工商管理專業(yè)本科實(shí)踐教學(xué)體系改進(jìn)研究

宋丹霞　秦隴一

[摘 要]實(shí)踐教學(xué)是高校工商管理專業(yè)人才培養(yǎng)中的重要環(huán)節(jié)。工商管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)實(shí)施中存在實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)不明確、實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)的時(shí)間設(shè)計(jì)不合理、實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)的形式缺乏多樣化、校外實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容不夠明確具體、專業(yè)實(shí)習(xí)成績(jī)的評(píng)定不夠科學(xué)幾個(gè)方面的問(wèn)題。筆者通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查和研究，提出了工商管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的改進(jìn)措施：制訂明確的實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)，完善實(shí)踐教學(xué)知識(shí)體系的設(shè)計(jì)，系統(tǒng)安排實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)時(shí)間，采用多樣化的實(shí)踐教學(xué)手段，建立科學(xué)有效的實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)體系。

[關(guān)鍵詞]工商管理 實(shí)踐教學(xué) 體系重構(gòu) 改進(jìn)措施

[中圖分類號(hào)] F203.9；G642.4 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 2095-3437（2014）07-0057-04

一、引言

工商管理專業(yè)是一門應(yīng)用性和實(shí)踐性較強(qiáng)的學(xué)科，它要求學(xué)生不僅要掌握?qǐng)?jiān)實(shí)的專業(yè)理論知識(shí)，還需要具備將這種理論知識(shí)應(yīng)用于企業(yè)實(shí)際的能力，能夠分析和解決企業(yè)實(shí)際管理問(wèn)題。隨著社會(huì)對(duì)工商管理專業(yè)畢業(yè)生需求的迅速增長(zhǎng)，對(duì)人才質(zhì)量的要求也不斷提高，如何實(shí)現(xiàn)以市場(chǎng)為導(dǎo)向的人才培養(yǎng)目標(biāo)，培養(yǎng)高素質(zhì)的應(yīng)用型創(chuàng)新人才已成為高校工商管理專業(yè)亟需解決的問(wèn)題。筆者通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查法，對(duì)廣州大學(xué)工商管理專業(yè)本科實(shí)踐教學(xué)現(xiàn)狀和學(xué)生滿意度進(jìn)行了調(diào)查，分析了目前實(shí)踐教學(xué)中存在的問(wèn)題，并在此基礎(chǔ)上重新構(gòu)建了工商管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系，提出了具體的改進(jìn)措施，對(duì)提高高校工商管理專業(yè)學(xué)科水平，保障工商管理專業(yè)應(yīng)用型創(chuàng)新人才的培養(yǎng)具有重要的現(xiàn)實(shí)指導(dǎo)意義。

二、工商管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)現(xiàn)狀分析

本研究采用問(wèn)卷調(diào)查法對(duì)廣州大學(xué)工商管理學(xué)院工商管理專業(yè)三個(gè)年級(jí)的學(xué)生進(jìn)行了調(diào)查，共發(fā)放問(wèn)卷136份，回收問(wèn)卷136份，有效問(wèn)卷136份，有效問(wèn)卷回收率100%。調(diào)查問(wèn)卷分為客觀問(wèn)題和主觀問(wèn)題兩部分，問(wèn)題涉及工商管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的重要性、實(shí)踐教學(xué)實(shí)施現(xiàn)狀、學(xué)生對(duì)實(shí)踐教學(xué)的滿意度等方面，最后設(shè)計(jì)了關(guān)于實(shí)踐教學(xué)如何改進(jìn)的主觀問(wèn)題，請(qǐng)學(xué)生提出改進(jìn)建議。調(diào)查結(jié)果顯示，盡管83.82%的學(xué)生都認(rèn)可了工商管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的重要性，但學(xué)生參加實(shí)踐教學(xué)的頻率并不高，52.21%的學(xué)生選擇了很少和幾乎沒(méi)有，僅有10.29%的學(xué)生選擇了較高和很高。對(duì)“實(shí)踐教學(xué)的滿意度”這一項(xiàng)，只有8.09%的學(xué)生選擇比較滿意，47.06%的學(xué)生認(rèn)為一般，44.85%的學(xué)生認(rèn)為不太滿意。這就顯示出學(xué)生對(duì)實(shí)踐教學(xué)重要性的認(rèn)知度較高，但實(shí)際的參與度和滿意度并不高。通過(guò)對(duì)問(wèn)卷調(diào)查結(jié)果進(jìn)行分析，筆者歸納出工商管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)實(shí)施中存在如下五個(gè)方面的問(wèn)題。

（一）實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)不明確

在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，工商管理專業(yè)學(xué)生要想適應(yīng)未來(lái)社會(huì)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要，僅僅靠掌握書本的知識(shí)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，必須還要具備良好的專業(yè)素養(yǎng)和較強(qiáng)的個(gè)人綜合能力。而這些素養(yǎng)和能力的培養(yǎng)，就需要通過(guò)強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)來(lái)完成。工商管理專業(yè)本科實(shí)踐教學(xué)的目的是培養(yǎng)能勝任工商企業(yè)管理需要的應(yīng)用型創(chuàng)新人才，應(yīng)根據(jù)市場(chǎng)和企業(yè)對(duì)人才的能力和素質(zhì)需求來(lái)制訂培養(yǎng)目標(biāo)。但從對(duì)學(xué)校的實(shí)踐教學(xué)現(xiàn)狀的調(diào)查來(lái)看，實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)不夠明確，師生對(duì)實(shí)踐教學(xué)不夠重視，教師對(duì)實(shí)踐教學(xué)的投入和學(xué)生對(duì)實(shí)踐教學(xué)的參與熱情不高，僅僅把它當(dāng)成教學(xué)任務(wù)或?qū)W習(xí)任務(wù)去完成，使實(shí)踐教學(xué)流于形式化，效果自然不太理想。

（二）實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)的時(shí)間設(shè)計(jì)不合理

實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)的時(shí)間設(shè)計(jì)不夠合理，主要包括兩個(gè)方面：一是整個(gè)教學(xué)實(shí)踐環(huán)節(jié)的比重不夠，二是實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)的時(shí)間設(shè)置不合理。教育部在2007年發(fā)布的文件中已對(duì)列入教學(xué)計(jì)劃的各實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)累計(jì)學(xué)分（學(xué)時(shí)）提出了明確的要求，其中人文社會(huì)科學(xué)類專業(yè)一般不應(yīng)少于總學(xué)分（學(xué)時(shí)）的15%，[1]有研究者甚至提出工商管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的比重應(yīng)提高到20%-25%。[2]從廣州大學(xué)2012年最新修訂的工商管理專業(yè)人才培養(yǎng)計(jì)劃來(lái)看，目前工商管理專業(yè)集中性專業(yè)實(shí)踐教學(xué)總學(xué)分是26分，占總學(xué)分的15.9%，雖然達(dá)到了15%的基本要求，但比重仍需要進(jìn)一步提高。另外，專業(yè)實(shí)習(xí)作為重要的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，在人才培養(yǎng)計(jì)劃中從大學(xué)三年級(jí)開(kāi)始每個(gè)學(xué)期的最后幾周都安排有相應(yīng)的認(rèn)知實(shí)習(xí)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)和畢業(yè)實(shí)習(xí)，時(shí)間均為2-4周。學(xué)生普遍反映由于實(shí)習(xí)時(shí)間較短，無(wú)法完成預(yù)期的實(shí)習(xí)目的，有些學(xué)生希望將實(shí)習(xí)和寒暑假進(jìn)行銜接，以延長(zhǎng)實(shí)習(xí)時(shí)間。根據(jù)一項(xiàng)對(duì)企業(yè)的調(diào)查顯示，一個(gè)工商管理專業(yè)實(shí)習(xí)生至少需要2-3月才能基本熟悉和適應(yīng)企業(yè)的管理流程，因此每學(xué)期2-4周的實(shí)習(xí)時(shí)間是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。[2]

（三）實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)的形式缺乏多樣化

工商管理專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)類別比較豐富，開(kāi)展的形式主要有案例分析、課程實(shí)驗(yàn)、課程設(shè)計(jì)、綜合實(shí)訓(xùn)、認(rèn)知實(shí)習(xí)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)和社會(huì)實(shí)踐等。在調(diào)查中顯示，目前學(xué)生在校期間所參加的實(shí)踐教學(xué)類型，選擇比例較高的是案例教學(xué)、專業(yè)實(shí)習(xí)及場(chǎng)景模擬，而學(xué)科競(jìng)賽、課程實(shí)訓(xùn)和課題研究選擇比例相對(duì)較低。學(xué)生參加過(guò)的校外實(shí)踐教學(xué)類型主要是校外兼職和專業(yè)實(shí)習(xí)，而以上的校外實(shí)踐活動(dòng)的組織和發(fā)起人主要是學(xué)生自己，其次才是學(xué)校和老師。74.27%的學(xué)生認(rèn)為所參加的這些校外實(shí)踐活動(dòng)與本專業(yè)關(guān)系不太密切，51.47%的學(xué)生認(rèn)為自己從實(shí)踐教學(xué)中得到較大收獲，而48.53%的學(xué)生認(rèn)為收獲不大。由此可見(jiàn)，目前學(xué)校的教學(xué)實(shí)踐活動(dòng)形式較為單一，主要為校內(nèi)的案例教學(xué)、課程實(shí)驗(yàn)和校外的專業(yè)實(shí)習(xí)，而專業(yè)實(shí)習(xí)又由于師資的不足和校外實(shí)踐教學(xué)基地的缺乏而采用分散實(shí)習(xí)的形式，即學(xué)生自行聯(lián)系實(shí)習(xí)單位，老師進(jìn)行不定期檢查和指導(dǎo)，這種分散實(shí)習(xí)的方式在學(xué)生實(shí)習(xí)單位的尋找、實(shí)習(xí)內(nèi)容的安排和實(shí)習(xí)過(guò)程的指導(dǎo)上都存在很多問(wèn)題，學(xué)校對(duì)分散實(shí)習(xí)缺乏有效的監(jiān)督和檢查措施，實(shí)習(xí)效果得不到保證。

（四）校外實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容不夠明確具體

實(shí)踐教學(xué)的目標(biāo)和形式確定后，還應(yīng)針對(duì)不同的實(shí)踐教學(xué)形式設(shè)計(jì)不同的實(shí)踐教學(xué)大綱，明確實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容。目前的校內(nèi)教學(xué)實(shí)踐活動(dòng)，如課程案例討論、課程實(shí)驗(yàn)、綜合實(shí)訓(xùn)、學(xué)科競(jìng)賽等環(huán)節(jié)都有較為明確具體的實(shí)踐內(nèi)容來(lái)幫助和指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng)，但校外的實(shí)踐活動(dòng)，如認(rèn)知實(shí)習(xí)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)和畢業(yè)實(shí)習(xí)都沒(méi)有相關(guān)的實(shí)習(xí)指導(dǎo)書、實(shí)習(xí)指導(dǎo)手冊(cè)等文件幫助學(xué)生了解實(shí)習(xí)的內(nèi)容。在調(diào)查中，學(xué)生反映在企業(yè)實(shí)習(xí)期間不知道應(yīng)該學(xué)什么，應(yīng)用所學(xué)過(guò)的什么知識(shí)點(diǎn)，解決什么問(wèn)題，培養(yǎng)什么能力。沒(méi)有較為明確的實(shí)習(xí)目標(biāo)和具體的實(shí)習(xí)內(nèi)容作為指導(dǎo)，也是造成實(shí)習(xí)效果不佳的原因之一。

（五）專業(yè)實(shí)習(xí)成績(jī)的評(píng)定不夠科學(xué)

實(shí)踐教學(xué)的評(píng)價(jià)體系是實(shí)踐教學(xué)體系的重要組成部分，對(duì)整個(gè)實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)的實(shí)施起到監(jiān)督和管理作用，確保實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)能按照預(yù)期目標(biāo)完成。目前，校內(nèi)的實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)評(píng)價(jià)方式和方法相對(duì)比較科學(xué)和完善，但校外的專業(yè)實(shí)習(xí)評(píng)價(jià)方式仍存在一些問(wèn)題，如學(xué)生的專業(yè)實(shí)習(xí)成績(jī)主要由指導(dǎo)教師采用五級(jí)制給出，但評(píng)級(jí)標(biāo)準(zhǔn)由指導(dǎo)教師制定，缺少統(tǒng)一的考核標(biāo)準(zhǔn)，帶有較強(qiáng)的主觀性；評(píng)價(jià)方式較為單一，僅僅根據(jù)學(xué)生實(shí)習(xí)后提交的實(shí)習(xí)報(bào)告和實(shí)習(xí)日記作為評(píng)價(jià)依據(jù)，并不能真實(shí)地反映出學(xué)生的實(shí)踐教學(xué)效果。因此，建立標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一、方法科學(xué)、全方位的實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)體系是很有必要的。

三、工商管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系重構(gòu)

根據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，工商管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)的重要性是毋庸置疑的，但學(xué)生對(duì)實(shí)踐教學(xué)的參與熱情和滿意度較低，在實(shí)踐教學(xué)實(shí)施中存在很多問(wèn)題。在此背景下，我們提出了工商管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系重構(gòu)的想法，通過(guò)對(duì)現(xiàn)有的實(shí)踐教學(xué)體系和流程進(jìn)行梳理，找出其中存在的主要問(wèn)題并加以分析和解決，構(gòu)建了全新的工商管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系，其結(jié)構(gòu)如圖1所示。

該體系包括目標(biāo)、空間、手段、時(shí)間和評(píng)價(jià)五個(gè)維度。目標(biāo)維度是指工商管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系應(yīng)結(jié)合市場(chǎng)和企業(yè)需求以及學(xué)生個(gè)人對(duì)能力培養(yǎng)的需求，綜合制訂出工商管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)和實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)，并將此總體目標(biāo)分階段、分層次地分解為各實(shí)踐環(huán)節(jié)的子目標(biāo)?？臻g維度是指為了實(shí)現(xiàn)工商管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)，培養(yǎng)學(xué)生良好的解決企業(yè)實(shí)際問(wèn)題的能力，不能僅僅依靠課堂上的理論知識(shí)學(xué)習(xí)，從空間上要向課堂以外延伸和拓展。實(shí)踐教學(xué)體系的空間維度主要包括校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)和校外實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)?？臻g維度與手段維度是密不可分的，不同的實(shí)踐教學(xué)空間有不同的實(shí)踐教學(xué)手段。校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)又分為課內(nèi)實(shí)踐教學(xué)和校內(nèi)獨(dú)立實(shí)踐環(huán)節(jié)等，而校外的實(shí)踐教學(xué)主要包括企業(yè)實(shí)習(xí)和社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)等。大學(xué)四年的實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)是需要根據(jù)學(xué)生理論知識(shí)的學(xué)習(xí)和專業(yè)能力的培養(yǎng)分階段、有序進(jìn)行的。空間維度和手段維度還需要時(shí)間維度來(lái)進(jìn)行整合，根據(jù)實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)，在不同時(shí)間段設(shè)置不同的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)來(lái)循序漸進(jìn)地培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)綜合能力，使整個(gè)實(shí)踐教學(xué)體系更加系統(tǒng)化。最后的評(píng)價(jià)維度是對(duì)整個(gè)實(shí)踐教學(xué)體系中各種實(shí)踐教學(xué)手段進(jìn)行過(guò)程控制和效果評(píng)價(jià)，并將評(píng)價(jià)結(jié)果及時(shí)反饋，以確保實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)達(dá)到既定目標(biāo)，并能在目標(biāo)出現(xiàn)偏差時(shí)及時(shí)調(diào)整目標(biāo)。

四、工商管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)改進(jìn)措施分析

（一）制訂明確的實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)

實(shí)踐教學(xué)是理論教學(xué)的深化，是工商管理專業(yè)應(yīng)用型創(chuàng)新人才培養(yǎng)的重要手段，應(yīng)結(jié)合社會(huì)對(duì)人才培養(yǎng)的需求以及學(xué)生能力發(fā)展的需要，制訂明確的實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)。通過(guò)有關(guān)調(diào)查顯示，企業(yè)對(duì)工商管理人才應(yīng)具備的能力排序，依次為分析和解決問(wèn)題的能力、人際溝通和組織協(xié)調(diào)能力、動(dòng)手能力、信息的收集和整理能力、先進(jìn)管理思想和企業(yè)實(shí)際相結(jié)合的能力、獨(dú)立的思維判斷能力、團(tuán)隊(duì)合作能力等。[2]而在“專業(yè)實(shí)踐教學(xué)應(yīng)培養(yǎng)學(xué)生哪些能力”這一問(wèn)題的調(diào)查中，選擇比例由高到低依次是協(xié)調(diào)溝通能力、分析問(wèn)題能力、學(xué)習(xí)能力、管理能力、適應(yīng)能力、專業(yè)技能、創(chuàng)新能力等。因此學(xué)校的實(shí)踐教學(xué)應(yīng)綜合考慮市場(chǎng)或企業(yè)對(duì)人才的素質(zhì)要求以及學(xué)生對(duì)自身能力及素質(zhì)培養(yǎng)的期望，制訂出切實(shí)可行的實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)。同時(shí)，工商管理專業(yè)應(yīng)用型創(chuàng)新人才的培養(yǎng)不是一蹴而就的，而應(yīng)循序漸進(jìn)，是分層次、分階段來(lái)完成的。根據(jù)學(xué)生所處年級(jí)、所學(xué)專業(yè)知識(shí)制訂不同的子目標(biāo)，每個(gè)層次的目標(biāo)依次遞進(jìn)，使學(xué)生的能力呈現(xiàn)遞階提高，最終實(shí)現(xiàn)專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)。[3]

（二）完善實(shí)踐教學(xué)知識(shí)體系的設(shè)計(jì)

針對(duì)目前工商管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)中普遍存在的效果不佳現(xiàn)象，應(yīng)加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)知識(shí)體系的設(shè)計(jì)及完善?？筛鶕?jù)學(xué)生所學(xué)專業(yè)核心課程來(lái)設(shè)計(jì)實(shí)踐教學(xué)的大綱，編寫實(shí)習(xí)手冊(cè)和實(shí)習(xí)指導(dǎo)書，對(duì)學(xué)生在實(shí)習(xí)過(guò)程中需要著重了解和應(yīng)用的專業(yè)理論知識(shí)點(diǎn)以及需要培養(yǎng)的專業(yè)能力加以明確。如果學(xué)校有校外教學(xué)實(shí)習(xí)基地，則需要在實(shí)習(xí)指導(dǎo)手冊(cè)中明確實(shí)習(xí)基地企業(yè)在學(xué)生實(shí)習(xí)中應(yīng)扮演的角色和應(yīng)提供的條件，使校企合作能真正做到有章可循。有了明確具體的實(shí)習(xí)內(nèi)容作為指導(dǎo)，再輔之以問(wèn)題型實(shí)習(xí)考核方式，即在實(shí)習(xí)之前根據(jù)不同的方向設(shè)計(jì)出不同的實(shí)習(xí)問(wèn)題，將學(xué)生劃分為不同的項(xiàng)目小組，每個(gè)項(xiàng)目小組都由校內(nèi)導(dǎo)師和企業(yè)導(dǎo)師共同指導(dǎo)，要求學(xué)生在實(shí)習(xí)過(guò)程對(duì)該問(wèn)題進(jìn)行分析和解決，并在最后提交的實(shí)習(xí)報(bào)告中進(jìn)行匯報(bào)，這樣學(xué)生既是帶著問(wèn)題去實(shí)習(xí)，又有明確的實(shí)習(xí)內(nèi)容為指導(dǎo)，就能做到有的放矢，提高分散實(shí)習(xí)效果。[4]

（三）系統(tǒng)安排實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)時(shí)間

在實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)時(shí)間的安排上需要結(jié)合學(xué)生所學(xué)的專業(yè)知識(shí)，采取“先理論后實(shí)踐，先基礎(chǔ)后綜合”的方式，進(jìn)行時(shí)間維度的設(shè)計(jì)。如課程案例教學(xué)、課程實(shí)驗(yàn)和課程設(shè)計(jì)可以與課程學(xué)習(xí)同步進(jìn)行或在課程學(xué)習(xí)結(jié)束后進(jìn)行，主要是針對(duì)課程的某些知識(shí)點(diǎn)或某門課程進(jìn)行設(shè)計(jì)。而綜合實(shí)訓(xùn)、模擬競(jìng)賽、畢業(yè)設(shè)計(jì)和科研活動(dòng)則應(yīng)該在學(xué)生掌握了一定的專業(yè)理論知識(shí)后開(kāi)展。畢業(yè)設(shè)計(jì)和畢業(yè)論文的撰寫可以適當(dāng)將開(kāi)題時(shí)間提前，這樣便于學(xué)生在專業(yè)實(shí)習(xí)中有目的地收集相關(guān)資料，為畢業(yè)論文的撰寫做好充分的準(zhǔn)備。對(duì)于校外實(shí)習(xí)時(shí)間的設(shè)置，一般學(xué)校都會(huì)有認(rèn)知實(shí)習(xí)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)和畢業(yè)實(shí)習(xí)，三種實(shí)習(xí)方式因其目標(biāo)和功能不同需要在不同的時(shí)間段完成，所持續(xù)的時(shí)間也不相同。認(rèn)知實(shí)習(xí)是讓學(xué)生對(duì)企業(yè)增加感性認(rèn)識(shí)，了解企業(yè)的基本運(yùn)作模式，主要是以參觀為主，時(shí)間可以安排在大學(xué)二年級(jí)結(jié)束，時(shí)間為1-2周。生產(chǎn)實(shí)習(xí)則是一種參與性的實(shí)踐活動(dòng)，應(yīng)在專業(yè)課程學(xué)習(xí)的過(guò)程中設(shè)置，讓學(xué)生參與或是模擬企業(yè)的運(yùn)作，幫助學(xué)生了解企業(yè)的運(yùn)營(yíng)情況，為后續(xù)學(xué)習(xí)和畢業(yè)就業(yè)打下基礎(chǔ)，因此設(shè)置在大學(xué)三年級(jí)，時(shí)間為4周。而畢業(yè)實(shí)習(xí)是讓學(xué)生實(shí)際參與企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，很多學(xué)生在畢業(yè)實(shí)習(xí)時(shí)已經(jīng)找到工作，畢業(yè)實(shí)習(xí)期實(shí)際就是學(xué)生在新單位的試用期，這樣學(xué)生一畢業(yè)就可以直接上崗，一舉兩得。因此畢業(yè)實(shí)習(xí)時(shí)間可從大學(xué)四年級(jí)的寒假開(kāi)始，時(shí)間為2-3個(gè)月。[1]

（四）采用多樣化的實(shí)踐教學(xué)手段

在實(shí)踐教學(xué)手段的設(shè)計(jì)方面應(yīng)改變以往較為單一的實(shí)踐教學(xué)模式，開(kāi)展豐富多樣的實(shí)踐教學(xué)形式來(lái)激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。除了常用的案例教學(xué)、課程實(shí)驗(yàn)和專業(yè)實(shí)習(xí)等形式以外，還可以在課堂上開(kāi)展情境模擬、實(shí)戰(zhàn)演練活動(dòng)，幫助學(xué)生將所學(xué)知識(shí)應(yīng)用于實(shí)際。在課外鼓勵(lì)學(xué)生多參加一些類似于挑戰(zhàn)杯、創(chuàng)業(yè)大賽、ERP沙盤模擬大賽等競(jìng)賽活動(dòng)，鍛煉學(xué)生的實(shí)際應(yīng)用能力。在專業(yè)實(shí)習(xí)的安排上可以采用不同的實(shí)習(xí)形式來(lái)幫助學(xué)生完成實(shí)習(xí)活動(dòng)，如認(rèn)知實(shí)習(xí)和生產(chǎn)實(shí)習(xí)可采用集中實(shí)習(xí)的方式組織學(xué)生到當(dāng)?shù)刂髽I(yè)參觀學(xué)習(xí)，或者將學(xué)生劃分為不同的項(xiàng)目小組，帶著事先設(shè)計(jì)好的實(shí)習(xí)需解決的問(wèn)題，組織學(xué)生到校外實(shí)習(xí)基地進(jìn)行實(shí)地崗位訓(xùn)練，真正做到學(xué)以致用。而畢業(yè)實(shí)習(xí)則可采用分散實(shí)習(xí)的方式，學(xué)生可結(jié)合自己的就業(yè)方向選擇合適的企業(yè)和崗位進(jìn)行實(shí)習(xí)，在實(shí)習(xí)過(guò)程中收集資料，為畢業(yè)論文的撰寫打下基礎(chǔ)，學(xué)校和指導(dǎo)老師要做好實(shí)習(xí)監(jiān)管工作。除此之外，還可以鼓勵(lì)學(xué)生在課余不影響學(xué)習(xí)的前提下從事一些校外兼職工作或自主創(chuàng)業(yè)，這些都是很好的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，學(xué)校應(yīng)加以鼓勵(lì)和引導(dǎo)。

（五）建立科學(xué)有效的實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)體系

在實(shí)踐教學(xué)體系中，評(píng)估體系是非常重要的組成部分，實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)能否實(shí)現(xiàn)，需要有效的實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)體系進(jìn)行監(jiān)控和反饋。科學(xué)的評(píng)價(jià)體系一方面可以測(cè)評(píng)所實(shí)施的實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)是否達(dá)到了預(yù)期目標(biāo)；另一方面可以及時(shí)反饋實(shí)施過(guò)程中存在的問(wèn)題和偏差，并加以糾正。目前高校工商管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)中對(duì)于校內(nèi)和課內(nèi)的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的評(píng)價(jià)相對(duì)比較完善，而校外實(shí)習(xí)的評(píng)價(jià)方式由于學(xué)生過(guò)于分散，導(dǎo)致評(píng)價(jià)方式流于形式，過(guò)于主觀，不能真實(shí)地反映出學(xué)生的實(shí)習(xí)效果。因此，建立科學(xué)有效的實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)體系是非常必要的。常見(jiàn)的實(shí)踐教學(xué)評(píng)估方式有四種，即過(guò)程式、成果式、取證式和綜合式。[5]過(guò)程式評(píng)估強(qiáng)調(diào)過(guò)程管理，對(duì)整個(gè)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的全過(guò)程進(jìn)行監(jiān)控，要求教師和學(xué)生完成日常情況的詳細(xì)記錄以備檢查，如在實(shí)習(xí)過(guò)程中要求學(xué)生撰寫實(shí)習(xí)日記等。成果式評(píng)估是指教師根據(jù)學(xué)生上交的最終成果，如案例分析報(bào)告、課程設(shè)計(jì)作業(yè)、調(diào)查報(bào)告、實(shí)習(xí)報(bào)告等來(lái)檢驗(yàn)其實(shí)踐教學(xué)效果。為確保學(xué)生提交成果的真實(shí)性，還可以采用答辯的形式來(lái)加以輔助。取證式評(píng)估是以學(xué)生通過(guò)實(shí)踐取得相關(guān)職業(yè)資格的認(rèn)證作為評(píng)價(jià)指標(biāo)。綜合評(píng)估則是指學(xué)生實(shí)踐教學(xué)成績(jī)應(yīng)根據(jù)階段性成績(jī)和綜合性考核成績(jī)，結(jié)合實(shí)踐表現(xiàn)綜合評(píng)定，并有相應(yīng)記錄。在實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)體系的設(shè)計(jì)中可綜合采用以上幾種方式來(lái)改進(jìn)實(shí)踐教學(xué)的評(píng)估體系。同時(shí)，對(duì)實(shí)踐教學(xué)效果的評(píng)價(jià)可借鑒企業(yè)員工績(jī)效評(píng)價(jià)中的360度績(jī)效評(píng)價(jià)方法，綜合考慮學(xué)生自身、實(shí)習(xí)企業(yè)、指導(dǎo)老師、客戶等多方面的評(píng)價(jià)，以確保對(duì)學(xué)生的實(shí)習(xí)進(jìn)行客觀、公正的評(píng)價(jià)。

五、結(jié)論

工商管理專業(yè)應(yīng)用型創(chuàng)新人才的培養(yǎng)，離不開(kāi)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)。筆者通過(guò)對(duì)工商管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)現(xiàn)狀的調(diào)查和分析，找出目前實(shí)踐教學(xué)中存在的主要問(wèn)題，并在此基礎(chǔ)上從目標(biāo)、空間、手段、時(shí)間和評(píng)估五個(gè)維度重新構(gòu)建工商管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系，同時(shí)提出了工商管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)改進(jìn)措施，以確保實(shí)踐教學(xué)體系的順利運(yùn)行。對(duì)工商管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)知識(shí)體系的設(shè)計(jì)和實(shí)踐教學(xué)效果的評(píng)價(jià)方法是有待進(jìn)一步深入研究的課題。

[ 參 考 文 獻(xiàn) ]

[1] 朱柏青.應(yīng)用型本科工商管理類專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系構(gòu)建[J].黑龍江高教研究，2009（1）：163-165.

[2] 夏文莉.工商管理本科實(shí)踐教學(xué)現(xiàn)狀調(diào)查與教學(xué)改革探討[J].陜西教育，2008（12）：44-45.

[3] 曲立，劉宇，葛新權(quán)，金春華.工商管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系設(shè)計(jì)與實(shí)施[J].實(shí)驗(yàn)室研究與探索，2009（11）：228-230.

[4] 謝健，吳磊，張啟明.校企聯(lián)合導(dǎo)師與學(xué)生項(xiàng)目組的互動(dòng)：工商管理類專業(yè)校外實(shí)踐教學(xué)組織方式探索[J].咸寧學(xué)院學(xué)報(bào)，2012（5）：7-9.

[5] 牛鴻蕾.論就業(yè)導(dǎo)向下工商管理類專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系構(gòu)建[J].商場(chǎng)現(xiàn)代化，2008（28）：398-399.

[責(zé)任編輯：覃侶冰]