細(xì)胞呼吸的教學(xué)設(shè)計(jì)

張福生

摘 要：新課標(biāo)背景下教師要充分發(fā)揮課堂上的主導(dǎo)作用和學(xué)生的主體作用，精心設(shè)計(jì)課堂教學(xué)過程，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性和創(chuàng)造性。課堂教學(xué)中要充分利用實(shí)驗(yàn)探究來讓學(xué)生感受知識的生成過程，培養(yǎng)學(xué)生的分析問題和解決問題能力。

關(guān)鍵詞：細(xì)胞呼吸；課堂教學(xué)；實(shí)驗(yàn)探究

細(xì)胞呼吸是生物界普遍存在的最重要的代謝活動之一，也是高考必考的考點(diǎn)。在過去的教學(xué)中總感覺學(xué)生對細(xì)胞呼吸的過程掌握起來有很大的難度，針對這種現(xiàn)象我在設(shè)計(jì)課堂教學(xué)環(huán)節(jié)時(shí)做了大膽的嘗試，利用學(xué)生的好奇心，我把探究實(shí)驗(yàn)運(yùn)用到課堂教學(xué)過程中，取得了很好的教學(xué)效果。下面我來談一談這節(jié)課的教學(xué)設(shè)計(jì)過程及課后的反思。

1 明確新課標(biāo)要求，把握好教材的內(nèi)容

根據(jù)新課標(biāo)的要求，對細(xì)胞的了解，將有助于學(xué)生較深入地認(rèn)識生命的物質(zhì)基礎(chǔ)和結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)，理解生命活動中物質(zhì)的變化、能量的轉(zhuǎn)換和信息的傳遞；領(lǐng)悟觀察、實(shí)驗(yàn)、比較、分析和綜合等科學(xué)方法及其在科學(xué)研究過程中的應(yīng)用；科學(xué)地理解生命的本質(zhì)，形成辯證唯物主義自然觀。本節(jié)課主要以探究的方式來學(xué)習(xí)細(xì)胞呼吸的過程，掌握細(xì)胞呼吸原理，了解細(xì)胞呼吸在實(shí)際生活中的應(yīng)用。通過培養(yǎng)學(xué)生觀察、比較、分析和綜合等科學(xué)方法，提高學(xué)生的生物科學(xué)素養(yǎng)。

2 精心設(shè)計(jì)導(dǎo)學(xué)案調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性，利用探究實(shí)驗(yàn)突破教學(xué)的難點(diǎn)

細(xì)胞呼吸（導(dǎo)學(xué)案）

【教學(xué)目標(biāo)】

1.通過學(xué)習(xí)，進(jìn)一步認(rèn)識線粒體的結(jié)構(gòu)和功能，理解線粒體是有氧呼吸的主要場所；

2.通過探究學(xué)習(xí)，理解細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸和無氧呼吸的過程；

3.通過比較和討論，理解細(xì)胞有氧呼吸和無氧呼吸的異同；

4.聯(lián)系實(shí)際，了解細(xì)胞呼吸原理在實(shí)踐中的應(yīng)用；

【教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)】

1.教學(xué)重點(diǎn) 有氧呼吸的過程及原理。

2.教學(xué)難點(diǎn) 細(xì)胞呼吸的原理。

【教學(xué)理念】尊重學(xué)生的認(rèn)識規(guī)律，以學(xué)生為主體，以教師為主導(dǎo)，以問題為主線，由淺入深，層層深入，通過不斷探究認(rèn)識事物的本質(zhì)。注重知識的生成過程，及時(shí)訓(xùn)練、歸納、比較、再現(xiàn)，緊密聯(lián)系生活實(shí)際學(xué)有所用，注重學(xué)習(xí)興趣的培養(yǎng)，及時(shí)肯定學(xué)生的優(yōu)點(diǎn)指正不足，尊重客觀規(guī)律，培養(yǎng)學(xué)生的辯證思維能力，注重科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)。

【課前延伸】生物在生命活動中所需的能量直接來源于ATP的水解，ATP是生命活動的直接供能者，ATP在生物體細(xì)胞中是怎樣合成的哪？

【設(shè)問】導(dǎo)入新課。

問題一：復(fù)習(xí)提問“ADP合成ATP的能量來源何處？”

【板書】第5章 第3節(jié) ATP的主要來源—細(xì)胞呼吸

問題二：分析細(xì)胞呼吸現(xiàn)象說明理由，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。（見課件）

【板書】細(xì)胞呼吸的方式：有氧呼吸和無氧呼吸

【學(xué)生預(yù)習(xí)】預(yù)習(xí)課本P 93～94頁有氧呼吸的內(nèi)容，完成學(xué)案內(nèi)容。

【板書】簡繪真核細(xì)胞圖，畫出細(xì)胞核和線粒體。

【設(shè)問】思考：為什么說線粒體是有氧呼吸的主要場所哪？

細(xì)胞呼吸最常利用的是葡萄糖，我們以葡萄糖為例來共同探究一下它的氧化場所。

二、無氧呼吸的過程：

1.條件：________________條件下。

2.場所：___________________

3.過程：

（1）第一階段：與有氧呼吸的第一個(gè)階段完全相同。

（2）第二階段：

4.化學(xué)反應(yīng)式：

【板書】無氧呼吸的場所及反應(yīng)表達(dá)式。

三、細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用

【利用課件】通過圖片介紹細(xì)胞呼吸在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，工業(yè)生產(chǎn)和生活中的應(yīng)用。

小結(jié)：通過板書比較有氧呼吸和無氧呼吸的過程，總結(jié)細(xì)胞呼吸的過程；了解細(xì)胞呼吸的應(yīng)用；明白學(xué)習(xí)的目的是為了應(yīng)用和創(chuàng)造。

【學(xué)科思想教育】比較有氧呼吸和無氧呼吸過程的復(fù)雜程度，結(jié)合原始大氣的成分缺少氧和原核細(xì)胞沒有線粒體的知識，請你推測細(xì)胞呼吸的進(jìn)化歷程（進(jìn)化的觀點(diǎn)）。在細(xì)胞中代謝旺盛的部位線粒體數(shù)量比較多（結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)）

【當(dāng)堂檢測】略

★課后作業(yè)：

1、請你設(shè)計(jì)一個(gè)表格比較有氧呼吸和無氧呼吸

2、預(yù)習(xí)第4節(jié)能量之源-------光與光合作用

【板書設(shè)計(jì)】：認(rèn)真設(shè)計(jì)，突出重點(diǎn)。

3 歸納總結(jié)課程設(shè)計(jì)理念，形成完整的課堂設(shè)計(jì)體系

1、課前預(yù)習(xí) 明確目的

課前學(xué)生通過自主學(xué)習(xí)完成導(dǎo)學(xué)案，了解所學(xué)內(nèi)容，獨(dú)立完成對基礎(chǔ)知識的學(xué)習(xí)，明確重點(diǎn)、難點(diǎn)，為課上針對性學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。

2、聯(lián)系生活 激發(fā)興趣

利用生活實(shí)例激發(fā)興趣導(dǎo)入新課。（蘋果、豆芽）

3、復(fù)習(xí)提問 強(qiáng)本固基

復(fù)習(xí)性提問，澄清認(rèn)識盲點(diǎn)，掌握線粒體的結(jié)構(gòu)，為下一步教學(xué)鋪平道路。

4、分析實(shí)驗(yàn) 探究學(xué)習(xí)，本環(huán)節(jié)是本節(jié)課的核心部分。

為了調(diào)動學(xué)生的主體性，施展教師的主導(dǎo)作用， 運(yùn)用實(shí)驗(yàn)探究，分組討論問題，探究細(xì)胞呼吸過程，以訓(xùn)練學(xué)生分析解決問題的能力------突破難點(diǎn)。通過小組討論，引導(dǎo)學(xué)生觀察、思考、探究、分析、綜合得出結(jié)論。邊探討邊指導(dǎo)學(xué)生板書細(xì)胞呼吸過程。

5、精心總結(jié) 形成體系

通過多媒體總結(jié)有氧呼吸過程，使學(xué)生形成完整的知識體系。

6、歸納類比 培養(yǎng)能力

讓學(xué)生通過歸納得出有氧呼吸的概念，并理解其內(nèi)涵。通過類比推理完成無氧呼吸的概念。

7、及時(shí)訓(xùn)練 強(qiáng)化記憶

通過設(shè)置不同難度的練習(xí)，檢驗(yàn)學(xué)生對知識的掌握情況，鞏固所學(xué)內(nèi)容，強(qiáng)化記憶。

8、聯(lián)系生活 解決問題

通過對實(shí)際問題的分析，讓學(xué)生掌握有關(guān)細(xì)胞呼吸在生產(chǎn)生活中的應(yīng)用，學(xué)以致用，進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

9、思維拓展 知識延續(xù)

通過精心設(shè)問，激發(fā)學(xué)生思考，（探討細(xì)胞呼吸進(jìn)化歷程）培養(yǎng)進(jìn)化的觀點(diǎn)，提高學(xué)生生物學(xué)素養(yǎng)。

4 通過課后反思總結(jié)不足提高教師的能力，實(shí)現(xiàn)教學(xué)相長

沒有反思和修正就不會有提高，反思是提升我們業(yè)務(wù)水平和教學(xué)能力的重要途徑。 針對于本節(jié)課的教學(xué)我將從以下三個(gè)方面進(jìn)行反思：

1、本節(jié)課的成功之處。在教學(xué)過程中，我能夠充分調(diào)動學(xué)生的主動性，培養(yǎng)學(xué)生主動獲取知識的能力；通過本節(jié)教學(xué)初步培養(yǎng)了學(xué)生觀察、實(shí)驗(yàn)、比較、分析和綜合等科學(xué)方法；探究實(shí)驗(yàn)過程使小組內(nèi)充分討論，分工合作，自主學(xué)習(xí)掌握知識，促進(jìn)了學(xué)生之間的交流與合作；課前準(zhǔn)備充分，對教材、學(xué)生、教法和學(xué)法都很熟悉，保證了課堂教學(xué)順利、高效的實(shí)施。

2、在教學(xué)的實(shí)施過程中發(fā)現(xiàn)的一些問題。如：因班額較大，學(xué)生的基礎(chǔ)相差較大，在面向全體學(xué)生方面，一部分基礎(chǔ)較差的學(xué)生在探究活動中處于從屬地位 ，沒有形成自己對知識的客觀認(rèn)識，有濫竽充數(shù)的嫌疑；學(xué)生的探究能力和繪圖能力還需要加強(qiáng)。今后在教學(xué)中要分層要求、跟蹤輔導(dǎo)，多與學(xué)生交流，了解學(xué)生的需求，爭取滿足每一個(gè)學(xué)生的求知欲望。

3、高中生物教學(xué)中要注重培養(yǎng)學(xué)生的綜合素養(yǎng)。普通高中教育的任務(wù)是適應(yīng)社會的發(fā)展需要進(jìn)一步提高國民素質(zhì)，并使學(xué)生在全面發(fā)展的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)有個(gè)性的發(fā)展。高中生物教師的職責(zé)除了向?qū)W生傳授知識之外，更重要的是提高學(xué)生的生物科學(xué)素養(yǎng)，在教學(xué)中要面向全體學(xué)生，倡導(dǎo)探究性學(xué)習(xí)，注重所學(xué)知識與現(xiàn)實(shí)生活的聯(lián)系，從而提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，激發(fā)學(xué)生的科研潛質(zhì)，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)和人文情懷，培養(yǎng)學(xué)生熱愛自然，保護(hù)環(huán)境，珍愛生命。讓學(xué)生更好的了解生物科技前沿，了解生物學(xué)的發(fā)展方向，能夠用結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)，進(jìn)化論等生物學(xué)觀點(diǎn)認(rèn)識世界。