會(huì)展策劃與管理專業(yè)核心課程建設(shè)研究與實(shí)踐

【摘 要】高職院校是培養(yǎng)會(huì)展技能型人才的主要陣地，很多高職院校教師已在高職課程改革方面做了許多有益探索，并取得了一定的成效，但對(duì)專業(yè)核心課程及其重要性的認(rèn)識(shí)還不太充分。本文擬對(duì)會(huì)展策劃與管理專業(yè)核心課程的地位與作用、建設(shè)目標(biāo)、開發(fā)與設(shè)計(jì)方面的問(wèn)題進(jìn)行深入探討。

關(guān)鍵詞：會(huì)展 人才 核心課程 實(shí)踐

專業(yè)核心課程是指能夠?qū)W(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)和職業(yè)素養(yǎng)養(yǎng)成起主要支撐或明顯促進(jìn)作用的課程，是打造會(huì)展策劃與管理專業(yè)核心能力的課程。會(huì)展策劃與管理專業(yè)建設(shè)核心課程，是專業(yè)教學(xué)改革、教學(xué)方法與手段創(chuàng)新、師資隊(duì)伍建設(shè)、加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)、不斷提高教學(xué)質(zhì)量的重要措施。核心課程建設(shè)要貫徹以服務(wù)為宗旨、以就業(yè)為導(dǎo)向的指導(dǎo)方針，突出職業(yè)能力培養(yǎng)，體現(xiàn)工學(xué)結(jié)合的鮮明特色，要以崗位分析和具體工作過(guò)程為基礎(chǔ)設(shè)計(jì)課程，能恰當(dāng)運(yùn)用現(xiàn)代教學(xué)技術(shù)、方法與手段，教學(xué)效果顯著，具有示范、輻射作用，要通過(guò)核心課程建設(shè)工作，帶動(dòng)教學(xué)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行專業(yè)建設(shè)工作。

一、會(huì)展策劃與管理專業(yè)核心課程的作用和地位

會(huì)展策劃與管理專業(yè)核心課程在整個(gè)課程體系中占有重要地位，專業(yè)核心課程建設(shè)必須依據(jù)典型工作任務(wù)確定行動(dòng)領(lǐng)域，由行動(dòng)領(lǐng)域確定學(xué)習(xí)領(lǐng)域，再由學(xué)習(xí)領(lǐng)域具體化到學(xué)習(xí)情境。應(yīng)遵循先導(dǎo)性與可行性相結(jié)合、動(dòng)態(tài)性和穩(wěn)定性相結(jié)合、行業(yè)性與地域性相結(jié)合、技能訓(xùn)練和社會(huì)實(shí)踐相結(jié)合、多元整合和整體優(yōu)化相結(jié)合的原則，在轉(zhuǎn)變思想觀念、改進(jìn)資源配置、優(yōu)化師資隊(duì)伍等方面進(jìn)行系統(tǒng)的改革。會(huì)展策劃與管理專業(yè)核心課程應(yīng)該是從本專業(yè)主要工作崗位的主要工作任務(wù)和完成任務(wù)的核心能力要求出發(fā)而確定的，在開展廣泛的會(huì)展市場(chǎng)調(diào)研的基礎(chǔ)上召開會(huì)展實(shí)踐專家研討會(huì)，在會(huì)展策劃與管理專業(yè)中，將會(huì)議策劃與實(shí)施、節(jié)事策劃與執(zhí)行、展覽策劃與管理設(shè)置為專業(yè)核心課。這些課程突出了本專業(yè)職業(yè)工作過(guò)程的完整性、實(shí)用性、操作性和發(fā)展性，為學(xué)生提供體驗(yàn)完整工作過(guò)程的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，逐步實(shí)現(xiàn)從學(xué)習(xí)者到工作者的角色轉(zhuǎn)換。

二、會(huì)展策劃與管理專業(yè)核心課程建設(shè)目標(biāo)

在充分調(diào)研和討論的基礎(chǔ)上明確職業(yè)崗位的工作過(guò)程和工作內(nèi)容，依據(jù)崗位工作內(nèi)容確定課程內(nèi)容，進(jìn)行教學(xué)內(nèi)容改革，完成課程標(biāo)準(zhǔn)。采用任務(wù)導(dǎo)向的教學(xué)法組織課堂教學(xué)，完成課程設(shè)計(jì)方案、項(xiàng)目指導(dǎo)書。完成展覽策劃課程的校企合作教材開發(fā)，完成網(wǎng)絡(luò)資源的建設(shè)。

三、會(huì)展策劃與管理專業(yè)核心課程開發(fā)與設(shè)計(jì)

（一）會(huì)展策劃與管理專業(yè)核心課程定位

會(huì)展業(yè)人才可分為3個(gè)層次，第一是專業(yè)的會(huì)議或展會(huì)組織者人才，包括策劃、現(xiàn)場(chǎng)管理、招展招商人才；第二是場(chǎng)館管理人才和參展商方面的會(huì)展人才；第三是服務(wù)人才，如翻譯、物流、廣告、旅游、飯店和搭建人才等。會(huì)展人才也可按會(huì)展核心人才、會(huì)展輔助性人才與會(huì)展支持性人才來(lái)分類。目前市場(chǎng)較為緊缺的是會(huì)展核心人才，即熟悉行業(yè)情況、擅長(zhǎng)實(shí)際操作的復(fù)合型專業(yè)會(huì)展活動(dòng)策劃和營(yíng)銷人才。勞動(dòng)保障部門的統(tǒng)計(jì)顯示，我國(guó)會(huì)展數(shù)量雖多，但真正形成國(guó)際品牌的不多，關(guān)鍵還在于缺少優(yōu)秀的會(huì)展策劃和經(jīng)營(yíng)管理人才。

基于會(huì)展人才市場(chǎng)的需求，開設(shè)的會(huì)展策劃與管理專業(yè)主要培養(yǎng)對(duì)象就是一線從事會(huì)展策劃、現(xiàn)場(chǎng)管理、招商招展以及從事服務(wù)管理的高級(jí)能人才。會(huì)展策劃與管理專業(yè)經(jīng)過(guò)企業(yè)調(diào)研、實(shí)踐專家研討會(huì)，對(duì)會(huì)展策劃與管理專業(yè)的崗位群進(jìn)行了分析，如表2。

表 2-2 會(huì)展策劃與管理專業(yè)崗位群

根據(jù)崗位群，確立了會(huì)展策劃與管理專業(yè)的課程體系，建立了基于會(huì)展核心人才典型工作崗位的校企融合三環(huán)漸進(jìn)模式，即專業(yè)核心課程是基于典型工作崗位的復(fù)雜性逐步提升而形成的，企業(yè)實(shí)習(xí)也是從校內(nèi)實(shí)習(xí)、校外定點(diǎn)實(shí)習(xí)到就業(yè)頂崗實(shí)習(xí)逐級(jí)遞進(jìn)的。見(jiàn)圖1會(huì)展策劃與管理專業(yè)課程體系圖。

（二）會(huì)展策劃與管理專業(yè)核心課程設(shè)計(jì)的理念和思路

1.會(huì)展策劃與管理專業(yè)核心課程設(shè)計(jì)理念

以策劃能力培養(yǎng)為重點(diǎn)，根據(jù)高職辦學(xué)需要，緊密依托會(huì)展行業(yè)，從展覽策劃人才的培養(yǎng)要求出發(fā)，聘請(qǐng)會(huì)展企業(yè)專家進(jìn)行典型工作任務(wù)分析，歸納整理出3門會(huì)展策劃與管理專業(yè)核心課程，由專業(yè)教師結(jié)合工作過(guò)程設(shè)計(jì)專業(yè)核心課程內(nèi)容與教學(xué)方法。將典型的工作任務(wù)轉(zhuǎn)變?yōu)榻虒W(xué)中可操作的學(xué)習(xí)任務(wù)，在行為導(dǎo)向教學(xué)思想的指引下，進(jìn)行項(xiàng)目教學(xué)，充分的調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性與積極性，讓學(xué)生“從做中學(xué)，學(xué)為做服務(wù)”，充分體現(xiàn)了課程設(shè)計(jì)的職業(yè)性、實(shí)踐性和開放性的要求。

2. 會(huì)展策劃與管理專業(yè)核心課程設(shè)計(jì)思路

（1）學(xué)習(xí)目標(biāo)與崗位具有較強(qiáng)的針對(duì)性

例如，《展覽策劃與管理》課程的學(xué)習(xí)目標(biāo)是經(jīng)過(guò)調(diào)研會(huì)展策劃類工作崗位的要求設(shè)計(jì)的。在實(shí)際的調(diào)研中發(fā)展從事策劃工作的一般駛項(xiàng)目主管級(jí)的工作人員，工作內(nèi)容與管理項(xiàng)目是分不開的，所以，學(xué)習(xí)目標(biāo)中有具備時(shí)間管理的能力，這樣一來(lái)，學(xué)習(xí)目標(biāo)與實(shí)際工作崗位的針對(duì)性大大增強(qiáng)了。

（2）學(xué)習(xí)目標(biāo)體現(xiàn)了綜合職業(yè)能力的培養(yǎng)

課程學(xué)習(xí)目標(biāo)改變以前只考慮專業(yè)能力培養(yǎng)的情況，體現(xiàn)了對(duì)學(xué)生綜合職業(yè)能力的培養(yǎng)，將專業(yè)能力、社會(huì)能力和方法能力進(jìn)行了融合性處理，例如能夠具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力就體現(xiàn)了社會(huì)能力培養(yǎng)的內(nèi)容。

（3）課程目標(biāo)適當(dāng)高于企業(yè)的要求，以培養(yǎng)可持續(xù)發(fā)展能力

大量的實(shí)際工作往往比理論上簡(jiǎn)單，如果我們僅考慮實(shí)際工作中經(jīng)常發(fā)生的內(nèi)容，完全不考慮實(shí)際工作中偶然發(fā)生的內(nèi)容，培養(yǎng)的學(xué)生應(yīng)變能力就不夠，可持續(xù)發(fā)展能力就會(huì)受到影響。因此在制定專業(yè)核心課程目標(biāo)時(shí)，既要考慮實(shí)際工作的基本要求，也要考慮學(xué)生未來(lái)可持續(xù)發(fā)展的要求，課程目標(biāo)適當(dāng)高于企業(yè)的要求。

（三）會(huì)展策劃與管理專業(yè)核心課程教學(xué)內(nèi)容選取的思路

1.針對(duì)性：會(huì)展策劃與管理專業(yè)的學(xué)生培養(yǎng)目標(biāo)主要是為北京發(fā)展區(qū)域經(jīng)濟(jì)培養(yǎng)高素質(zhì)的一線的會(huì)展人才，因此，專業(yè)核心課程的教學(xué)內(nèi)容，主要是根據(jù)北京地區(qū)會(huì)展企業(yè)對(duì)從事展覽策劃工作的會(huì)展策劃與管理專業(yè)人才的專業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)需求來(lái)設(shè)計(jì)的。同時(shí)，考慮到學(xué)生在校期間，不僅要掌握一定的專業(yè)技能還要提高相應(yīng)的方法能力和社會(huì)能力。

2.適用性：學(xué)生需要完成的課程的學(xué)習(xí)任務(wù)，全部來(lái)自于會(huì)展企業(yè)真實(shí)的工作任務(wù)，為學(xué)生從事展覽策劃工作，打下了專業(yè)基礎(chǔ)。同時(shí)，考慮到學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和教學(xué)的轉(zhuǎn)化能力，課程的學(xué)習(xí)任務(wù)也沒(méi)有完全照搬企業(yè)的工作內(nèi)容，而是，把企業(yè)的工作內(nèi)容轉(zhuǎn)化為教學(xué)中可實(shí)現(xiàn)、可操作、可執(zhí)行的學(xué)習(xí)任務(wù)，使得學(xué)生在教學(xué)環(huán)境下，完成課程的項(xiàng)目?jī)?nèi)容。

（四）會(huì)展策劃與管理專業(yè)核心課程設(shè)計(jì)內(nèi)容組織與安排

內(nèi)容的組織安排上，我們按照工作過(guò)程系統(tǒng)化的方法，體現(xiàn)整體性的設(shè)計(jì)思路，按照會(huì)展策劃工作的不同階段，將企業(yè)的工作內(nèi)容進(jìn)行梳理，融入到教學(xué)可實(shí)現(xiàn)的學(xué)習(xí)任務(wù)中。每個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù)都體現(xiàn)了展覽策劃工作的邏輯性，符合高職學(xué)生的認(rèn)知水平，遵循職業(yè)能力培養(yǎng)的規(guī)律，使學(xué)生更好的掌握會(huì)展策劃的專業(yè)知識(shí)。

教師引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行任務(wù)要點(diǎn)分析——完成任務(wù)所需知識(shí)點(diǎn)的學(xué)習(xí)——根據(jù)任務(wù)工作6步法教師指導(dǎo)學(xué)生完成項(xiàng)目?jī)?nèi)容——項(xiàng)目評(píng)價(jià)總結(jié)。這四個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)中每個(gè)環(huán)節(jié)都是由學(xué)生和教師共同完成。學(xué)生在項(xiàng)目中起主導(dǎo)作用，教師引導(dǎo)學(xué)生分析問(wèn)題。發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題，能夠體現(xiàn)教·學(xué)·做結(jié)合，理論與實(shí)踐一體化。

學(xué)生按照項(xiàng)目小組完成學(xué)習(xí)任務(wù)，每個(gè)項(xiàng)目小組由5-6名同學(xué)組成，由兩個(gè)主講老師共同完成授課任務(wù)，每名教師指導(dǎo)3-4個(gè)小組。在完成項(xiàng)目的過(guò)程中，小組成員之間需要充分的溝通，團(tuán)隊(duì)協(xié)作，才能完成一個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù)。同時(shí)，要把項(xiàng)目成果向指導(dǎo)老師匯報(bào)，并回答指導(dǎo)老師提出的問(wèn)題。從學(xué)習(xí)任務(wù)的分析到學(xué)習(xí)任務(wù)的完成，學(xué)生不僅能夠掌握專業(yè)技能，而且能夠鍛煉和培養(yǎng)方法能力和社會(huì)能力。

學(xué)生按照實(shí)際的六個(gè)工作步驟，完成學(xué)習(xí)任務(wù)。每個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù)都在一定的工作環(huán)境下完成，并由企業(yè)兼職老師根據(jù)展覽中的實(shí)際工作內(nèi)容進(jìn)行指導(dǎo)，結(jié)合學(xué)生正在進(jìn)行的項(xiàng)目任務(wù)，將實(shí)際工作中出現(xiàn)的問(wèn)題和總結(jié)的工作方法與學(xué)生一起分享，讓學(xué)生掌握實(shí)際工作中的核心方法，避免學(xué)生畢業(yè)后出現(xiàn)類似問(wèn)題，工作中少走彎路，同時(shí)使學(xué)生感受學(xué)和用的聯(lián)系和區(qū)別，激勵(lì)他們明確目的，不斷努力。突出實(shí)踐性內(nèi)容，以使學(xué)生獲得更加寬泛和實(shí)用的知識(shí)與技能。同時(shí)，補(bǔ)充和填補(bǔ)了教學(xué)中部分知識(shí)和實(shí)用技能的不足，為培養(yǎng)學(xué)生復(fù)合型素質(zhì)打下基礎(chǔ)。通過(guò)這樣的教學(xué)內(nèi)容實(shí)現(xiàn)與展覽企業(yè)工作內(nèi)容的零對(duì)接。

（五）會(huì)展策劃與管理專業(yè)核心課程評(píng)價(jià)方案的思路

考察一個(gè)學(xué)生是否達(dá)到專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)，要體現(xiàn)出工學(xué)結(jié)合的思想。核心課程的評(píng)價(jià)應(yīng)結(jié)合企業(yè)實(shí)際工作環(huán)境的要求進(jìn)行，評(píng)價(jià)指標(biāo)不能脫離專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)和人才培養(yǎng)規(guī)格。基本的思路是：吸納行業(yè)企業(yè)參與人才培養(yǎng)與評(píng)價(jià)，將就業(yè)水平、企業(yè)滿意度作為衡量人才培養(yǎng)質(zhì)量的核心指標(biāo)。具體如下：

1.課程項(xiàng)目評(píng)價(jià)主體由學(xué)生項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)成員、校內(nèi)專任教師和企業(yè)兼職教師三方結(jié)合共同評(píng)價(jià)。

2.課程項(xiàng)目評(píng)價(jià)的內(nèi)容需要緊密結(jié)合專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)和人才規(guī)格進(jìn)行，評(píng)價(jià)要以檢驗(yàn)學(xué)生能力提升效果為主，驗(yàn)證學(xué)生知識(shí)領(lǐng)會(huì)程度為輔。

3.課程項(xiàng)目評(píng)價(jià)對(duì)象需要針對(duì)學(xué)生完成的可視化成果（如學(xué)習(xí)工作頁(yè)中的條目、項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中填制的表單、制定的計(jì)劃、編寫的總結(jié)、項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中錄制的音像資料、軟件系統(tǒng)操作獲得的數(shù)據(jù)結(jié)果等）進(jìn)行評(píng)價(jià)，同時(shí)適當(dāng)包含教師自身授課反思及學(xué)生課后對(duì)教師的教學(xué)效果的反饋評(píng)價(jià)。

4.課程項(xiàng)目評(píng)價(jià)方式可以采用口試、筆試、實(shí)踐操作、集體陳述等多種形式相結(jié)合，運(yùn)用多種手段檢驗(yàn)考察學(xué)生的綜合能力和素質(zhì)。

會(huì)展行業(yè)對(duì)人才的需求與學(xué)校會(huì)展人才的培養(yǎng)的錯(cuò)位一直是會(huì)展教育迫切需要解決的問(wèn)題。會(huì)展策劃與管理專業(yè)核心課程的建設(shè)和改革是一項(xiàng)長(zhǎng)期的重要 的任務(wù)，需要學(xué)校和社會(huì)各層面的充分重視，需要管理者、教師、 學(xué)生的通力配合，需要有正確的理念指引和堅(jiān)持不懈的實(shí)踐探索，同時(shí)也是一個(gè)“在做中學(xué)、在學(xué)中做、邊學(xué)邊做”的過(guò)程。

作者簡(jiǎn)介：

郝容，北京信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院財(cái)經(jīng)管理系 100018

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