職校學(xué)生的禮儀教學(xué)淺議

[摘 要]禮儀代表著一個(gè)人的思想修養(yǎng)、交際能力、道德水平等。通過(guò)禮儀教學(xué)，可以提高職校學(xué)生的禮儀修養(yǎng)。本文對(duì)職校禮儀教學(xué)的方法進(jìn)行了探索，并對(duì)提高禮儀教學(xué)質(zhì)量提出了建議。

[關(guān)鍵詞]禮儀教學(xué) 案例教學(xué) 角色扮演

禮儀是在人際交往中約定俗成的行為規(guī)范與準(zhǔn)則，是對(duì)禮貌、禮節(jié)、儀表、儀式等具體形式的統(tǒng)稱。禮儀是職業(yè)學(xué)校的一門全校性公共課程。該課內(nèi)容涉及學(xué)生在校期間及其將來(lái)在工作和社會(huì)生活中各個(gè)方面的禮儀基本規(guī)范。主要培養(yǎng)學(xué)生良好的禮儀道德修養(yǎng)、得體的言談舉止、良好的待人接物行為等，對(duì)于學(xué)生就業(yè)后以良好的個(gè)人形象迅速立足于社會(huì)，有著非常重要的作用。

一、加強(qiáng)禮儀教學(xué)的必要性

目前，初中畢業(yè)生的分流情況大致是成績(jī)優(yōu)秀的上重點(diǎn)高中，成績(jī)較好的上普通高中，剩下的才上職業(yè)學(xué)校。由于種種原因，職業(yè)學(xué)校學(xué)生不僅在學(xué)習(xí)上成績(jī)欠佳，而且在思想上對(duì)自己要求也不嚴(yán)，禮儀素養(yǎng)較差。所以，在職業(yè)學(xué)校開(kāi)設(shè)禮儀課、加強(qiáng)禮儀教學(xué)很有必要。

二、探索教學(xué)方法，提高教學(xué)質(zhì)量

禮儀課從理論上講并沒(méi)有多少深?yuàn)W的東西，但它涉及面廣，生活氣息濃，實(shí)用性強(qiáng)。這就要求從事禮儀教學(xué)的教師去探索適合這一學(xué)科的教學(xué)方法，下面筆者聯(lián)系教學(xué)實(shí)際談?wù)剮追N禮儀教學(xué)的方法：

1、案例教學(xué)啟發(fā)思考

案例教學(xué)是以現(xiàn)實(shí)生活中典型案例作為教學(xué)媒介，綜合運(yùn)用多種方法，把真實(shí)的典型的問(wèn)題展現(xiàn)在學(xué)生面前，讓學(xué)生設(shè)身處地去思考、分析問(wèn)題，從而培養(yǎng)和提高學(xué)生發(fā)現(xiàn)、分析、解決問(wèn)題的能力的一種教學(xué)方法。因?yàn)榘咐虒W(xué)對(duì)教師的知識(shí)結(jié)構(gòu)、教學(xué)能力以及教學(xué)責(zé)任心要求很高，所以還有助于提高教師的素質(zhì)，提高教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)水平。

除了上網(wǎng)搜集一些禮儀方面的案例之外，筆者平時(shí)注意收集、捕捉一些學(xué)生生活中不文明的圖片和事例，更有說(shuō)服力。如在講授日常生活基本禮儀時(shí)，出示有些學(xué)生隨地吐痰、亂丟垃圾、出口成臟；食堂打飯不排隊(duì)，不潔的校園環(huán)境等圖片。在觀看了經(jīng)過(guò)特寫(xiě)的丑陋行為后，教師只要輕輕點(diǎn)撥就可以喚醒學(xué)生對(duì)美好事物、行為的追求，對(duì)以往錯(cuò)誤行為的羞愧。這樣的來(lái)自于學(xué)生身邊的生活案例可以讓學(xué)生有更深的體會(huì)，收到更好的教學(xué)效果。

2、角色扮演知行合一

創(chuàng)設(shè)各種教學(xué)情境，讓學(xué)生雖然身處教室，但卻猶如處于各種交際場(chǎng)景，可以飾演不同的角色。如在學(xué)習(xí)求職面試禮儀時(shí)，將學(xué)生分成不同的小組，分別扮演招聘方和應(yīng)聘方。模擬之前，將應(yīng)聘面試的注意事項(xiàng)加以說(shuō)明：①第一印象：注意儀表和衣著；②體態(tài)語(yǔ)：做到無(wú)聲勝有聲；③應(yīng)答：話語(yǔ)清楚響亮；④聆聽(tīng)：作用與應(yīng)答一樣重要。最后要以真誠(chéng)的語(yǔ)氣感謝企業(yè)給你這樣一次面試機(jī)會(huì)，同時(shí)也要向主考人表達(dá)你的謝意。在進(jìn)行模擬招聘和應(yīng)聘過(guò)程中，同學(xué)們認(rèn)真傾聽(tīng)、仔細(xì)觀察，表演結(jié)束后，請(qǐng)學(xué)生們運(yùn)用禮儀知識(shí)進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。最后由老師總結(jié)、評(píng)價(jià)。

角色扮演能使學(xué)生熟練地掌握所學(xué)內(nèi)容，增強(qiáng)對(duì)已學(xué)理論知識(shí)的運(yùn)用能力，同時(shí)提高交際能力和口頭表達(dá)能力。

3、引導(dǎo)討論啟發(fā)思考

采用討論式教學(xué)方法，能在課堂教學(xué)上凸顯學(xué)生的主體作用，啟發(fā)他們思考。所謂討論式教學(xué)方法，就是指在教學(xué)過(guò)程中，由教師或?qū)W生提出某一或多個(gè)問(wèn)題，通過(guò)充分探討形成共識(shí)，達(dá)到掌握的一種方法。例如，在講授“讓自己更受歡迎”時(shí)，教師可讓學(xué)生回憶一下自己所遇的不文明的行為，讓學(xué)生去親身觀察、發(fā)現(xiàn)生活中的非禮儀現(xiàn)象，并提出自己對(duì)這些現(xiàn)象的看法，在課堂上開(kāi)展討論、辯論或演講。這樣可使學(xué)生從渾然不知的當(dāng)事人變?yōu)榍逍训呐杂^者，許多平時(shí)不以為然的小事或小節(jié)，放在大家的共同討論中就被放大了，正確與錯(cuò)誤產(chǎn)生了強(qiáng)烈的對(duì)比，讓學(xué)生進(jìn)行自我教育，印象必定十分深刻，采用討論式方法教學(xué)，容易引起學(xué)生興趣，增強(qiáng)記憶，使學(xué)生真正成為課堂的主體，變被動(dòng)學(xué)習(xí)為主動(dòng)探索。

4、講練結(jié)合，以練為主

大多禮儀規(guī)范在理論上通俗易懂，甚至有些內(nèi)容學(xué)生早已知道，教師不必花費(fèi)很多時(shí)間去細(xì)細(xì)講解，難的是如何使學(xué)生由知變?yōu)樾?，由懂禮到用禮。如講到站姿、坐姿、行姿、手勢(shì)、鞠躬等具體禮節(jié)規(guī)范時(shí)，教師簡(jiǎn)單講解后做示范，然后大部分時(shí)間讓學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐訓(xùn)練，教師一一進(jìn)行指導(dǎo)，學(xué)生之間可以互相觀摩，查找對(duì)方存在的問(wèn)題，糾正不規(guī)范行為。

三、注重課外活動(dòng)的實(shí)踐意義

在教學(xué)實(shí)踐中，主張“從實(shí)踐中來(lái)，到實(shí)踐中去”，以“從小事做起，從現(xiàn)在做起，從我做起”為理念，鼓勵(lì)學(xué)生立足于校園，在條件允許的情況下向社會(huì)延伸，積極參與課外活動(dòng)和社會(huì)實(shí)踐。如指導(dǎo)學(xué)生舉辦禮儀知識(shí)競(jìng)賽、社交禮儀大賽、個(gè)人形象設(shè)計(jì)大賽等校園文化活動(dòng)；組織學(xué)生承擔(dān)了校內(nèi)外各項(xiàng)活動(dòng)的禮儀服務(wù)工作等實(shí)踐活動(dòng)。通過(guò)課堂教學(xué)與課外活動(dòng)的結(jié)合，使學(xué)生實(shí)踐能力大幅度提高。

四、重視教師禮儀素養(yǎng)的示范作用

孔子曾說(shuō)過(guò)：“其身正，不令而行；其身不正，雖令不從。”教師對(duì)學(xué)生心靈及人格的塑造，是其他社會(huì)成員無(wú)法比擬的。學(xué)生善于模仿，教師的言行舉止無(wú)形中都可能為他們所效仿。一個(gè)氣質(zhì)高雅、儀表整潔的教師對(duì)學(xué)生的禮儀教育具有積極的引導(dǎo)作用。建議教師在教學(xué)工作中應(yīng)嚴(yán)格要求自己，規(guī)范自己的行為舉止和儀態(tài)儀表，用一言一行為學(xué)生樹(shù)立良好的禮儀示范榜樣。

五、評(píng)定學(xué)生成績(jī)的方法需要改革

禮儀作為一門課程，肯定是要有相應(yīng)的考核成績(jī)。筆者在教學(xué)中對(duì)禮儀課的考試方法做了合理的改進(jìn)，將成績(jī)考核分為三部分：平時(shí)課堂內(nèi)表現(xiàn)，平時(shí)課堂外表現(xiàn)和期末綜合考核。平時(shí)課堂內(nèi)表現(xiàn)包括上課出勤情況、上課聽(tīng)講和練習(xí)的態(tài)度及教學(xué)過(guò)程中的檢測(cè)成績(jī)。平時(shí)課堂外表現(xiàn)包括書(shū)面作業(yè)是否按時(shí)完成、質(zhì)量如何，平時(shí)的表現(xiàn)是否合乎禮儀要求。期末考核則以禮儀知識(shí)的綜合運(yùn)用為原則，學(xué)生在考試前的準(zhǔn)備過(guò)程中要多次練習(xí)，而考試的現(xiàn)場(chǎng)又是一次練習(xí)，這樣一來(lái)使得學(xué)生在考核過(guò)程中不斷完善和提高自我，對(duì)達(dá)到禮儀課的教學(xué)目標(biāo)有極大的促進(jìn)作用。

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