn)行，直至學(xué)生掌握了每一個(gè)操作任務(wù)為止。同時(shí)對(duì)于每一教學(xué)項(xiàng)目都有項(xiàng)目作業(yè)考核表，主要從完成質(zhì)量和時(shí)間兩個(gè)方面考核學(xué)生（小組）的完成情況。

另外還有階段考核表，主要是針對(duì)學(xué)生分組按角色完成整個(gè)流程的情況進(jìn)行考核。

實(shí)施全過程一體化課程考核評(píng)價(jià)

考核評(píng)價(jià)是課程的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。在多年的教學(xué)實(shí)踐中，我們總結(jié)了全過程一體化課程考核評(píng)價(jià)模式。全過程是指課程實(shí)施過程中所獲得的階段性考核成果，包括調(diào)研報(bào)告、任務(wù)完成情況報(bào)告單、技能測(cè)試表和作業(yè)項(xiàng)目考核表等。一體化主要是指課程考核內(nèi)容的全面性。根據(jù)“倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)實(shí)務(wù)”課程目標(biāo)的要求，考核的項(xiàng)目包括5個(gè)工作崗位所需的有關(guān)本課程的知識(shí)、技能、任務(wù)、態(tài)度以及相應(yīng)的素質(zhì)，除此之外，還有作業(yè)完成情況、出勤情況等。這樣就實(shí)現(xiàn)了過程性考核與結(jié)果性考核（期末考試）相結(jié)合，平時(shí)考核與期末考核相結(jié)合的立體化考核評(píng)價(jià)，可確保課程目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

參考文獻(xiàn)：

[1]徐國(guó)慶.職業(yè)教育課程論[M].上海：華東師范大學(xué)出版社，2008.

[2]韓春光.以項(xiàng)目為載體的《模擬電子技術(shù)》課程設(shè)計(jì)[J].職業(yè)技術(shù)教育，2010（8）.

[3]趙玉國(guó).淺談高職課程設(shè)計(jì)的五要素——以倉(cāng)儲(chǔ)管理課程為例[J].中國(guó)職業(yè)技術(shù)教育，2011（8）.

（責(zé)任編輯：王恒）

摘要：在對(duì)中職“倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)實(shí)務(wù)”課程對(duì)接的崗位、工作任務(wù)與職業(yè)能力進(jìn)行分析的基礎(chǔ)上，探討完整的教學(xué)模塊與項(xiàng)目的建構(gòu)，并對(duì)教學(xué)項(xiàng)目進(jìn)行序化與任務(wù)設(shè)置的研究，同時(shí)闡述以學(xué)生為主體的教學(xué)項(xiàng)目實(shí)施方式及全過程一體化課程考核評(píng)價(jià)模式。

關(guān)鍵詞：中職教育；工作過程導(dǎo)向；項(xiàng)目課程；倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)實(shí)務(wù)

中圖分類號(hào)：G712 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1672-5727（2014）05-0076-03

“倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)實(shí)務(wù)”是中職物流服務(wù)與管理專業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)與配送方向的專業(yè)核心課程。其課程目標(biāo)是使學(xué)生熟悉倉(cāng)儲(chǔ)的相關(guān)概念和業(yè)務(wù)流程等基本知識(shí)，掌握倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)的操作技術(shù)，初步具備作業(yè)流程中的作業(yè)能力，并培養(yǎng)學(xué)生具備獨(dú)立分析和解決簡(jiǎn)單倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)過程中發(fā)生問題的能力。該課程對(duì)學(xué)生的崗位職業(yè)能力培養(yǎng)具有重要價(jià)值。

項(xiàng)目課程是以工作任務(wù)為課程設(shè)置與內(nèi)容選擇的參照點(diǎn)，以項(xiàng)目為單位組織內(nèi)容并以項(xiàng)目活動(dòng)為主要學(xué)習(xí)方式的課程模式。這種課程模式強(qiáng)調(diào)按照工作過程序化工作任務(wù)、知識(shí)講解與技能訓(xùn)練。其開發(fā)與設(shè)計(jì)是一個(gè)伴隨學(xué)科知識(shí)體系解構(gòu)而凸顯行動(dòng)體系建構(gòu)的過程。筆者在教學(xué)實(shí)踐中以職業(yè)面向的工作過程為導(dǎo)向，以崗位能力培養(yǎng)為目標(biāo)，以項(xiàng)目為載體，對(duì)“倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)實(shí)務(wù)”課程的內(nèi)容進(jìn)行了解構(gòu)與重構(gòu)，并進(jìn)行了科學(xué)規(guī)劃設(shè)計(jì)，取得了較好的效果。

課程對(duì)接的崗位、工作任務(wù)與職業(yè)能力分析

項(xiàng)目課程開發(fā)要先進(jìn)行課程定位，這是實(shí)施課程開發(fā)的前提和基礎(chǔ)?！皞}(cāng)儲(chǔ)作業(yè)實(shí)務(wù)”的教學(xué)項(xiàng)目開發(fā)，首先要從其對(duì)接的就職崗位著手，明確具體的崗位職責(zé)是什么。為此，我校的物流教學(xué)團(tuán)隊(duì)先后走訪了大田物流沈陽分公司、北京西南物流等多家校企合作的物流企業(yè)，進(jìn)行倉(cāng)儲(chǔ)人才需求規(guī)格調(diào)研，經(jīng)分析得出市場(chǎng)需求的倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)人員的五個(gè)崗位：倉(cāng)管員、信息員、操作員、質(zhì)檢員和安全管理員。然后在企業(yè)專家的幫助下，對(duì)每個(gè)崗位的典型工作任務(wù)進(jìn)行了分析，最后總結(jié)出完成工作任務(wù)應(yīng)該具備的職業(yè)能力要求，如表1所示。

基于職業(yè)能力培養(yǎng)的教學(xué)項(xiàng)目設(shè)計(jì)與序化

（一）建構(gòu)完整的教學(xué)模塊與項(xiàng)目

崗位分析的典型工作是倉(cāng)儲(chǔ)工作體系下需要完成的具體任務(wù)。教學(xué)項(xiàng)目是學(xué)校為了完成職業(yè)能力培養(yǎng)所設(shè)置的教學(xué)內(nèi)容。這就需要一次轉(zhuǎn)化，即按照倉(cāng)儲(chǔ)工作過程導(dǎo)向?qū)⒌湫凸ぷ魅蝿?wù)轉(zhuǎn)化為具體的倉(cāng)儲(chǔ)教學(xué)項(xiàng)目。在教學(xué)項(xiàng)目設(shè)計(jì)中，我們按照這一要求并充分考量?jī)?nèi)容選擇上的實(shí)用性、可容性和可教性原則，設(shè)計(jì)了包括入庫(kù)作業(yè)→在庫(kù)作業(yè)→補(bǔ)貨作業(yè)→揀貨作業(yè)→出庫(kù)作業(yè)→返品處理等內(nèi)容的作業(yè)模塊。這是完整的項(xiàng)目式模塊，能夠模擬完成倉(cāng)儲(chǔ)客戶所要求的物流服務(wù)。更重要的是通過教學(xué)實(shí)施，能夠使學(xué)生掌握基于工作流程的任務(wù)操作過程，具體如表2所示。

在此基礎(chǔ)上，我們以作業(yè)模塊的教學(xué)實(shí)施為中心，按照倉(cāng)儲(chǔ)綜合職業(yè)能力培養(yǎng)的要求，設(shè)計(jì)了技能模塊、基礎(chǔ)模塊和體驗(yàn)?zāi)K。這些模塊的設(shè)計(jì)是為了彌補(bǔ)作業(yè)模塊的不足，即崗位分析的典型工作任務(wù)并沒有完全包括在作業(yè)模塊中，而這些典型工作任務(wù)又不能缺失，對(duì)作業(yè)模塊任務(wù)的完成起到支持和保障作用。比如，技能模塊中的教學(xué)項(xiàng)目都是必須單獨(dú)訓(xùn)練才能掌握的技能，如果被放到作業(yè)模塊當(dāng)中，就會(huì)影響作業(yè)操作的流暢性與完整性?；A(chǔ)模塊被分列出來也是出于類似的考慮，倉(cāng)儲(chǔ)知識(shí)有理論知識(shí)和實(shí)踐知識(shí)之分，全部實(shí)踐知識(shí)被當(dāng)然地包括在作業(yè)模塊和技能模塊中，倉(cāng)儲(chǔ)理論知識(shí)除了能夠融入作業(yè)模塊和技能模塊之外，不能缺失的部分就被分列到基礎(chǔ)模塊中，而這些知識(shí)對(duì)于倉(cāng)儲(chǔ)職業(yè)能力的培養(yǎng)又是必需的。體驗(yàn)?zāi)K主要是從學(xué)習(xí)的認(rèn)知規(guī)律的角度考慮安排的。這樣就以工作過程為導(dǎo)向的流程性作業(yè)為核心、以知識(shí)掌握和技能訓(xùn)練為條件、以認(rèn)知體驗(yàn)為基礎(chǔ)，構(gòu)建了由4個(gè)教學(xué)模塊、15個(gè)教學(xué)項(xiàng)目和40個(gè)教學(xué)任務(wù)組成的完整體系。

（二）序化教學(xué)項(xiàng)目和任務(wù)設(shè)置

對(duì)課程內(nèi)容進(jìn)行合理選擇之后，接下來就是對(duì)課程的內(nèi)容進(jìn)行組織與安排。根據(jù)多年的教學(xué)實(shí)踐，我們對(duì)“倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)實(shí)務(wù)”課程的教學(xué)項(xiàng)目進(jìn)行了分模塊、多維度的組織建構(gòu)。

首先，基于學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，對(duì)教學(xué)項(xiàng)目實(shí)施遞進(jìn)式排列，即體驗(yàn)?zāi)K→基礎(chǔ)模塊→技能模塊→作業(yè)模塊。

其次，針對(duì)每一模塊的教學(xué)項(xiàng)目，根據(jù)項(xiàng)目的特點(diǎn)及項(xiàng)目間的相互關(guān)系，選擇不同的組織方式?；A(chǔ)模塊里的3個(gè)項(xiàng)目和技能模塊里的6個(gè)項(xiàng)目采取的是對(duì)應(yīng)方式，即項(xiàng)目之間沒有明顯的依賴關(guān)系，如堆碼技術(shù)、堆高技術(shù)、搬運(yùn)技術(shù)是可以分別進(jìn)行技能訓(xùn)練的?；A(chǔ)模塊中的教學(xué)任務(wù)設(shè)置是最基本的知識(shí)和方法，針對(duì)后續(xù)技能與作業(yè)的完成是不可缺少的。技能模塊中的教學(xué)任務(wù)設(shè)置是基本的方法或完成技術(shù)操作所必需的設(shè)備與工具的使用。作業(yè)模塊里的5個(gè)教學(xué)項(xiàng)目采取的是流程方式，即項(xiàng)目之間是有先后順序的，位置是不能顛倒的，模塊里的任務(wù)設(shè)置是完成項(xiàng)目必需的操作環(huán)節(jié)，并有順序上的要求。

以學(xué)生為主體的教學(xué)項(xiàng)目實(shí)施

在教學(xué)過程中，我們始終以學(xué)生為主體完成教學(xué)任務(wù)，但模塊不同，學(xué)生主體性表現(xiàn)也不一樣。

一是在體驗(yàn)?zāi)K中，在到倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)調(diào)研之前，調(diào)研小組自主設(shè)計(jì)了包括倉(cāng)庫(kù)平面布置狀況、倉(cāng)庫(kù)作業(yè)區(qū)布置狀況、倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備種類等項(xiàng)目的調(diào)研提綱，調(diào)研過程中要求填寫相應(yīng)的記錄，最后要提交調(diào)研報(bào)告，另外每個(gè)小組要選一名代表以PPT的形式匯報(bào)調(diào)研成果與體會(huì)。

二是在基礎(chǔ)模塊中，實(shí)行學(xué)生自主學(xué)習(xí)與教師講授相結(jié)合的方式完成5個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù)，并且根據(jù)學(xué)習(xí)的進(jìn)度提交統(tǒng)一印制的任務(wù)完成情況報(bào)告單，根據(jù)報(bào)告單的填寫情況，由教師給出總結(jié)與評(píng)價(jià)。

三是在技能模塊中，選擇教師講解、演示、學(xué)生模仿、教師協(xié)助、獨(dú)立操作的教學(xué)模式，通過大量的技能訓(xùn)練，使每一個(gè)學(xué)生都能獨(dú)立完成每一個(gè)技能性操作任務(wù)。同時(shí)教師設(shè)計(jì)出技能測(cè)試表，針對(duì)每一項(xiàng)技能設(shè)計(jì)出A、B、C三個(gè)等級(jí)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，A是優(yōu)秀，B是良好，C是通過。測(cè)試表由教師現(xiàn)場(chǎng)填寫，作為課程評(píng)價(jià)的依據(jù)。

四是在作業(yè)模塊中，選擇流程式項(xiàng)目模擬方式，同時(shí)采取任務(wù)驅(qū)動(dòng)、角色扮演的方法。具體做法是：按照流程分段進(jìn)行，先是完成單貨品、單客戶的入庫(kù)作業(yè)及相關(guān)任務(wù)，之后是在庫(kù)管理，直至返品處理，一個(gè)循環(huán)完成之后，分組、分角色、分任務(wù)完成整個(gè)流程的模擬作業(yè)，這是第一個(gè)階段。第二個(gè)階段是雙貨品、雙客戶的流程模擬操作。第三個(gè)階段是多貨品、多客戶的流程模擬操作。這樣循環(huán)進(jìn)行，直至學(xué)生掌握了每一個(gè)操作任務(wù)為止。同時(shí)對(duì)于每一教學(xué)項(xiàng)目都有項(xiàng)目作業(yè)考核表，主要從完成質(zhì)量和時(shí)間兩個(gè)方面考核學(xué)生（小組）的完成情況。

另外還有階段考核表，主要是針對(duì)學(xué)生分組按角色完成整個(gè)流程的情況進(jìn)行考核。

實(shí)施全過程一體化課程考核評(píng)價(jià)

考核評(píng)價(jià)是課程的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。在多年的教學(xué)實(shí)踐中，我們總結(jié)了全過程一體化課程考核評(píng)價(jià)模式。全過程是指課程實(shí)施過程中所獲得的階段性考核成果，包括調(diào)研報(bào)告、任務(wù)完成情況報(bào)告單、技能測(cè)試表和作業(yè)項(xiàng)目考核表等。一體化主要是指課程考核內(nèi)容的全面性。根據(jù)“倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)實(shí)務(wù)”課程目標(biāo)的要求，考核的項(xiàng)目包括5個(gè)工作崗位所需的有關(guān)本課程的知識(shí)、技能、任務(wù)、態(tài)度以及相應(yīng)的素質(zhì)，除此之外，還有作業(yè)完成情況、出勤情況等。這樣就實(shí)現(xiàn)了過程性考核與結(jié)果性考核（期末考試）相結(jié)合，平時(shí)考核與期末考核相結(jié)合的立體化考核評(píng)價(jià)，可確保課程目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

參考文獻(xiàn)：

[1]徐國(guó)慶.職業(yè)教育課程論[M].上海：華東師范大學(xué)出版社，2008.

[2]韓春光.以項(xiàng)目為載體的《模擬電子技術(shù)》課程設(shè)計(jì)[J].職業(yè)技術(shù)教育，2010（8）.

[3]趙玉國(guó).淺談高職課程設(shè)計(jì)的五要素——以倉(cāng)儲(chǔ)管理課程為例[J].中國(guó)職業(yè)技術(shù)教育，2011（8）.

（責(zé)任編輯：王恒）