新娘妝造型課程實(shí)踐教學(xué)模式改革研究

郝萍萍

摘 要： 《新娘妝造型》課程教學(xué)模式改革應(yīng)該從三方面進(jìn)行：從“單項(xiàng)技能”轉(zhuǎn)向“綜合項(xiàng)目”的訓(xùn)練；從“學(xué)科式”轉(zhuǎn)向“項(xiàng)目導(dǎo)向、任務(wù)驅(qū)動(dòng)”的訓(xùn)練；以大賽項(xiàng)目引領(lǐng)實(shí)踐訓(xùn)練。以市場(chǎng)為導(dǎo)向、以項(xiàng)目為載體、以綜合實(shí)訓(xùn)為核心的實(shí)踐教學(xué)模式代表了行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)模式下的核心教學(xué)理念，改變了傳統(tǒng)的目標(biāo)單一、以單項(xiàng)訓(xùn)練為主的教學(xué)方法，構(gòu)建了體現(xiàn)項(xiàng)目課程特性的新型教學(xué)關(guān)系。

關(guān)鍵詞： 實(shí)踐教學(xué) 項(xiàng)目導(dǎo)向 綜合實(shí)訓(xùn)

目前，國(guó)內(nèi)高校人物形象設(shè)計(jì)專業(yè)教學(xué)都是按照藝術(shù)設(shè)計(jì)課固有的模式進(jìn)行的。每門(mén)課自成一體，教師各自獨(dú)立地進(jìn)行課堂講授和實(shí)訓(xùn)，學(xué)生實(shí)際上并不理解這些課程設(shè)置的必要性及之間的關(guān)聯(lián)性。如此周而復(fù)始的單一訓(xùn)練致使學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中沒(méi)有具體實(shí)際的設(shè)計(jì)目標(biāo)，無(wú)法體驗(yàn)真實(shí)的職業(yè)環(huán)境，一旦需要在實(shí)際中應(yīng)用時(shí)，學(xué)生就暴露出了對(duì)解決問(wèn)題束手無(wú)策的缺陷。因此，人物形象設(shè)計(jì)專業(yè)應(yīng)該以人才培養(yǎng)目標(biāo)為基本依據(jù)，分解人物形象設(shè)計(jì)工作崗位具體要求，確定專業(yè)教學(xué)內(nèi)容、專業(yè)課程體系及專業(yè)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，將行業(yè)通用能力、專業(yè)核心能力和職業(yè)發(fā)展能力融入實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)之中。形象設(shè)計(jì)專業(yè)的教師應(yīng)該不斷更新教育理念、改進(jìn)教育方法，順應(yīng)社會(huì)發(fā)展和學(xué)生實(shí)際需求，把學(xué)生職業(yè)能力放在首位，針對(duì)職業(yè)崗位需求確定實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容，實(shí)施以市場(chǎng)為導(dǎo)向、以項(xiàng)目為載體、以綜合實(shí)訓(xùn)為核心的實(shí)踐教學(xué)模式。該教學(xué)模式旨在通過(guò)一個(gè)完整的項(xiàng)目把理論與有機(jī)結(jié)合起來(lái)，充分發(fā)掘?qū)W生的創(chuàng)造潛能，形成對(duì)本專業(yè)市場(chǎng)狀況、技術(shù)應(yīng)用的感性認(rèn)識(shí)，提高學(xué)生解決實(shí)際問(wèn)題的綜合能力。

一、《新娘妝造型》是形象設(shè)計(jì)專業(yè)中一門(mén)非常重要的課程，對(duì)該課程教學(xué)模式改革的研究具有非常重要的意義。

（一）以市場(chǎng)為導(dǎo)向、以項(xiàng)目為載體、以綜合實(shí)訓(xùn)為核心的實(shí)踐教學(xué)模式代表了行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)模式下的核心教學(xué)理念，在高校教育改革全面展開(kāi)的今天，客觀上適應(yīng)了“以服務(wù)為宗旨、以就業(yè)為導(dǎo)向、以學(xué)習(xí)者為中心，面向市場(chǎng)、面向社會(huì)，改革高校教育課程模式、結(jié)構(gòu)和內(nèi)容”的改革形勢(shì)，該教學(xué)模式的引入改變了傳統(tǒng)的目標(biāo)單一、以單項(xiàng)訓(xùn)練為主的教學(xué)方法，構(gòu)建了體現(xiàn)項(xiàng)目課程特性的新型教學(xué)關(guān)系。

（二）《新娘妝造型》教學(xué)模式的研究和構(gòu)建將直接影響學(xué)生的素質(zhì)及就業(yè)方向。通過(guò)綜合實(shí)訓(xùn)實(shí)踐教學(xué)，學(xué)生可以在掌握理論知識(shí)的同時(shí)，直觀了解實(shí)際的新娘化妝業(yè)務(wù)流程，并在實(shí)際形象業(yè)務(wù)中掌握所需的專業(yè)技能，消化吸收課堂所學(xué)知識(shí)。在參與過(guò)程中可以理解整個(gè)設(shè)計(jì)流程及客戶需求，對(duì)今后進(jìn)行實(shí)際項(xiàng)目操作具有借鑒意義。

二、《新娘妝造型》課程教學(xué)模式改革。

（一）從“單項(xiàng)技能”轉(zhuǎn)向“綜合項(xiàng)目”的訓(xùn)練。

傳統(tǒng)新娘化妝專業(yè)教學(xué)將技能訓(xùn)練放在實(shí)訓(xùn)課程中，學(xué)生在課堂學(xué)習(xí)完理論后對(duì)技術(shù)進(jìn)行單項(xiàng)逐一訓(xùn)練。這種方法無(wú)法培養(yǎng)學(xué)生的自我學(xué)習(xí)等職業(yè)核心能力和綜合素質(zhì)。要培養(yǎng)高素質(zhì)、技能型人才，真正適應(yīng)社會(huì)需要，就必須進(jìn)行綜合項(xiàng)目訓(xùn)練，在投標(biāo)、策劃、文案、造型、設(shè)計(jì)、實(shí)施、完成等各個(gè)環(huán)節(jié)都讓學(xué)生有所體驗(yàn)，在體驗(yàn)中學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)。

（二）從“學(xué)科式”轉(zhuǎn)向“項(xiàng)目導(dǎo)向、任務(wù)驅(qū)動(dòng)”的訓(xùn)練。

運(yùn)用“項(xiàng)目導(dǎo)向、任務(wù)驅(qū)動(dòng)”的模式，以工作任務(wù)為主線，緊緊圍繞工作的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行設(shè)計(jì)。學(xué)生通過(guò)完成項(xiàng)目，將形象設(shè)計(jì)概論、藝術(shù)基礎(chǔ)、人際關(guān)系、化妝設(shè)計(jì)、造型設(shè)計(jì)、晚裝盤(pán)發(fā)訓(xùn)練、服飾搭配訓(xùn)練、化妝設(shè)計(jì)訓(xùn)練、造型設(shè)計(jì)訓(xùn)練、大賽化妝造型訓(xùn)練等課程內(nèi)容綜合運(yùn)用到各項(xiàng)具體任務(wù)中。

（三）以大賽項(xiàng)目引領(lǐng)實(shí)踐訓(xùn)練。

經(jīng)過(guò)前期真實(shí)任務(wù)各個(gè)環(huán)節(jié)的訓(xùn)練后，我們將針對(duì)大賽類新娘化妝項(xiàng)目進(jìn)行綜合實(shí)訓(xùn)，其目的在于以參加比賽為任務(wù)，在準(zhǔn)備比賽、參加比賽的過(guò)程中，培養(yǎng)學(xué)生除專業(yè)技能運(yùn)用以外的綜合能力，其中包括自我管理及發(fā)展能力、外語(yǔ)能力、溝通能力、解決問(wèn)題能力等，使學(xué)生具備較高的職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)。

三、推進(jìn)該課程教學(xué)模式改革

（一）建設(shè)和利用校內(nèi)工作室和校外實(shí)訓(xùn)基地。

1.校內(nèi)工作室實(shí)習(xí)的建設(shè)與利用

校內(nèi)工作室實(shí)習(xí)主要由專職教師指導(dǎo)，?？?、本科多層次學(xué)生交叉實(shí)習(xí)、相互借鑒；自主經(jīng)營(yíng)高校保本創(chuàng)業(yè)實(shí)習(xí)店，主要由專職教師和往屆優(yōu)秀畢業(yè)生主持，以“師帶徒”的形式開(kāi)展。在真實(shí)任務(wù)實(shí)訓(xùn)過(guò)程中，校外專家主要負(fù)責(zé)各種社會(huì)資源，如“完美新娘”攝影集團(tuán)公司運(yùn)作模式、工作流程、培訓(xùn)課程、資金、裝修實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所、指導(dǎo)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所的建設(shè)等。校外實(shí)習(xí)，主要由兼職教師負(fù)責(zé)，為教師和學(xué)生提供行業(yè)協(xié)會(huì)、影視劇組人員的需求信息和項(xiàng)目任務(wù)，以及工時(shí)、住宿、報(bào)酬等接洽工作；專任教師和學(xué)生一道參與實(shí)踐活動(dòng)，專任教師在本階段還擔(dān)負(fù)建立穩(wěn)定的校外基地的任務(wù)。兼職教師負(fù)責(zé)提供行業(yè)動(dòng)態(tài)和行業(yè)大賽、大型活動(dòng)等信息，提供訂單和訂單課程，專任教師參加行業(yè)活動(dòng)，組織學(xué)生參加大賽、大型活動(dòng)和開(kāi)展訂單教育。在這個(gè)過(guò)程中，兼職教師負(fù)責(zé)指導(dǎo)。這樣，既給學(xué)生提供了實(shí)踐機(jī)會(huì)，又讓專任教師直接接觸了市場(chǎng)、參與了企業(yè)實(shí)踐，并為與行業(yè)專業(yè)人士共同開(kāi)發(fā)產(chǎn)品和課程提供了機(jī)會(huì)。課程結(jié)束后，學(xué)生實(shí)習(xí)需要有專、兼教師的共同評(píng)價(jià)。

2.校外實(shí)習(xí)基地的建設(shè)與利用

建設(shè)一批集教學(xué)、培訓(xùn)、職業(yè)素質(zhì)訓(xùn)導(dǎo)于一體的人物形象設(shè)計(jì)類專業(yè)產(chǎn)學(xué)研緊密結(jié)合的校外實(shí)訓(xùn)基地。在建設(shè)過(guò)程中，特別注重與校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地的統(tǒng)籌規(guī)劃，結(jié)合教學(xué)分層次、分階段、分項(xiàng)目地安排建設(shè)。一方面，先后在校外建立“完美新娘”攝影集團(tuán)公司、“金夫人婚紗攝影”等一系列優(yōu)質(zhì)穩(wěn)定的校外實(shí)訓(xùn)基地，滿足學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)、了解企業(yè)實(shí)際、體驗(yàn)企業(yè)文化的需要。每個(gè)實(shí)訓(xùn)基地均指定多名企業(yè)兼職指導(dǎo)教師，要求企業(yè)對(duì)實(shí)習(xí)學(xué)生和隨隊(duì)學(xué)院專職教師按企業(yè)員工標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行要求和管理。另一方面，與多家美發(fā)店、影樓、文化娛樂(lè)公司等企業(yè)建立實(shí)訓(xùn)協(xié)議關(guān)系，主要作為學(xué)生工學(xué)交替頂崗的實(shí)訓(xùn)基地。

（二）教材建設(shè)。

教材要服務(wù)于“技能型人才”培養(yǎng)和促進(jìn)“綜合職業(yè)能力”發(fā)展的目標(biāo)，根據(jù)職業(yè)崗位的任職要求，將職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)融入教學(xué)內(nèi)容中，充分反映新潮流、新技術(shù)的應(yīng)用。

（三）創(chuàng)新教學(xué)途徑，結(jié)合專業(yè)特點(diǎn)，應(yīng)用主導(dǎo)教學(xué)方法。

1.小組合作探究法

在該課程實(shí)踐教學(xué)中，設(shè)定任務(wù)，將學(xué)生分成學(xué)習(xí)小組，讓學(xué)生在學(xué)中做、做中學(xué)。完成任務(wù)的情況取決于小組成員間的合作，為了實(shí)現(xiàn)共同的目標(biāo)，成員之間必須相互了解、彼此信任、經(jīng)常交流、互相幫助和支持，還需要妥善解決可能出現(xiàn)的各種矛盾。這種教學(xué)方法有助于學(xué)生在完成任務(wù)的過(guò)程中獲得科學(xué)研究的相關(guān)體驗(yàn)；有利于學(xué)生解決實(shí)際問(wèn)題能力的提高；有利于培養(yǎng)學(xué)生協(xié)調(diào)、溝通與團(tuán)隊(duì)合作精神；更有利于產(chǎn)生創(chuàng)新成果。

2.情境教學(xué)法——角色扮演

專業(yè)技能課教學(xué)注重“實(shí)戰(zhàn)性”，情境教學(xué)法符合其學(xué)科特點(diǎn)。在“白紗新娘”這節(jié)課的教學(xué)中，模擬店面場(chǎng)景，讓學(xué)生以各種角色進(jìn)入設(shè)定崗位，使學(xué)生如身臨其境，換位思考，切身體會(huì)學(xué)習(xí)內(nèi)容的性質(zhì)，并隨時(shí)進(jìn)行學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)和指導(dǎo)。通過(guò)訓(xùn)練，學(xué)生親自參與、配合、協(xié)調(diào)，從不同角度掌握專業(yè)知識(shí)，減少學(xué)習(xí)與完成任務(wù)之間的落差，強(qiáng)化知識(shí)遷移能力。

3.同步實(shí)景教學(xué)法

教師在臺(tái)前對(duì)模特進(jìn)行化妝造型演示，攝像機(jī)同步錄制，在視頻設(shè)備上播放，學(xué)生與教師同步進(jìn)行技能操作。避免因局部化妝范圍小，學(xué)生觀察不到操作細(xì)節(jié)，以及操作步驟多，學(xué)生記不全等問(wèn)題，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化妝技術(shù)的熱情，達(dá)到良好的教學(xué)效果。

本文的研究有助于構(gòu)建形象設(shè)計(jì)專業(yè)人才的知識(shí)結(jié)構(gòu)和能力結(jié)構(gòu)，旨在培養(yǎng)綜合能力強(qiáng)、藝術(shù)修養(yǎng)全面，不僅具有熟練操作技能，更具有藝術(shù)創(chuàng)造力和整體設(shè)計(jì)能力的，能迅速適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的高素質(zhì)優(yōu)秀形象設(shè)計(jì)人才。endprint