化學(xué)物質(zhì)及變化

董光

一、教材分析

根據(jù)新課程標(biāo)準(zhǔn)“能根據(jù)物質(zhì)的組成和性質(zhì)對(duì)物質(zhì)進(jìn)行分類(lèi)”的要求以及初高中知識(shí)的銜接角度出發(fā)，把物質(zhì)的分類(lèi)編排在高中化學(xué)的第二章，使學(xué)生對(duì)物質(zhì)的分類(lèi)知識(shí)學(xué)習(xí)，既源于初中又高于初中，既有利于初、高中知識(shí)的銜接，又有利于學(xué)生運(yùn)用科學(xué)過(guò)程和科學(xué)方法進(jìn)行化學(xué)學(xué)習(xí)，立意更高。對(duì)于多達(dá)千萬(wàn)種的化學(xué)物質(zhì)和為數(shù)眾多的化學(xué)反應(yīng)，人們要想認(rèn)識(shí)它們的規(guī)律性，就必須運(yùn)用分類(lèi)的方法，分門(mén)別類(lèi)地進(jìn)行研究。這既反映了化學(xué)科學(xué)的發(fā)展規(guī)律，也符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律。因此，對(duì)化學(xué)物質(zhì)及其變化的分類(lèi)是本章的一條重要線(xiàn)索。

二、教學(xué)設(shè)想

【教育理念】

根據(jù)高中化學(xué)新教材的特點(diǎn)，旨在引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)多種探究活動(dòng)，激發(fā)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，強(qiáng)化科學(xué)探究的意識(shí)，促進(jìn)學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力。關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)活動(dòng)和實(shí)踐活動(dòng)，提高學(xué)生的素質(zhì)，實(shí)現(xiàn)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)、愉快學(xué)習(xí)的教學(xué)策略。倡導(dǎo)學(xué)生自我評(píng)價(jià)，關(guān)注學(xué)生個(gè)性發(fā)展，讓每一位學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中體會(huì)到成功的快樂(lè)。

三、教學(xué)目標(biāo)

【知識(shí)與技能】

了解分類(lèi)的方法：（交叉分類(lèi)法和樹(shù)狀分類(lèi)法）并學(xué)會(huì)用簡(jiǎn)單的分類(lèi)法根據(jù)物質(zhì)的組成和性質(zhì)對(duì)物質(zhì)進(jìn)行分類(lèi)。實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ呐囵B(yǎng)。培養(yǎng)學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象探究、分析、推理和判斷的能力。

【過(guò)程與方法】

學(xué)生通過(guò)課前的實(shí)地考察、調(diào)查、收集有關(guān)信息，課內(nèi)進(jìn)行展示、交流、討論，構(gòu)建物質(zhì)分類(lèi)的知識(shí)；使學(xué)生學(xué)會(huì)運(yùn)用觀(guān)察、比較、歸類(lèi)的方法，抓住事物的特征、個(gè)性，把握事物間的共性，對(duì)收集的信息進(jìn)行科學(xué)的、系統(tǒng)的研究，發(fā)現(xiàn)其變化的規(guī)律；

【情感、態(tài)度與價(jià)值觀(guān)】

使學(xué)生認(rèn)識(shí)分類(lèi)的科學(xué)方法對(duì)于化學(xué)的學(xué)習(xí)和研究的重要性以及認(rèn)識(shí)生活的重要性；讓學(xué)生進(jìn)一步體驗(yàn)到“掌握方法比死記硬背更有效”。

四、教學(xué)重難點(diǎn)：了解常見(jiàn)化學(xué)物質(zhì)及其變化的分類(lèi)方法

五、教學(xué)方法：實(shí)地觀(guān)察、交流討論、類(lèi)比研究、合作學(xué)習(xí)

六、 教學(xué)過(guò)程

【課題引入】

1.創(chuàng)設(shè)情境——老師展示超市的物品擺放和圖書(shū)室的圖書(shū)擺放

2.提出問(wèn)題：到書(shū)店或超市買(mǎi)物品時(shí)，為什么圖書(shū)管理員或售貨員很快就能找到你所需要的那本書(shū)呢？為什么要分類(lèi)呢？ ——（教師活動(dòng)）

3.討論歸納：進(jìn)行了合理的分類(lèi)；數(shù)目太多，方便查找等?！▽W(xué)生活動(dòng)）

4.拓展延伸： 能否再例舉在生活、工作、學(xué)習(xí)上應(yīng)用分類(lèi)法的例子？討論對(duì)它們進(jìn)行分類(lèi)目的和意義。

5.學(xué)生討論，然后再班上進(jìn)行交流。（學(xué)生可能作出不同的回答：如從醫(yī)院、酒店、商店的櫥窗、倉(cāng)庫(kù)的物品、家里的書(shū)柜、化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的藥品柜、元素周期表、網(wǎng)站、網(wǎng)頁(yè)……）

6.教師講解：到目前為止已發(fā)現(xiàn)和合成的化學(xué)物質(zhì)近3000多萬(wàn)種以它們之間發(fā)生的反應(yīng)——人們?yōu)榱烁玫卣J(rèn)識(shí)它們之間的變化規(guī)律及其之間的聯(lián)系，同樣要對(duì)化學(xué)物質(zhì)及其變化規(guī)律進(jìn)行合理的分類(lèi)。

7.學(xué)生練習(xí)1：下列每組中都有一種物質(zhì)與其他物質(zhì)在分類(lèi)上不同，試分析每組中的物質(zhì)的組成規(guī)律，將這種不同于其他物質(zhì)的物質(zhì)找出來(lái)。找出以后，并說(shuō)出你的理由。

①、NaCl KCl NaClO BaCl2

②、HClO3 KClO3 Cl2 NaClO3

8.合作探究：對(duì)下列物質(zhì)進(jìn)行分類(lèi)，并說(shuō)明分類(lèi)依據(jù)。

O2 Cu H2SO4 HNO3 Ba（OH）2 NaOH KNO3NaCl CO2 空氣含鎂60%的MgO （引導(dǎo)學(xué)生作出樹(shù)狀分類(lèi)圖，選擇合適的物質(zhì)填在相應(yīng)的位置上。）

樹(shù)狀分類(lèi)法：像一棵樹(shù)，有主桿，支桿，次支桿，小樹(shù)丫。是對(duì)同類(lèi)物質(zhì)按照屬性進(jìn)一步細(xì)分類(lèi)的方法。

9.問(wèn)題思考：對(duì)于Na2SO4 、Na2CO3、K2SO4、K2CO3這幾種鹽如何分類(lèi)？

由于一種分類(lèi)方法所依據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)有一定的局限，往往采用多種分類(lèi)方法，來(lái)彌補(bǔ)單一分類(lèi)方法的不足，其中一種是交叉分類(lèi)法。

交叉分類(lèi)法：是分別按照多種標(biāo)準(zhǔn)對(duì)某一事物進(jìn)行類(lèi)的方法。分類(lèi)的標(biāo)準(zhǔn)不同，分類(lèi)的結(jié)果不同。同一事物，從不同角度進(jìn)行分類(lèi)，會(huì)得到不同的分類(lèi)結(jié)果，因此在對(duì)物質(zhì)進(jìn)行分類(lèi)時(shí)，必須指明分類(lèi)的依據(jù)。

10.教師小結(jié)：物質(zhì)分類(lèi)的意義與應(yīng)用

分類(lèi)是一種學(xué)習(xí)化學(xué)的重要的科學(xué)方法。俗話(huà)說(shuō)，物以類(lèi)聚，人以群分。分類(lèi)是一種重要的科學(xué)方法，可以使復(fù)雜的事物簡(jiǎn)單化。對(duì)于同一事物，分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)不同，可以把事物歸為不同的類(lèi)別。由于單一標(biāo)準(zhǔn)分類(lèi)有局限性，因此，多種分類(lèi)方法又利于對(duì)事物更全面的認(rèn)識(shí)。

11.啟發(fā)誘導(dǎo)，活動(dòng)探究：上述反應(yīng)除了可以從化合、氧化反應(yīng)劃分以外，能否還可以從其它角度再進(jìn)行分類(lèi)呢？

12.合作探究：請(qǐng)你選擇一個(gè)角度將自己較熟悉的化學(xué)知識(shí)進(jìn)行分類(lèi)。

教師將各小組的反饋記錄卡收集起來(lái)，并用實(shí)物投影儀開(kāi)展班內(nèi)合作交流。在肯定成績(jī)的基礎(chǔ)上指出存在的問(wèn)題（如化學(xué)方程式的書(shū)寫(xiě)，錯(cuò)別字等），并給出一個(gè)恰當(dāng)?shù)脑u(píng)價(jià)（采用A、B、C、D四個(gè)等級(jí)），整理后歸入學(xué)生成長(zhǎng)記錄袋中。

七、課后小結(jié)

本節(jié)課主要以初中知識(shí)為基礎(chǔ)認(rèn)識(shí)了科學(xué)的分類(lèi)方法，體會(huì)到其在學(xué)習(xí)、生活等方面的應(yīng)用；同時(shí)使學(xué)生認(rèn)識(shí)到按物質(zhì)組成、結(jié)構(gòu)、色態(tài)、變化規(guī)律等方面進(jìn)行分類(lèi)，從而更快、更便捷地達(dá)到研究的目的。

八、教學(xué)反思

學(xué)生的大腦不是一個(gè)等待填充的容器，而是一個(gè)等待點(diǎn)燃的火炬！我原以為，學(xué)生只會(huì)按照課本提供的交叉分類(lèi)法和樹(shù)狀分類(lèi)法對(duì)常見(jiàn)的化學(xué)物質(zhì)和一些化學(xué)反應(yīng)進(jìn)行分類(lèi)?？晌覜](méi)有想到的是，他們居然能從微粒、物質(zhì)的色態(tài)、物質(zhì)的溶解性、元素的化合價(jià)等角度進(jìn)行分類(lèi)，而且各有側(cè)重，基本涵蓋了初等化學(xué)的所有領(lǐng)域。

這種學(xué)習(xí)方式不但鞏固了他們所學(xué)的知識(shí)，提高了歸納整理的能力，而且能夠培養(yǎng)發(fā)散性思維。通過(guò)這節(jié)課使我意識(shí)到：從某種程度上來(lái)說(shuō)，合作學(xué)習(xí)確實(shí)有著不可替代的優(yōu)越性。