建構(gòu)主義學習理論在《乙烯》教學中的實踐

張美欽

摘 要：建構(gòu)主義理論運用于指導教學實踐的實施，可提升教師在教學中的形象和地位，也能使學生學習的積極性、主動性和創(chuàng)造性發(fā)揮出來。本文以《乙烯》一節(jié)的教學為例，嘗試在教學中運用建構(gòu)主義理論的學習觀和教學觀進行教學設(shè)計和組織教學。

關(guān)鍵詞：建構(gòu)主義；教學設(shè)計；乙烯

蘇教版《化學必修2》專題三第一單元《乙烯》教學要求是進一步從結(jié)構(gòu)的角度學習典型有機物乙烯，強化對“結(jié)構(gòu)與性質(zhì)”關(guān)系的認識，加深對有機物和有機化學的整體認識，了解有機化學的最基本的知識和學習方法，為選修模塊《有機化學基礎(chǔ)》的學習奠定基礎(chǔ)。學生在初中已了解了有機物常識，在前一節(jié)甲烷性質(zhì)的教學中，學生已初步從組成和結(jié)構(gòu)的角度認識甲烷的性質(zhì)，對剛學有機化學有著強烈的好奇心和探索的欲望。但學生利用分子的空間結(jié)構(gòu)思考問題的能力較差，對理解有機反應(yīng)，書寫有機化學方程式、認識有機物分子結(jié)構(gòu)有一定困難。乙烯分子結(jié)構(gòu)和乙烯加成反應(yīng)原理的理解成為本節(jié)教學的難點。

建構(gòu)主義理論運用到課堂教學中的突出成效，已引起大家關(guān)注并推廣，鑒于此，本文運用基于建構(gòu)主義理論在有效的突破乙烯教學重難點方面，筆者進行如下教學實踐。

1 建構(gòu)主義理論下的教學過程

1.1 創(chuàng)設(shè)情景，引入課題

編排一段神奇的乙烯的Flash動畫：一堆未熟的香蕉，又青又澀，怎么吃？動畫演示一種氣體冉冉升起，一會兒，又黃又亮的香蕉出現(xiàn)了。而后欣賞生活中的乙烯——乙烯制品圖片。創(chuàng)設(shè)的教學情景消除學生對乙烯的陌生感，使學生有迫切了解乙烯的欲望，利用學生這種強烈的求知欲望，自然地引出乙烯的性質(zhì)。這種以動畫形式出現(xiàn)的教學情境將使學生對乙烯產(chǎn)生深厚的學習興趣。

1.2 類比分析，引發(fā)探究

以小組為單位，動手組裝乙烯、乙烷分子球棍模型，增加學生參與性與主動性。小組展示乙烯的比例模型、球棍模型，教師動畫模擬比例模型和球棍模型，逐步感受乙烯分子空間結(jié)構(gòu)。結(jié)合碳碳單鍵、雙鍵的鍵能數(shù)據(jù)，比較乙烯與乙烷的分子結(jié)構(gòu)，小組討論、交流乙烷和乙烯分子結(jié)構(gòu)特點，引出乙烯性質(zhì)活潑的猜想，促進學生對有機物結(jié)構(gòu)的認識，初步建構(gòu)結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)的知識。

1.3 實驗探究，成果交流

實驗探究乙烯與酸性高錳酸鉀溶液反應(yīng)、乙烯的可燃性、乙烯與溴的四氯化碳溶液的反應(yīng)，學生觀察、記錄實驗現(xiàn)象，小組交流討論加成反應(yīng)的可能原理，大部分學生都是將碳碳雙鍵的一個鍵打開，分別將兩個溴原子連在兩個碳原子上，只有個別同學把溴原子取代了氫原子。通過實驗探究、小組合作，增進師生間、學生間的交流與合作，使學生進一步理解乙烯的結(jié)構(gòu)。再用Flash動畫模擬乙烯和溴反應(yīng)的全過程，提高學生的空間想象能力，增強直觀效果，讓學生輕松體會反應(yīng)的實質(zhì)，逐層深入，加深理解加成反應(yīng)的原理，得出乙烯中因有“碳碳雙鍵”所以性質(zhì)很活潑，能發(fā)生加成反應(yīng)，能被酸性高錳酸鉀溶液氧化，理解物質(zhì)結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，突破教學重難點。

1.4 得出結(jié)論，概念升華

思考、討論加成反應(yīng)的特點，總結(jié)乙烯的加成反應(yīng)，學生練習乙烯與氫氣、氯氣、氯化氫、水等物質(zhì)發(fā)生加成反應(yīng)的反應(yīng)方程式。通過練習，加深學生對加成反應(yīng)的認識。

1.5 知識拓展，加深理解

提出生活中用的塑料杯、食品保鮮膜是通過乙烯的加聚反應(yīng)來的，引導三位學生充當三個乙烯分子，放在胸前相扣的左右手為乙烯的共價鍵，打開雙臂，而后手拉手，同時用Flash模擬乙烯的加聚反應(yīng)，歸納出加聚反應(yīng)的定義和特點。加深理解乙烯的加成反應(yīng)，使學生對乙烯的認識達到一個高潮。

1.6 歸納總結(jié)，鞏固訓練

比較乙烯與甲烷的性質(zhì)、比較取代反應(yīng)與加成反應(yīng)，并總結(jié)歸納乙烯結(jié)構(gòu)與性質(zhì)。同時進行練習鞏固，布置思考題：（1）上網(wǎng)查詢工業(yè)上如何得到乙烯？家用的日用品有哪些是利用乙烯為原料制得的？水果的保鮮，乙烯釋放劑——乙烯利，人造血液，中國石化福建煉油乙烯一體化項目。（2）完成驗證乙烯具有水果催熟的生理作用的家庭小實驗。通過歸納與鞏固，再現(xiàn)重要知識點，建立系統(tǒng)的知識網(wǎng)絡(luò)，使學生對所學的乙烯知識有總體的把握和深刻的理解。

2 教學實踐的體會

建構(gòu)主義認為通過教師單方面的傳授知識，在現(xiàn)有教學中有一定的局限性，不利于發(fā)揮學生的主動性和創(chuàng)造性，在現(xiàn)有信息技術(shù)飛速發(fā)展的年代，學習者應(yīng)該利用一定的情境、教師輔助引導與學習伙伴互助，通過必要的學習資源，獲得建構(gòu)知識的目的。

2.1 精設(shè)教學情境

建構(gòu)主義認為在教師創(chuàng)設(shè)的特定教學情境應(yīng)借助學習者已有的知識和經(jīng)驗，主動探索，積極交流。教學活動是一種有創(chuàng)造意義的活動，知識的獲得可以通過教師給學生創(chuàng)設(shè)一個輕松愉快的情境，學生去積極主動地建構(gòu)，從而建立新的認知結(jié)構(gòu)的過程。教師在教學中要善于利用教學內(nèi)容，精設(shè)特定的教學情境，促使學生在學習中做到以舊學新，并能抓住一切時機，吸引學生的注意力，保護學生的求知欲、好奇心，使他們對所要學的內(nèi)容充滿探究的興趣。在強烈的求知欲的引領(lǐng)下，鼓勵學生獨立思考，從而提高學習效率，獲得最佳教學效果。在乙烯教學設(shè)計中，利用香蕉催熟動畫演示及學生個體充當乙烯分子加成反應(yīng)，充分展示了建構(gòu)主義在教學中的獨特魅力。

2.2 能體現(xiàn)以學為本的教學方式

建構(gòu)主義提倡在教師的指導下以學生為中心，強調(diào)學生在學習過程中充分發(fā)揮主體作用，在學習過程中教師起到幫助促進的作用，教師只是學生在知識建構(gòu)過程中的指導者、組織者和促進者，而不應(yīng)是知識的簡單傳輸者。學生應(yīng)是教學活動中積極參與者和學習知識的主動建構(gòu)者，而不是外部刺激的被動接受者。本節(jié)教學實踐中充分采用多媒體輔助手段，利用動畫把抽象的有機反應(yīng)中有機物的斷鍵方式直觀的展示在學生面前，讓學生在輕松、愉快的環(huán)境中獲得更多體驗，解決了有機反應(yīng)與無機反應(yīng)區(qū)別，突破了有機反應(yīng)的難點，有利于學生建構(gòu)知識，提高了教學效率。

2.3 利于學習方式的改變

建構(gòu)主義強調(diào)學習的主動性、實踐性和創(chuàng)造性，學習方式的選擇應(yīng)以對學習本質(zhì)理解為基礎(chǔ)的。學習過程應(yīng)是學生獲取知識，通過自主探究、合作學習等學習方式實現(xiàn)對知識的意義建構(gòu)。本節(jié)在教學實踐中體現(xiàn)了學生的“動”和“思”，讓學生始終動著手中的模型，思著乙烯結(jié)構(gòu)特點，思結(jié)構(gòu)對性質(zhì)影響，通過動與思烘托了本節(jié)課的重心，同時通過學生親自動手發(fā)現(xiàn)化學鍵的變化、相互協(xié)作、討論交流等一系列教學活動，讓學生參與并體驗了學習過程，并把學生學習的積極性、主動性和創(chuàng)造精神充分發(fā)揮出來，也使乙烯的分子結(jié)構(gòu)和化學性質(zhì)的探究學習中的重難點不攻自破，這種學習方式的改變是師生所共同追求的最佳教學過程，這種改變進一步體現(xiàn)了意義建構(gòu)在實施過程中所展示的魅力。

2.4 要在適當教學內(nèi)容中運用

建構(gòu)主義理論在教學中的運用雖然有其獨特魅力，但并不通用所有的教學內(nèi)容，因此我們把構(gòu)主義理論運用于指導教學時，應(yīng)做到以教學的內(nèi)容、教材的知識結(jié)構(gòu)和學生的實際水平為依據(jù)，選擇適合的教學方法組織教學，提供有趣教學環(huán)境，活躍課堂氣氛，從而達到課堂教學的效果最優(yōu)化目的。一般來說，建構(gòu)主義的教學設(shè)計更適合于開放的、具有較大空間的知識結(jié)構(gòu)和易引起學生興趣的教學內(nèi)容。因此，在教學實踐中我們不是一味盲從，而應(yīng)靈活選擇靈動的組合，才能使建構(gòu)理論在教學中發(fā)揮更多的魅力。

從乙烯的教學中可以看到了建構(gòu)主義理論促進了教與學方式的轉(zhuǎn)變。它要求教師不僅要精通教學內(nèi)容，善于運用先進的教學手段，更要熟悉學生的認知水平、學習經(jīng)歷和經(jīng)驗，設(shè)計出最優(yōu)化的教學方式，促進學生對知識的學習，真正實現(xiàn)以生為本的教學理念，使學生積極參與課堂活動。通過教師的組織、幫助、指導以及學習環(huán)境的營造，學生能積極主動的建構(gòu)自己的知識體系，培養(yǎng)學生良好的學習習慣和品質(zhì)，不斷提升學習能力和綜合素質(zhì)，實現(xiàn)教學的最優(yōu)過程和課堂教學的最佳效果。