項(xiàng)目教學(xué)法在《園林植物》課程中的應(yīng)用

李軍林

【摘 要】聯(lián)系項(xiàng)目教學(xué)法的過(guò)程與特點(diǎn)，實(shí)施《園林植物》課程的教學(xué)設(shè)計(jì)，研究項(xiàng)目教學(xué)法在園林植課程中的實(shí)踐中教師的作用，得出的結(jié)論是項(xiàng)目教學(xué)法不僅適合于園林植物課程教學(xué)，而且這種教學(xué)方法讓學(xué)生的收益非常大。

【關(guān)鍵詞】項(xiàng)目教學(xué)法 園林植物課程 教師的作用

一、項(xiàng)目教學(xué)法概念

項(xiàng)目教學(xué)法最早起源于美國(guó)，是由美國(guó)著名教育家凱茲教授和加拿大教育家查理教授共同推創(chuàng)的一種以學(xué)生為本的教學(xué)方法。它是師生通過(guò)共同實(shí)施一個(gè)完整的“項(xiàng)目”而進(jìn)行的教學(xué)活動(dòng)。在中等職業(yè)教育中，“項(xiàng)目”主要是指以生產(chǎn)一種具體的、具有實(shí)際應(yīng)用價(jià)值的產(chǎn)品為目的的一種任務(wù)，它旨在把學(xué)生融入有意義的任務(wù)完成的過(guò)程中，讓學(xué)生積極地進(jìn)行學(xué)習(xí)，自主地進(jìn)行知識(shí)的構(gòu)建。其目標(biāo)是：不再把教師掌握的現(xiàn)成知識(shí)技能傳遞給學(xué)生作為追求的目標(biāo)，或者說(shuō)不是簡(jiǎn)單地讓學(xué)生按照教師的安排和講授去得到一個(gè)結(jié)果，而是在教師的指導(dǎo)下，學(xué)生去尋找得到這個(gè)結(jié)果的途徑，最終得到這個(gè)結(jié)果。在這個(gè)過(guò)程中學(xué)生學(xué)到的不僅是理論知識(shí)和操作技能，更重要的是獲得一定的職業(yè)能力，這里的能力已不僅是知識(shí)能力或者是專業(yè)能力，而是涵蓋了如何解決問(wèn)題的能力、接納新知識(shí)的學(xué)習(xí)能力以及與人協(xié)作的社會(huì)能力等幾個(gè)方面。而這些能力正是社會(huì)對(duì)高職畢業(yè)生的要求，所以，在中等職業(yè)教育中推行項(xiàng)目教學(xué)法具有十分重要的意義。

二、項(xiàng)目教學(xué)法在《園林植物》課程中的教學(xué)設(shè)計(jì)

《園林植物》是園林專業(yè)的一門基礎(chǔ)模塊，學(xué)好《園林植物》是我們從事園林規(guī)劃與設(shè)計(jì)、施工、植物培育與養(yǎng)護(hù)及藝術(shù)插花等事業(yè)的先決條件。植物種類繁多，使用時(shí)選擇性強(qiáng)，知識(shí)點(diǎn)多，教學(xué)把握難度大。作為園林綠化專業(yè)的一門骨干課程，其實(shí)踐教學(xué)是由若干個(gè)技能點(diǎn)組成的，每個(gè)技能點(diǎn)都具有一定的應(yīng)用價(jià)值和明確的教學(xué)任務(wù)，都可以成為獨(dú)立的項(xiàng)目來(lái)完成。實(shí)施項(xiàng)目教學(xué)法必須有充足的教學(xué)資源，主要是教師資源和設(shè)備資源。

（一）根據(jù)教學(xué)需要確定項(xiàng)目?jī)?nèi)容，成立項(xiàng)目實(shí)施小組

在項(xiàng)目教學(xué)法中，學(xué)生學(xué)習(xí)的途徑由以課本為中心轉(zhuǎn)變?yōu)橐浴绊?xiàng)目”為中心。好項(xiàng)目可以充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。所以項(xiàng)目的選取非常關(guān)鍵。項(xiàng)目的確定可由幾位任課教師和部分學(xué)生共同制定。項(xiàng)目的確定應(yīng)注意以下事項(xiàng)：

1.從本校的教學(xué)資源實(shí)際狀況出發(fā)，項(xiàng)目要可行。

2.最初實(shí)施的項(xiàng)目所涉及的內(nèi)容應(yīng)是學(xué)生較易掌握的，這樣學(xué)生的信心就會(huì)增強(qiáng)，學(xué)習(xí)積極性就會(huì)提高。以后可以逐步提高項(xiàng)目的難度，可促使學(xué)生學(xué)習(xí)和運(yùn)用新的知識(shí)、技能，解決過(guò)去從未遇到過(guò)的實(shí)際問(wèn)題。

3.項(xiàng)目任務(wù)必須是非常具體的、可操作的。

4.項(xiàng)目應(yīng)能激勵(lì)學(xué)生收集有關(guān)資料，激發(fā)學(xué)習(xí)自覺(jué)性。

學(xué)生分組應(yīng)注意的事項(xiàng)：

（1）注意組織能力強(qiáng)弱、動(dòng)手能力強(qiáng)弱的合理搭配。在進(jìn)行小組劃分時(shí)，任課教師應(yīng)事先和班主任進(jìn)行溝通，了解學(xué)生各自的特點(diǎn)和特長(zhǎng)，以保證分組的合理性，繼而保障項(xiàng)目工作的順利進(jìn)行。個(gè)別后進(jìn)生，由于自學(xué)能力和自控能力較差，容易產(chǎn)生依賴思想。對(duì)此，可充分利用鲇魚效應(yīng)——以動(dòng)帶靜，讓學(xué)習(xí)好的學(xué)生對(duì)后進(jìn)生給予及時(shí)的幫助和糾正。再者，男女同學(xué)搭配，不但是體力上，而且在思維方式上也是很好的搭配。

（2）小組人數(shù)以5～8人為宜。若項(xiàng)目涉及知識(shí)面較廣、難度較大，則要分組合作完成，因?yàn)閷W(xué)生各有所長(zhǎng)，知識(shí)的互補(bǔ)性可以幫助他們解決更多的問(wèn)題。小組人數(shù)以5～8人為宜，組成小組后，由學(xué)生推選組長(zhǎng)、副組長(zhǎng)。進(jìn)行適當(dāng)?shù)男〗M分工，讓每一個(gè)人都明確自己的任務(wù)。

實(shí)例：園林植物水培操作項(xiàng)目具體操作如下：

學(xué)生分成5人一組，在教師的引導(dǎo)下，由學(xué)生自主選擇用于做水培項(xiàng)目的植物，然后由學(xué)生自己上圖書館或上網(wǎng)查詢自己選中植物的水培配方，任課教師檢查學(xué)生交來(lái)的水培配方可行后，實(shí)驗(yàn)員負(fù)責(zé)準(zhǔn)備藥品。學(xué)生在實(shí)驗(yàn)室按自己查得的水培配方配置營(yíng)養(yǎng)液，配置完成帶回宿舍營(yíng)養(yǎng)液及水培器皿，放于宿舍中觀察并記錄水培植物生長(zhǎng)情況，遇到問(wèn)題先由自己小組內(nèi)解決，解決不了再找老師解決，并認(rèn)真記錄解決問(wèn)題的過(guò)程。期末教師組織學(xué)生在校園內(nèi)出售或把水培的成果推向市場(chǎng)。學(xué)生交項(xiàng)目總結(jié)，教師進(jìn)行總結(jié)。

三、項(xiàng)目教學(xué)法中教師的作用

1.引導(dǎo)作用

學(xué)生在完成項(xiàng)目的整個(gè)過(guò)程中，教師要進(jìn)行適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)。引導(dǎo)主要包括對(duì)新知識(shí)的講解和對(duì)項(xiàng)目具體實(shí)施的解釋。

①新知識(shí)的講解要抓重點(diǎn)，避重復(fù)。應(yīng)該只包括對(duì)重點(diǎn)教學(xué)內(nèi)容的講解，其過(guò)程應(yīng)該精練，最好是通過(guò)簡(jiǎn)單的例子用實(shí)際操作的方法進(jìn)行，這樣，學(xué)生才更容易理解、接受，也為學(xué)生獨(dú)立完成項(xiàng)目打下良好的基礎(chǔ)。

②教師要解釋清楚項(xiàng)目實(shí)施的步驟，相關(guān)資料要及時(shí)給出。教師除了要告訴學(xué)生即將完成的項(xiàng)目是什么，還應(yīng)該適當(dāng)?shù)靥嵝褜W(xué)生先做什么、后做什么。

2.指導(dǎo)作用

在項(xiàng)目任務(wù)確定后。教師指導(dǎo)學(xué)生獲取資料、制訂計(jì)劃確定理論授課和實(shí)踐培訓(xùn)的具體操作辦法。教師和學(xué)生共同確定項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃的提綱，然后由學(xué)生利用圖書館內(nèi)藏書或電子閱覽室查找相關(guān)資料，從而制訂出項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃。教師對(duì)學(xué)生擬定的計(jì)劃進(jìn)行共同討論修改并最終確定統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。

學(xué)生在完成項(xiàng)目的過(guò)程中如遇到困難，教師應(yīng)及時(shí)給予指導(dǎo)。針對(duì)不同層次的學(xué)生，教師指導(dǎo)的深度要有所不同。項(xiàng)目教學(xué)法的根本宗旨是讓學(xué)生自己發(fā)現(xiàn)知識(shí)、提高技能，因此，教師一定要把握好指導(dǎo)的尺度。

另外，在小組討論時(shí)，教師的指導(dǎo)作用也不可忽視。在校園綠地養(yǎng)護(hù)管理項(xiàng)目及教學(xué)苗圃苗木繁育與管理項(xiàng)目中應(yīng)1周進(jìn)行一次研討，交流心得體會(huì)，這主要鍛煉學(xué)生獨(dú)立完成任務(wù)的能力。小組長(zhǎng)均每2周開(kāi)一次會(huì)，提出在管理過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題和解決的辦法。在學(xué)生討論時(shí)，教師除做好記錄，還應(yīng)對(duì)學(xué)生發(fā)言進(jìn)行點(diǎn)評(píng)指導(dǎo)，這樣學(xué)生的發(fā)言水平將會(huì)不斷提高。教師的指導(dǎo)應(yīng)以人為本，應(yīng)注意運(yùn)用賞識(shí)教育，幫助學(xué)生樹(shù)立信心，特別是成績(jī)較差及與同學(xué)溝通能力較差的學(xué)生，老師要格外關(guān)注，激發(fā)他們的學(xué)習(xí)熱情。

3.讓學(xué)生學(xué)會(huì)反思、學(xué)會(huì)討論

反思是不斷創(chuàng)造的原動(dòng)力。只有不斷反思，才會(huì)揚(yáng)長(zhǎng)避短，才會(huì)有新的創(chuàng)造，才會(huì)上升到更高層次，獲取更多的專業(yè)知識(shí)和技能。在教學(xué)過(guò)程中，教師要善于發(fā)現(xiàn)職校生在專業(yè)學(xué)習(xí)過(guò)程中存在的問(wèn)題，但不要急于告訴學(xué)生答案，要讓學(xué)生反思自己的專業(yè)學(xué)習(xí)過(guò)程，幫助學(xué)生找到問(wèn)題的癥結(jié)所在，讓學(xué)生自行解決問(wèn)題。

討論是項(xiàng)目教學(xué)法的五個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一（討論、實(shí)地考察、表達(dá)、調(diào)查和展示）。討論穿插于項(xiàng)目活動(dòng)過(guò)程的每一階段，包括項(xiàng)目活動(dòng)的設(shè)計(jì)、小組成員的分工、實(shí)地考察的準(zhǔn)備和項(xiàng)目成果的分享。討論可以提高職校生學(xué)習(xí)的激情，可以辨別正誤，可以促進(jìn)學(xué)生專業(yè)水平的快速提升。在討論過(guò)程中，教師要注意適時(shí)點(diǎn)撥，起到拋磚引玉的作用。

4.檢查評(píng)估作用

在項(xiàng)目?jī)?nèi)容討論評(píng)估時(shí)，教師要尊重學(xué)生的成果，不要在學(xué)生面前評(píng)論誰(shuí)對(duì)誰(shuí)錯(cuò)，項(xiàng)目實(shí)施成功與否應(yīng)看整個(gè)過(guò)程的進(jìn)行情況。檢查評(píng)估要以學(xué)生完成項(xiàng)目的情況來(lái)評(píng)價(jià)學(xué)生學(xué)習(xí)效果，更要關(guān)注過(guò)程。

四、總結(jié)

通過(guò)以上三個(gè)項(xiàng)目實(shí)施的結(jié)果來(lái)看，學(xué)生收獲很大，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

1.理論知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合。學(xué)生在操作過(guò)程中，把學(xué)過(guò)的理論與實(shí)踐有機(jī)地結(jié)合起來(lái)，通過(guò)實(shí)踐掌握了理論知識(shí)，通過(guò)實(shí)踐提高了專業(yè)技能，增強(qiáng)了學(xué)生適應(yīng)企業(yè)的實(shí)際工作環(huán)境和解決綜合問(wèn)題的能力。

2.培養(yǎng)了學(xué)生的吃苦耐勞和團(tuán)結(jié)協(xié)作精神。在項(xiàng)目教學(xué)法中學(xué)生實(shí)行分行管理，每一項(xiàng)操作均得親自動(dòng)手，一年的管理實(shí)踐培養(yǎng)了他們吃苦耐勞的精神；同時(shí)項(xiàng)目教學(xué)還要求同組內(nèi)或同一行內(nèi)的學(xué)生在實(shí)踐中要經(jīng)常交流、溝通與合作，這樣不但擴(kuò)大了個(gè)人的視野，而且培養(yǎng)了學(xué)生的團(tuán)結(jié)協(xié)作精神，并且增強(qiáng)了專業(yè)知識(shí)的系統(tǒng)性和完整性。使學(xué)生學(xué)會(huì)了如何與人交往、合作。

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